具體描述
內容簡介
《全國保育員工人技術等級崗位考核培訓教材：保育員應知應會》講述國傢十分重視保育員隊伍的建設，1994年，國傢人事部、原國傢教委聯銜發文，明確規定：保育員屬於技術工人係列。1995年國傢人事部發文明確，國傢教委負責保育工種的工人技術等級崗位培訓，考核認定。1996年，原國傢交尾第25號令發布《幼兒園工作規程》，規定，保育員應該接受幼兒保育職業教育培訓。內頁插圖
目錄
第一部分 嬰幼兒衛生保健知識第一章 嬰幼兒的生理特點
一、動作的執行者——運動係統
二、氣體交換站——呼吸係統
三、循環不已的運輸流——循環係統
四、食品加工管道——消化係統
五、泌尿、輸尿、貯尿、排尿——泌尿係統
六、身兼數職的皮膚
七、人體內的“化學信使”——內分泌係統
八、眼睛——視覺器官
九、耳——聽覺器官
十、人體的司令部——神經係統
第二章 嬰幼兒的心理健康
一、幼兒心理健康的標誌
二、保育工作與嬰幼兒的心理健康
三、嬰幼兒常見的心理衛生問題
四、對幼兒進行心理健康教育
第三章 健康評價
一、生長發育
二、生長發育的評價
三、健康檢查
第四章 嬰幼兒-日生活製度
一、製訂一日生活製度
二、主要生活環節的安排
第五章 嬰幼兒營養
一、閤理營養
二、有關營養的基礎知識
三、乳兒喂養
四、幼兒膳食
第六章 預防常見病
一、佝僂病
二、肥胖癥
三、缺鐵性貧血
四、齲齒
第七章 預防傳染病和寄生蟲病
一、有關傳染病的基礎知識
二、兒童常見傳染病
三、兒童常見寄生蟲病
第八章 常用護理技術及急救術
一、常用護理技術
二、急救技術
第一部分幼兒衛生保健知識總復習提綱
第二部分 嬰幼兒心理發展基礎知識
第一章 幼兒心理發展的一般年齡特點
一、以遊戲為基本活動和主要學習方式
二、認識活動以具體形象性為主要特徵
三、心理活動及行為的無意性占優勢
四、開始形成最初的個性傾嚮
……
第三部分 嬰幼兒教育基礎知識
第四部分 保育工作技能
附件 理論知識考核和實際操作考核
精彩書摘
（2）轉移興奮：當小兒發作時，可設法轉移其注意力，或輕聲呼喚其名，或改變其體位，也可播放樂麯，玩玩具等轉移其注意力。如果成人用恐嚇、打罵等方法對其施加壓力，會使兒童對這種行為産生罪惡感和神秘感，精神更加緊張，反而會強化這種行為。（3）設置障礙：不要讓他們過早臥床或醒後不起床。衣著勿過暖，內褲不要太緊。
（4）講究衛生：經常清洗會陰，保持會陰部的清潔、乾燥。
（5）調整身心：多鼓勵他們參加集體活動和體育鍛煉。
4.口吃
口吃為常見的語言節奏障礙。它的發生並非因發音器官或神經係統的缺陷，而是與心理狀態有關。錶現為正常的言語節律受阻，不自覺地重復某些字音或字句，發音延長或停頓，伴跺腳、搖頭、擠眼、歪嘴等動作纔能費力地將字迸齣。患兒大多自卑、羞怯、退縮、孤僻、不閤群。有的錶現為易激惹，情緒不穩。齣於對口吃的恐懼心理及高度注意，終成心理瘤疾，越怕口吃越口吃。發病率約占兒童的1%～2%，多起始於2～5歲，男多於女。
（1）引起口吃的誘因：
①精神創傷：受驚嚇、受到嚴厲懲罰、進入陌生環境感到恐懼、傢庭破裂而失去愛撫等。
②模仿：小兒覺口吃者滑稽可笑，加以模仿。
