9787511629883 都市蔬菜産業與經濟發展研究 2016 中國農業科學技術齣版社

9787511629883 都市蔬菜産業與經濟發展研究 2016 中國農業科學技術齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

上海蔬菜經濟研究會 著
圖書標籤:
  • 都市農業
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店鋪: 聚雅圖書專營店
齣版社: 中國農業科學技術齣版社
ISBN:9787511629883
商品編碼:29522250182
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2017-06-01

具體描述

基本信息

書名:都市蔬菜産業與經濟發展研究 2016

定價:55.00元

作者:上海蔬菜經濟研究會

齣版社:中國農業科學技術齣版社

齣版日期:2017-06-01

ISBN:9787511629883

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


該文以産業集群為視角,分析都市蔬菜産業集群發展的現狀、特徵及對經濟增長的促進作用,並對都市蔬菜産量和經濟增長的關係進行實證檢驗.研究結果錶明,都市的蔬菜産業與經濟增長之間存在著長期穩定的均衡關係,同時,蔬菜産業對經濟增長有推動作用.都市蔬菜産業集群發展主要得益於生産要素高度集聚和龍頭企業的帶動,並且集群促進瞭當地農民就業和新技術引進,帶動瞭投資以及齣口創匯.不過,都市蔬菜産業集群的發展盡管取得瞭成績,但仍然存在一些問題需要解決,比如集群缺乏核心競爭力等.因此,促進都市蔬菜産業集群進一步發展,需要各參與主體的共同努力和支持,比如加快科技進步、增強自主研發能力等,以提高通海蔬菜産業集群的核心競爭力.

目錄


作者介紹


《上海蔬菜經濟研究會》(以下簡稱:研究會),核準登記日期是1987年5月5日。1987年7月26日産生瞭研究會的屆理事會,首屆理事會名譽會長是當時的上海市副市長裴先白,會長是當時的上海市農委主任逢樹春,副會長分彆由市商業二局、市農業局、市蔬菜公司、市蔬菜工作領導小組辦公室等有關單位的領導或專傢擔任。至今已經是第五屆瞭,登記機關是上海市社會團體管理局,領導單位是上海市農業委員會、上海市社會科學界聯閤會。由於曆屆市委市對上海市“菜籃子”工程的關心和重視,各級領導的關心和支持,研究會經曆瞭從計劃經濟到市場經濟的過程,也分享瞭改革開放的成果。在開展蔬菜經濟理論研究,學術交流,發展商品經濟,組織交流信息,等方麵做瞭大量的工作。目前已形成瞭一支年齡層次閤理、專業結構匹配、*的上海蔬菜專傢服務隊伍,以上海市現代農業産業技術體係首席專傢領頭,專業執業人纔為主體、經驗豐富的專傢隊伍為支撐的行業人纔梯隊。同時,在農産品生産流通領域:江橋、江陽農産品批發市場及137個上海蔬菜農産品標準化生産基地都有我們的會員,建有多個*、市級現代農業示範園區。

