南美白对虾高效养成新技术与实例

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李生,朱旺明,周萌 著
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店铺: 北京爱读者图书专营店
出版社: 海洋出版社
ISBN:9787502785246
商品编码:29595840313
包装:平装-胶订
出版时间:2013-04-01

具体描述

基本信息

书名:南美白对虾高效养成新技术与实例

定价:22.00元

作者:李生,朱旺明,周萌

出版社:海洋出版社

出版日期:2013-04-01

ISBN:9787502785246

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:大32开

商品重量:0.200kg

编辑推荐


内容提要


  《南美白对虾高效养成新技术与实例》共分四章,以讲座形式,按养殖过程的顺序,详细地介绍了南美白对虾健康养成全过程的新技术。本书深入浅出,通俗易懂,力争做到让读者看得懂、记得住、用得上、能致富,更使读者看完本书后,有一种崭新的感觉,对提高养殖技术水平有所增益。

目录


作者介绍


李生,男,1941年生。毕业于上海水产学院鱼类学与水产资源专业,中国水产科学研究院南海水产研究所研究员。参加过多项*科研项目,曾获农牧渔业部科技进步一等奖等多项奖励。参编《中国动物志》,著有《对虾健康养成实用技术》等,在全国多个刊物上发表40余篇有关对虾养殖的文章。长期在生产一线从事对虾健康养殖技术研究和推广,经常应邀到全国各地传授对虾养殖技术,深受广大虾农的欢迎。