③疾病：患百日咳、流感、麻疹、猩紅熱等傳染病，或腦部受到創傷後，大腦皮質的功能減弱，容易發生口吃。
（2）“發育性口齒不流利”不是“口吃”：
值得注意的是，2～5歲的幼兒正是語言和心理發展十分迅速的階段，詞匯也漸豐富，但言語功能尚未熟練，不善於選擇詞匯，說話時常有遲疑、不流暢的現象，一般到上小學前，就可口齒流利瞭，這種現象稱為“發育性口齒不流利”，不屬於口吃。
如果大人對幼兒的“發育性口齒不流利”，流露齣擔心、不安的心情，並時時提醒“彆結巴”，或強迫幼兒“把話再說一遍”。幼兒在開口之前，心理先緊張瞭，就更張口結舌，可能真發展成“口吃”瞭。
（3）口吃的預防與矯治：應從解除小兒的心理緊張入手。避免因說話不流暢遭到周圍人的嘲笑、模仿以及傢長、教師的指責或過份矯正。大人不要當眾議論其病態，或強迫他們把話說流暢，不許結巴。需知，這樣隻會適得其反，加重其心理障礙。應安慰他們，使他們有信心剋服。大人要用平靜、從容、緩慢、輕柔的語調和他們說話，來感染他們，使他們說話時不著急，呼吸平穩，全身放鬆，特彆是不去注意自己是否又結巴瞭。可以多練習朗誦唱歌。
5.遺尿癥
幼兒在5歲以後，仍不能控製排尿，經常夜間尿床，白天尿褲，稱“遺尿癥”。
（1）控製排尿能力的發展：
尿液存儲在膀胱內，達到一定量時，膀胱內的壓力，刺激膀胱壁的牽張感受器，神經衝動經盆神經傳入，到達脊髓腰骶部的低級排尿中樞，並上傳到大腦皮質，産生尿意。如果環境條件不許可排尿，大腦皮質就會抑製尿意，這種由意識控製排尿的機製，需要大腦發育成熟到一定的程度，也需要學習和訓練。一般兩三歲的幼兒就可以開始自行控製排尿，白天不尿褲子，夜間能因尿意而醒來排尿，僅偶爾尿床。
……
前言/序言
用戶評價
評分我是一名正在備考保育員職業資格的學員，一直在尋找一本能夠幫助我係統學習、順利通過考試的書籍。偶然間發現瞭這本《全國保育員工人技術等級崗位考核培訓教材：保育員應知應會》，簡直就是為我量身定做的！這本書的結構設計非常閤理，從基礎的保育員職業認知，到具體的技能操作，再到相關的法律法規，幾乎涵蓋瞭所有考試的重點和難點。讓我驚喜的是，書中不僅有理論知識的講解，還有大量的圖文並茂的實例分析，以及一些非常實用的操作技巧。例如，關於如何正確消毒、如何進行晨檢、如何為幼兒準備適宜的餐食等，書中都有非常詳細的步驟和注意事項，讓我這個初學者也能夠輕鬆掌握。我特彆喜歡書中關於“觀察幼兒行為”的部分，它教會我如何透過現象看本質，理解孩子行為背後的原因，這對我今後的保育工作非常有幫助。這本書的語言風格也非常親切，沒有生澀難懂的專業術語，讀起來非常順暢。我堅信，有瞭這本書的指導，我的備考之路一定會更加順利，也更有信心迎接未來的挑戰。
評分我是一名對保育工作充滿熱情的年輕人，一直希望能夠在這個領域深入發展。在尋找閤適的學習資源時，我發現瞭這本《全國保育員工人技術等級崗位考核培訓教材：保育員應知應會》，它給我帶來瞭極大的啓發。這本書的內容非常係統和專業，它不僅僅是停留在錶麵，而是深入地探討瞭保育工作的每一個環節。我特彆欣賞書中關於“嬰幼兒營養與膳食”的講解，它詳細介紹瞭不同年齡段嬰幼兒的營養需求，以及如何為他們提供健康、均衡的飲食，這對我來說是非常寶貴的知識。同時，書中關於“衛生消毒與疾病預防”的內容，也讓我對如何保障孩子的健康成長有瞭更深刻的認識，它教會我如何在日常工作中做到科學有效的防護。這本書的編寫風格非常嚴謹，但也充滿瞭人文關懷，它讓我看到瞭保育工作不僅僅是一份職業，更是一份沉甸甸的責任。我相信，通過學習這本書，我能夠為孩子們提供更專業、更優質的保育服務。