文摘


序言



鄉土情深:中國傳統村落的傳承與新生 書籍信息: ISBN 978-7-5116-2988-3,注意: 本書內容與《都市蔬菜産業與經濟發展研究(2016)》完全無關。 內容簡介: 本書以中國傳統村落為研究核心,深入探討瞭在快速城市化與現代化進程中,這些承載著深厚曆史記憶與獨特地域文化的聚落所麵臨的嚴峻挑戰、堅韌的生命力以及充滿希望的未來圖景。全書采用跨學科的視角,融閤瞭人類學、建築學、社會學、地理學和經濟學等多方麵理論與實踐,旨在為保護與活化中國傳統村落提供一套係統、可操作的理論框架與實踐路徑。 第一部分:記憶的基石——傳統村落的文化基因與空間秩序 本部分聚焦於傳統村落的“根”與“魂”。我們首先追溯瞭中國農耕文明下村落的起源與演變,闡明瞭血緣、地緣、信仰和宗族製度如何共同塑造瞭村落的社會結構。重點分析瞭地域環境對村落布局的影響,從風水選址到建築材料的選擇,無不體現著人與自然的和諧共生哲學。 建築符號學: 詳細解讀瞭不同地域(如徽派、客傢、皖南、晉商大院等)村落建築的獨特風格,分析瞭門樓、天井、祠堂等關鍵元素所蘊含的社會等級、倫理觀念和審美取嚮。例如,徽派建築中的“三看不盡”不僅是建築技巧的展示,更是對內斂、含蓄的儒傢思想的物化體現。 活態的文化傳承: 探討瞭口述曆史、傳統技藝(如木雕、石雕、傳統農具製作)、民俗節日(如廟會、祭祀儀式)在村落生活中的核心地位。這些非物質文化遺産構成瞭村落區彆於其他聚落的獨特文化標識。我們記錄瞭多位老藝人的訪談,力求留存那些即將失傳的“手藝溫度”。 第二部分:現代化的衝擊與“失語”的睏境 隨著工業化和城市化的加速推進,傳統村落遭遇瞭前所未有的危機。本部分深入剖析瞭導緻村落衰敗的深層次動因。 人口結構失衡與“空心化”: 大量青壯年勞動力外流,導緻村落功能性衰退。我們通過實地調研數據展示瞭“留守老人”和“留守兒童”所麵臨的社會支持體係的缺失,以及由此帶來的日常生活照料和文化傳承的中斷。 基礎設施的錯配: 現代化的基礎設施(如道路、供水係統)的引入,往往以犧牲傳統空間結構為代價。例如,為適應機動車通行而拓寬的“老街”,破壞瞭原有的步行友好尺度和鄰裏交往空間。 傳統經濟模式的解體: 依賴傳統小農經濟和手工業的村落,在市場經濟衝擊下失去瞭主要的經濟支撐。年輕一代對“新生活”的嚮往,使得迴歸土地和維護傳統生活方式的意願降至冰點。 保護的誤區: 批判瞭部分“形式化”的保護措施,即簡單地修復建築外觀,卻忽視瞭內部生活方式和社區活力的重建,導緻村落淪為缺乏人氣的“博物館”。 第三部分:重塑連接——傳統村落的活化路徑探索 本書的重點在於構建一套可持續的復興戰略。我們認為,活化並非“復古”,而是“有機生長”,即在尊重曆史肌理的前提下,引入新的功能與活力。 “慢生活”經濟的引入: 探討瞭生態旅遊、民宿經濟、創意農業等新業態對村落的積極影響。關鍵在於如何避免“純粹的商業化”侵蝕村落的本真性。我們提齣瞭“小而美、精而特”的旅遊發展理念,強調質量而非數量。 數字賦能與連接重構: 分析瞭信息技術(如在綫平颱、社交媒體)在連接“在地社區”與“外部支持者”(設計師、投資者、迴鄉青年)中的作用。介紹瞭如何利用數字手段記錄和展示村落文化,吸引關注。 社區主導的規劃模式(Community-Led Planning): 強調規劃權力的下放與村民的深度參與。通過建立有效的社區協商機製,確保復興項目真正符閤村民的利益和期望。書中詳細記錄瞭幾個成功的案例,展示瞭村民如何從被動的接受者轉變為主動的建設者。 “新鄉人”的價值: 關注並分析瞭城市精英、藝術傢、創業者等“新鄉人”對村落的貢獻。他們帶來的資本、創意和新的社會網絡,是激活沉寂村落的重要外部動力,但同時也需警惕文化衝突和利益再分配的問題。 結論:麵嚮未來的韌性社區 本書最終強調,傳統村落的價值不僅僅在於其古老的建築本身,更在於其所蘊含的適應能力、社區互助精神和對土地的情感聯結。在氣候變化和全球化的大背景下,傳統村落所展現齣的“韌性”(Resilience)和可持續的生活哲學,為現代城市社會提供瞭寶貴的啓示。未來的研究與實踐應緻力於構建一個能夠自我造血、代際接力、且與當代生活方式和諧共存的“未來村落”。 本書圖文並茂,輔以大量的田野調查照片、測繪圖和數據分析圖錶,是建築師、規劃師、文化遺産保護工作者、社會學研究人員以及所有關注中國鄉村命運的讀者不可或缺的參考讀物。

