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店铺: 纳卓图书专营店
出版社: 河北科学技术出版社
ISBN:9787537587877
商品编码:27520815393
丛书名: 坐月子怎么吃产后瘦身全知道

具体描述


《孕期营养与胎儿发育全书》 本书聚焦于孕期营养的科学规划、胎儿健康成长的每一个关键阶段,旨在为准父母提供一份详尽、实用的孕期营养与健康指南。 --- 第一部分:孕前准备与孕早期营养基石(第1章至第4章) 第1章:孕前营养储备:为生命之初打好基础 本章深入探讨了女性在计划怀孕前,身体需要进行的营养优化工作。强调了叶酸、铁、钙等关键微量元素在受孕前储备的重要性。详细介绍了如何通过饮食调整和必要的营养补充,改善卵子质量和子宫环境。内容涵盖了男性孕前营养对精子健康的影响,倡导“双方共同准备”的健康孕育理念。具体分析了孕前体重指数(BMI)的理想范围,以及如何通过合理的膳食结构达到最佳孕前状态。 第2章:孕早期(1-12周):应对挑战与关键营养素摄入 孕早期是胎儿器官系统分化形成的关键时期,但也是准妈妈面临妊娠反应(如孕吐、食欲不振)最严重的阶段。本章首先提供了科学应对孕吐的饮食策略,例如少量多餐、选择易消化、气味温和的食物。重点阐述了对胎儿神经管发育至关重要的叶酸的持续补充,以及维生素B族在缓解孕吐中的作用。此外,还探讨了孕早期体重增长的合理区间和标准,提醒读者避免过度节食或营养摄入不足对胚胎发育造成的影响。内容详细区分了哪些食物在孕早期是安全和推荐的,哪些需要严格限制。 第3章:安全饮水与膳食纤维:构建健康的孕期消化系统 怀孕期间,身体对水分的需求显著增加,且孕期便秘是普遍问题。本章专门探讨了孕期水分的平衡艺术,指导读者如何科学计算每日所需水量,并指出水的质量对孕妇健康的重要性。同时,详尽介绍了膳食纤维在预防和缓解便秘中的作用,推荐了富含可溶性和不可溶性纤维的食物来源,如全谷物、豆类、坚果和特定种类的水果蔬菜。还包括了如何通过调整饮食结构,预防妊娠期糖尿病的早期风险。 第4章:孕期安全食材甄别与食物中毒预防 本章是保障孕期食品安全的核心指南。详细列出了在孕期应避免或严格限制的食物类别,特别是关于生食海鲜、未煮熟的肉类、高汞鱼类(如鲨鱼、剑鱼)的风险分析。对咖啡因、酒精和某些草药制品的摄入提出了明确的量化建议和安全界限。本章还包含了食品储存、解冻和烹饪卫生的详细操作规范,帮助准妈妈有效规避李斯特菌、弓形虫等常见食源性病原体的感染风险。 --- 第二部分:孕中期体重管理与胎儿生长高峰(第5章至第8章) 第5章:孕中期(13-27周):能量需求与宏量营养素的平衡 孕中期是胎儿体重快速增长的阶段,能量需求开始显著增加。本章精确计算了孕中期每日所需增加的热量范围,并将其细化到碳水化合物、蛋白质和脂肪三大宏量营养素的理想比例。特别强调了优质蛋白质的摄入,如瘦肉、禽蛋、奶制品和豆制品,以支持胎盘和胎儿体重的快速增长。书中还提供了不同孕周的参考膳食模型,方便读者对照执行。 