苹果绿色高效生产关键技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

王少敏 著

图书标签:

• 苹果
• 高效生产
• 农业技术
• 果树栽培
• 绿色农业
• 种植技术
• 苹果产业
• 园艺
• 生产技术
• 果品质量

店铺： 北京爱读者图书专营店

出版社： 山东科学技术出版社

ISBN：9787533158705

商品编码：29595986825

包装：平装

出版时间：2014-03-01

基本信息

书名：苹果绿色高效生产关键技术

定价：15.00元

作者：王少敏

出版社：山东科学技术出版社

出版日期：2014-03-01

ISBN：9787533158705

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

王少敏主编的《苹果绿色高效生产关键技术》针对当前苹果生产中农药、化肥使用过量，农药残留超标，病虫害过多等问题，详细阐述了苹果的优良品种选择、苗木培育、合理规划建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理等，并详细介绍了病虫害的防治，对指导果农进行绿色高效生产具有指导意义。

内容提要

---

目录

---

一、概述
（一）苹果发展简史
（二）苹果生产现状
（三）苹果发展前景
二、苹果优良品种
（一）主要栽培品种
（二）新品种
三、苹果生长结果特性
（一）苹果树体结构
（二）苹果生长结果习性
（三）苹果树生长发育周期
四、栽培区划与选址建园
（一）栽培区划
（二）选址建园
（三）绿色苹果园环境标准
五、土肥水管理
（一）土壤管理
（二）施肥
（三）灌水与排水
六、整形修剪
（一）与整形修剪有关的特点
（二）修剪的基本方法与运用
（三）主要树形与整形要点
（四）不同树龄的修剪特点
（五）大小年树的修剪特点
（六）郁闭园的改造
（七）失衡树的修剪
（八）简化修剪
（九）弱树及小老树的修剪
（十）不同品种的修剪特点
七、花果管理
（一）保花保果，提高坐果率
（二）疏花疏果与合理负载
（三）苹果套袋栽培
八、主要病虫害防治
（一）主要病害及防治
（二）主要虫害及防治
（三）绿色苹果园病虫害的综合防治
九、采收与分级包装
（一）适期采收
（二）分级包装

