地道大众菜 张奔腾 9787557802264 吉林科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-05
地道大众菜 张奔腾 9787557802264 吉林科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
书名 | 地道大众菜 |
定价 | 35.00 |
ISBN | 9787557802264 |
出版社 | 吉林科学技术出版社 |
作者 | 张奔腾 |
编号 | 1201303687 |
出版日期 | 2016-05-01 |
印刷日期 | 2016-05-01 |
版次 | 1 |
字数 | 300千字 |
页数 | 287 |
D11章爽口凉菜 西芹拌香干12 八宝菠菜13 泡菜三文鱼14 椒香猪腰15 三丝芹菜16 葱油羊腰片17 川椒黄瓜条18 脆芹拌腐竹19 芥末北极贝20 滋补果色山药21 香菇炝翠笋22 西芹百合23 热拌粉皮茄子24 碎椒炝雪菜25 菜薹炝皮蛋26 鲜笋炝肚片27 白果炝腰花28 农家茄子酱29 泡白菜胡萝卜30 炝羊腰苦瓜31 凉拌三丝32 虾仁炝韭菜33 腌泡八仙菜34 姜汁豇豆35 腌拌蒜薹36 老虎菜37 蛋黄鸡腿卷38 酱油泡萝卜皮39 富贵萝卜皮40 爽口冬瓜条41 白卤猪手42 醉腌三黄鸡43 青红椒泡凤爪44 剁椒苦瓜拌虾仁45 茶香猪心46 醉基围虾47 果香拌莴笋48 烟熏脆耳49 冰糖鸡腿50 香熏鸽蛋51 香熏大海虾52 剁椒金针菇53 姜汁海蜇卷54 生熏带鱼55 京酱鸡蛋56 麻辣牛肉57 香辣红干58 椒麻卤鹅59 卤味鲜鱿60 鸡丝凉皮61 甜酱苦瓜62 卤水手抓虾63 干豆腐肉卷64 椒香萝卜条65 酱芥菜头66 腌酱虎皮尖椒67 手抓酱骨头68 凉拌牛肉69 五香酱驴肉70 五香牛肉71 炝拌牛百叶72 酱香鳜鱼73 秘制咖喱骨74 醋酥鲫鱼75 D12章美味热菜 豇豆炒牛肉78 火爆大头菜79 米汤炒南瓜80 百合银杏炒蜜豆81 家常合炒82 炒鸡丝蕨菜83 回锅鸭肉84 辣子鸡翅85 丝瓜虾仁炒蹄筋86 QQ蔬菜球87 鸡丝蒿子秆88 韭菜薹炒扇贝89 香煎茄盒90 滑熘肉片91 醋熘丸子92 传统熘肉段93 滑熘鱼片94 培根炒秋葵95 熘炒羊肝96 葱辣鱼脯97 四色山药98 沙茶酱炒双鱿99 滑蛋虾仁100 捶熘凤尾虾101 土豆赛鸽蛋102 牙签鸡腿肉103 香酥猴头菇104 香辣小排骨105 老干妈酱爆鸡块106 脆香鸭舌107 香酥萝卜丸子108 酥炸海蟹109 椒盐墨鱼卷110 农家小炒鸡111 金P蒜香骨112 塔塔酥香鱼排113 孜然鸡心114 香菇豆腐饼115 酥炸鸡椒116 香煎羊扒117 锅煎鳜鱼118 麻辣筋皮子119 苦瓜煎蛋120 煎炒大虾121 爆炒月牙骨122 蛎黄煎蛋角123 豉香鸡翅124 煎连壳蟹125 苦瓜酿肉126 红烧羊肉萝卜127 风味煎鲫鱼128 豆豉千层肉129 孜然牛肉130 粉蒸牛肉131 香煎带鱼132 锦绣蒸蛋133 豉椒粉丝蒸扇贝134 剁椒黄鱼135 腊味合蒸136 银鱼双菇蒸蛋137 香炸鳕鱼块138 香菇烧螺肉139 百叶蒸肉140 叉烧排骨141 红烧鱼尾142 茄汁焖大虾143 冬笋烧海参144 苦瓜焖鸡腿145 五彩鱿鱼146 红焖海参147 百花酒焖肉148 油焖大虾149 D13章滋补汤煲 白蘑田园汤152 韩式泡菜肥牛锅153 酱汁鲜鱼汤154 番茄排骨汤155 法式奶油菜花汤156 干贝豆腐煲157 酸菜鱼头汤158 大虾时蔬汤159 鲜虾莼菜汤160 山药煲鸡脚161 苦瓜带鱼汤162 茄子煮花甲163 蛋黄豆腐164 什锦烩山药165 鱼肉羹166 鸡汤烩菜青167 牛肉鸭蛋汤168 五花肉炖豆腐169 海带炖鹌鹑170 萝卜羊肉汤171 家常干捞粉丝煲172 海参鸡片汤173 牛蒡红枣煲土鸡174 香菇时蔬烩豆腐175 煎豆腐汆菠菜176 汆白肉177 凤爪胡萝卜汤178 东北汆白肉179 牛肉汤锅180 