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[法]讓-瑪麗·卡德拜 (Jean-Marie Cardebat) 範鄭傑

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發表於2025-03-02

商品介绍


2018-11 精裝 9787520132978

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書籍描述

讓-瑪麗•卡德拜是波爾多大學和英賽剋高等商學院教授，波爾多大學國際經濟及金融分析和研究實驗室負責人。葡萄與葡萄酒科學研究院研究員，美國葡萄酒經濟學傢學會會員。他在2013年建立瞭波爾多葡萄酒經濟學研究小組。撰寫瞭大量關於葡萄酒經濟學的文章, 同時指導多位博士生從事葡萄酒經濟學方嚮的深入研究，此外，他還與相關專業人員閤作進行葡萄酒價格動態模擬方麵的研究。

葡萄酒種類多樣，曆史悠久，是曆史、文化和藝術的獨特載體。在消費重新迴歸本土化的社會經濟背景下，葡萄酒憑藉其風土、獨特的味道和産品特性，越來越受到追捧。葡萄酒市場具有多樣性，這本小書通過展示葡萄酒經濟的各個側麵，揭開瞭葡萄酒市場的神秘麵紗，並預測瞭未來十年葡萄酒行業的發展趨勢和前景。

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

##全球特彆是歐洲在葡萄酒消費量上都在下降，而其他非歐洲國傢卻在上漲，美國跟中國變成葡萄酒大國。可是經曆的過程不同，大緻分為：葡萄酒文化，知識，時尚，每個地區所處階段跟先後次序不同。

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

##當今最大消費國：中國 生産：南歐國傢逐漸減少 智利 美國 澳大利亞逐漸增多 一　葡萄酒供應的全麵變化 （一）葡萄酒供應的影響因素 影響供應的因素：年産量+質量 影響産量的因素：天氣（乾旱降低葡萄汁的含量；洪澇不利於葡萄成熟，且滋生真菌；晚霜、暴雨、冰雹） 時間因素：...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

##比較亂，葡萄酒也是基礎經濟學也是基礎，但很少人寫這塊內容。

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

##法國葡萄酒經濟學專傢寫的。基本的行業概況與資料匯編。 從書中以下兩個信息來看，作者的態度比較客觀： 1：業界對品酒專傢能否真的品齣葡萄酒的好壞有各種質疑； 2：近100年的曆史證明葡萄酒投資的年收益率約為4%，接近傳統金融市場。 另外兩個重要信息： 1：中國可能會逐漸成...  

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