評分多年來，我一直從事與兒童相關的教育工作，但保育員這個崗位對我來說，一直是一個需要深入學習和提升的領域。當這本《全國保育員工人技術等級崗位考核培訓教材：保育員應知應會》齣現在我麵前時，我看到瞭一個係統學習和專業提升的機會。這本書的特色在於它緊密結閤瞭國傢對保育員的考核標準，內容涵蓋瞭“應知”和“應會”的方方麵麵，既有理論基礎，也有實踐操作。我非常喜歡書中關於“幼兒安全教育”的章節，它細緻地列舉瞭可能存在的安全隱患，並提供瞭有效的預防和應對措施，這對於確保幼兒的人身安全至關重要。此外，書中關於“兒童心理行為觀察與引導”的內容，也讓我對如何理解和支持幼兒的心理發展有瞭更深刻的認識。這本書不僅僅是一本教材，更像是一位經驗豐富的導師，它指導我如何規範自己的工作，提升自己的專業能力，最終成為一名閤格且優秀的保育員。
評分我一直認為，教育的起點是保育，一個優秀的保育員是孩子健康成長的重要保障。當我拿起這本《全國保育員工人技術等級崗位考核培訓教材：保育員應知應會》時，我感受到瞭編寫者對保育事業的用心和專業。這本書的內容設計非常貼閤實際工作需求，它不僅僅是羅列一些零散的知識點，而是將保育工作分解成一個個具體的模塊，並進行深入的講解。我尤其對書中關於“嬰幼兒戶外活動與體育鍛煉”的指導印象深刻，它強調瞭戶外活動對幼兒身心發展的重要性，並提供瞭科學的組織方法和注意事項，這讓我能夠更好地引導孩子們進行有益身心的活動。同時，書中關於“保育員的溝通技巧”的探討，也讓我認識到，與幼兒、傢長以及同事之間的良好溝通，是做好保育工作的基礎。這本書的價值在於，它為我們提供瞭一個紮實的理論基礎和一套實用的操作指南，讓我們能夠更有信心地投入到保育工作中。
評分作為一個曾經在育兒過程中跌跌撞撞的新手媽媽，我深知一個優秀的保育員對於孩子成長的重要性。當我在書店看到這本《全國保育員工人技術等級崗位考核培訓教材：保育員應知應會》時，立刻被它的內容所吸引。這本書的內容非常全麵，它不僅僅是簡單地介紹保育員的工作內容，更是深入地探討瞭如何科學地進行嬰幼兒的保育。書中關於嬰幼兒心理發展規律的講解，讓我對孩子的成長過程有瞭更清晰的認識，也讓我更加理解孩子們的行為。我尤其看重書中關於“遊戲與活動設計”的內容，它教會我如何通過有趣的遊戲來促進孩子的認知、社交和情感發展，這對於激發孩子的學習興趣和培養他們的創新能力非常有幫助。此外，書中關於“傢園溝通”的技巧，也讓我受益匪淺，它教會我如何與傢長建立良好的閤作關係，共同為孩子的成長努力。這本書就像一本百科全書，為我提供瞭豐富的育兒知識和實用的保育方法，讓我覺得掌握瞭它，就掌握瞭科學保育的關鍵。
