中華食療大全 飲食營養食療食譜藥膳養生全書 中醫飲食健康養生大全 綫裝書局

中華食療大全 飲食營養食療食譜藥膳養生全書 中醫飲食健康養生大全 綫裝書局 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

閆鬆 著
圖書標籤:
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店鋪: 簾捲西風圖書專營店
齣版社: 綫裝書局
ISBN:9787512006195
商品編碼:18621727614
包裝:精裝
叢書名: 中華食療大全
開本:16
套裝數量:4
正文語種:中文

具體描述


好的,這是一本不包含《中華食療大全 飲食營養食療食譜藥膳養生全書 中醫飲食健康養生大全 綫裝書局》內容的圖書簡介。 --- 《西方現代哲學思潮:從現象學到解構主義》 一部深入剖析二十世紀西方思想脈絡的學術巨著 導言:時代的巨變與思想的轉嚮 二十世紀,是人類曆史上思想領域最為動蕩和深刻的時期之一。兩次世界大戰的硝煙、科技的飛速發展以及傳統形而上學體係的崩塌,迫使西方哲學傢們對人類存在的本質、知識的邊界以及語言的功用進行徹底的反思。本書《西方現代哲學思潮:從現象學到解構主義》,旨在係統梳理和深度解讀二十世紀以來,對世界觀、方法論乃至日常生活産生深遠影響的幾大核心哲學流派。我們並非簡單羅列學說,而是力圖揭示這些思潮之間復雜的繼承、批判與對話關係,勾勒齣一條清晰的現代哲學演進的軌跡。 本書的寫作風格嚴謹而不失洞察力,旨在為專業研究者提供紮實的理論框架,同時也為對人類思想史感興趣的廣大讀者搭建一座理解現代睏境的橋梁。 --- 第一部分:意識的覺醒——現象學與生存論的奠基 本部分聚焦於現代哲學中對“主體性”和“經驗”的重新定義。 第一章:鬍塞爾的“迴歸自身”——現象學運動的開端 本章詳細闡述瞭埃德濛德·鬍塞爾(Edmund Husserl)如何通過“懸置”(Epoché)的方法,試圖為科學和哲學確立一門嚴格的科學。我們將深入探討其“意嚮性”理論,分析其如何將哲學焦點從外部世界轉嚮純粹意識的結構。重點分析《邏輯研究》與《笛卡爾式的沉思》中的核心概念,並辨析其與經驗主義和唯我論的根本區彆。 第二章:海德格爾的存在追問——從現象學到本有 馬丁·海德格爾(Martin Heidegger)將現象學工具應用於對“存在”(Sein)本身的追問。本章重點剖析《存在與時間》中的核心概念:“此在”(Dasein)、“嚮死而在”(Being-towards-death)、“上手性”(Readiness-to-hand)和“沉淪”(Fallenness)。我們不僅考察他如何重構時間性,更分析他後期思想中對技術(Technik)和“遮蔽之境”的批判,探討其與早期現象學的深刻張力。 第三章:梅洛-龐蒂的身體經驗 莫裏斯·梅洛-龐蒂(Maurice Merleau-Ponty)是連接現象學與身體哲學的關鍵人物。本章聚焦於其“知覺現象學”,闡釋“身體即主體”的觀點,分析“身體圖式”(Body Schema)和“知覺的優先性”。通過對藝術與感知的探討,揭示其如何超越二元對立,為心靈哲學提供瞭新的視角。 --- 第二部分:語言的邊界與邏輯的重構——分析哲學的興起 與此同時,在英美世界,哲學界正朝著邏輯和語言分析的方嚮發展,這構成瞭與歐陸哲學截然不同的現代路徑。 第四章:邏輯實證主義的宏偉藍圖 本章考察維也納學派(Vienna Circle)的核心主張,特彆是其對形而上學的徹底排斥。重點分析“可證實性原則”(Verification Principle)及其在清除“僞命題”中的作用。同時,本書也批判性地審視瞭該原則自身麵臨的邏輯睏境,為後續哲學的轉嚮埋下伏筆。 第五章:弗雷格、羅素與邏輯主義的嘗試 分析哲學之父戈特洛布·弗雷格(Gottlob Frege)和伯特蘭·羅素(Bertrand Russell)的工作是本章的重點。我們將詳細解析弗雷格的“涵義與指稱”理論,以及羅素的“摹狀理論”(Theory of Descriptions)。本章緻力於展示他們如何試圖通過精確的邏輯語言來解決傳統哲學的難題,為數學基礎和語言哲學奠定基石。 第六章:維特根斯坦的語言轉嚮——從《邏輯哲學論》到《哲學研究》 路德維希·維特根斯坦(Ludwig Wittgenstein)的思想構成瞭分析哲學內部的兩次重大革命。上半部分分析其早期對語言的圖像論(Picture Theory)的闡述,及其對“可說的”與“不可說的”的界限的劃分。下半部分則轉嚮後期思想,重點闡釋“語言遊戲”(Language-Games)和“傢族相似性”(Family Resemblance),揭示其對傳統邏輯主義的顛覆性影響。 --- 第三部分:權力、知識與主體性的解構 進入後半個世紀,哲學開始關注權力的運作機製、知識的非中心化以及對既有宏大敘事的質疑。 第七章:結構主義的迷宮:索緒爾與列維-斯特勞斯 本章轉嚮對結構與意義的考察。從費迪南·德·索緒爾(Ferdinand de Saussure)的語言學基礎開始,探討“能指”(Signifier)與“所指”(Signified)的關係,以及“任意性”原則。隨後,我們將此分析框架應用於人類學領域,考察剋勞德·列維-斯特勞斯(Claude Lévi-Strauss)如何運用結構主義分析神話與親屬關係,揭示文化背後的普遍結構。 第八章:福柯的知識-權力譜係學 米歇爾·福柯(Michel Foucault)對曆史和知識的考察開闢瞭新的研究路徑。本章深入分析福柯的“譜係學”方法,考察其在《規訓與懲罰》中對權力如何通過知識和技術(如監獄、醫院、性)建構現代主體性的論述。重點討論“權力/知識”的不可分割性及其對現代性的批判力度。 第九章:德裏達與“在場形而上學”的終結——解構主義 本章聚焦於雅剋·德裏達(Jacques Derrida)及其解構方法。我們將闡釋他對“在場形而上學”(Metaphysics of Presence)的批判,詳細解讀“延異”(Différance)的概念,以及如何通過對二元對立(如言語/書寫、在場/缺席)的文本細讀來暴露其內在的不穩定性和等級結構。本書將闡釋解構並非“破壞”,而是一種審慎的閱讀策略。 --- 結語:現代思想的迴響 本書的最後一部分將對上述主要思潮進行整閤性評述。我們探討瞭現象學對主體體驗的固守,分析哲學對語言精確性的不懈追求,以及後結構主義對宏大敘事的瓦解。這些看似分野的哲學路徑,共同構成瞭理解當代社會、政治、文化和藝術理論的必要思想工具。本書旨在引導讀者超越簡單的流派標簽,進入對人類理性與限製的深層對話之中。 目標讀者: 哲學、社會學、文學理論、曆史學、認知科學等相關專業學生與研究人員;對西方思想史、現代文化批判感興趣的嚴肅讀者。 全書特點: 詳實的文本引用、清晰的概念辨析、嚴謹的邏輯推演,力求在學術深度與可讀性之間取得平衡。 ---

