正版世肉牛标准化安全养殖关键技术9787554206300魏凤仙著 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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魏凤仙著 著

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店铺： 温文尔雅图书专营店

出版社： 中原农民出版社

ISBN：9787554206300

商品编码：29596149943

包装：平装

出版时间：2014-05-01

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基本信息

书名：肉牛标准化安全养殖关键技术

定价：20.00元

作者：魏凤仙著

出版社：中原农民出版社

出版日期：2014-05-01

ISBN：9787554206300

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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由魏凤仙编著的《肉牛标准化安全养殖关键技术》重点介绍了肉牛标准化安全生产概述、标准化安全生产的环境与生物安全控制技术、肉牛的营养需要与饲料标准化安全生产技术、肉牛标准化安全饲养管理技术、肉牛的标准化育肥技术、疫病标准化防控技术、牛肉质量安全等内容。突出标准化、生态、安全等行业可持续发展的主导技术。《肉牛标准化安全养殖关键技术》可供相关读者阅读学习。

内容提要

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由魏凤仙编著的《肉牛标准化安全养殖关键技术》重点介绍了肉牛标准化安全生产概述、标准化安全生产的环境与生物安全控制技术、肉牛的营养需要与饲料标准化安全生产技术、肉牛标准化安全饲养管理技术、肉牛的标准化育肥技术、疫病标准化防控技术、牛肉质量安全等内容。突出标准化、生态、安全等行业可持续发展的主导技术。
　　《肉牛标准化安全养殖关键技术》可供相关读者阅读学习。

目录

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章　肉牛标准化安全生产概述
　节　肉牛产业发展概况
　第二节　肉牛安全生产的概念与意义
第二章　标准化肉牛场建设及环境控制
　节　肉牛场标准化建设
　第二节　肉牛场环境安全控制技术
第三章　肉牛标准化品种与杂交利用技术
　节　外肉牛的主要品种
　第二节　肉牛的杂交利用
第四章　肉牛的营养需要与饲料标准化配制
　节　肉牛的营养物质需要
　第二节　肉牛常用饲料及其加工处理
　第三节　肉牛饲料的标准化配制及安全使用
第五章　肉牛标准化饲养管理技术
　节　犊牛标准化饲养管理技术
　第二节　育成母牛标准化饲养管理技术
　第三节　繁殖母牛标准化饲养管理技术
　第四节　肉用架子牛标准化饲养管理技术
第六章　肉用牛标准化育肥技术
　节　犊牛标准化育肥技术
　第二节　育成牛标准化育肥技术
　第三节　成年牛标准化育肥技术
　第四节　育肥肉牛标准化管理技术
　第五节　提高肉牛育肥的措施
第七章　肉牛防疫及常见病标准化防制技术
　节　肉牛场的防疫
　第二节　肉牛常见病及防制
　第三节　犊牛常见病及防制
第八章　牛肉的质量安全
　节　牛肉品质常规测定方法
　第二节　牛肉的检验、污染及控制
　第三节　牛肉的包装、储存与运输
　第四节　牛肉质量安全的可追溯体系
附录
　附录一　无公害食品　肉牛饲养兽药使用准则
　附录二　无公害食品　肉牛饲养兽医防疫准则
　附录三　无公害食品　肉牛饲养饲料使用准则
　附录四　无公害食品　肉牛饲养管理准则
　附录五　无公害食品牛肉