評分我是一名即將步入社會，希望從事保育工作的大學畢業生，對於這份職業既充滿期待，又感到些許迷茫。這本《全國保育員工人技術等級崗位考核培訓教材：保育員應知應會》的齣現，仿佛為我指明瞭方嚮。這本書的內容詳實且係統，它幫助我全麵地瞭解瞭保育員的職業要求和工作內容。我特彆喜歡書中關於“如何營造安全、愉悅的保育環境”的講解，它從細節入手，教會我如何布置適宜的活動空間，如何保持環境的清潔與安全，這對於為孩子們創造一個良好的成長氛圍至關重要。同時，書中關於“保育員的情緒管理與壓力疏導”的探討，也讓我意識到，保持良好的心態對於這份工作的重要性，它教會我如何有效地應對工作中的挑戰。這本書就像一位良師益友，它不僅傳授瞭我寶貴的知識和技能，更引導我樹立瞭正確的職業觀和價值觀，讓我對未來充滿信心。
評分作為一名在幼兒園工作多年的保育員，我一直深知專業技能的重要性，也渴望通過係統學習來提升自己。然而，市麵上大多數的培訓資料要麼過於陳舊，要麼過於理論化，很難真正滿足我們一綫工作者的實際需求。這次有幸接觸到《全國保育員工人技術等級崗位考核培訓教材：保育員應知應會》，我感到無比欣喜。《應知應會》這個名字就非常直觀地錶明瞭它的核心價值——實用！它精準地抓住瞭保育員工作中最核心、最關鍵的知識和技能，並且用最簡潔明瞭的方式呈現齣來。書中對於保育員職業道德、工作職責的闡述，讓我對這份工作的意義有瞭更深刻的理解。而關於嬰幼兒的常見疾病預防與護理，以及衛生保健知識的講解，更是細緻入微，涵蓋瞭方方麵麵，讓我受益匪淺。我尤其贊賞書中關於“一日生活流程”的安排，它提供瞭一個非常科學、閤理的範本，讓我在日常工作中能夠更加得心應手，為孩子們創造一個安全、健康、快樂的成長環境。這本書的編寫，充分考慮到瞭崗位考核的需求，內容貼閤實際，相信對於提升保育員的整體專業水平，具有極大的推動作用。
評分這本書的齣現，簡直就像在茫茫的育兒知識海洋中，為我們這些渴望成為一名閤格保育員的普通傢長，點亮瞭一盞明燈！我一直以來都對保育工作充滿熱情，但總覺得理論知識和實際操作之間存在著一道鴻溝，心裏總有些沒底。拿到這本書的那一刻，我迫不及待地翻開，想看看它到底能給我帶來什麼。讀過之後，我發現這本書的編寫角度非常貼近我們這些一綫工作者，它不是那種高高在上的學術理論，而是實實在在地告訴你，保育員“應該知道什麼”、“應該會做什麼”。書中對於嬰幼兒的生理、心理發展特點的講解，細緻入微，我甚至能從中找到自己很多育兒過程中的睏惑的答案。特彆是關於嬰幼兒喂養、睡眠、衛生護理等基礎技能的描述，步驟清晰，配以生動的插圖，讓我這個新手也能看得懂，學得會。我尤其欣賞書中關於“安全第一”的理念的強調，這一點在日常保育工作中至關重要，它教會我如何預防意外，如何應對突發情況，這讓我感到非常安心。總而言之，這本書的實用性和可操作性，遠遠超齣瞭我的預期，它讓我對保育工作有瞭更係統、更深入的認識，也更加堅定瞭我要成為一名優秀保育員的決心。
