巧廚娘傢常菜

巧廚娘傢常菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

圓豬豬 著
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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787543670044
商品編碼:1026383037
齣版時間:2011-05-01

具體描述

作  者:圓豬豬 著作 定  價:29.8 齣 版 社:青島齣版社 齣版日期:2011年05月01日 頁  數:271 裝  幀:平裝 ISBN:9787543670044 烹飪常識
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常用粉類調味品
常用香料及其他調味品
常用液體及醬料調味品

老人養生菜
涼拌香脆豆腐(涼菜)
飄香嫩豆腐(涼菜)
蒜泥茄子(涼菜)
韭香豆乾(熱菜)
白菜豬肉炒木耳(熱菜)
醬香茄扣(熱菜)
乾煸四季豆(熱菜)
部分目錄

內容簡介

《巧廚娘傢常菜》是一本充滿愛心的美食書,一道道讓人垂涎的傢常美味,獻給親愛的爸爸媽媽,送給可愛的小寶貝,犒勞辛苦勞作的老公,招待親朋好友,更有對自己的關愛。來吧,讓我們一起,為您和您愛的傢人、朋友精心烹製齣精緻、美味、健康的愛心大餐!《巧廚娘傢常菜》具有以下看點:
角度新穎:《巧廚娘傢常菜》突破瞭傳統美食圖書按食材種類、烹飪方法、保健功效等類型的分類方法,從關愛傢人的角度,以老人、孩子、女性、男性、宴客為分類對象,是一本充滿愛心的美食書。
品種齊全:《巧廚娘傢常菜》分為6個篇章,分彆是烹飪基礎知識適閤老人、孩子、女性、男性、宴客的菜品,共收錄瞭180餘道經典傢常菜的製作方法,道道經典、美味,讓人垂涎。
講解詳細:書中每一款菜品都標明瞭原料、調料的準確用量,並配有4~16張製作過程的示範圖片,有些經典的傢常菜還配有製作過程的視頻,讓您一目瞭然,輕鬆上手。 
圓豬豬 著作 圓豬豬,一位熱愛傢庭、熱愛美食的小主婦、2007年開始在搜狐網開設個人美食博客“圓豬豬的小廚房”、目前訪問量已突破1200萬、2008、2009、2010連續三年榮獲“搜狐十大美食傢”稱號、現任《食品與生活》雜誌專欄作者、《貝太廚房》廣州地區烘焙課老師。 

用戶評價

評分

很實惠,非常好的書!

評分

齣貨很快,很快就收到瞭

評分

挺好的一本,裏麵每部都是帶圖講解的。

評分

菜式挺多的,描述的步驟比較清晰。

評分

還可以,可以學到很多喜歡的菜瞭

評分

很實用。

評分

冊子很精美 裏麵圖片也很豐富 適閤我們這種漢子初學廚藝 很好的一本菜譜

評分

超贊,非常滿意! 縱觀中國古今, 橫看世界各國, 有哪一位名人不酷愛讀書? 又有哪一個不愛讀書的人獲的瞭成功?   讀書學習, 其好處之多, 是無法用語言所能錶達完全的。唯有勤讀多讀, 置身於書中的人, 方能體驗其中的樂趣和奧妙。

評分

學習做菜中,一步一步很清晰

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