文摘


序言



现代水产养殖技术精要:从理论到实践的全面指南 本书汇集了水产养殖领域最新的科研成果与成熟的实践经验,旨在为现代水产养殖从业者提供一套系统、深入且高度实用的技术手册。内容涵盖了从养殖系统规划、水质环境控制、种苗选育与培育,到病害预防与治疗的各个关键环节,重点突出高效、可持续和环境友好的养殖模式。 第一部分:水产养殖的理论基础与系统构建 第一章:现代水产养殖的战略定位与发展趋势 本章首先剖析了全球食物安全背景下,水产养殖业所肩负的责任与面临的挑战。深入探讨了从粗放式养殖向集约化、智能化转型的内在驱动力。重点阐述了可持续发展理念在水产养殖中的具体体现,包括生态足迹的计算、资源利用效率的提升,以及绿色环保技术的推广应用。通过对国内外先进模式的比较分析,为读者确立现代水产养殖的宏观视野和战略方向。 第二章:养殖水体的物理化学性质与调控 水质是水产养殖的生命线。本章详细解析了影响水产生物生长的核心水质参数,包括溶解氧的动态变化机制、pH值的缓冲能力、氨氮、亚硝酸盐的毒理学效应及其转化途径。章节内容着重于“主动调控”的理念,介绍了多种高效增氧设备的选择与运行优化策略,以及不同季节、不同养殖阶段的水质调控方案。此外,还引入了先进的在线监测系统(IoT)在实时水质管理中的应用实例,强调数据驱动决策的重要性。 第三章:新型循环水养殖系统(RAS)的工程设计与运行 循环水养殖系统因其高密度、低能耗和节水优势,已成为未来集约化养殖的主流方向。本章系统介绍了RAS的基本结构组成,包括机械过滤、生物过滤(硝化与反硝化)、脱氮除磷技术、消毒杀菌环节的工艺选择。详细论述了不同类型生物滤材的性能比较,以及水泵、曝气器等关键设备的能效比优化。通过多个成功案例的剖析,指导读者如何根据目标物种和当地环境条件,设计出稳定、高效且易于维护的RAS基础设施。 第二部分:关键物种的精准化养殖技术 第四章:淡水名优鱼类的营养需求与饲料配方设计 针对如鲟鱼、鲈鱼、鳜鱼等高价值淡水经济鱼类,本章深入探讨了其生命周期不同阶段的精准营养需求。详细列举了优质蛋白质、脂肪酸(特别是EPA和DHA的平衡)、维生素和矿物质的添加标准。重点介绍了功能性饲料添加剂(如益生菌、免疫增强剂、植物源替代蛋白)在提升抗病力和生长性能方面的应用效果。同时,探讨了饲料投喂的智能化管理,利用AI辅助系统根据鱼群摄食行为和水温变化自动调整投喂量,以最大化饲料转化率(FCR)。 第五章:海产贝类与藻类的生态化养殖模式 本章聚焦于海洋生态修复型养殖。对于贝类(如牡蛎、扇贝),重点讲解了选择性育苗技术和滩涂立体养殖模式,强调其在净化水质中的生态服务功能。对于经济藻类(如海带、紫菜),详细介绍了其无污染培育、收获与初加工技术,为发展海洋生物制品提供技术支撑。本章强调“种群间的互利共生”,指导如何构建多营养层次的综合养殖系统(IMTA)。 第六章:两栖类与爬行类动物的仿生态繁育技术 针对如甲鱼(鳖)和特定龟类等两栖爬行类动物,本章侧重于模拟其自然栖息环境的精确控制。详细介绍了适宜的土壤基质、隐蔽空间构建、光照周期管理以及对低温休眠期的精确调控。特别指出,由于这些物种生长周期长,环境的稳定性比高密度更重要,提供了详细的越冬管理规程和早期稚体培育的温湿度曲线。 第三部分:病害管理与生物安全体系构建 第七章:水产动物常见病害的诊断与生物学特征 本章提供了常见水产动物细菌性、病毒性、寄生虫性及营养代谢性疾病的全面图谱。每种疾病均配有清晰的病理形态学描述、病原体鉴定方法(分子生物学技术如PCR的应用)以及流行病学特征。重点分析了环境应激与疾病爆发的关联性,强调早期、快速诊断对于控制疫情扩散的关键作用。 第八章:预防医学:免疫增强与环境友好型防控策略 本书坚决倡导“预防为主”的原则。本章系统介绍了水产动物免疫学的基本原理,并详细阐述了新型疫苗(如亚单位疫苗、灭活疫苗)的合理使用方案。在环境友好型防控方面,详细介绍了有益微生物制剂(益生菌)在肠道健康维护和水体净化中的应用机理,以及植物提取物(如中草药提取物)在增强非特异性免疫和替代抗生素方面的实效数据。 第九章:水产养殖的生物安全体系建设与风险控制 生物安全是保障养殖场长期盈利的基石。本章构建了一个多层次、全方位的生物安全防护体系。内容包括:场区隔离与人员、设备消毒规范;健康种苗的引入与检疫流程;废弃物无害化处理技术(如高温高压灭菌和堆肥技术);以及建立从源头到消费端可追溯的数字化记录系统。通过标准化的SOP(标准操作程序)手册,确保各项生物安全措施能够被严格执行。 第四部分:智能化与可持续化未来 第十章:水产养殖的数字化转型与智能决策 本章探讨了物联网(IoT)、大数据分析和人工智能(AI)在现代水产养殖中的集成应用。内容包括:传感器网络在环境参数采集中的精度提升、基于机器视觉的鱼群行为分析(用于监测摄食和健康状态)、以及预测性模型在饲料配比优化和疾病爆发预警中的实战应用。旨在指导从业者利用数字化工具,实现生产效率的突破性提升和资源的精准配置。 结语:走向生态循环与高质量发展 最后总结了高效、可持续养殖模式的共同特征:资源高效利用、环境负荷最小化、产品质量可控化。鼓励读者将书中所学的理论知识与各自的实际情况相结合,通过持续的技术创新和科学管理,推动水产养殖业迈向更高质量、更具竞争力的发展阶段。 本书结构严谨,图表丰富,结合了大量的工程实例和田间数据,是水产养殖技术人员、科研工作者以及相关专业学生不可多得的权威参考书。

用户评价

评分

这本书的封面设计很吸引人,色彩鲜艳,图片的立体感也很强,让人一看就觉得内容很专业。我一直对水产养殖领域很感兴趣,尤其是对虾类养殖。虽然我不是专业的养殖户,但平时也会关注一些行业动态和技术发展。这本书的标题《南美白对虾高效养成新技术与实例》直接点出了书的核心内容,非常有针对性。我特别好奇“新技术”部分会介绍哪些前沿的养殖方法,比如在水质调控、病害防治、饲料配方等方面,是否有突破性的进展。而且,“实例”的加入,意味着书中会包含真实的案例分析,这对于理解理论知识的实际应用非常有帮助。我期待书中能有详细的案例,介绍不同地区、不同养殖模式下的成功经验,以及在实践中遇到的问题和解决方法。如果能有图文并茂的展示,比如养殖池的结构、设备的使用、病害的识别图等,那就更好了。这本书的定价也比较适中,对于想要了解南美白对虾高效养殖技术的读者来说,应该是一个不错的选择。我希望这本书的语言风格会通俗易懂,即使是对初学者也能够友好,而不是过于学术化,让人望而却步。