作者介绍

---

文摘

---

序言

---

书名：《农田生态系统可持续管理：理论、方法与实践》 图书简介 本书系统阐述了现代农业发展中至关重要的农田生态系统可持续管理理论、关键技术与实践应用。面对全球气候变化、资源短缺及对食品安全与环境友好的日益增长的需求，本书旨在提供一套全面、科学且可操作的框架，指导农业生产者、科研人员及政策制定者实现农业生产力的长期稳定与生态环境的协同保护。 第一部分：农田生态系统基础理论与评估 本书首先深入剖析了农田生态系统的结构、功能及其动态平衡原理。我们探讨了土壤作为核心要素，如何通过其物理、化学和生物学性质影响作物的生长发育与养分循环。详细介绍了土壤有机质的积累与分解机制，强调了土壤健康在维持生态系统服务功能中的基础性作用。 在理论构建上，本书引入了生态系统服务（Ecosystem Services）的概念，并将农田生态系统置于更广阔的区域生态网络中进行考察。重点阐述了物质循环（碳、氮、磷、水）的生态学基础，揭示了不同管理措施如何影响这些关键元素的生物地球化学循环效率与环境负荷。 为了有效指导实践，本书提供了多种农田生态系统健康评估方法。这包括传统指标（如土壤肥力测定、作物产量分析）与现代遥感、地理信息系统（GIS）相结合的空间分析技术。此外，我们还详细介绍了生物多样性在农田生态系统中的作用，如何通过量化评估田间和周边植被、土壤微生物及传粉昆虫的群落结构，来判断生态系统的稳定性和恢复力。对于生物多样性的评估，本书不仅关注物种数量，更注重功能多样性及其对农业生产的潜在贡献。 第二部分：可持续养分管理与精准施肥策略 氮、磷、钾是农业生产中不可或缺的要素，但其过度或不当施用是导致水体富营养化和温室气体排放的主要原因之一。本书的这一部分聚焦于如何实现养分的“源头减量、过程控制、末端减排”。 我们详细介绍了土壤养分库的动态监测技术，包括利用传感器、植物营养诊断（叶片光谱分析、营养失衡指数）等手段，实时掌握作物对养分的吸收需求。在此基础上，本书提出了基于作物需肥规律和土壤养分归偏的精准施肥模型。这包括变量施肥技术（VRT）的实施流程，以及如何根据地块内部的异质性制定差异化的施肥方案。 在肥料利用效率提升方面，本书深入探讨了缓控释肥料、生物肥料（如固氮菌剂、溶磷菌剂）的应用潜力。重点分析了有机肥替代无机肥的路径，如何科学评估不同类型有机肥（如堆肥、沼渣）的养分释放速率和环境效应，确保其能够稳定、有效地供给作物营养，同时改善土壤结构。 第三部分：水资源高效利用与农田水文管理 水是限制许多地区农业产出的关键因素。本书针对干旱、半干旱及洪涝风险区域，提出了系统的农田水资源管理策略。 核心内容涵盖了农田水分平衡的构建与预测。我们分析了降雨、灌溉、蒸散发与土壤保水能力之间的复杂关系。针对灌溉技术，本书不仅比较了传统的漫灌与喷灌，更详细介绍了滴灌、微喷灌等高效节水灌溉技术的适用条件、安装维护及运行优化。强调了根据作物生长阶段和天气预报进行科学灌溉决策的重要性。 在农田水文调控方面，本书阐述了如何通过改善土壤物理性状（如增加有机质、深松、秸秆覆盖）来提高土壤的持水能力和渗透性，从而减少地表径流和水土流失。对于排水不良的地区，本书提供了科学的地下水调控和农田排水系统的设计与管理原则，以避免作物根系缺氧。 第四部分：综合病虫草害管理（IPM）与生物防治技术 本书倡导从“化学防治优先”向“风险预防与生态调控优先”转变，构建基于生态学原理的综合病虫草害管理体系（IPM）。 在病害管理方面，重点介绍了基于气候模型的病害发生预警系统，以及抗病品种的选择与轮作制度的设计。对于化学农药的使用，本书严格遵循“科学、适量、精准”的原则，倡导使用低毒高效的生物农药和精准施药技术，最大程度降低环境残留。 虫害管理是IPM的核心。本书详细介绍了天敌昆虫（如捕食螨、寄生蜂）的识别、保护与人工繁殖和释放技术。同时，探讨了性信息素干扰、生物防治制剂（如苏云金芽孢杆菌）的应用，以及如何通过优化种植结构（如间作、带状种植）来创造不利于靶标害虫生存的环境。 杂草管理则侧重于生态控制。除了对不同除草剂作用机理的分析外，本书更强调物理机械除草（如中耕覆土）、覆盖技术（如地膜覆盖、秸秆覆盖）在长期控制杂草群落中的作用，力求实现对化学除草剂依赖的最小化。 第五部分：可持续农业的综合实践与未来展望 本书的最后部分将理论和技术整合到具体的农业生产场景中。我们介绍了多种成功的可持续农业模式，包括轮作休耕制度、农林复合系统、有机农业和再生农业（Regenerative Agriculture）的核心理念。这些模式强调了系统内部的良性互动和资源的内部循环利用。 此外，本书探讨了新技术在可持续管理中的应用潜力，如精准农业中的大数据分析、物联网（IoT）在田间环境实时监测中的部署，以及生物技术在培育环境友好型作物品种中的前沿进展。 总结而言，《农田生态系统可持续管理：理论、方法与实践》是一部全面深入的技术参考书，旨在推动农业生产从高投入、高消耗的传统模式，向资源节约型、环境友好型、更具韧性的现代可持续农业模式转型。它不仅指导如何提高产量，更着眼于如何长期维护农业生产的生态基础。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计倒是挺别致的，封面上那抹鲜亮的苹果绿，一下子就抓住了我的眼球。拿到手沉甸甸的，纸张的质感也很好，摸上去有种温润的感觉，不是那种廉价的印刷品。我翻了几页，发现排版很清晰，字体大小适中，阅读起来不费力。章节划分也很细致，每个标题都点明了主题，让我能够快速找到自己感兴趣的部分。虽然我还没有深入阅读，但仅仅是浏览一下目录和章节标题，就能感受到作者在内容组织上的用心。感觉这本书应该是那种可以放在书架上，时不时拿出来翻阅，每次都能有所收获的书。我之前读过一本关于园艺的书，也是封面色彩鲜艳，结果内容却很枯燥，这本书的封面设计让人充满期待，希望内容也能同样精彩。我特别喜欢封面上的留白设计，让整体画面看起来不那么拥挤，有一种宁静致远的意境。书的厚度适中，不会太薄显得内容不足，也不会太厚让人望而却步。我打算找个阳光明媚的下午，泡上一杯热茶，慢慢品读这本书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的引言部分写得非常有感染力。作者开篇就用了一个生动的比喻，将苹果的生长过程比作一场精密的化学反应，让我瞬间对这个看似简单的水果产生了全新的认识。他没有直接枯燥地堆砌专业术语，而是用一种非常平实的语言，娓娓道来，引导读者一步步进入苹果生产的奥秘之中。我特别欣赏作者在引言中提出的几个问题，这些问题都直击了苹果种植过程中普遍存在的痛点，比如为什么有些苹果产量高但品质不高，又比如如何在保证产量的同时，又能提升果实的口感和营养价值。这些问题一下子就勾起了我的好奇心，让我迫切地想知道答案。我感觉作者是一位非常有经验的实践者，他的文字中透露着深厚的功底和对农业的热爱。引言部分的语言风格非常朴实，没有华丽的辞藻，却字字珠玑，充满了智慧。我甚至可以想象作者在田间地头，一边劳作一边思考的情景。