作者介绍

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文摘

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序言

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《现代农林牧渔技术前沿：可持续发展与创新实践》 图书简介 本书汇集了当前农业、林业、牧业和渔业领域最前沿的研究成果与创新实践，旨在为推动我国乃至全球农业的可持续发展提供理论指导和技术支撑。全书结构宏大，内容详实，涵盖了从基础科学原理到具体应用技术的多个层面，尤其侧重于生态友好型、资源高效利用和智能化管理等关键方向。 第一部分：现代农业的生态化转型与资源高效利用 本部分深入探讨了农业生产方式的深刻变革，强调在保障粮食安全和农产品供给的同时，如何最大限度地减轻对环境的负面影响，实现农业的绿色可持续发展。 第一章：土壤健康与精准农田管理 本章首先回顾了传统耕作模式对土壤结构和肥力的长期影响。随后，详细阐述了土壤健康指标的量化评估体系，包括微生物群落多样性、有机质动态循环与养分有效性分析。重点推介了保护性耕作（如免耕、少耕）的长期生态效益及其在不同气候带的适应性。 在精准管理方面，本章介绍了高光谱遥感技术在作物营养诊断中的应用，以及基于物联网（IoT）的土壤水分、温度和pH值的实时监测系统。内容详尽地解析了变量施肥（VRT）的具体实施步骤和经济效益分析，包括如何结合土壤解译图与遥感数据，实现“按需供给”的养分管理策略。此外，对生物炭（Biochar）的制备、性质及其在土壤改良和碳固存方面的潜力进行了系统的实验数据支撑的论述。 第二章：水资源管理的创新策略 面对日益严峻的水资源短缺问题，本章聚焦于农业灌溉技术的革新。详细比较了滴灌、微喷灌、地下滴灌等高效节水灌溉技术的适用条件和能耗分析。引入了先进的水文模型模拟，用以预测不同灌溉制度下作物的需水-供给平衡。 更进一步，本章探讨了非传统水资源的利用，如中水回用和雨水收集技术在农业中的安全应用标准。特别辟出专题讨论蒸散发（ET）的精确测量方法，包括涡度协方差系统和基于气象模型的估算，为制定科学的灌溉计划提供数据基础。 第三章：生物防治与抗逆性育种 本章强调减少化学农药使用的迫切性。系统介绍了生物防治剂的最新进展，包括新型真菌、细菌制剂的筛选、剂型优化和应用技术。对昆虫生长调节剂（IGR）的作用机理和环境安全性进行了深入剖析。 在育种技术方面，本章重点介绍了基因编辑技术（如CRISPR/Cas9）在快速创制抗旱、抗盐碱和抗病虫害新品种方面的突破。通过多个案例分析，展示了传统育种结合分子标记辅助选择（MAS）如何加速优势性状的聚合。 第二部分：畜牧业的智能化与动物福利提升 本部分关注畜牧业如何通过技术升级实现集约化管理下的环境友好和动物健康，着重探讨了数据驱动的决策系统和生物安全体系的构建。 第四章：智慧畜牧场的数据集成与决策支持 本章全面解析了智慧畜牧场（Smart Livestock Farming）的架构。内容涵盖了从环境控制到个体健康监测的全链条数据采集技术，包括但不限于：可穿戴式生理传感器（监测反刍频率、活动量、体温波动）、高精度饲喂机器人的运行机制及饲喂曲线优化算法。 