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内容简介

　　由江西省永丰县蔬菜管理局高级农艺师黄启元等编著。内容包括：南方地区早春塑料大棚蔬菜生产的意义及无公害生产的技术质量要求，塑料大棚建造及其调控技术，早春大棚蔬菜育苗技术，早春大棚辣椒、茄子、番茄、蕹菜、黄瓜、小西瓜、甜瓜、瓠瓜、西葫芦、苦瓜、冬瓜、萝卜、菜用大豆、菜豆、豇豆、扁豆及豌豆的优质高效种植技术，以及几种蔬菜轮作、套种高效栽培模式实例。内容立足生产实际，既具有科学性和先进性，又具有实用性和可操作性，文字通俗易懂。适合南方地区广大菜农、蔬菜专业户、基层蔬菜生产技术人员及农业院校有关专业师生阅读参考。

内页插图

目录

第一章 早春大棚蔬菜生产概述
第一节 早春大棚蔬菜生产的意义
一、有利于填补“春淡”时期的蔬菜供应
二、有利于冬春季农业资源的充分利用
三、有利于土壤的改良与熟化
四、有利于南方农村经济的发展
第二节 早春蔬菜栽培的主要特点
一、依据市场需求选择品种好适销
二、依据品种特性适期播种生长好
三、依据早春大棚小气候特点精细管理效益高
第三节 无公害蔬菜产地环境质量要求
一、无公害蔬菜产地空气质量
二、无公害蔬菜产地灌溉水质量
三、无公害蔬菜产地土壤环境质量标准
四、无公害蔬菜基地选择的原则和要求
第四节 无公害蔬菜的质量标准
一、无公害蔬菜的感观要求
二、无公害蔬菜的卫生要求

第二章 塑料大棚的建造及其调控技术
第一节 塑料大棚的建造
一、塑料大棚的作用及栽培效果
二、塑料大棚的种类
三、塑料大棚的设计
四、塑料大棚的建造
五、塑料大棚覆盖材料的种类及特性
第二节 早春大棚小气候特点及其调控技术
一、温度特点及其调控
二、湿度特点及其调控
三、光照特点及其调控
四、气体特点及其调控
五、土壤营养特点及其调控

第三章 早春大棚蔬菜育苗技术
第一节 大棚育苗床的准备
一、塑料大棚冷床
二、塑料大棚酿热物温床
三、塑料大棚电热温床
四、营养钵育苗床
五、穴盘基质育苗床
六、营养块育苗床
第二节 种子的处理与播种
一、播种期的确定
二、晒种
三、浸种
四、消毒
五、催芽
六、播种
第三节 苗床的管理
一、出苗期的管理
二、间苗与分苗
三、分苗床的管理

第四章 茄果类蔬菜栽培
第一节 辣椒栽培
一、概述
二、栽培技术
三、主要病虫害防治
第二节 茄子栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第三节 番茄栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治

第五章 瓜类蔬菜栽培
第一节 黄瓜栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第二节 小西瓜栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第三节 甜瓜栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第四节 瓠瓜栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第五节 西葫芦栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第六节 苦瓜栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第七节 冬瓜栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治

第六章 豆类蔬菜栽培
第一节 菜用大豆栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第二节 菜豆栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
四、菜豆落花落荚及防治措施
第三节 豇豆栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
第四节 扁豆栽培
一、概述
二、栽培技术
三、病虫害防治
……
第七章 蕹菜栽培
第八章 萝卜栽培
第九章 几种蔬菜轮作、套种高效栽培茬口模式实例

精彩书摘

　　2.保持土壤水分 由于地温提高及热效应的作用，土壤中的水分会沿着毛细管上移，经薄膜阻挡并在膜面上聚成水滴而滴回土壤，使水分呈上下运动状态。同时，一部分水滴沿膜面横向流向畦的两边，加上浇水时水会从移栽口向下及侧面渗透。结果使整个土壤水分呈上下左右运动趋势，使土壤均匀湿润，从而有利于蔬菜生长及抑制病虫害的发生。
　　3.保持土壤疏松状态 覆盖薄膜后，土壤避免了雨水冲刷带来的土壤板结。加之不需要中耕除草，减少了农事操作中的踩踏。因此，能使土壤保持疏松。
　　4.加速土壤养分转化。提高土壤养分利用率 由于土温的提高，土壤中的微生物数量增加，活性增强，加快了土壤有机质的分解和铵态氮的消化，增加了土壤中的速效养分，也提高了土壤中二氧化碳浓度。同时，盖膜后防止了土壤养分的流失。因此，保护地内蔬菜对肥料的利用率比露地高。据报道，氮的利用率约为50％，磷的利用率约为15％，钾的利用率约为80％。当然，肥料的利用率还与施肥量有关，与前茬作物的残存量也有关。
　　5.藏轻杂草的危害 地膜覆盖具有较好的防草效果，但膜面必须紧贴土面。盖透明薄膜时，由于膜面温度中午可达50℃左右，杂草幼苗贴到膜面会因高温而灼烧致死。如果是覆盖黑色、银灰色等有色膜，则因见不到阳光而使杂草生长受阻。
　　6.冀轻病虫危害 盖膜后减少了肥水的施用次数，有利于降低田间空气的湿度，因而减少了病虫的发生。另一方面，杂草较少，病虫的中间寄主少了，也有利于减轻病虫害的发生。

