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俞永明 编

图书标签:

• 茶树
• 栽培技术
• 高产
• 优质
• 茶园管理
• 茶叶
• 农业技术
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• 园艺
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店铺： 土星图书专营店

出版社： 金盾

ISBN：9787800221828

商品编码：29481374971

开本：32

出版时间：2013-10-01

基本信息

• 商品名称：茶树高产优质栽培新技术
• 作者：俞永明
• 定价：12
• 出版社：金盾
• ISBN号：9787800221828

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2013-10-01
• 印刷时间：2015-01-01
• 版次：1
• 印次：19
• 开本：32开
• 包装：平装
• 页数：169
• 字数：158千字

编辑推荐语

俞永明编的《茶树高产优质栽培新技术》系统全面介绍了茶树高产优质栽培新技术知识，总结了多年来经生产实践和科学研究证明行之有效的茶叶增产和提高品质的有效措施，适合于全国各茶区。《茶树高产优质栽培新技术》可供生产和技术推广单位技术人员、大专院校师生以及茶叶专业户阅读参考。

内容提要

俞永明编的《茶树高产优质栽培新技术》是中国 农业科学院茶叶研究所有关专家共同撰写的。《茶树 高产优质栽培新技术》包括茶叶生产概述、茶树的生 物学特征与环境条件、茶树选种和良种繁育、新茶园 建设、茶园土壤管理与施肥、茶园灌溉、茶树修剪、 茶叶采摘、茶树病虫防治和低产茶园改造等十章。书 中既介绍了茶树的基本特性和要求，也总结了多年来 经生产实践和科学研究证明行之有效的茶叶增产和提 高品质的有效措施。本书提出的措施经济适用，生产 技术**，适合于全国各茶区。可供生产和技术推广 单位技术人员、大专院校师生以及茶叶专业户阅读参 考。
    

作者简介

中国农韭科学院茶叶研究所研究员。曾任中国农业科学院茶叶研究所剐所长、中国茶叶学会秘书长等职。长期从事茶的宏观发展战略和茶树栽培．育种技术研究，先后荣获**科技进步二等奖2项、三等奖1项。主编《茶叶良种》、《茶树优质高产栽培新技术》、《无公害茶的栽培与加工》等科技书籍6本，是《中国荣经》、《中国茶叶大辞典》的副主编。

目录

第一章 茶叶生产概述
一、我国是茶叶的祖国
二、发展茶叶生产的意义
三、我国茶叶生产与世界主要产茶国的差距
四、世界茶树栽培发展动向与我国茶叶科技新成就
第二章 茶树的生物学特征与环境条件
一、茶树的特征和特性
二、茶树生长的气象条件
三、茶树生长的土壤条件
第三章 茶树选种和良种繁育
一、我国茶树的优良品种
二、茶树优良品种选育方法
三、茶树优良品种的繁育
第四章 新茶园建设
一、园地的规划
二、园地的开垦
三、茶树的种植
四、幼苗期的管理
第五章 茶园土壤管理与施肥
一、茶园耕作
二、茶园铺草
三、茶园杂草防除
四、茶园间种绿肥
五、茶树施肥
第六章 茶园灌溉
一、茶树生长与水分的关系
二、茶园灌溉技术
三、茶园灌溉方法
第七章 茶树修剪
一、修剪的原理
二、修剪的适宜时期
三、修剪的方法
四、修剪与其他措施的配合
第八章 茶叶采摘
一、茶树生育特性对茶叶采摘的影响
二、茶叶采摘标准
三、茶叶采摘时期
四、茶叶采摘方法
五、鲜叶的集叶与贮运
第九章 茶树病虫防治
一、我国茶树病虫发生概况
二、茶树主要害虫及防治
三、茶树主要病害及防治
四、茶树病虫的综合防治
第十章 低产茶园改造
一、低产茶园的概念及其改造的由来
二、低产茶园改造的依据
三、低产茶园改造技术
四、低产茶园的生态建设
附录

