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日本主妇之友社 著

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发表于2024-12-23

商品介绍



店铺: 小马奔腾图书专营店
出版社: 中国民族摄影艺术出版社
ISBN:9787512210929
商品编码:28434355587
包装:平装-胶订
出版时间:2018-04-01

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书籍描述

基本信息

书名:每日甜点

定价:46.00元

作者:日本主妇之友社

出版社:中国民族摄影艺术出版社

出版日期:2018-04-01

ISBN:9787512210929

字数:100000

页码:128

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


可保存的甜点,顾名思义是指可以存放一段时间,做一次就可以吃很多天的食品。有时间的时候可以提前做好,这样平常我们就能很方便地把这些甜点拿来当作茶点,或者当作小礼物送给别人, 聚餐时也可以带去和朋友一起分享。
1. 只要有方盘或普通盛装容器,就可以简单完成制作和保存。2. 为了方便阅读和品尝美味食物,书中在介绍每款甜点时,都附带了有关制作和存放方法的“小贴士”。

内容提要


目录


前言

阅读本书的方法

巧用保存容器 享受四季甜点

豆浆蜂蜜蛋糕

草莓巴伐利亚奶冻

水果干曲奇

自制果酱

草莓果酱/ 牛奶酱/ 甜橙果酱

蛋挞

草莓蛋白酥

椰粉糯米团

腌制水果

冰激凌

香草冰激凌/ 焦糖巧克力饼干冰激凌/ 冻酸奶

格兰诺拉燕麦片

还可以这样吃/ 格兰诺拉燕麦棒

布丁

蛋奶布丁/ 南瓜布丁

栗子涩皮煮

红薯烤饼

芋羊羹

薯片

糖霜饼干

雪球饼干

生巧克力

史多伦面包

法式苹果挞

栗金团

黑豆

专栏1

简单、安心的保存甜点的基本规则

第二章

可以长期保存的自制甜点

奇异果果酱

苹果蜜饯

巧克力酱

焦糖奶油酱

核桃黄油酱

葡萄干黄油

芒果醋和蓝莓醋

蜂蜜木梨果子露和梅子果子露

柚子茶

蜜煮金橘

柠檬凝乳

红豆馅

还可以这样吃/ 红豆黄油三明治

梅子酒

自制桑格利亚酒

桑格利亚水果红葡萄酒

桑格利亚水果白葡萄酒

专栏2

用烤箱烤制1 小时制作水果干

第三章

利用周末提前做好的甜点

冰箱饼干

原味饼干/ 可可饼干

布朗尼蛋糕

__甜酥饼

意大利脆饼干

香草浆果脆饼干/ 可可坚果脆饼干

面包干

草莓奶油奶酪司康面包

红薯南瓜茶巾绞

马拉糕(红糖蒸包)

花林糖

冲绳甜甜圈

......

作者介绍


文摘









序言



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