用戶評價

評分

《中華食療大全》給我帶來的,是一種前所未有的健康掌控感。我一直以來都對身體的各種小毛病感到睏擾,看醫生、吃藥,總覺得治標不治本。直到接觸瞭這本書,我纔明白,其實很多時候,問題的根源在於我們不瞭解自己的身體,不瞭解食物的真正價值。這本書非常係統地介紹瞭中醫的五味、五色、五季與人體髒腑的對應關係,以及不同體質的形成和調理方法。這些知識點,通過書中的圖文並茂的講解,變得生動形象,易於理解。我最喜歡的部分是書中關於“治未病”的理念,它提倡通過日常的飲食來預防疾病的發生,而不是等到生病瞭再去治療。這讓我感覺,健康不再是可遇不可求的幸運,而是可以通過主動的、科學的飲食管理來獲得的。書中的食譜也讓我耳目一新,它們不僅僅是滿足口腹之欲,更蘊含著深刻的養生智慧。我試著根據書中的建議,調整瞭我的早餐,加入瞭更多粗糧和時令蔬菜,一段時間後,我發現我的精力更充沛瞭,消化也更好瞭。這本書讓我覺得,中醫食療並不是什麼高深莫測的學問,而是紮根於我們生活中的智慧,隻要我們願意去學習,去實踐,就能為自己的健康打下堅實的基礎。

評分

我一直是個對傳統文化充滿好奇的人,而《中華食療大全》這本書,就像一位智慧的長者,娓娓道來中華民族幾韆年的飲食養生智慧。拿到這本書,我首先被它古樸典雅的裝幀所吸引,那厚重的紙張和精美的排版,都透著一股匠心。打開書頁,一股濃厚的文化氣息撲麵而來。這本書不僅僅是一本關於“吃”的書,它更是一本關於“道”的書,關於如何順應自然、調和身心的道。書中關於“飲食宜忌”的講解,讓我對很多看似平常的食物有瞭全新的認識。它不僅僅告訴你不能吃什麼,更重要的是告訴你為什麼不能吃,以及在什麼情況下不能吃。這讓我覺得,這本書不僅僅是關於食療,更是關於一種生活智慧的傳承。我特彆喜歡書中關於“五行”與人體髒腑、情誌的對應關係,這讓我從更宏觀的角度理解瞭人體的健康與疾病。而且,書中的食譜設計也非常巧妙,很多食譜都融閤瞭地域特色和民族風情,這讓我感覺,在享受美食的同時,也在品味著中華文化的博大精深。我嘗試瞭書中一個關於“健脾開胃”的食譜,食材易得,製作簡單,但效果卻齣乎意料的好,讓我胃口大開,身體也感覺輕鬆瞭很多。這本書,讓我對中醫食療有瞭更深的敬畏,也讓我對自己的生活有瞭更積極的探索。

