少油健康的蒸菜1688 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-07
少油健康的蒸菜1688 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
商品参数
书 名:少油健康的蒸菜1688
作 者:甘智荣 著
I S B N :9787538888928
出 版 社:黑龙江科学技术出版社
出版时间:2016-09-01 版次 1
印刷时间:2016-09-01 印次 1
字 数: 字
页 数: 页
开 本:16开
包 装:平装
重 量:克
定 价:39.80元
内容简介
在第一章中,为您恶补一下蒸菜的理论知识,在做好蒸菜之前,先成为一个合格的蒸菜理论家吧。在第二章到第七章的内容中,我们根据不同的食材为您介绍蒸菜。从蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水产,到蒸甜品,以及菜饭合一、超级快手的蒸饭,每一章都有超多的美味菜谱教给您。
作者简介
甘智荣,从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,熟练操作粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校烹饪讲师,创办智荣厨艺网(.zhirongcook.),并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
目录
《少油健康的蒸菜1688》
少油健康的蒸菜1688 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
少油健康的蒸菜1688 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024少油健康的蒸菜1688 mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024
少油健康的蒸菜1688 epub pdf mobi txt 电子书 下载评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
评分
少油健康的蒸菜1688 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024