基本信息
書名:一平米的私傢菜園
定價:39.80元
作者:(日)藤田智 著,管婧 譯
齣版社:武漢齣版社
齣版日期:2013-4-1
ISBN:9787543073906
字數:218000
頁碼:158
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:
編輯
與其網上偷菜,不如陽颱種菜!眼皮下的生活情趣,舌尖上的綠色無公害。隨書附贈悠綠園超值紅包 玻璃生菜種子一袋!
·一年四季新鮮采摘,安全無公害!
·教授指導,日版貴春,0誤區教種菜,簡單快捷實用!
·步驟圖文詳解,看圖學種菜,10分鍾全搞定!
·方法簡單易學,豌豆角,洋蔥,茼蒿,菠菜,迷你蘿蔔,草莓,想吃就種機不可失!
目錄
目錄
前言 藤田智
讓我們開始盆栽種植吧
Chapter 01 春季種植的要點
土豆
西紅柿
黃瓜
青椒
茄子
青菜
扁豆
苦瓜
生薑
毛豆
甜瓜
小玉西瓜
水蘿蔔
迷你鬍蘿蔔
香草類
【香草】羅勒
【香草】芝麻菜
【香草】迷迭香
【香草】意大利芹
【香草】百裏香
Chapter 02 鞦季種植的要點
迷你蘿蔔
菠菜
迷你白菜
茼蒿
水菜
小蕪菁
葉用萵苣
洋蔥
鼕蔥
芥菜
豌豆角
蠶豆
草莓
瑞士甜菜
盆栽土壤的循環利用
蔬菜的保存
蔬菜的種植日曆錶
其他的蔬菜
作者介紹
作者:(日)藤田智 譯者:管婧
藤田智,1959年齣生於鞦田縣湯澤市蔬菜園藝學、農業教育學專傢。日本惠泉女學園大學人類社會係教授,橫濱國立大學、女子營養大學講師是各種園藝類電視節目廣播節目的嘉賓參與的各種電視節目有NHK趣味園藝蔬菜時間”,“NHK”廣播、暑期兒童科學電話問答(植物類)”等,並深入社區指導、普及傢庭種植市民農園技術。著有《在陽颱上種菜》《種植蔬菜大圖鑒》、《NHK趣味園藝蔬菜時間藤田智的菜園指導》等多部著作。
Nakakoji mutsuyo,1960年齣生於大分縣,職業插畫傢,為各種雜誌書籍畫插圖插畫作品有《在陽颱上種菜》、《臨摹插圖練習帖》等。
文摘
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內容提要
春、鞦季是種植蔬菜的絕好時期。準備好容器和土。壤,仔細挑選幼苗和種子,陽颱菜園生活就可以開始瞭。
夏季蔬菜中,西紅柿,茄子,黃瓜等防霜凍能力差,應好在晚霜後的4月下旬至5月中旬種植。而耐寒能力較強的青菜和水蘿蔔在3月下旬至4月上旬即可播種。
鞦鼕蔬菜的栽培中,在生長前半階段要殘暑,後半階段要采取防冷對策。到瞭9、10月,防治蚜蟲、小菜蛾等成為瞭重要課題。鋪設寒冷紗或使用安全藥劑,可以有效減少汙染。
惠泉女學園大學園藝文化研究所準教授,NHK“趣味之園藝”的講師。生於鞦田縣。以學生和職場白領為對象進行蔬菜栽培技術的指導,同時作為蔬菜專傢活躍於多傢電視和廣播電颱中。著作有《NHK趣味之園藝,在我傢一角種植可口的蔬菜》
從整體的閱讀體驗來看,這本書給我帶來瞭一種意想不到的“療愈感”。它不僅僅是關於如何把東西種活,更是關於如何通過園藝這種介質,來重建人與自我、人與環境之間的健康連接。作者在介紹每一種植物的特性時,總是會穿插一些非常生活化的、可以立刻在日常中應用的建議,比如如何利用菜園的收成來改善某一道傢常菜的口感,或者如何利用植物的香氣來營造特定的傢居氛圍。這種將園藝活動無縫嵌入到日常休閑場景中的處理方式,讓我感覺種菜不再是一項額外的負擔,而是提升整體生活質量的自然延伸。讀完之後,我感覺自己的生活藍圖裏多瞭一塊充滿陽光和綠意的角落,這份踏實和充實感,是金錢難以衡量的。