评分☆☆☆☆☆

我翻看了几章关于病虫害防治的内容，发现作者的讲解非常细致且具有操作性。他不仅仅是列举了常见的苹果病虫害名称，更重要的是，他详细描述了这些病虫害的发生规律、传播途径以及对苹果生长的具体影响。更让我惊喜的是，作者没有仅仅停留在理论层面，而是提供了非常具体的防治措施，并且区分了不同的生长阶段和不同的发生程度，给出了相应的建议。例如，在描述某种真菌病害时，他不仅给出了化学防治的方法，还提到了生物防治和物理防治的手段，并且强调了预防的重要性，提供了在关键时期如何采取措施来降低发病率的详细指导。我尤其欣赏作者在讲解过程中穿插的案例分析，这些案例都来源于真实的生产实践，读起来非常有说服力。书中还附带了一些病虫害的图片，虽然我还没有仔细辨认，但相信这些图片能够帮助我更直观地认识这些威胁。

评分☆☆☆☆☆

这本书关于“果实品质提升”的章节，让我眼前一亮。我一直认为，产量和品质是难以兼得的，但看了这一章后，我才意识到，其实通过科学的管理，是可以达到二者兼优的。作者详细阐述了影响苹果品质的各种因素，比如光照、水分、温度、营养以及采收时机等等。他解释了为什么有些苹果虽然大，但口感却不佳，而有些苹果虽然个头不大，却风味浓郁。我特别喜欢作者在这一章中提到的关于“风味物质”的形成机制，这让我对苹果的口感有了更深层次的理解。而且，作者还给出了一些非常实用的建议，比如如何通过修剪来优化树冠的光照条件，如何控制水分以保证果实糖分的积累，以及如何选择合适的采收时间来达到最佳的口感。这本书的语言风格非常科普，像是在跟我聊天一样，娓娓道来，一点也不枯燥。

评分☆☆☆☆☆

这本书的章节关于“施肥与营养管理”的部分，简直是为我量身定做的。我一直对如何科学施肥感到困惑，总是凭感觉来，结果要么长势不佳，要么口感平平。这本书里的讲解，真是让我茅塞顿开。作者首先深入浅出地分析了苹果树对各种营养元素的需求，以及不同生长阶段对营养的需求差异。他用图表和数据来支撑自己的观点，让我能够清晰地看到，什么时期需要补充什么肥料，每种肥料的用量应该是多少。更重要的是，作者还强调了土壤检测的重要性，并且介绍了如何解读土壤检测报告，以及如何根据检测结果来制定个性化的施肥方案。我之前也读过一些关于施肥的书，但很多都比较笼统，这本书则非常具体，甚至提到了不同土壤类型下，如何调整施肥策略。作者的语言风格非常严谨，但又易于理解，没有那种高高在上的感觉，就像一位经验丰富的农技专家在耐心指导你。