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发表于2024-12-25

商品介绍



店铺: 学向美图书专营店
出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109217072
商品编码:29585679510
包装:平装
开本:16
出版时间:2016-03-01

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书籍描述


内容介绍
  随着我guo市场经济的发展和人民生活水平的*高,特别是近几年来,人们对于生鲜猪肉质量安全的重视程度越来越高。针对这1现实问题,本研究着眼于为市场*goxg健康生猪和质量安全的生鲜猪肉,计划从安全猪肉生产的三大方面(投入品管控、生猪饲养管理、屠宰与可追溯管理)入手,完成系列研究“安全猪肉生产:投入品管控”“安全猪肉生产:生猪饲养管理”“安全猪肉生产:屠宰与可追溯管理”。 邓蓉、郑文堂、邵彩梅、刘钧*的《安全猪肉生产--生猪饲养管理》是本系列研究的*二部成果,其内容包括安全猪肉生产概述、猪的品种选择和繁育、猪的饲养管理、现代化养猪生产、猪病的防治和与生猪饲养管理相关的主要*规六大部分。 &xbsp;

目录
qiax言 *1章 安全猪肉生产概述 *1节 项目研究的背景和思路 *二节 理论探索与实践探索 第三节 技术路线与实施方案 *二章 猪的品种选择和繁育 *1节 优良种猪概述 *二节 猪的杂交繁育体系 第三节 猪的繁殖技术 第三章 猪的饲养管理 *1节 种公猪饲养管理和猪场繁殖目标 *二节 后备母猪的饲养管理要点 第三节 空怀期与妊娠期母猪的饲养管理要点 第四节 哺乳母猪的饲养管理要点 第五节 哺乳仔猪阶段饲养管理要点 第六节 断奶仔猪的饲养管理要点 第七节 保育仔猪的饲养管理要点 第八节 育肥猪的饲养管理 第九节 饲养环节的生鲜猪肉产品药残控制管理 第四章 现代化养猪生产 *1节 养猪生产模式 *二节 现代化养猪的生产工艺 第三节 猪舍的科学设计 第四节 现代化养猪配套技术 第五节 养猪场建筑与环境 第五章 猪病的防治 *1节 猪病防治概述 *二节 猪病du性传染病 第三节 猪细菌性传染病 第四节 猪寄生虫病 第六章 与生猪饲养管理相关的主要*规 无公害食品生猪饲养管理准则 畜禽标识和养殖档案管理办* 动物检疫管理办* 病死及死因不明动物处置办*(试行) 参考文献

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