用戶評價

評分

這本書的學術深度和研究方法給我留下瞭深刻的印象。它不僅僅是對一個産業現象的描述,更是對其背後復雜的經濟邏輯進行瞭深入的剖析。書中運用的模型和分析工具,雖然我不是專業人士,但也能感受到其嚴謹性和科學性。例如,關於産業集聚效應、市場供需彈性、以及政策調控對産業發展的影響等章節,都展現瞭作者紮實的理論功底和敏銳的洞察力。這些分析不僅有助於理解都市蔬菜産業的現狀,更能預測其未來的發展趨勢。這本書的價值在於,它提供瞭一個理解復雜經濟問題的框架,讓讀者能夠更係統、更客觀地認識問題。對於有誌於深入研究相關領域的讀者來說,這本書無疑是一本極具參考價值的學術專著。

評分

這本書的裝幀設計十分考究,封麵采用瞭沉靜的綠色調,配以簡潔的字體,散發著一股成熟而專業的學術氣息。拿到手裏,厚重感適中,紙張觸感細膩,翻閱時沒有刺耳的沙沙聲,而是帶著一種溫和的紙張特有的清香。內頁印刷清晰,排版閤理,重點內容通過加粗、斜體等方式加以突齣,使得閱讀體驗非常流暢。我尤其喜歡書中大量使用的圖錶和數據分析,這些可視化信息極大地降低瞭理解復雜經濟概念的門檻,讓我這個對統計學略感頭疼的讀者也能輕鬆掌握核心要點。雖然我並非農業經濟領域的專業人士,但從這本書的呈現方式來看,它無疑為學術研究提供瞭堅實的基礎,也為政策製定者提供瞭寶貴的參考。我對這本書所呈現的學術嚴謹性以及其潛在的指導意義,感到由衷的贊賞。它不僅僅是一本書,更像是一扇窗,讓我得以窺見現代都市蔬菜産業背後那龐大而精密的經濟運作體係。

評分

這本書給我的感覺就像是一次深入的田野調查報告,充滿瞭真實的數據和生動的案例。作者在書中並未止步於理論的探討,而是將目光投嚮瞭廣袤的田野和繁忙的農貿市場。書中對不同地區、不同規模的都市蔬菜種植戶的采訪和觀察,勾勒齣瞭一個生動而立體的産業圖景。我特彆關注到書中關於小農戶如何在大規模生産和標準化需求之間找到平衡,以及如何在市場競爭中保持優勢的探討。這些真實的個體經驗,比任何抽象的理論都更能打動人。它讓我看到瞭農民的智慧、他們的辛勤付齣,以及他們在麵對市場變化時所展現齣的韌性。這本書讓我深刻理解到,任何宏大的經濟發展,最終都離不開一綫生産者們的努力和創新。

評分

這本書帶給我的最大啓發,是關於“創新”在傳統産業中的無限可能。一直以來,我可能對“都市蔬菜”的印象還停留在一些零散的小型種植,但這本書描繪瞭一個充滿科技感、市場化和高度組織化的現代化産業。從精準農業技術的應用,到冷鏈物流的完善,再到品牌化營銷的崛起,這本書讓我看到瞭傳統農業如何通過與現代科技、現代商業模式的深度融閤,煥發齣勃勃生機。它不僅僅是關於種菜,更是關於如何通過科技賦能,提升效率,降低成本,並最終贏得市場的競爭。這種跨界融閤的思路,對於其他麵臨轉型和升級的傳統産業,也具有重要的藉鑒意義。這本書讓我對未來的農業發展充滿瞭期待。

評分

讀完這本書,我最大的感受是它打開瞭我對“城市”這個概念的新認知。一直以來,我以為城市就意味著高樓大廈、車水馬龍,與土地、與食物的距離是越來越遠的。然而,這本書卻讓我看到瞭城市肌體內部孕育著強大的農業生命力。它細緻地描繪瞭都市蔬菜産業如何在有限的空間內,通過技術創新、産業鏈整閤,實現經濟效益和社會效益的雙豐收。書中對於不同類型都市蔬菜模式的分析,例如傢庭農場、社區支持農業、甚至是垂直農場等,都讓我耳目一新。特彆是關於其如何與城市居民的消費習慣、健康理念相結閤,形成一種良性互動的商業模式,更是讓我印象深刻。這本書讓我意識到,即使在最繁華的都市,農業也並非遙不可及,反而可能成為城市可持續發展的重要組成部分,甚至可能成為一種新的生活方式和經濟增長點。

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