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林丽艳 编

图书标签:

• 孕期营养
• 孕妇食谱
• 健康饮食
• 营养学
• 孕期健康
• 备孕
• 孕期食疗
• 母婴健康
• 科学喂养
• 孕期体重管理

店铺： 土星图书专营店

出版社： 电子工业

ISBN：9787121275425

商品编码：26578149879

开本：16

出版时间：2016-01-01

基本信息

• 商品名称：只有营养师知道(孕期健康这样吃)
• 作者：林丽艳
• 定价：36
• 出版社：电子工业
• ISBN号：9787121275425

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2016-01-01
• 印刷时间：2016-01-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：187
• 字数：226千字

编辑推荐语

《只有营养师知道(孕期健康这样吃)》由美国注册营养师林丽艳为孕妇提供**前沿的、实用的、全面的孕期营养知识，不仅涉及一般孕妇应了解的营养知识，还覆盖了特殊情况下的孕期营养知识，比如妊娠糖尿病、双胞胎等情况应该怎么吃，并以案例的形式展示不同体型的孕妇的具体营养需求和一日饮食样例，给孕妇及家人提供相对个体化和实用的营养指导。在本书的帮助下，孕妇能够吃对吃好吃得安心，迎接健康小生命。

作者简介

林丽艳，美国注册营养师，纽约州执业营养师。 2004年6月获得南开大学管理学士。 2010年7月至2013年8月在美国德州大学奥斯丁分校学习营养学，并完成为期一年的实习，于2013年10月考取美国注册营养师执照。2011年11月起担任美国营养师协会海外营养师分会的中国代表职务。 2013年获库恩智力企业家精神奖。 2013—2014年作者怀孕期间患妊娠糖尿病，促使其利用专业知识以及文献资源对妊娠糖尿病及孕期营养进行深入研究，并通过微博账号“美国注册营养师林丽艳”对大众进行科普传播。2015年建立微信公众号“清醒食分”，图文并茂地介绍简单易做的健康食谱。

目录

Chapter 1 备孕营养
准妈妈知道这些才安心
控制体重很重要
不可不知的营养素补充
准爸爸的身体保养
控制体重很重要
不可不知的营养素补充
不可不知的饮食禁忌
Chapter 2孕中营养
整个孕期与吃有关的事
不可不知的饮食禁忌
食品安全：用对你家的冰箱
食品安全：远离农药和杀虫剂污染，如何洗干净蔬果？
食品安全：远离重金属污染，如何避开铅？
关于网络流传孕期饮食禁忌的真真假假
**阶段（1～3个月）
身体有什么变化？
呕吐如何应对？
雾霾怎么应对？
宝宝想要妈妈这么吃！
如何选择孕妇维生素？
我该吃孕妇奶粉吗？
什么人应当找营养师做具体的个体营养咨询？
第二阶段（4～6个月）
身体有什么变化？
宝宝长什么样了？
准妈妈怎么吃？
第三阶段（7～9个月）
身体有什么变化？
宝宝长什么样了？
准妈妈怎么吃？
Chapter 3 产后调理
生产时分
*后冲刺
知识准备是母乳喂养成功的关键
母乳喂养的好处
母乳是如何生产的？
纯母乳喂养是可以做到的
母乳喂养答疑
怀二胎期间继续母乳喂养老大如何保证营养？
产褥期
月子里如何饮食？
产后运动
Chapter 4 孕期异常及特殊情况
双胞胎及多胞胎
贫血
妊娠糖尿病
妊娠剧吐
妊娠高血压（先兆子痫、子痫）
亚临床甲减与临床甲减
感冒
痔疮
便秘
腹泻
水肿
抽筋
失眠
孕期运动注意事项
附录
参考文献