现代农业技术与可持续发展：以高效节水灌溉为例的深度探讨 图书简介： 本书聚焦于当代农业生产所面临的关键挑战——如何在保障粮食安全与提升农产品品质的同时，实现水资源的节约与环境的可持续性。全书以高效节水灌溉技术体系的构建与优化为核心研究对象，深度剖析了从理论基础、关键技术研发到田间系统集成与效益评估的全过程。它不仅仅是一本技术手册，更是一部面向未来农业生产模式转型的战略性参考著作。 第一部分：全球水资源压力与农业灌溉的转型需求 在全球气候变化加剧、非传统水资源（如再生水、海水淡化水）利用需求日益迫切的背景下，传统大水漫灌模式已难以为继。本部分系统梳理了全球及特定区域（如干旱半干旱地区、水资源短缺的流域）的农业用水现状与供需矛盾。 水资源承载力分析： 详细探讨了农业灌溉在区域水资源平衡中的地位，引入了绿洲系数、水足迹等评估指标，对不同农业生态系统的水资源利用效率进行了量化比较。 政策与法规环境： 分析了各国在水资源管理、灌溉补贴、水价形成机制等方面的政策导向，强调了制度创新对节水技术推广的驱动作用。 面向未来的农业用水观： 提出从“保障供给”向“需求管理”转变的理念，阐述了精准农业对水资源精细化控制的必然性。 第二部分：节水灌溉技术体系的理论基础与前沿突破 本部分深入到节水灌溉技术的微观机理与宏观集成层面，介绍了多项前沿技术的科学原理与工程应用。 一、灌水过程的物理与数学模型： 土壤水运动模型： 重点介绍 Richards 方程在不同土壤质地和植被覆盖下的简化与求解方法，特别是考虑土壤水分蒸散耦合效应的模型。 作物需水预测模型： 基于 Penman-Monteith 公式的气候学方法，结合遥感反演的植被指数（如 NDVI、EVI）与叶面气孔导度数据，建立高精度、高时效性的作物需水预测系统。 灌水过程的优化控制理论： 引入模糊控制、PID 控制以及模型预测控制（MPC）在灌水过程中的应用，旨在实现水量、水质、水温的最优化匹配。 二、核心节水灌溉技术详解： 1. 精准滴灌与微喷灌系统优化： 新型滴头设计与水力性能： 分析了压力补偿型滴头、自冲洗滴头的内部结构设计对水流均匀度的影响，以及在复杂地形下水力平衡的实现技术。 地下滴灌（SDI）技术的应用拓展： 探讨了 SDI 在高价值经济作物上的优势，以及管材的耐久性、堵塞机理与修复技术。 2. 低压管道输水与水肥一体化集成： 水肥耦合效率研究： 阐述了氮磷钾及中微量元素在滴灌水中的溶解度、迁移路径与根区吸收效率的关系。 基于传感器网络的施肥决策系统： 结合土壤养分动态监测数据，实现肥料的实时、变量施用，避免无效淋溶损失。 3. 节水新材料与设备研发： 缓控释材料在灌溉中的应用： 研究新型聚合物材料在提高水分利用率和减少养分挥发方面的潜力。 智能阀门与自动化控制单元： 介绍基于物联网（IoT）架构的灌区监测与远程控制平台，包括数据采集频率、通信协议（如 LoRaWAN、NB-IoT）的选择标准。 第三部分：田间系统集成、监测与效益评估 技术只有在集成应用中才能实现其最大价值。本部分关注如何将分散的技术要素整合成高效、可靠的田间灌溉系统，并科学评估其成效。 灌区水力设计与水力平衡： 提供了小型、中型灌区从水源取水到田间末端的系统水力计算方法，强调了管网水头损失的精确估算。 多源异构数据融合与决策支持： 整合气象站数据、土壤水分传感器数据（TDR、FDR）、作物生理监测数据（热成像、叶面温度），构建集成决策系统。重点讨论了数据清洗、质量控制和多尺度融合算法。 灌溉系统的能耗分析与优化： 对不同灌溉系统（如喷灌、滴灌、移动式灌溉机组）的运行能耗进行基准测试，提出了基于能源结构调整和变频调速泵组应用的节能减排方案。 可持续性评估框架（Sustainabilty Assessment）： 建立一套包含水资源利用效率（WUE）、氮素淋失率、灌溉经济效益、以及社会接受度的综合评价体系，确保技术推广的长期可行性。 第四部分：特定作物高效节水栽培模式构建 本书选取了在不同生态环境下具有代表性的作物类型，展示了节水灌溉技术的具体应用案例和模式构建思路。 旱地粮食作物（如小麦、玉米）的临界生育期灌溉策略： 针对抽穗期、灌浆期的水分敏感性，优化了季节性灌溉量和次数。 经济作物（如棉花、蔬菜）的周年水肥管理： 探讨了在设施农业环境中，如何利用环境调控（如温室湿度控制）与灌溉的协同作用，最大化产量与品质。 特色林果业的抗旱栽培技术： 针对果树的深层根系分布特点，设计了适宜的深层施水技术，并结合病虫害的综合防治，减少水基性病害的发生。 结论与展望： 本书总结了高效节水灌溉技术在保障水资源安全和提升农业韧性方面的关键作用，并对未来技术发展趋势进行了展望，包括人工智能在水资源调度中的深度应用、可穿戴土壤水分传感器的普及，以及农业水循环经济模式的构建。本书旨在为农业管理者、水利工程师、农艺师以及从事农业可持续发展研究的科研人员提供坚实的理论指导和实用的工程参考。