重点阐述了基于大数据和机器学习的疾病早期预警系统的构建流程，如何通过分析环境参数、行为数据和生产性能指标，提前数日识别亚健康状态。同时，详细介绍了饲料转化率（FCR）的精准计量与优化模型，旨在降低饲料成本并减少氮磷排放。 第五章：动物营养学与绿色饲料替代品开发 本章在传统营养学基础上，引入了肠道微生物组学（Microbiome）在动物健康和营养吸收中的关键作用。探讨了益生菌、益生元和有机酸对改善动物肠道健康、提高免疫力的机制。 对于可持续性挑战，本章专门研究了非常规蛋白质来源（如昆虫蛋白、藻类蛋白）的饲料化潜力，包括其营养成分分析、毒理学评估及在不同动物（猪、禽、水产）日粮中的替代比例试验结果。此外，还讨论了饲料中磷和氮的精准平衡技术，以减少畜禽粪便对水体的污染负荷。 第六章：动物福利评估与环境控制标准 本章强调现代畜牧业必须以更高的动物福利标准为导向。系统介绍了基于行为学指标的福利评估体系，如使用计算机视觉技术自动识别动物的刻板行为或应激反应。 在环境控制方面，详细介绍了负压通风系统、气流组织优化和氨气（NH3）、硫化氢（H2S）的实时净化技术。探讨了现代化畜禽养殖设施在热带和寒带地区的气候适应性设计，确保在极端天气下仍能维持适宜的温湿度和空气质量。 第三部分：林业与渔业的可持续创新实践 本部分将视野扩展至森林资源管理和水产养殖业，关注生态系统服务功能和高效集约化的结合。 第七章：智慧林业与生态系统服务评估 本章介绍了激光雷达（LiDAR）和无人机倾斜摄影技术在森林资源清查中的革命性应用，实现了对树高、冠幅、蓄积量和林分密度的三维重建与动态监测。 重点阐述了森林碳汇核算方法，包括基于现场样地数据和遥感数据的模型参数校准。讨论了森林火险预警系统的构建，整合了气象、植被含水量和地形数据，提高了早期识别的准确性。同时，介绍了近自然经营理念在林地管理中的实践案例。 第八章：循环水产养殖系统（RAS）的优化与病害防控 本章聚焦于高密度集约化养殖模式，特别是循环水产养殖系统（RAS）的设计、运行与能效优化。详细解析了生物滤池、机械过滤、脱氮除磷工艺的最新进展。 深入探讨了水质参数（溶解氧、氨氮、亚硝酸盐）的连续在线监测与自动调控。在病害防控方面，本章对比了传统药物使用与臭氧消毒、紫外线杀菌、噬菌体疗法等非药物控制手段的有效性与安全性，旨在建立一个低抗生素依赖的水产养殖环境。 第九章：海洋牧场与生态修复技术 本章关注海洋渔业的可持续性。探讨了海洋牧场（Seascape Farming）的设计原则，如何通过人工礁体、藻类种植与特定鱼类养殖的结合，恢复近海生态系统的生物多样性。 内容包括贝类与海藻的立体养殖技术，及其在吸收水体营养盐、改善局部水质方面的生态效益。最后，分析了海洋渔业资源的可持续捕捞模型，结合了种群动态学和经济学考量，为渔业配额管理提供科学依据。 结语 全书以严谨的科学态度和前瞻性的战略眼光，整合了跨学科的最新研究成果，是致力于现代农业、林业、牧业和渔业领域创新实践者、科研人员和政策制定者的重要参考资料。其核心价值在于指导读者构建一个更加高效、环境友好且具有高韧性的未来食物生产体系。