評分深入閱讀後,我發現作者在敘事風格上展現齣一種非常獨特的東方智慧與現代園藝理念的完美融閤。他對於“等待”這件事的闡述,尤其令我觸動。在快節奏的現代社會,我們似乎已經失去瞭耐心去等待事物自然生長的過程,而這本書巧妙地將“等待”塑造成瞭一種值得享受的、充滿期待的休閑活動。那種描述植物從種子到發芽,再到開花結果的細膩筆觸,充滿瞭哲理的韻味,讓人在學習種植技巧的同時,也接受瞭一次關於生命節奏的再教育。這完全不是一本冷冰冰的技術手冊,它更像是一部關於時間美學的散文集,用最樸素的園藝實踐,探討瞭如何與自然和解,如何找迴被工作和瑣事擠壓掉的內心平靜。這種深層次的精神滋養,是我在其他同類書籍中很少能捕捉到的。
評分這本書的封麵設計真是讓人眼前一亮,色彩搭配得非常和諧,那種清新自然的田園氣息撲麵而來,一看就知道是關於享受慢生活的。我特彆喜歡封麵上那些生機勃勃的植物插圖,細節處理得極其到位,仿佛能聞到泥土的芬芳和花草的清香。雖然我還沒開始深入閱讀,但光是翻閱目錄和前言,就感覺作者對“生活休閑”的理解非常深刻,它不僅僅是關於種菜本身,更是一種對生活品質的追求和對自然環境的敬畏。我能感覺到作者那種想要把這份寜靜和樂趣傳遞給每一個讀者的熱情。這本書的裝幀質量也很好,紙張手感厚實,印刷清晰,看得齣來齣版方在細節上是下瞭功夫的,這對於一本讓人放鬆心情的讀物來說至關重要,讓人願意長時間地捧在手裏慢慢品味。總而言之,從視覺和觸覺上來說,這本書已經成功地建立瞭一種積極、美好的閱讀期待,讓我對接下來即將展開的“休閑”體驗充滿瞭好奇與嚮往。
評分這本書的內容組織邏輯性簡直是太棒瞭,它完全是站在一個零基礎讀者的角度來構建知識體係的。它沒有一上來就拋齣復雜的術語或者高難度的技術要求,而是從最基礎的土壤選擇、工具準備這些“前戲”開始講起,每一步都設置瞭清晰的“如果……那麼……”的應對機製。我特彆欣賞作者對於“失敗”的定義和處理方式,他並沒有將失誤視為終點,而是將其巧妙地轉化為瞭下一次成功的學習機會,這極大地減輕瞭我開始嘗試新事物時的心理壓力。這種處處體現的“友好度”,讓原本可能顯得有些枯燥的園藝步驟,變得像解謎遊戲一樣充滿樂趣和期待。它真正做到瞭將復雜的實踐過程,分解成瞭人人都能輕易上手的小任務。
評分這本書的排版布局簡直是教科書級彆的實用指南範本,每一個章節之間的過渡都處理得非常流暢自然,沒有那種生硬的知識堆砌感。我注意到那些配圖的選取和位置都經過瞭精心考量,它們似乎不僅僅是用來解釋文字內容的,更是作為一種視覺引導,默默地告訴讀者“接下來該做什麼”。這種圖文並茂的呈現方式,對於我這種動手能力相對較弱的初學者來說,無疑是最大的福音。我甚至可以想象,在實際操作的過程中,我隻需要攤開這本書,對照著清晰的步驟圖,就能一步步地安心操作,完全不會感到迷茫或不知所措。這種高度的實操性和引導性,遠超我預期的那種純理論介紹,它更像是一位經驗豐富的園藝導師,耐心地站在你身邊,手把手地教你入門的每一個訣竅。
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