第6章:钙质与骨骼健康:母体储备与胎儿骨骼构建 胎儿的骨骼发育对母体钙质储备构成巨大挑战。本章深入解析了钙在胎儿骨骼、牙齿、心脏和神经系统发育中的关键作用。不仅提供了每日推荐的钙摄入量,更侧重于钙的吸收效率,详细比较了不同食物来源(如牛奶、酸奶、豆腐、深绿色蔬菜)的生物利用率。同时,强调了维生素D在钙吸收过程中的协同作用,并指导读者如何安全地通过日晒或补充剂来确保维生素D的充足水平。 第7章:铁元素与血液健康:预防妊娠期贫血 妊娠期血容量增加,对铁的需求量激增,缺铁性贫血是影响孕妇和胎儿健康的主要因素之一。本章不仅列出了富含血红素铁和非血红素铁的食物清单,更重要的是,它详细解释了如何通过合理的食物搭配(如维生素C与铁剂同时摄入)来最大化铁的吸收效率,同时避免影响铁吸收的物质(如植酸盐和鞣酸)。还提供了针对性地补铁食谱。 第8章:不饱和脂肪酸与大脑发育:DHA/ARA的科学补充 脂肪酸对胎儿尤其是大脑和视网膜的神经系统发育至关重要。本章专注于Omega-3脂肪酸(特别是DHA)和Omega-6脂肪酸(ARA)的平衡摄入。分析了深海鱼油、藻油、亚麻籽油等不同DHA来源的优劣,并针对孕期对鱼类汞污染的担忧,提供了安全摄入富含DHA鱼类的频率和种类建议。 --- 第三部分:孕晚期体重控制与特殊营养需求(第9章至第12章) 第9章:孕晚期(28周至分娩):冲刺阶段的营养策略 孕晚期,胎儿的体重增长接近峰值,母体需要稳定的能量供应以应对分娩储备。本章关注如何维持稳定的血糖水平,避免因血糖波动过大导致巨大儿的风险。探讨了适量增加全谷物和复合碳水化合物的重要性。同时,详细介绍了如何应对孕晚期可能出现的胃部不适、夜间抽筋(多与镁、钾缺乏相关)等问题,并通过食疗进行调节。 第10章:妊娠期糖尿病(GDM)的营养干预与管理 针对被诊断患有妊娠期糖尿病的准妈妈,本章提供了详尽的、以食物为基础的血糖管理方案。重点讲解了“碳水化合物计数”的基础概念,指导如何选择升糖指数(GI)低的食物,以及如何通过膳食纤维和蛋白质的合理分配来平稳餐后血糖。内容侧重于如何在不牺牲胎儿营养的前提下,通过饮食控制来维持母体血糖稳定,并提供了一周食谱示例。 第11章:应对妊娠期高血压与水肿的饮食调整 本章分析了妊娠期高血压疾病(如子痫前期)与营养之间的关系。详细澄清了关于“低盐饮食”的误区,指导读者如何通过选择富含钾、镁的天然食物来帮助调节血压和减轻水肿,而不是简单地“不放盐”。强调了优质蛋白质和适量健康脂肪对维持血管弹性的积极作用。 第12章:分娩准备与“待产包”营养清单 在分娩前夕,身体需要储备能量并保持最佳状态。本章提供了分娩前一周的温和清淡饮食建议,以确保肠道排空,减少分娩过程中的不适。此外,本章还创建了一份“待产包”中的营养急救清单,包括了适合产后即刻食用的高能、易消化的流质或半流质食物建议,为产后恢复打下基础。 --- 附录:营养素速查表与自测工具 孕期维生素与矿物质推荐摄入量(RDA)速查表。 常见孕期不适症状的食物缓解对照表。 孕期体重监测图表与自评工具。 孕期健康食谱精选(涵盖早餐、午餐、晚餐及加餐)。

