媽媽的打鹵麵,雖沒有老字號店裏的好吃,卻獨獨記住瞭那個味道。傢鄉的小餛飩,也可以在異國他鄉做的彆有一番滋味。一個女孩對抹茶的鍾愛,源於曾經那場刻骨銘心的戀愛。小時候厭食的南瓜,長大後獨創的新吃法。疲憊時手不釋杯的咖啡,悠閑時獨愛的甜點……對於食物,對於和食物有關的人和事 ,我們總是那麼記憶深刻。
《食光深處的溫暖》中,10餘篇浸潤美味、記錄情感的文字;70餘道搭配近500張精美食帖的美味。終有一種味道,承載著記憶,讓我們念念不忘。
每個人心中都有一種曆久彌香的味道,是食物,也是念想,可以滿足味蕾,也能慰藉靈魂。
##美食永遠最撫慰人心
評分##涼公子的食譜跟著做成功率很高
評分##看這本書之前正好把音樂翻到王若琳的音樂,第一篇文章裏也正好提到瞭王若琳。書裏麵有故事,故事是有關食物的故事,之後是和故事相關的食物和食譜,也說不清是食物有瞭故事的味道,還是故事有瞭食物的味道。作者的文字不錯,可以感覺到作者內心深處的情感。故事不差,食譜也不差,涉及食物的種類很多,而且步驟清晰、詳盡。印象很深的有說,味覺的習慣比記憶更長。其實,也分不清是哪一個更長吧。現在的我也改變瞭很多呢,接受瞭很多以前不想嘗試的東西,也把想要的味道更深刻地堅持下去。突然想到前兩天看到的一句話:在擅長的領域做喜歡的事情,更容易成功。喏,如果王若琳不是王若琳是不是會好一點呢。
評分##食譜都好棒,要一一做來試試。
評分##還不錯 比較喜歡涼醬的風格 也給我一些啓發
評分##https://www.douban.com/note/504830823/初讀不以為然,覺得隻是食譜。再讀感覺的作者的迴憶,其實食物也是時光,與朋友同事傢人相聚的時光,共同的記憶,還有自己獨自在外生活追尋自己的過程。跟著做瞭幾道川菜和麵食,還有大小混沌放在冰箱。已有一本,可以求本簽字版送母上大人嗎?@涼公子
評分##還不錯,很喜歡江浙的口味和情調。
評分##大部分食譜在下廚房和豆瓣都能找到,還是買一本支持一下
評分##2016-2-26看完。從圖書館藉的。剛拿到手的時候就很喜歡這本書的封麵,真有種溫暖的感覺。書不薄,但食譜的部分沒細看,所以一個小時就看完瞭。感覺很驚喜,因為相比於涼醬的上一本書,這本書成熟瞭不少,也形成瞭自己的文字風格,不再是上本那樣有些淡淡的憂傷。有故事的食物總是吸引人的,這樣的分類方式很棒。
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