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玉洲文化 著

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店铺： 梅凯瑞图书专营店

出版社： 中国经济出版社

ISBN：9787513622707

商品编码：30038511898

包装：精装

出版时间：2013-02-01

基本信息

书名：香水世家

定价：388.00元

作者：玉洲文化

出版社：中国经济出版社

出版日期：2013-02-01

ISBN：9787513622707

字数：

页码：273

版次：1

装帧：精装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《香水世家（骑士版）》内容以字典为范本，把每款香水视同词条，对其进行详细解读，是一本相对完整的香水鉴赏工具书。“不擦香水的女人没有未来”，不懂香水的女人没有现在！香水是男人事业的加速器，香水是男人叩开女人心房的钥匙！

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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好的，这是一份为您量身定制的，不涉及“满28包邮 香水世家”一书内容的图书简介，力求详实、自然。 --- 《尘封的地图与失落的航线：大航海时代末期的秘密补给链》 卷首语：当世界被海洋吞没，谁在支撑着那些远航者的梦想与生存？ 这是一部关于历史的深潜，深入到人类历史上最为波澜壮阔的篇章——大航海时代——的幽暗褶皱之中。我们歌颂麦哲伦的环球壮举，赞美哥伦布的新大陆发现，景仰达伽马绕过好望角的勇气。然而，在那些史诗般的航行背后，隐藏着一个极少被正面审视的庞大、精密且充满风险的系统：远洋补给链的构建与维护。 本书并非传统意义上的海战史或探险传记，它聚焦于一个看似枯燥，实则关乎数万人生死存亡的核心议题：物资的持续供给。 我们将时间轴拉伸至17世纪末至19世纪初，一个技术迭代加速、殖民竞争白热化，但同时，补给船队被视为“消耗品”的尴尬时代。 第一部分：海洋上的“生命线”——补给站点的权力博弈 大航海时代，补给站点的选择，往往比战场的选择更为重要。一个理想的补给站，必须满足淡水充足、易于防御、物资获取方便，同时还要避开主要敌对势力的耳目。 1. 被遗忘的“中转站”：加那利群岛的隐秘角色。 许多探险家和贸易船队都曾在加那利群岛停靠，但很少有人深究其在西班牙和葡萄牙航线过渡期的作用。本书通过解读一系列私人信件和港务记录，揭示了当地土著资源如何被迅速榨干，以及欧洲殖民者如何依靠高度组织化的农业（特指蔗糖和葡萄藤的快速移植）来维持补给线的初步稳定。我们探究了那些在岛上设立的临时仓库，它们是如何在秘密中运作，为数月后的远航做好准备。 2. 好望角的悖论：从“中转港”到“角斗场”。 开普敦，这个后来成为繁华都市的地点，在荷兰东印度公司（VOC）的早期治理下，是一个极度军事化和资源高度集中的补给中心。我们详细分析了VOC如何将当地的猎物、采集的草药纳入其严格的配给体系，以及对船员进行强制隔离（隔离病房的建立与早期卫生标准）的初衷——是为了防止疾病在补给船上扩散。书中收录了荷兰船医的日记片段，描述了他们如何用有限的欧洲药物与当地草药进行混合试验，以应对坏血病的早期症状。 3. 太平洋的孤岛：马尼拉的辐射与风险。 当航线延伸至太平洋彼岸，马尼拉大帆船的补给需求呈现出完全不同的特点。它不再是简单的水果和淡水，而是涉及贵金属、丝绸、瓷器等高价值贸易品与生活必需品的交换。我们审视了当地华人社区在保障西班牙殖民者食物供给方面所扮演的关键角色，以及这些物资在长达数月的返程中，如何通过精密的密封技术和干燥处理来延长保质期。 