滿28包郵 食物信息圖 : 看得見味道的食物百科 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-12-24
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基本信息
書名:食物信息圖 : 看得見味道的食物百科
定價:128.00元
作者:(英)勞拉·羅 Laura Rowe
齣版社:北京聯閤齣版公司
齣版日期:2017-03-01
ISBN:9787550285125
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:精裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
懂得食物 纔能吃得講究 吃得健康2015年英國十大美食書之一隨手翻開一頁,5分鍾就能把一種食物“吃透”科學選購好食材,健康美味兩不誤
★200餘張內涵豐富的信息圖,1700多種食材 飲品 菜肴,讓你邊看邊擦口水的食物百科:每一頁都介紹一種食物的來龍去脈,牛排、紅酒、咖啡、茶、意大利麵、冰激淩、甜甜圈、提拉米蘇、馬卡龍、廣式早茶、蘑菇、魚類、堅果、蜂蜜、巧剋力、法式煎餅、壽司、拉麵、皮塔餅、鬆露、番紅花、橄欖油……助你實現“吃遍全球”的小目標。★數據可視化設計,全新閱讀體驗:極具視覺衝擊力的信息圖清晰明瞭、直觀易懂,篩選真正對讀者有用的信息,巧妙地將其呈現。吸收知識的過程也可以像看電影一樣成為一種視覺享受。
內容提要
目錄
菜園食品
蘋果:咬一口,盡在不言中
核果:穩操勝券
檸檬:錦上添花
番茄:水果還是蔬菜?
鰐梨:像鰐魚的梨
辣椒:“火辣的”食材
小鬍瓜:園丁的好朋友
茄子:照相時請叫我
捲心菜:蕓薹屬植物的代錶
豆類:好一個大傢庭
南瓜:不要隻記住南瓜餅
甜菜根:甜得有道理
蘆筍:英國人喜歡的“長矛”
作者介紹
文摘
序言
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