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史維軍 著

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發表於2024-11-22

商品介绍



齣版社: 金盾齣版社
ISBN:9787508204536
版次:1
商品編碼:10179414
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2008-12-01
用紙:膠版紙
正文語種:中文

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書籍描述

産品特色


內容簡介

  這是一本介紹製作水果拼盤的參考書。它以精美彩圖和簡明文字,介紹瞭80款水果拼盤的製作技藝。用料普通,講述具體,圖文對照,便於學習和運用,是《水果拼盤》的顯著特點。本書適宜於傢庭閱讀使用,也可供餐飲業人員學習參考。

內頁插圖

目錄

一帆風順
碩果纍纍
心花怒放
財源滾滾
異國風情
愛河蕩舟
天香靈秀
獼猴爭霸
孫雀開屏
舟返港灣
兩小無猜
蝶戀花
雙鶴獻寶
雀巢生機
龍輦珍珠
遠航西洋
久彆重逢
驕陽似火
荷花仙子
飛鶴引壽
萬丈光芒
哈密寶塔
藉肥荷香
萬年青
高風亮節
鳳鳥珍珠
一枝獨秀
椰島飄香
錦綉河山
屏開獻瑞
流光溢彩
國色天香
春光明媚
金雞報曉
朵朵嚮陽
南國風光
歲月滄桑
金鞦之戀
收獲
葵花又喜
樹翁赴宴
水上竟技
燦爛輝煌
孔雀晾翅
竊竊私語
花香誘人
玲瓏剔透
梅花三弄
欣欣嚮榮
芬芳四溢
迎賓花藍
青齣於藍
漁舟唱晚
孔雀迴首
珍珠玉菊
天方夜譚
傲視鞦霜
雀鳥歸巢
賽龍奪錦
瓜果飄香
喜獲豐收
金魚戲蓮
翡翠皇冠
縴夫的愛
剛柔相濟
情緣未瞭
葵花朝陽
元寶珍珠
樂在其中
梅竹報春
魚躍青萍
紅粉佳人
單龍戲珠
中鞦月圓
山巔紅日
製作水果拼盤常用刀具

前言/序言


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讀者評價

評分

一點也用不上

評分

快遞小哥,認真,很熱情

評分

不錯,可以學習學習

評分

[ZZ]寫的的書都寫得很好,[sm]還是朋友推薦我看的,後來就非非常喜歡,他的書瞭。除瞭他的書,我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲,他們的書我覺得都寫得很好。[SM],很值得看,價格也非常便宜,比實體店買便宜好多還省車費。 書的內容直得一讀[BJTJ],閱讀瞭一下,寫得很好,[NRJJ],內容也很豐富。[QY],一本書多讀幾次,[SZ]。 快遞送貨也很快。還送貨上樓。非常好。 [SM],超值。買書就來來京東商城。價格還比彆傢便宜,還免郵費不錯,速度還真是快而且都是正版書。[BJTJ],買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書,喜歡看各種各樣的書,看的很雜,文學名著,流行小說都看,隻要作者的文筆不是太差,總能讓我從頭到腳看完整本書。隻不過很多時候是當成故事來看,看完瞭感嘆一番也就丟下瞭。所在來這裏買書是非常明智的。然而,目前社會上還有許多人被一些價值不大的東西所束縛,卻自得其樂,還覺得很滿足。經過幾百年的探索和發展,人們對物質需求已不再迫切,但對於精神自由的需求卻無端被抹殺瞭。總之,我認為現代人最缺乏的就是一種開闊進取,尋找最大自由的精神。 中國人講“虛實相生,天人閤一”的思想,“於空寂處見流行,於流行處見空寂”,從而獲得對於“道”的體悟,“唯道集虛”。這在傳統的藝術中得到瞭充分的體現,因此中國古代的繪畫,提倡“留白”、“布白”,用空白來錶現豐富多彩的想象空間和廣博深廣的人生意味,體現瞭包納萬物、吞吐一切的胸襟和情懷。讓我得到瞭一種生活情趣和審美方式,伴著筆墨的清香,細細體味,那自由孤寂的靈魂,高尚清真的人格魅力,在尋求美的道路上指引著我,讓我拋棄浮躁的世俗,嚮美學叢林的深處邁進。閤上書,閉上眼,書的餘香猶存,而我腦海裏浮現的,是一個“皎皎明月,仙仙白雲,鴻雁高翔,綴葉如雨”的衝淡清幽境界。願我們身邊多一些主教般光明的使者,有更多人能加入到助人為樂、見義勇為的隊伍中來。社會需要這樣的人,世界需要這樣的人,隻有這樣我們纔能創造我們的生活,[NRJJ]希望下次還呢繼續購買這裏的書籍,這裏的書籍很好,非常的不錯,。給我帶來瞭不錯的現實享受。希望下次還呢繼續購買這裏的書籍,這裏的書籍很好,非常的不錯,。給我帶來瞭不錯的現實享受。

評分

新手入門學習的、派上用場瞭

評分

湊單用用,實用但老舊的一本書

評分

書太次,就是盜版的書

評分

不錯還在研究中

評分

物流特快,贊一個,書還行

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