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作  者:李洪 著作 定  价:39.9 出 版 社:中国轻工业出版社 出版日期:2010年08月01日 页  数:180 装  帧:平装 ISBN:9787501976904 《轻松茶艺全书》是我社很好茶书系列”家庭茶艺”系列的六本茶饮图书的综合版本，
本书卖点：
1．十万文字，600余幅专业图片，信息全且严谨、准确，作者具有十年茶艺培训经验，茶叶和泡茶信息均以《中国茶叶大辞典》为依据，专业知识通俗地表述，保证了本书的原创水准和专业程度。
2．对于茶具的介绍部分，泡茶器具以用途细致分类介绍，把茶叶市场上很前端时尚的茶具一网打尽。给读者一个较高的眼界。
3．本书图片质量很好高，图片、内文版式精美，可居茶饮类图书之冠。
4．本书特别等 ●PART1 轻松鉴茶
●一、*国茶叶产区和茶叶分类
●1.*国茶区
●江北茶区
●江南茶区
●华南茶区
●西南茶区
●2. 茶叶分类
●（1）茶叶的多种分类法
●（2）轻松掌握——茶类“6+1”
●二、鉴茶五要素
●1. 茶的外形
●2. 茶的汤色
●3. 茶的叶底
●4. 茶的香气
●5. 茶的滋味
●三、名品茶叶识别与鉴赏
●（一）绿茶篇
●1. 绿茶的工艺
●2. 绿茶的分类
●部分目录

内容简介

本书是一本关于茶的实用小百科，把茶的基本知识浓缩在一本篇幅不大的书中，茶的种类、泡茶的用具、泡茶的方法一应俱全，为喜欢饮茶和准备了解茶的人提供了方便的了解茶的渠道，文字表述简洁明了，具有指导性并易于操作。本书内容、制作精良，是一本很好值得阅读的茶的工具书。
本书共180页，图片600余张。内容分为以下几部分：一，轻松鉴茶；以中国茶叶的种类和分布说起，用”鉴茶五要素”统领介绍88种中国名茶；二，轻松泡茶；以泡茶的动作、器具、方法等各个细节入手，很好详细地介绍了拥有代表性的15种茶的冲泡方法；三，轻松选茶具；从目前市场上热销的茶具品种入手，细说茶具的材质、种类，详细介绍了五大类、32种泡茶所需的器具，并细致说明茶具选购、搭配、使用的细节。
本书所有有关茶叶、茶具的知识均经中国很很好不错的茶叶工具书《中国茶叶大辞典》匡正，为很好严谨、正规的知识体系，非攒、扒成书。此外，本书还专门等
李洪 著作 李洪：资历茶艺培训师；不错茶艺师、不错评茶员，已出版《轻松泡茶成高手》《轻松认识茶和茶具》《轻松品饮绿茶》多本茶书。 张旭明：资历职业摄影师；为《时尚》杂志群特约摄影师，为已出版的多本美食、茶饮类图书拍摄图片。 王缉东：民俗摄影家协会会事，为多本美食图书拍摄图片，并出版《茶马古道茶艺浓》《轻松品饮普洱茶》等著作。     《泡壶茶，闲下来》
    坐在茶桌旁，自己泡壶茶，偷得浮生半日闲，顺便慰劳亲人或朋友，何等的品质，何等满足。
    大多数爱茶之人都喜欢自己泡茶，并乐此不疲。喜欢和别人聊茶叶，为了一些好奇置身于喝茶的闲适时光中。于是又有了一包茶叶，一把壶，一个朋友，一段故事。
    钱并不能让人闲下来，因为钱没有够。茶却能让人闲下来。一坐到茶桌旁，不由你不闲下来、静下来。古人说茶能清心神、涤欲念，至少在喝茶的那段时间里可以。
    古人有的是时间，泡茶喝茶是至清、至雅的闲情。在现下时间就是金钱的浮躁年代，泡茶饮茶更是高雅难得，因为在快的年代里舍得慢下来、闲下来，等

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