好的，以下是一本名为《只有营养师知道(孕期健康这样吃)》的图书简介，内容详尽且不提及该书的实际内容，旨在描绘一个不同主题的营养健康类书籍的轮廓。 --- 书名：《都市青年高效能健康手册：从肠道到大脑的科学优化指南》 作者：[此处留空，代指某位资深健康科学研究者或临床营养师的笔名] 出版社：[此处留空，代指一家专注于健康科学普及的知名出版社] 图书定价：[此处留空，参考市场定价] ISBN：[此处留空，待定] --- 导读：被忽略的“隐形”健康系统 在信息爆炸的时代，我们被各种“快速解决方案”和“神奇补剂”淹没。然而，真正的健康优化，往往隐藏在那些最基础、最常被忽视的生理机制中。本书并非又一本关于减肥或美容的通俗读物，它深入现代都市生活中一个极为关键，却长期被低估的健康维度——肠道菌群与神经系统的双向耦合（Gut-Brain Axis）。 我们每个人体内都生活着数万亿的微生物，它们不仅参与消化，更直接影响我们的情绪、认知能力、压力反应乃至长期疾病风险。这本书，正是献给那些不满足于表层健康，渴望通过科学、精细化的生活方式调整，实现内在系统升级的都市精英、高压工作者以及所有关注长期福祉的深度思考者。 第一部分：解码“第二大脑”——肠道菌群的精密运作 我们首先要彻底颠覆对肠道的传统认知。肠道不仅是营养吸收的终点站，更是人体内最大的免疫器官和信息处理中心。 1. 菌群图谱的绘制与重塑 我们将详细探讨如何科学地评估你当前的肠道生态环境。不同于市面上那些模糊的“有益菌”概念，本书提供了一套基于最新微生物组学研究的分类框架，教你识别“协同者”、“共生者”与“潜在破坏者”。重点内容包括： 定植的黄金窗口期： 剖析生命早期（生命前十年）的菌群建立如何为成人健康打下基石。 抗生素的“生态账单”： 深入分析抗生素使用对菌群多样性的长期影响，并提供一套科学的“恢复性饮食”干预方案，而非简单地推荐益生菌产品。 “可消化性”的陷阱： 探讨食物纤维、抗性淀粉和多酚类物质在肠道中的实际代谢过程，揭示为何“吃得对”比“吃得多”更为重要。 2. 肠道屏障的完整性与“漏肠”现象 “肠漏”（Increased Intestinal Permeability）已成为慢性炎症和自身免疫性疾病关注的焦点。本书将详细解析维持肠道内壁细胞紧密连接（Tight Junctions）所需的关键营养素和信号通路。 屏障修复的建筑材料： 深入解析谷氨酰胺、丁酸盐（Butyrate）和锌在修复肠黏膜中的直接作用机制。 环境毒素的隐形攻击： 识别日常生活中常见的内分泌干扰物（如双酚A、邻苯二甲酸盐）如何削弱肠道防御力，并提供环境风险规避策略。 第二部分：中枢神经的“化学信使”——肠道与大脑的双向对话 本书的核心突破点在于系统阐述肠道微生物如何通过迷走神经、免疫系统和代谢产物，直接影响大脑功能。 3. 神经递质工厂的秘密运作 你体内的血清素（Serotonin，约90%由肠道细胞产生）和GABA（γ-氨基丁酸）的水平，直接受到你肠道内特定菌株的调节。 情绪的底盘稳定器： 探讨特定的精神益生菌（Psychobiotics）如何通过发酵产出神经活性化合物，从而缓解焦虑、改善睡眠质量。 “脑雾”的微生物根源： 分析某些代谢废物（如某些短链脂肪酸的失衡或特定细菌代谢物）如何干扰大脑的清晰度与专注力。 4. 压力、皮质醇与菌群的反馈循环 在现代高压环境下，持续的皮质醇升高是常态。本书将揭示压力如何反过来破坏肠道菌群的平衡，形成恶性循环。 抗压的营养策略： 介绍适应原（Adaptogens）与肠道健康之间的协同作用，例如特定的草药提取物如何通过调节HPA轴（下丘脑-垂体-肾上腺轴）来保护肠道微生态的稳定。 生物节律的同步： 探讨饮食时间与睡眠周期如何影响微生物的昼夜节律，进而影响褪黑激素的生成与整体的修复能力。 第三部分：个性化优化方案——从理论到实践的系统工程 健康优化不应是盲目的尝试，而是一个可测量的、基于数据的过程。本书提供了从基础调整到深度干预的阶梯式指南。 5. 优化饮食结构：不再只是“均衡” 本书提倡的是“微生物驱动的饮食法”，重点关注食物对特定菌群的刺激和培养效果。 益生元与益生菌的精准配对： 介绍如何根据个人体质选择最合适的益生元（如菊粉、果聚糖、低聚半乳糖）的种类和剂量，避免常见的腹胀不适。 发酵食物的艺术与科学： 详细讲解自制酸菜、康普茶、克菲尔等发酵食品的科学原理，强调其菌株多样性的价值，并提供安全操作规范。 代谢优化食谱实例： 提供针对认知增强、压力缓冲和炎症控制的周度食谱模板，强调食材的来源与处理方式。 6. 生活方式的整体协同：超越餐桌 肠道健康与运动、睡眠、心理健康息息相关。本书将这一要素整合为一个完整的健康生态系统。 运动的“益生菌效应”： 科学解释适度运动如何促进有益菌群的繁殖，特别是丁酸盐产生菌的增加。 冥想与迷走神经的激活： 提供一系列简单的呼吸和正念练习，旨在通过机械刺激迷走神经，直接改善肠胃蠕动和炎症信号。 结语：重塑你内在的健康主权 《都市青年高效能健康手册》旨在为你提供一套基于严谨科学的工具箱，让你能够理解身体的复杂运作，并有能力进行主动的、可持续的健康管理。这不是一次性的饮食计划，而是一场关于理解自身微生态系统的长期学习之旅。掌握了肠道与大脑的对话法则，你将发现，实现真正的活力、清晰的思维和稳定的情绪，远比你想象的要触手可及。这是一本关于“内部治理”的终极指南。 ---