第二部分：物资的计量与船舱里的“经济学” 船上的补给，是一门冷酷的、精确到克的科学。错误的配比，意味着船员的死亡和任务的失败。 1. “定量配给”的艺术：啤酒、饼干与腌肉的化学。 本书摒弃了浪漫化的描述，直接进入船载食品的成分分析。我们重构了17世纪英国皇家海军的标准配给表，详细解析了“硬饼干”（Ship’s Biscuit）是如何被制作成能抵御虫蛀和湿气的“石块”，以及它们在长期浸泡后的营养价值评估。特别关注了啤酒和朗姆酒的供应，它们在当时并非单纯的饮品，而是重要的消毒剂、心理安慰剂和热量来源。我们甚至描绘了船上的“烘焙师”和“酿酒师”的地位——他们是船上少数拥有专业技能的非战斗人员。 2. 淡水的悖论：收集、净化与“口粮税”。 淡水是比黄金更珍贵的资源。我们揭示了“蒸馏器”在不同时期技术上的微小改进如何影响了远洋航行的距离。书中还描述了一种不光彩的现象——“口粮税”：船长和军官如何通过对淡水和酒类的严格控制，变相控制了船员的忠诚度与行为。 3. 医疗物资的黑市：草药与欧洲制剂的对撞。 坏血病、痢疾、伤寒，这些是远航的真正敌人。本书通过对几艘失事船只残骸的最新研究（结合考古发现），分析了当时的医疗箱配置。对比了欧洲带来的金鸡纳树皮、水银制剂与殖民地发现的本土抗感染草药的实际使用效果，揭示了航海医学在实用性与科学性之间的巨大鸿沟。 第三部分：补给船队与海军战略的交织 补给船队不是被动的跟随者，而是主动的战略工具。它们的覆灭，往往意味着一场战役的失败。 1. “影子舰队”：补给船队的防御与伪装。 与主力战舰相比，补给船队行动迟缓，目标明显。本书描绘了殖民国家如何组织“影子舰队”——以商船为掩护，实则携带重型物资和大量军事人员的船只。我们分析了西班牙“黄金舰队”为何总要伴随数量庞大的补给船队，以及荷兰人如何利用快速的轻型舰船，专门猎杀这些“移动的仓库”。 2. 风险评估与保险机制的萌芽。 在17世纪，物资的损失意味着巨额的财富蒸发。本书追溯了早期航运保险业的发展，重点研究了伦敦和阿姆斯特丹的保险商们是如何根据补给路线的危险程度（如海盗活动、季节性风暴）来制定保费的。这些保费的波动，直接反映了补给链的脆弱性。 3. 殖民地的“自给自足”实验：失败的尝试。 探险家们总是试图建立完全自给自足的殖民地，以减少对本土补给的依赖。本书详细剖析了早期北美（如弗吉尼亚）和加勒比岛屿在建立农业基础过程中，因水土不服、缺乏适应性物种以及原住民关系恶化而导致的几次大规模饥荒，这些饥荒几乎摧毁了欧洲的早期立足点。 结语：看不见的帝国基石 《尘封的地图与失落的航线》试图将历史的聚光灯从甲板上的英雄们，转向阴暗的船舱、遥远的港口和那些终日忙碌、却从未被写进史册的后勤人员。大航海时代的宏伟叙事，正是建立在这些精密、残酷且经常断裂的补给链之上。了解了这些“看不见的基石”，我们才能真正理解，人类是如何克服了地球的广袤，将世界连接在一起的。 本书适合所有对早期全球贸易史、军事后勤学以及殖民地社会经济结构感兴趣的读者。它将是一部颠覆您对大航海时代认知的深度之作。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验非常治愈，虽然它讲述的是一个充满竞争和商业硝烟的行业，但内核却是一种对“美”和“永恒”的追求。作者似乎有一种魔力，能把冰冷的化学分子描述得充满诗意。我尤其喜欢其中关于家族传承中“气味签名”的论述。每一代人都会在祖传配方中留下自己的印记，这种无声的对话，跨越了时间与代沟，是家族成员间最深刻的连接。书中穿插的不少家族成员间的书信摘录和口述访谈，让那些宏大的商业故事变得鲜活可感，充满了人性的温度。读完之后，我不再仅仅关注香水的“流行趋势”，而是开始思考自己希望留给世界的“气味遗产”会是什么。这本书提供了一种看待个人历史和家族精神的新视角，它让我们意识到，我们选择的香水，其实也是我们在向世界宣告自己身份的一种无声宣言。