腐竹蛤蜊汤181 五珍养生鸡182 酸菜皮蛋汤183 莴笋海鲜汤184 番茄牛尾汤185 清炖狮子头186 奶油蘑菇花蛤汤187 萝卜牛尾汤188 萝卜桂圆炖排骨189 海参排骨煲190 海带炖肉191 冬瓜炖鸡丸192 黑啤牛肉锅193 胡萝卜炖牛腩194 虫草炖乳鸽195 牛骨黄豆汤196 白菜珧柱炖鲜虾197 牛筋炖双萝198 冬瓜炖鱼尾199 骨头白菜煲200 筋头巴脑201 丝瓜牛筋煲202 蛋卷时蔬汤203 川芎白芷炖鱼头204 香菇菜心汤205 素烩山药206 清汤竹荪炖鸽蛋207 牛肉杂菜汤208 鲫鱼冬瓜汤209 冬瓜海鲜锅210 肉丸紫菜汤211 苏子叶炖鲫鱼212 白果腐竹炖乌鸡213 翡翠松子羹214 赤豆炖鲤鱼215 D14章营养主食 富贵粥218 红烧牛肉面219 猪血粥220 三米粥221 冷面222 小米红枣粥223 山楂黑豆粥224 煲羊腩粥225 山药肉粥226 三丝拌面227 雪梨青瓜粥228 红枣山药粥229 馄饨面230 茄汁鱼柳饭231 粉蒸排骨饭232 火腿青菜炒饭233 木瓜火腿蒸饭234 武汉热干面235 泡椒鸡丁炒饭236 海鲜盖饭237 油泼面238 香菇蛋炒饭239 美味酱油炒饭240 汽锅鸡翅饭241 奶香糯米饭242 香菇卤肉饭243 五彩米粉面244 西蓝花鱼肉饭245 梅菜肉末炒饭246 排骨汤面247 扁豆面248 鳝鱼丝汤面249 西湖面250 萝卜干黄金饭251 鸡翅汤面252 香菇酱肉面253 鸡丝春卷254 口蘑豆腐汤面255 三大菌面256 朝鲜冷面257 双色鸡蛋面258 桂花糯米枣259 白汁蛋饺260 混汤包子261 风味夹肉饼262 猪肉蒸饺263 马齿菜包子264 鲜汁包子265 白菜水饺266 香芋西米露267 小笼馒头268 菇香水饺269 玉米烙270 果仁包子271 煎豆沙饼272 麻香馅饼273 黑米面馒头274 韩国泡菜饼275 三鲜烩饼276 牛肉花卷277 辣炒年糕278 荷叶饼279 七彩水晶饼280 白筋饼281 羊肉卤黑米面条282 香酥咖喱饺283 椰蓉黑米糕284 豆面糕285 鲜虾吐司卷286 酿馅烧饼287 |
张奔腾 中国烹饪大师 中饭协名厨委常务副 饭店与餐饮业国j1a一级评委 中国餐饮业10大很好职业经理人 中国首批烹饪艺术家 饭店与餐饮业经营管理大师 辽宁省职业技能鉴定专家委员会委员 辽宁省饭店餐饮协会名厨委 辽宁省饭店与餐饮业职业导师 辽宁省餐饮烹饪行业协会副会长 现任东北大厦出品总监。 |
普通大众 |
在我们日益精致的生活中 “饮食”所要承载的内容越来越丰富 人们对“饮食”的要求也越来越高。于是 更多的人们热衷于到餐馆中品尝各种美味 有时候这样的确能够满足人们对“饮食”以及“美味”的追求 但无论是从健康 还是从经济的角度出发 餐馆都不是人们的很佳xuan择。那么 能不能在家里做出既经济又美味的佳肴呢?为此 我们特地编写了'精品家常菜''地道大众菜' 希望能帮助喜爱“饮食”的您提高烹饪水平 并且在美味中享受无穷的乐趣。 |
地道大众菜 张奔腾 9787557802264 吉林科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
地道大众菜 张奔腾 9787557802264 吉林科学技术出版社 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024地道大众菜 张奔腾 9787557802264 吉林科学技术出版社 mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024
地道大众菜 张奔腾 9787557802264 吉林科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
地道大众菜 张奔腾 9787557802264 吉林科学技术出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024