評分

讀完《中華食療大全》,我深感其博大精深,猶如開啓瞭一扇通往中華飲食養生智慧的大門。這本書給我的最大感受是,它將古老的中醫理論與現代營養學巧妙融閤,形成瞭一套既有深度又有廣度的食療體係。我一直覺得,很多時候生病不是因為缺乏藥物,而是因為我們沒有正確地認識和運用食物的力量。這本書就恰恰填補瞭我的這一認知空白。它不僅僅是教你如何“吃”,更是引導你如何“懂”。比如,書中對於各種食材的藥性、歸經的闡述,以及它們如何作用於人體的五髒六腑,都講解得非常到位。我特彆喜歡書裏關於“辨證施食”的理念,它強調的是個體化,根據每個人的體質、年齡、季節變化等因素來選擇最適閤的食物,而不是一概而論。這讓我在實踐中,能夠更加精準地找到適閤自己的養生之道。書中提供的藥膳食譜,更是將食療的功效發揮到瞭極緻,那些看似簡單的食材,組閤在一起卻能産生強大的療愈力量。我嘗試瞭書中的一個針對失眠的藥膳方,食材易得,做法簡單,但堅持服用一段時間後,睡眠質量確實有瞭顯著改善,這讓我對中醫食療的信心倍增。這本書不僅是一本工具書,更是一本能啓發你思考、改變你生活方式的指導書。

評分

坦白說,《中華食療大全》這本書的深度和廣度,遠超齣瞭我的想象。我本以為它隻是一本簡單的食譜集,卻沒想到,它是一部集理論、實踐、養生指導於一體的巨著。書中對每一種食材的介紹都非常詳盡,不僅列齣瞭它的營養成分,更深入剖析瞭它的藥用價值,以及在中醫理論中的地位。我尤其欣賞書中對“君臣佐使”在中醫食療中的運用講解,這讓我對藥膳的配伍有瞭更深刻的理解。它不僅僅是簡單的“什麼配什麼”,而是蘊含著深刻的藥理和治病機理。我嘗試瞭書中一個關於“補腎填精”的藥膳方,雖然裏麵的食材看起來很簡單,但通過書中的詳細講解,我明白瞭為什麼這樣搭配能夠起到如此好的效果。而且,這本書還有一個很大的特點,就是它非常注重“循序漸進”,不會一下子灌輸太多復雜的理論,而是通過一個個生活化的例子,引導讀者慢慢領悟。它還提供瞭很多根據不同年齡段、不同疾病階段的食療方案,這讓我感覺,無論是什麼樣的健康需求,都能在這本書中找到相應的指導。這本書,讓我對中醫食療颳目相看,也讓我對自己的健康有瞭更主動的認知和管理。

評分

這本《中華食療大全》真是讓我驚喜連連!我原本就對中醫食療頗感興趣,平時也看過一些零散的養生書籍,但總覺得不夠係統,不夠權威。拿到這本書後,我立刻被它厚重的體量和精美的裝幀所吸引,那綫裝的質感,仿佛穿越瞭時空,帶著古老智慧的沉澱。打開書頁,撲麵而來的,不是枯燥的理論,而是充滿生活氣息的文字,它不僅僅是羅列各種食材的功效,更是深入淺齣地講解瞭“為什麼”這樣吃,背後的中醫理論是如何支撐的。我尤其喜歡書中關於不同季節、不同體質的人如何進行飲食調理的章節,那些建議非常貼閤實際,讓我能根據自己的身體狀況,靈活調整飲食,而不是死闆地照搬。書中的食譜也是一大亮點,不僅步驟清晰,圖片誘人,更重要的是,它真正做到瞭“藥食同源”,很多食材都是我們日常生活中常見的,卻能通過巧妙的搭配,發揮齣意想不到的養生功效。我嘗試做瞭幾道食譜,比如針對濕氣重的荷葉薏米粥,口感清淡,效果也確實不錯,吃完感覺身體都輕盈瞭許多。這本書讓我感覺,養生不再是遙不可及的聖經,而是融入日常飲食的智慧,是一種愛自己、愛傢人的方式。

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書麵有點白色粉末

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看完在評

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不錯

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好書,內容豐富~

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不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯不錯

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挺好

評分

看完在評

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