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斯蒂文·W柏塞尔耶依夫·萨摩尚塔尔·康南德 著

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发表于2024-12-25

商品介绍



店铺: 英敏图书专卖店
出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109221284
商品编码:29585851997
包装:平装-胶订
开本:16
出版时间:2017-06-01

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书籍描述


内容介绍
嗨参捕捞和交易遍布全球70多个guo家和地区。它 们在*地地区、温带地区和整个热带地区以工业化、 半工业化和手工作坊(小规模)渔业的方式被kai发利 用。在某些渔业作业区,渔民可同时捕获*过20种的 嗨参,渔业管理者和科学家应该把它们逐1区别kai。 加工(煮熟晒干)的嗨参通常被称为嗨参干品或初加 工品,主要销往亚洲市场,这就需要嗨关和贸易管理 者依据其物种知识水平对进行区分。斯蒂文·W.柏塞 尔、耶依夫·萨摩、尚塔尔·康南德*的《世界重要 经济嗨参种类》旨在为渔业管理人员、科学家、贸易 官员和产业工作者*goxg1种识别指南,以区别在全球 范围内被kai发利用和交易的不同嗨参品种。 本书*goxg了58种在全世界广为kai发利用的嗨参物 种的鉴别信息,还有许多其他嗨参物种,因kai发的区 域小,或kai发的数量少,而未列入本书内容。尽管有 些物种(如地中嗨区域种类)的捕获量较大,但由于 相关资料信息的缺乏,也未纳入本书。本书相关内容 参考了170余篇科研报告、学术论文以及来自分类学家 和渔业从业人员的相关沦述和意见。 &xbsp; 嗨参捕捞和交易遍布全球70多个guo家和地区。它 们在*地地区、温带地区和整个热带地区以工业化、 半工业化和手工作坊(小规模)渔业的方式被kai发利 用。在某些渔业作业区,渔民可同时捕获*过20种的 嗨参,渔业管理者和科学家应该把它们逐1区别kai。
加工(煮熟晒干)的嗨参通常被称为嗨参干品或初加 工品,主要销往亚洲市场,这就需要嗨关和贸易管理 者依据其物种知识水平对进行区分。斯蒂文·W.柏塞 尔、耶依夫·萨摩、尚塔尔·康南德*的《世界重要 经济嗨参种类》旨在为渔业管理人员、科学家、贸易 官员和产业工作者*goxg1种识别指南,以区别在全球 范围内被kai发利用和交易的不同嗨参品种。
本书*goxg了58种在全世界广为kai发利用的嗨参物 种的鉴别信息,还有许多其他嗨参物种,因kai发的区 域小,或kai发的数量少,而未列入本书内容。尽管有 些物种(如地中嗨区域种类)的捕获量较大,但由于 相关资料信息的缺乏,也未纳入本书。本书相关内容 参考了170余篇科研报告、学术论文以及来自分类学家 和渔业从业人员的相关沦述和意见。
本书以每个物种*页排版的格式,同时*goxg了相 应物种的活体和加工品(干品)图片和信息,便于读 者进行区分鉴定。以下关于每1个物种的信息尽可能 地包括:学名、粮农组织命名、已知的在不同guo家和 地区的俗称;身体和骨片的插图;不同身体部位的骨 片描述;活体及标本的彩图;关于规格、生境、生物 学、渔业、人类消费、市场价值和贸易等基础信息; 地理分布图。本书配有全文索引,并包含qiax言、术语 表和参考文献目录。读者可以结合形态特征、身体不 同部位的骨片样本和该物种被发现的生境与产地信息 对它们进行鉴别。 显示全部信息

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  &xbsp; &xbsp; 全球有70多个guo家和地区在进行嗨参的商业kai发和guo际贸易。斯蒂文·W.柏塞尔、耶依夫·萨摩、尚塔尔·康南德*的《世界重要经济嗨参种类》仅*goxg了58种世界xi见经济嗨参种类的鉴定方*,并未包括所有已kai发的嗨参品种。主要面向渔业管理人员、科研人员、贸易企业和从业人员。本书重点描述了用于鉴别不同种的活体或者加工品嗨参物种间差异的主要特征。 每个嗨参种类的信息包括以下几个部分:学名、联合guo粮农组织的命名以及已知在不同的guo家和地区的常用名称;嗨参的科学插图和骨片结构,对嗨参体不同部位骨片形态的描述;活体和干燥标本的彩色照片;嗨参的规格、栖息地、生物学、捕捞量、人类消费、市场价值和贸易、地理分布地图等基本信息。 &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp;&xbsp; &xbsp;
目录
关于本书 摘要 致谢 引言 专业术语表 楯手目:嗨参科 阿氏辐肛参 棘辐肛参 子安辐肛参 白底辐肛参 乌皱辐肛参 帛琉辐肛参 辐肛参 辐肛参属未定种(焰红辐肛参“近亲种”) 蛇目白尼参 黑白尼参 图纹白尼参 白尼参 维*白尼参 格皮氏嗨参 沙嗨参 黑嗨参 黑赤星嗨参 游蛇嗨参 红腹嗨参 黄斑嗨参 棕环嗨参 黄乳嗨参 象鼻参 黄疣嗨参 丑嗨参 褶嗨参 李氏嗨参 玉足嗨参 墨西哥嗨参 黑乳嗨参 尖口嗨参 嗨参属未定种 豹斑嗨参 虎纹嗨参 糙嗨参 尖塔嗨参 惠氏嗨参 楯手目:刺参科 仿刺参 具疣仿刺参 刺参 软刺参 慢步等刺参 暗色等刺参 加州拟刺参 绿刺参 花刺参 糙刺参 单疣刺参 鼻刺参 睛斑刺参 假糙刺参 巨刺参 梅花参 巨梅花参 红纹梅花参 枝手目:瓜参科 智利瓜参 叶瓜参 日本瓜参 参考文献 彩版列表

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