做出砂锅好味道 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-12-23
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甘智荣,中国烹饪大师,菜品鉴**顾问,多次参与电视台美食类节目,《**厨师》第二季深圳赛区评委,荣获**食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神**挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。 从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发**天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法**组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网(www.zhirongcook.com)。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
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