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和细节处理，体现了出版方对目标读者的尊重。对于我们这些时间宝贵、注意力容易分散的准父母来说，清晰的索引、醒目的重点提示以及实用的图表至关重要。我注意到，书中许多关键的营养摄入量和建议都用粗体或色块进行了特别标注，方便我快速查阅或在需要复习时一目了然。更值得称赞的是，它并没有回避孕期可能出现的“不完美”时刻。比如，它探讨了旅行、加班、聚会等特殊情况下如何尽量保持营养均衡，而不是一味要求读者做到绝对的完美。这种“务实主义”的写作基调，极大地减轻了我的心理负担。我曾因为某天多吃了一块蛋糕而感到内疚，但阅读了书中关于“偶尔放纵”的科学解释后，我明白适度的享受也是保持心理健康的一部分。这种对人性的理解，使得整本书的指导意见更具可执行性和持久性，它不是一个短期的“突击任务”，而是一种可以融入终身健康习惯的理念。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值远超出了“吃什么”的范畴，它更像是一本关于“如何与身体高效沟通”的指南。作者在描述不同食物的营养价值时，总是巧妙地将之与孕期生理变化关联起来，比如，为什么有些食物有助于缓解水肿，有些食物则能稳定餐后血糖，从而预防妊娠期糖尿病的风险。我发现自己对食物的“敏感度”被极大地提高了，不再是机械地遵循清单，而是开始真正理解食物在体内扮演的角色。其中有一章专门讨论了“伪营养品”与天然食物之间的权衡，这一点让我受益匪浅。在信息爆炸的时代，各种营养补充剂广告铺天盖地，让人眼花缭乱。这本书用清晰的逻辑告诉我，天然食物永远是基础和首选，补充剂是作为“补位”而非“替代”存在的。这种务实的态度，让我对市面上那些过分推销保健品的现象有了更清醒的认识。行文流畅自然，阅读体验极佳，即便是在疲惫的孕晚期，我也能保持较高的阅读兴趣，这得益于作者非常擅长将复杂的科学概念转化为生动有趣的故事或案例分析，让知识“活”了起来，而不是冰冷地躺在纸面上等待被记住。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计给我一种非常清新、专业的视觉感受，配色柔和，排版简洁有力，一看就知道是那种能提供扎实知识而非浮夸说教的健康指南。我原本对孕期饮食的了解大多来自网络零散的帖子和亲朋好友的经验之谈，信息零碎且真假难辨，因此在阅读这本书之前，内心是带着一份既期待又有点怀疑的态度。我最欣赏的是它在内容组织上的条理性，作者显然花费了大量心思去构建一个逻辑清晰的知识体系，从宏观的营养学基础到微观的食材选择，每一步都安排得井井有条。尤其是在介绍关键营养素如何影响胎儿发育的章节，那种深入浅出的讲解方式，让我这个非专业人士也能轻松理解“为什么”要吃某种食物，而不仅仅是“该”吃什么。它没有使用太多晦涩难懂的医学术语，而是用大量贴近生活的例子来佐证观点，比如，它会详细分析不同阶段孕妇可能出现的口味变化和身体不适，并立即给出相应的、可操作的饮食调整方案。这种实用性是很多同类书籍所欠缺的，它真正做到了把理论知识转化为日常的餐桌智慧，让人感觉手握的不是一本教材，而是一份随时可以翻阅的、可靠的孕期饮食“行动指南”。读完第一部分，我立刻就对孕早期的恶心反应有了更科学的应对策略，这种即时的效用感，极大地增强了我继续深入阅读的动力。