前言/序言

　　“民以食为天，食以安为先”。蔬菜是人类一种重要的副食品，随着社会的进步及人们生活水平的不断提高，人们对蔬菜质量的要求也愈来愈高，我国地域辽阔，由于气候及种植条件的原因，在蔬菜生产供应中出现春淡和秋淡两个淡季。虽然在“南菜北运”、“无公害食品行动计划”和各地兴起的蔬菜产业计划中，蔬菜生产的“大发展、大市场、大流通”格局已逐步形成，蔬菜供应淡季的矛盾得到了缓解，但区域的和局部的蔬菜淡季供应矛盾仍很明显。因此，发展早春塑料大棚蔬菜生产，对弥补淡季市场供应，具有重要的意义。为了帮助南方地区菜农种好早春大棚蔬菜，我们编著了《南方早春大棚蔬菜高效栽培实用技术》一书。希望它的问世，能为解决南方地区早春蔬菜淡季的供应问题，发挥积极的作用。
　　在长江流域及其以南地区，利用塑料大棚开展早春蔬菜生产，不仅仅是解决“菜篮子”的问题，而且已经成为农业产业结构调整，提高生产效益，改善农民生活条件，促进生产发展，推动社会主义新农村建设的重要内容。随着城市的发展和人口的骤增，蔬菜生产出现由城郊向农区，由平原向山区发展的趋势，这就给广大农区蔬菜产业的发展提供了大舞台。同时，对有些地区的农民来说，有一个从原来的粮棉油等的种植，向蔬菜生产转型的过程。因此，促进蔬菜种植实用技术的普及与提高，进而促进蔬菜生产的增效，显得十分迫切与必要。
　　江西永丰县是全国首批创建“全国无公害蔬菜生产示范基地县”，有蔬菜大县和“辣椒之乡”的美称。其蔬菜生产已经成为发展县域经济，优化产业结构，实现农民增收，推动新农村建设的支柱产业。

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　　《新概念英语名师导学系列：新概念英语一课一练（第1册）》征服，中考，PETS1级B以及1级，剑桥少儿英语考试2级和3级，剑桥通用英语证书PET，雅思3.5。　　《新概念英语名师导学系列：新概念英语一课一练(第1册）》读者对象：零起点的英语学习者；小学高年级学生或初中一年级学生课外英语提高班；参加中考、PETS1级B和1级考试的考生；英语基础差，欲在短期内掌握英语基础知识的学习者；曾经有一定的英语基础但之后多年未接触英语者；即将出国，欲在短期内提高口语，应付日常生活对话（吃、住、行、看病、购物、谈论他人、学习、约会和问候等）。　　《新概念英语名师导学系列：新概念英语一课一练(第1册）》特点及学习规划：　　1.一课一练，每天学习一小时，轻松掌握《新概念英语名师导学系列：新概念英语一课一练(第1册）》！　　2.单选题、完型填空或翻译、阅读理解、书面表达、全方位出击，使你成为英语达人！　　3.全面使用各类考试中常见的排除法、关键词回归定位法、复现法、范文背诵作文法等考试技巧，精心理解技巧“胜经”，帮你成为考试高手！　　4.结合《新概念英语》语文体会阅读理解中的长句、难句，能讲出较地道、简练、逻辑关系清晰的英文段路！　　5.模仿写作类文中千变万化的“关键句型”，写作水平将获得质的飞跃。　　6.增强英文语感，为进一步深造打下坚实的基础！　　7.学完《新概念英语名师导学系列：新概念英语一课一练(第1册）》，全面立体掌握1000～2000词汇量！　　学习目标：　　小升初满分　　中考满分　　PETSI级B和1级满分　　剑桥少儿英语考试2级和3级满盾　　剑桥适用英语征书PET　　雅思3.5　　《新概念英语名师导学系列：新概念英语一课一练（第1册）》练习均来自各种考试的真题及棋拟题，内容贴近现实生活，覆盖了考试涉及的各类词汇。通过练习学习词汇，理解不同义项的用法，全面立体掌握词汇。学好第一册，是练好英语基本功的关键，为顺利通过各种考试打下扎实的基础。　　“可以说我对于英语学习的兴趣是被《新概念英语》这套书激发出来的。由于课文本身很有趣，所以尽管觉得吃力，我却没有产生任何厌倦情绪。我用了两个多月的时间，就把第二册到第四册的200多篇课文生吞活剥地学完了。我的朋友、现任新东方教育科技集团常务副总裁周成刚，就是在没日没夜地模仿了《新概念英语》的朗读后，获得了一口标准的伦敦口音，最后被英国BBC广播公司看中，变成了BBC的记者和节目主持人。”　　——新东方教育科技集团董事长兼总裁俞敏洪　　《新概念英语》系列教材的经典性早已不言而喻。作为战斗在一线的新东方老师，在培训过数十万名《新概念英语》学员之中和之后，我们一直在思考一个问题：《新概念英语》这套教材究竟是如何深深地吸引着中国的学生？经过深入研究，我们惊喜地发现《新概念英语》这套教材除了具备一般教材的所有特点之外，还有一个非常显著的特点——与中国现在的考试紧密相关。当我们发现这一点时，那感觉简直是欣喜若狂，因为我们终于找到了《新概念英语》这套教材多年以来一直焕发勃勃生机的原因。经过教学实践的无数次尝试，同时也是在商务印书馆教育图书编辑室领导及编辑的鼓励下，我们这些新东方教师集体创作了《新概念英语一课一练》系列丛书，本套丛书共4册，分别与《新概念英语》1-4册对应。针对广大英语学习者的学习特点和习惯，本习题集以课文为单元，采取一课一练、同步互动的形式进行编排，习题涵盖了课文中所有需要掌握的重要语法、词汇和语音知识，以及相关的阅读写作知识。不仅有助于学习者对教材内容进行理解，还可以有效地衡量学习者对重要知识点的掌握程度。　　我

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