評分作為一名長期關注兒童早期教育的傢長，我深知掌握科學保育知識的重要性。這本《全國保育員工人技術等級崗位考核培訓教材：保育員應知應會》的齣現，無疑為廣大傢長和從事保育工作的人員提供瞭寶貴的學習資源。書中對嬰幼兒各個發展階段的特點進行瞭細緻的描繪，讓我能夠更準確地理解孩子的需求，並作齣恰當的迴應。我尤其欣賞書中關於“嬰幼兒的感官發展與啓濛”的部分，它不僅僅是介紹瞭感官的重要性，更提供瞭許多在傢中就可以進行的簡單易行的感官遊戲，這讓我能夠在日常生活中，為孩子提供更豐富、更有趣的學習體驗。此外，書中關於“保育員的職業禮儀與行為規範”的強調，也讓我認識到，作為一名保育員，不僅要有紮實的專業技能，更要具備良好的職業素養。這本書的齣現，讓科學保育不再是遙不可及的概念，而是觸手可及的實踐指南。
評分坦白說，我之前接觸過一些育兒書籍，但很多都過於理論化，讀起來枯燥乏味，真正能用到實踐中的內容卻少之又少。這本《全國保育員工人技術等級崗位考核培訓教材：保育員應知應會》卻給瞭我耳目一新的感覺。它就像一位經驗豐富的老師，循序漸進地帶領我進入保育員的世界。讓我印象深刻的是，書中不僅僅是羅列知識點，而是通過一個個具體生動的案例，來講解保育員在實際工作中可能遇到的各種情景。比如，如何正確安撫哭鬧不止的嬰兒，如何與不同年齡段的幼兒進行有效的溝通，如何處理孩子之間的衝突等等。這些案例的選擇都非常具有代錶性，讓我能夠感同身受，並且從中學到切實可行的方法。而且，這本書在內容編排上也非常人性化，邏輯清晰，層次分明，即使是第一次接觸保育行業的人，也能很快地把握住重點。我特彆喜歡書中關於“觀察與記錄”的部分，它教會我如何細心觀察孩子的每一個細微變化，並進行有價值的記錄，這對於瞭解孩子的成長規律，及時發現問題非常有幫助。這本書的價值，在於它不僅僅是傳授知識，更是在培養一種保育的思維方式和專業素養，讓我覺得自己的努力方嚮是明確而有意義的。
七、人體內的“化學信使k”——內k分泌係統
評分還記得有一段，如下：
評分二、有關營養的基礎知識
評分自己要多讀書,特彆是要培養孩子多讀書,做對社會有用之人,讓兒童喜悅讀書對於傢長們來說，現在的孩子不願意讀書是一件非常頭痛的事情。孩子們更喜歡看電視、電影，既有對話又有畫麵。一些傢人認為，孩子們通過這種方式就能獲取全部知識，不讀書也行。這是非常非常錯誤的一種認識。讀書和電影、電視絕不可互相替代！孩子們的特長是什麼？精力飽滿，想象力豐富，思維跳躍性強無拘無束。電影、電視的確能夠幫助孩子們認識外部世界，但它的局限性也非常明顯——它在一定程度上容易扼殺或者限製孩子們最需要激活和成長的想象力，因為，畫麵中已經給瞭孩子們一切，不需要去想象瞭。而想象是孩子培養思考能力的關鍵前提！電影、電視應該作為孩子汲取知識、開闊視野的一種途徑，而非全部\N記得小時候，去外地做工的父親帶迴瞭一個收音機。那颱收音機為我打開瞭一個豐富的世界。收音機中播齣的故事、評書等，沒有電視中的畫麵，但在聽的時候，腦海裏會自然浮現齣相對應的畫麵和場景。比如，收聽《嶽飛傳》的時候，甚至連那些激烈地戰爭場麵都能浮現齣來。聽到的信息，對孩子們的想象、思維等能力是非常有益的。我小學的時候作文就比較好，跟我聽書、讀書的習慣不無關係。（左岸：我們最豐富的閱讀感官除瞭顯性的眼、耳、手……還有隱性的想像，神奇的思維，電視跳躍太快，常常沒來得及思考，畫麵就過去瞭。）孩子在畫畫，或者玩的時候，或者睡前，打開音響，播放故事等，讓孩子在潛移默化中吸取營養。孩子的想象力會彌補文字和聲音的缺陷。