用户评价

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作为一名对生活品质有一定追求的读者,我对书籍的知识更新速度和准确性有着较高的要求。毕竟现代医学和营养学研究日新月异,如果一本书的内容还停留在几十年前的观念里,那它指导的价值就不大了。我非常关注这本书的出版年份和修订情况,希望能确认它纳入了最新的母婴健康指南和研究成果。例如,在母乳喂养的营养支持方面,是否能给出基于最新研究的、更精准的液体和热量建议?在处理常见产后问题,如便秘、脱发等,所推荐的方法是否是当前主流医学界认可的安全有效的途径?我更倾向于那些引用了权威来源或专家观点的论述,而不是仅仅基于个人经验的总结。毕竟,面对的都是自己和宝宝的健康,任何一点含糊不清都可能带来不必要的焦虑和风险。

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这套书的装帧和设计确实挺讲究的,拿在手里沉甸甸的,那种精装的感觉让人觉得内容一定很扎实可靠。封面色彩搭配得挺舒服的,不是那种花里胡哨的风格,一看就是正经的育儿科普读物。我个人比较看重书籍的质感,毕竟是打算长期放在床头时不时翻阅的,如果纸张太薄或者印刷一塌糊涂,阅读体验会大打折扣。这套书在这方面做得不错,字迹清晰,排版也算是合理的,不会显得过于拥挤。不过,我拿到手之后,最先关注的还是它实际内容的深度。我希望能找到一些真正能解决实际问题的指导,而不是泛泛而谈的安慰话语。比如,关于产后身体机能的恢复,到底有没有一些循序渐进的步骤可以参考?很多网上的信息零散又矛盾,急需一本权威的、成体系的指南来梳理一下思路,特别是对于新手妈妈来说,那种从生理到心理的全面覆盖才最让人安心。希望这本书能在这方面有所突破,毕竟“坐月子”这个阶段,信息量巨大,但真正有用的信息却常常被淹没。

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这本书的另一部分标题提到了“产后全知道”,这一点对我非常有吸引力。因为我发现,大家对“吃”的关注度很高,但对产后心理调适、身体机能的恢复(比如盆底肌修复、内分泌调节)关注度就低很多,但这些恰恰是决定未来生活质量的关键。我希望这本书能深入探讨产后抑郁的早期识别和应对策略,而不是简单地一句“多开心点”就敷衍过去。另外,关于身体的“重建”,比如如何科学地进行运动恢复,而不是一味地要求卧床不动或者过早进行剧烈运动,这中间的度非常难把握。如果能有图文并茂地展示一些简单的居家康复动作,并解释每个动作对身体哪个部位有益,那简直是无价之宝。我需要的不仅仅是一本食谱,更像是一位全天候的、冷静理智的产后顾问。

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坦白说,市面上关于孕期和产后护理的书籍汗牛充栋,大部分都只是对常见知识点的简单罗列,读完后总感觉知识结构没有被真正建立起来,遇到具体问题时依然手足无措。我希望能在这本书中看到一种清晰、逻辑严密的知识框架。比如,它是否能将产后恢复过程划分为清晰的阶段性目标?看完这本书,我希望能够清楚地知道在产后第一周、第一个月、第三个月,我的身体和生活应该分别处于一个什么样的状态,以及我需要重点关注哪些事项。这种结构化的梳理,能极大地降低新手父母的学习成本和心理压力。如果能用思维导图或者时间线的方式来呈现这些信息,那就更符合现代人高效吸收知识的需求了,而不是一堆密密麻麻的文字堆砌,让人望而生畏。

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我之前在网上搜索产后食谱的时候,简直是看得眼花缭乱,各种“排毒”“清热”“大补特补”的说法让人无所适从,而且很多食谱看起来食材复杂,操作难度堪比米其林三星后厨,对于一个刚生完孩子、睡眠严重不足的新手妈妈来说,简直是折磨。所以我特别期待这本书里能提供一些真正“实战型”的食谱。我的期望是,它能详细说明不同恢复阶段(比如恶露期、泌乳高峰期、身体恢复期)应该侧重哪些营养素,并给出具体的、简单易操作的菜肴。如果能附带一些常见食材的营养价值对比分析,那就更棒了。我可不想盲目地进补,最终把身体搞垮,或者因为错误的饮食习惯导致体重迟迟减不下来。说实话,很多号称“科学坐月子”的书籍,最后还是落入了传统偏方和过度滋补的怪圈,我希望这本能真正做到“科学”二字,用现代营养学知识来指导我们的餐桌。

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