评分

作为一名刚入门的水产养殖爱好者,我对《南美白对虾高效养成新技术与实例》这本书的期望值非常高。我了解到南美白对虾是一种适应性强、生长速度快的优质品种,但要实现“高效养成”,并非易事。我希望这本书能够从最基础的知识讲起,例如如何选择健康的种苗,如何搭建适宜的养殖池,以及如何进行日常的日常管理。尤其是在“新技术”方面,我希望能了解到一些当前行业内最先进、最实用、最容易推广的技术。比如,在病害防控方面,是否有关于基因检测、疫苗接种或者生物防治的新方法?在水质调控方面,是否有关于智能化监测和自动投喂的新设备和技术?“实例”部分更是我迫切需要的,我希望书中能有详细的图文案例,展示成功养殖户在不同环境下如何运用这些新技术,例如,他们是如何应对高温、低氧等常见问题,是如何通过科学的投喂和管理来提高虾的生长速度和整齐度的。这本书的出现,让我看到了解决我目前养殖瓶颈的希望。

评分

读到这本书的标题《南美白对虾高效养成新技术与实例》,我脑海中立刻浮现出许多关于养殖的画面。我曾经尝试过其他品种的虾类养殖,虽然有些经验,但总感觉效率不够高,而且经常会遇到一些难以解决的技术难题。南美白对虾的名声在外,我也一直想深入了解它的养殖技术,尤其是那些能够“高效”的秘诀。这本书的“新技术”部分让我充满期待,我希望能够学到一些最新的、经过验证的养殖理念和操作技巧。比如,是否有关于益生菌在水质改良和疾病预防方面的应用?或者在饲料研发上,是否有更科学、更营养的配方?“实例”的加入则让我觉得这本书非常接地气,它不会仅仅停留在理论层面,而是会通过真实的案例来展示技术的应用效果。我希望书中的案例能够涵盖不同季节、不同水体环境下的养殖情况,并详细介绍在这些情况下,养殖户是如何运用新技术来克服困难,最终实现高产的。如果书中还能分享一些关于市场行情分析和销售渠道拓展的经验,那就更锦上添花了。

评分

这本书的标题《南美白对虾高效养成新技术与实例》对于我这样希望提升养殖效率的从业者来说,无疑是一份宝藏。我一直致力于优化我的养殖流程,寻求更科学、更经济的养殖方法,以期在激烈的市场竞争中脱颖而出。我非常关注书中的“新技术”部分,希望能够了解到一些能够显著提高养殖效益的关键技术,例如,在水体生态构建方面,是否有关于微生物制剂的创新应用,或者在饲料利用率提升方面,是否有新的研究成果?“实例”的加入更是我非常期待的,我希望通过书中真实的案例,能够学习到其他成功养殖户的宝贵经验。我期待书中能够详细介绍他们是如何根据当地的水文、气候等条件,因地制宜地选择和应用技术的。如果书中还能包含一些关于养殖过程中常见的疑难杂症的处理办法,以及如何应对市场波动和风险的策略,那这本书的价值将更加凸显。我希望这本书能够为我提供一套完整、系统、可操作的解决方案。

评分

我最近刚接触到这个关于南美白对虾养殖的领域,被这个标题深深吸引了。我目前正在考虑是否要将我的养殖品种转向南美白对虾,因为听说它们生长速度快,市场需求量大。所以,这本书对我来说就像是及时雨。我最关心的是“高效养成”这四个字,这意味着书里应该会提供一些能够显著提高产量和存活率的秘诀。我希望它能从最基础的选种、育苗开始,讲到不同生长阶段的管理要点,包括饵料投喂的量和频率,水温、盐度、溶氧等关键水质指标的控制范围和调控方法。尤其是在病害防治方面,我希望这本书能提供一些预防性的措施,而不是等到疾病爆发后再亡羊补牢。而且,书中提及的“实例”更是我非常看重的部分,因为理论和实践之间往往存在差距。我希望能看到一些不同规模养殖户的真实案例,了解他们在实际操作中遇到的挑战,以及他们是如何运用书中的技术解决这些问题的。如果书中能提供一些关于成本控制和效益分析的数据,那就更完美了,这有助于我做出更明智的投资决策。

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