经典调酒圣经 鸡尾酒全图解 饮品 意大利酒保轻食配方 佐餐 调酒师 酒谱书 詹弗朗哥 蒂 epub pdf  mobi txt 电子书 下载

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发表于2024-07-13

商品介绍



店铺: 中建工图书专营店
出版社: 北京美术摄影出版社
ISBN:9787805018300
商品编码:10323157411

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书籍描述


 

商品名称: 经典调酒 (180款鸡尾酒饮料轻食)(精) 开本: 16开
作者: (意)詹弗朗哥·蒂·尼索//戴维德·曼佐尼|译者:张梅|摄影:(意)法比奥·佩洛尼 页数: 230
定价: 168 出版时间: 2015-10-01
ISBN号: 9787805018300 印刷时间: 2015-10-01
出版社: 北京美术摄影 版次: 1
商品类型: 图书 印次: 1

 

 

目录:

 

 富盛名的鸡尾酒                   14-30

 

 以杜松子为基酒的鸡尾酒                32-48

 

 以伏特加为基酒的鸡尾酒                50-66

 

 以朗姆酒为基酒的鸡尾酒                68-84

 

 以法国白兰地为基酒的鸡尾酒               86-102

 

 以威士忌为基酒的鸡尾酒                104-120

 

 以龙舌兰为基酒的鸡尾酒                122-138

 

 以格拉巴酒和皮斯科白兰地为基酒的鸡尾酒           140-156

 

 搅拌鸡尾酒                             158-174

 

 世界上的莫吉托                    176-192

 

 冰淇淋鸡尾酒                     194-210

 

 美妙开胃酒                      212-228

 

 

                                                                                                                        詹弗朗哥和戴维德

 


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