评分☆☆☆☆☆

我对《茶树高产优质栽培新技术》这本书的预期是能获得一套实操性强的茶叶种植方法论，却意外地在字里行间发现了关于茶叶市场营销策略的深刻洞见。这本书似乎更侧重于探讨如何将茶叶产品有效地推向市场，而非其内在的生产过程。其中，有一部分章节详细分析了不同国家和地区的茶叶消费习惯差异，以及如何根据这些差异制定差异化的营销方案。例如，针对西方市场对健康、天然饮品的偏好，书中提出了一系列有机认证、产品故事化包装的建议；而对于亚洲市场，则强调了传统文化元素的融合和社交媒体的运用。书中还列举了许多成功的茶叶品牌案例，分析了它们如何通过创新的产品定位、精美的品牌形象和巧妙的公关活动，在竞争激烈的市场中脱颖而出。它还触及了品牌故事的塑造，如何将茶叶的产地、历史、工艺等元素包装成引人入胜的故事，从而吸引消费者。此外，书中还探讨了线上线下渠道的整合、社群营销的构建以及消费者忠诚度的培养等现代营销手段。虽然本书没有明确指导如何让茶树长得更好、产量更高，但它所揭示的商业逻辑和市场策略，对于将优质茶叶转化为经济效益，无疑具有极高的参考价值。它让我思考，即便是最优质的茶叶，也需要精明的营销手段才能让其价值最大化，这本书提供的正是这样的“隐形”指导。

评分☆☆☆☆☆

拿到《茶树高产优质栽培新技术》这本书，我原以为会看到一些关于茶树基因改良、土壤科学、水肥管理的专业论述，结果却翻阅到了一本关于茶树病虫害防治的百科全书。整本书几乎完全聚焦于各种可能影响茶树健康的“敌人”，从微小的细菌、病毒，到各种令人头疼的昆虫和真菌。书中对每一种病虫害都进行了详细的描述，包括它们的发生规律、危害症状，以及最关键的——如何进行预防和治理。例如，对于茶小绿叶蝉，书中不仅详细展示了其不同生长阶段的形态特征，还提供了包括物理诱捕、生物防治（如引入天敌）和化学防治（在必要时使用特定农药）在内的多方面应对策略，甚至还列出了不同季节适用的防治方案。此外，书中还专门辟出章节，介绍了各种病害，如茶炭疽病、茶褐病等，是如何侵袭茶树的，以及如何通过加强田间管理、修剪等方式来降低发病率。对于一些疑难杂症，书中还提供了专业的诊断方法和处理建议。虽然这本书没有涉及如何让茶树“高产”和“优质”的具体技术，但它所提供的关于“保护”茶树的知识，却是保障茶叶产量和品质的基石。可以说，这本书为每一个茶农都打上了一层“防护罩”，让人们能更从容地面对茶树生长过程中可能遇到的各种挑战，从而间接保障了高产优质的实现。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名是《茶树高产优质栽培新技术》，但当我拿到这本书后，却发现它并非我所期待的关于茶树种植技术的详尽指南。相反，它更像是一本关于茶文化历史沿革的科普读物，从古至今，详细地梳理了中国茶产业的发展脉络。书中详述了茶叶的起源、早期茶的形态、历代文人墨客对茶的咏叹，以及茶在宫廷、民间、宗教等不同社会阶层中的渗透。例如，其中一段引人入胜的篇幅，详细描述了唐代陆羽《茶经》的诞生及其对后世的影响，从煮茶、饮茶的器具到茶的品种、产地，无不细致入微，仿佛将读者带回那个焚香品茗的盛唐时代。它还探讨了茶在中国古代外交、丝绸之路贸易中的重要角色，以及茶如何作为一种文化符号，传播到世界各地，并与当地文化融合，衍生出丰富的茶道。更令人惊喜的是，书中穿插了许多关于茶树古籍的考据和解读，让我们得以窥见先人对茶的智慧与热爱。虽然这本书没有提供关于化肥配比、病虫害防治等具体技术指导，但它所展现的深厚的文化底蕴和历史视野，却让我对“茶”这个字有了更深层次的理解和感悟。它让我意识到，栽培高产优质的茶树，不仅仅是科学技术的运用，更是对历史传承、文化理解以及人与自然和谐共处的追求。读完这本书，我仿佛置身于一片绿意盎然的茶园，心中涌起的是对这片古老土地上茶叶故事的无限遐想，而非田间地头的具体操作。