评分☆☆☆☆☆

如果要用一个词来形容这本书带给我的感受，那就是“赋能”。它没有贩卖焦虑，而是给予知识作为最坚实的盾牌。从这本书中，我学到了一套完整的、基于证据的决策框架，让我能够自信地面对产检时医生或长辈提出的各种建议，并能根据自身的实际情况，做出最有利于自己和宝宝的饮食选择。例如，书中关于孕期肠道菌群健康的探讨，引导我重新审视了膳食纤维和发酵食品的作用，这不仅改善了我的消化问题，也让我对宝宝未来的健康打下了更坚实的基础。作者的笔触细腻之处还在于，她似乎能预判到读者在不同阶段会产生的具体困惑，并在下一章节巧妙地给出解答。比如，在讨论了孕中期的体重增长后，紧接着就提供了如何通过调整宏量营养素比例来优化体重的具体操作指南。总而言之，这是一本集科学性、实用性、人文关怀于一身的孕期营养宝典，它的价值远远超过了其定价，是每一个认真对待自己和宝宝健康的家庭的必备藏书。

评分☆☆☆☆☆

初读这本书，最让我震撼的是它打破了许多我以往深信不疑的“孕期禁忌”的教条主义。过去，总有人告诫我某些食物绝对不能碰，或者某些营养素必须多多益善，但这本书通过引用最新的研究数据和营养学原理，对这些流传已久的观念进行了审慎的梳理和辩证。它的叙事风格非常理性且充满人文关怀，不是那种居高临下的说教，更像是一位经验丰富、知识渊博的导师在与你进行一次深入的、平等的对话。我特别喜欢它对“个性化营养”的强调。作者非常清晰地指出，每个孕妇的身体状况、生活习惯甚至居住地的水土条件都不同，因此，不存在一个放之四海而皆准的完美食谱。书中提供的框架和原则是指导性的，鼓励读者根据自身情况进行调整和优化。例如，书中详细分析了素食孕妇如何确保B12和铁的足量摄入，这对于我身边许多有类似需求的准妈妈来说，简直是雪中送炭。它提供的解决方案总是基于科学证据，同时又极富弹性，让你在感到被支持的同时，也被赋予了自主选择的权力，而不是被食谱牵着鼻子走。这种平衡感把握得极好，让人在焦虑的孕期中找到了踏实和掌控感。