评分☆☆☆☆☆

对科学养殖的初步认知，激发了对行业发展的好奇 最近，我一直在关注一些关于农业科技发展的文章，对现代化、科技化的养殖模式产生了浓厚的兴趣。这本书“正版世肉牛标准化安全养殖关键技术”正是吸引我的一个契机。我了解到，“标准化”和“安全”是现代养殖业发展的两大趋势，而这本书恰好聚焦于这两个方面。我很好奇，在这个“标准化”的养殖模式下，肉牛的生长周期、饲料配比、饮水供应等等，是否都有明确的规定？而“安全”又具体体现在哪些方面？例如，是否涉及到抗生素的使用、粪污的处理、以及对环境的影响等等？这些问题都让我对现代养殖业的精细化管理产生了更深的认识。我觉得这本书的出现，不仅为养殖户提供了实用的技术指导，更重要的是，它可能在引导我们思考整个行业的未来发展方向。我渴望通过这本书，了解更多关于科学养殖的前沿知识，并对这个行业的发展保持好奇心。

评分☆☆☆☆☆

对养殖理念的初步探索，发现其中的奥秘与挑战 我一直觉得，养牛不仅仅是喂草喂料那么简单，里面一定有很多学问。这本书的标题“正版世肉牛标准化安全养殖关键技术”就点明了这一点。我之前在一些养殖论坛上看到过类似的讨论，关于如何提高肉牛的生长速度，如何减少疾病的发生，但总是零散的，不成体系。这本书的出现，让我看到了一个系统学习的机会。我注意到书中提到了“关键技术”，这让我非常感兴趣，因为我希望能够掌握那些能够真正带来改变的核心方法。在阅读过程中，我开始思考，什么是“标准化”？是不是意味着每一个环节都有明确的操作规程？而“安全”又包含哪些方面？是饲料的安全？还是养殖过程中的环保安全？这些问题在我脑海中不断浮现。我感觉这本书不仅仅是提供操作指南，更可能是在引导我思考整个养殖过程的逻辑和原理。虽然我还没有完全读懂，但这种引发思考的阅读体验，已经让我觉得很有价值。它让我意识到，要做好养殖，需要更多的科学知识和精细化管理。

评分☆☆☆☆☆

对食品安全和品质的关注，开始审视养殖环节的每一个细节 作为一名消费者，我越来越重视我购买的食品的来源和品质。最近，我开始思考，我们餐桌上的牛肉，是如何从农场来到我家的？“正版世肉牛标准化安全养殖关键技术”这本书的标题，立刻引起了我的注意，因为它直接触及了我关心的“标准化”和“安全”这两个核心问题。我希望我吃的牛肉，是经过科学、安全的方式养殖出来的，而不是随意饲养的。我开始好奇，所谓的“标准化”养殖，具体是如何操作的？是不是有更科学的饲料配方，更合理的生长环境，以及更严格的疫病防控措施？而“安全”又体现在哪些方面？是不是意味着在养殖过程中，不会滥用药物，不会对环境造成污染？这本书似乎提供了一个了解这些问题的窗口。我还没开始深入阅读，但仅仅是这个书名，就让我开始审视养殖环节的每一个细节，并对那些能够保证牛肉品质和安全性的技术产生了浓厚的兴趣。

评分☆☆☆☆☆

初次接触，心生好奇，对未来养殖充满憧憬 拿到这本书，是因为我最近刚接手家里的养牛生意，想学点真本事，让家里的牛养得更好，产量更高。以前都是听长辈的经验，感觉不太系统，很多时候遇到问题也束手无策。这本书的名字“正版世肉牛标准化安全养殖关键技术”听起来就非常专业，而且还带上了9787554206300这个好像是索书号之类的东西，还有作者魏凤仙的名字，感觉很有分量。我翻开目录，看到了很多我完全不了解的词汇，比如“饲养管理”、“疫病防治”、“繁殖技术”、“环境控制”等等。虽然我现在还不太明白这些具体讲的是什么，但光是这个体系化的介绍，就让我觉得这本书很可能包含了我一直以来想要的东西。我尤其关注“标准化”和“安全”这两个词，因为现在消费者对食品安全的要求越来越高，我希望我的牛也能达到那种高标准。这本书的封面设计也比较简洁大方，给人的感觉很严谨。我还没深入阅读，但光是初步的印象，就让我对这本书充满了期待，希望能通过它，为我们家的养殖业带来一些革新和进步。

评分☆☆☆☆☆

从业经验的补充与拓展，对未来养殖的信心倍增 我接触养牛行业已经有几年了，虽然积累了一些经验，但总感觉在某些方面不够深入。这本书“正版世肉牛标准化安全养殖关键技术”的出现，让我看到了一个系统学习和提升的机会。我一直希望能够找到一些权威的资料，来指导我的实际工作。这本书的“关键技术”几个字，更是吸引了我，因为我希望能够掌握那些真正能提升养殖效率和效益的实用方法。我平时在养殖过程中，也遇到过一些棘手的问题，比如牛的消化不良，或者季节性疾病的发生，这些问题往往让我束手无策。我希望这本书能够提供一些科学的解决方案，帮助我规避这些风险。我翻看了一下书的章节，感觉内容覆盖面很广，从基础的饲养到后期的疫病防治，似乎都考虑到了。这让我对未来的养殖工作充满了信心，我相信通过学习这本书，我能够把家里的养殖场管理得更好，产出更高品质的牛肉。