非常推荐给所有对“匠人精神”和“时间沉淀”有共鸣的读者。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和纸张质感都透着一股沉稳的历史感，与内容完美契合。我原本以为这会是一本比较枯燥的行业史，没想到它的文学性竟然如此之高。作者的文字功力深厚，尤其擅长运用对比手法来凸显时代的变迁。比如，书中描绘了十九世纪那种追求极致浓烈、动物性香调主导的时代风气，与二十世纪初那种强调简约、清晰的“新古典”风格之间的巨大反差，读起来很有冲击力。更让我感到惊喜的是，书中对“嗅觉记忆”的哲学探讨。它引用了大量的心理学和神经科学的观点，阐述了为什么某些气味能如此轻易地打开我们尘封的往事。读完后，我开始反思自己对于“经典香水”的理解，不再局限于那几个耳熟能详的商业大牌，而是开始关注那些默默坚守着传统工艺、专注于单一珍稀原料的小众品牌。这本书，成功地把我从一个单纯的“使用者”转化成了一个对气味有更深层次思考的“鉴赏者”。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是香水爱好者的福音！我一直对那些古老的香水世家和他们的秘密配方充满好奇，这本书恰好满足了我的探索欲。它没有那种故弄玄虚的学院派腔调，而是用一种非常接地气、充满人情味的方式，讲述了一个个家族几代人对“气味”的执着与传承。我尤其喜欢其中关于某个意大利家族如何从采摘野花到提炼出第一缕玫瑰精油的细致描写，那种画面感极强，仿佛能闻到湿润泥土和清晨露水的味道。作者对不同地域香料的地理知识也信手拈来，读起来就像跟随一位资深调香师进行了一场环球旅行。它不仅仅是关于香水，更是关于时间、关于记忆、关于家族情感如何在无形的分子中被固化和流传的故事。我合上书本的时候，感觉自己对身上喷洒的每一滴香水都有了一种全新的敬畏之心，不再是单纯的商品，而是流淌着历史的艺术品。这本书的结构安排也很巧妙，前半部分侧重历史溯源和技术革新，后半部分则深入到现代调香的哲学思考，让人回味无穷。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书的深度远超我的预期。它不是那种快速消费的“读物”，更像是一本需要慢下来细细品味的“研究报告”，但行文流畅，毫不费力。最让我眼前一亮的是，作者没有回避这个行业中的“黑暗面”。比如，早期香水工业中对稀有动物原料的残酷采集，以及现代香精化学品带来的潜在健康风险。书中对一位老调香师如何在新规和商业压力下，艰难地寻找替代品并试图重现古老香型的过程描写得极其动人，充满了悲壮感。这种诚实和批判性，使得这本书的价值立住了，它不是商业的吹捧者，而是历史的记录者。我特别欣赏作者对那些“被遗忘的香调”的挖掘，那些如今看来可能略显怪异，但在特定历史时期却代表着极致奢华和审美的味道，作者都能通过文字精准地还原其神韵。每一次阅读，都像是在翻开一本尘封的家族档案，充满了未知的发现。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，这本书的叙事节奏感非常强，简直像在看一部关于嗅觉的悬疑剧。它并没有直接给出“如何调制完美的香水”这种教科书式的答案，而是通过对几位关键人物——从脾气古怪的十八世纪法国宫廷御用调香师，到后来那位致力于环保和可持续采购的当代女继承人——的侧写，展现了香水行业内部的权力斗争、审美变迁以及技术壁垒。最精彩的是对一次“失传配方”的追溯，作者铺陈了大量的线索和不同时期的文献记载，营造出一种抽丝剥茧的阅读体验。读到高潮部分，那种紧张感让我几乎忘记了自己是在阅读一本非虚构作品。对我来说，这本书的价值在于它揭示了“香水世家”这个光鲜外表下的复杂运作机制，包括商业机密、配方专利的争夺，以及如何在快速变化的时尚潮流中保持自身独特的声音。文笔犀利，观察入微，绝对不是那种只停留在浮光掠影的“香水指南”。