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范志红

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发表于2024-11-14

商品介绍



2019-7-15 平装 9787571403003

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书籍描述

范志红,北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士,食品营养科普作者。

中国营养学会理事,食物与烹饪营养分会副主委;中国食品科技学会理事;中国老年学学会老年营养与食品分会副主委;中国健康促进与教育协会理事,北京营养师协会理事,北京科普作家协会理事。北京健康科普专家。

主要教学和研究方向为食物血糖反应、烹调加工对食物营养健康价值的影响、营养食品和营养食谱的设计开发、健康因素对食品选择的影响等,出版食品营养科普书籍32本,主编、参编教材14本,发表科技论文99篇,曾获北京市先进工作者、首都劳动奖章、北京市三八红旗标兵、北京市教育教学先锋标兵、北京市师德标兵等奖励。

全国20多个电视栏目作为主讲嘉宾出镜超过1000集,撰写科普文章超过1000篇。微信公众号“范志红_原创营养信息”发布科普文章900多篇,新浪微博“范志红_原创营养信息”拥有320多万粉丝。

你真的需要减肥吗?

赘肉是怎样偷偷侵入身体的?

为什么你控制不了自己的食欲?

选择什么减肥方法?

减肥时应当吃什么?

减肥中可能会遇到的哪些问题?

减肥后,该怎样长期保持?

……

范志红老师20多年扎根于食品营养研究领域,将彻底改变了3,200,000人的饮食法,在本书中与读者分享,搭配《范志红28天减肥记录》使用,教你吃出健康好身材。她想让你明白,变健康永远比变瘦更重要。你将得到的不仅仅是减掉几千克体重、缩小几厘米腰围,而是全方位的身心健康。超值附赠一日三餐减肥营养食谱,让你瘦得有理有据。

28天减肥记录有助于规划一周饮食与运动计划,特别精选部分营养素的食物来源表、常见食物血糖生成指数表和各类人群所需营养摄入量表供随时查询。持续记录,你也能成为自己的体重管理专家。

今天、明天,直到20年后,营养、运动、自律都是最值得你花时间去关注的问题,因为这些就是健康,而健康就是一切。无论什么时候开始永远都不晚,从今天开始,与自己的身体和解,与更好的自己在未来相遇。你将成为你所能成为的最美丽、最健康、最自信的女人,比你想象中的更美好。

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读者评价

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##只买了书,没买笔记本,价格实惠,内容受益匪浅

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##我还是会节食减肥哈哈,但不妨碍我整理一些食物健康小知识。 1.这是一个看脸看身材的时代,注重自我影响,注重身材管理的人将获得更多机会。 2.每天运动40分钟或每天至少快走6000步 3.只在一个地方吃东西,餐桌之外的任何地方绝对不碰食物;盛好饭后取掉一勺,松散状态绝不往下...  

评分

##全书对我最有用的一句话是,如果不做增肌训练,人体只需要 2两肉,一个蛋,一杯奶,少量豆制品,每餐一碗主食,半斤水果,一斤蔬菜,少量坚果。

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坚持高营养密度饮食和每周150分钟以上运动才是长久之道

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##暂无减肥需求 预防为主 当营养学科普读的 比想象的好 受益良多!(375000字我居然看了14天 倒时差没精神效率真低...)

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