评分☆☆☆☆☆

当翻开《茶树高产优质栽培新技术》这本书时，我期望的农业技术知识，却被一本关于茶树新品种选育与遗传改良的专业著作所取代。这本书深入浅出地探讨了茶树育种的科学原理和前沿技术，仿佛打开了一个全新的视角。书中详细介绍了不同茶树品种的遗传特性，以及如何通过杂交育种、辐射诱变、分子标记辅助育种等多种手段，培育出具有抗逆性强、产量高、品质优良的新品种。例如，关于茶树抗旱品种的选育，书中就详细阐述了如何通过筛选具有深根系的野生茶资源，结合现代分子生物学技术，加速培育出能在干旱地区也能良好生长的优良品系。此外，书中还对当前国际上茶树育种的研究热点进行了梳理，比如如何通过基因编辑技术，精确改良茶叶的内含物质，从而提升茶叶的香气、滋味和保健功效。书中配有大量的图表和数据，详细展示了各个育种过程的实验数据和结果分析。虽然本书没有直接提供栽培管理的技术细节，但它所揭示的“从源头”解决问题的方式，即通过科学的育种技术，从根本上提升茶树的遗传潜力，从而实现高产优质，其战略意义不言而喻。它让我意识到，所谓“新技术”，也可以体现在对茶树基因层面的探索和改造上。

评分☆☆☆☆☆

我拿到《茶树高产优质栽培新技术》这本书，原本是想了解一些关于茶树施肥、灌溉、修剪等田间管理方面的“硬核”技术，却发现它更多地聚焦于茶树生态栽培理念的深度解读。这本书不是简单地罗列操作步骤，而是倡导一种与自然和谐共处的栽培方式，从宏观层面探讨如何构建一个健康的茶园生态系统。书中详细阐述了有机肥的应用、生物多样性的保护、土壤健康的维护等一系列可持续发展的茶园管理原则。例如，它会介绍如何通过种植豆科植物等方式来固氮，减少对化肥的依赖；如何利用茶树自身的落叶落枝进行堆肥，实现养分的循环利用；以及如何通过保护茶园内的益虫和鸟类，来控制茶树病虫害的发生。书中还强调了茶园选址、地形地貌对茶叶品质的影响，以及如何利用自然条件来优化茶树的生长环境。它提出的“生态栽培”理念，旨在减少化学农药和化肥的使用，生产出更加健康、环保、高品质的茶叶。这本书虽然没有直接给出“如何施肥一公斤”或“如何修剪一条枝”的精确指导，但它所传递的生态智慧和可持续发展理念，却为实现“高产优质”提供了更为长远和根本性的解决方案。它让我明白，真正的“新技术”，是顺应自然规律，实现人与自然的双赢，而非一味地索取和改造。