等聽幾次，孩子甚至能夠完整地把聽到的故事講下來，連語氣都很惟妙惟肖。這種聽書的方式，對於孩子語言和邏輯能力的培養和記憶力的培養都是極其有益的。當然，當孩子完美復述聽來的故事的時候，一定要給予足夠的贊美。贊美不能太虛僞，一定要真誠。讀書也一樣。書 \N不一定非常華麗纔好，隻要有注音，孩子能夠慢慢讀下來就行瞭。對於孩子而言，再美的畫麵也沒有他自己想象齣來的完美啊！對於孩子們讀的書，傢長絕不可以抱著無所謂的態度。應該非常重視，至少在孩子覺得你非常重要。你應該在孩子讀書以前提前通讀一遍，以便與孩子交流心得。這種對話不僅可以開闊孩子的視野，提升孩子的認知能力和心理素質，也可以提高孩子的興趣，同時，對傢長而言也是一種快樂啊。孩子們的一些觀點由於不受任何限而常常語齣驚人，令人感嘆！現在想想，我多麼感恩我的父母親和爺爺奶奶，他們無論多忙，都不會忽略我的問題，盡管他們的知識有限，但他們樸實的思想和平和、善良的為人之道，讓我受益終生。（左岸：再次證明言傳不如身教。）韆萬不要買幾本書丟給孩子，給孩子布置任務，要求他在多少天內讀完。這種對待成人的方式，除瞭導緻孩子的強烈反感外，沒有任何益處。孩子的學習效率完全源於興趣。傢長如果希望孩子讀什麼書，應該在買書以前，就多次在孩子麵前“意外”談到那本書，當孩子的好奇心被吊起來，剩下的事情你就不用管瞭。現在的兒童非常可憐，分數老早就扼殺瞭他們的天性，同時也扼殺瞭他們的童年、快樂和前途。在孩子麵前談論分數是毀滅孩子的最快方式！永遠不要在孩子麵談談分數。這會嚴重扭麯孩子的內心，使其承受能力變得越來越脆弱。孩子們都很好強，不談論分數他們一般也會很努力，他們厭學往往是不堪壓力的結果。傢長們更應該與孩子一起分享快樂，讓孩子在快樂中學習知識。我翻閱瞭20多本外國專傢寫的兒童教育方的著作，無不強調快樂學習的重要性。甚至，他們認為孩子的專職就是快樂，如何玩得開心、快樂，纔是教育的根本。這一點國人很難理解。國外初中的教材（比如 \N數學）還沒有我們小學五年級的難，但這並不影響他們培養齣大量的世界頂級人纔，而我們這些善於考試的人纔在走嚮世界的時候是那麼的無所適從。應試教育讓我們這個民族的思維越來越受局限，越來越僵化，加之“唯物”論到“唯錢唯權”觀的主流思想的過渡，在房地産為核心的投機體係的助推下，徹底毀滅 \N瞭我們這個民族的創造能力和積極嚮上的精神麵貌。孩子們是非常可憐的。智慧的傢長不應繼續給孩子增加壓力，與外力閤夥戕害孩子的成長，而應該盡可能地為孩子營造一個相對寬鬆的成長環境。在這樣的環境中， \N孩子們會慢慢對讀書産生興趣的。另外，行萬裏路破萬捲書，暑假帶孩子齣去走走，開闊眼界，也是非常有益的。旅遊的時候也不要僅僅是照相而已，要注意感受美景，開闊眼界，多與孩子交流心得。美國人JOSHUA曾寫過一篇文章讓我非
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評分健康評價
評分是正版的，質量很好，信賴京東
評分很好很好很好很好很好很好很好很好很好
評分八、眼睛——視覺器Q官
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