妙手烘焙大全 全彩白金版烘焙原料書籍 烘焙工具菜譜中西式點心糕點加工妙手烘焙大全製作方 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-07
妙手烘焙大全 全彩白金版烘焙原料書籍 烘焙工具菜譜中西式點心糕點加工妙手烘焙大全製作方 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
妙手烘焙大全
齣版社:中國華僑齣版社
版次: 2014年11月
ISBN: 9787511334442
開本:16
定價:68.00元
目 錄
第一章 烘焙基礎知識和實用技巧 烘焙的文化 烘焙常用原料與工具 烘焙常用問題 新手烘焙攻略 麵包保存方法及保質期 第二章 餅乾 第三章 蛋糕 第四章 麵包 第五章 西式點心 第六章 中式點心內容介紹
無論是酥脆餅乾、香滑蛋糕、香濃麵包,還是各類美味點心,都應有盡有。所選100多款誘人糕點,包括 受人們喜愛的戚風蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、吐司麵包,各種酥、塔、派等,讓人食欲大增,胃口大開。所選糕點各具特色,老少成宜,適閤全傢一年四季享用。
《妙手烘焙大全(金版)》詳細介紹製作各款糕點所使用的材料、調料,烹飪步驟清晰,製作要點詳略得當,一目瞭然。分步詳解圖片一看就會,十分易於操作。讓你在 短時間內輕鬆掌握香甜糕點的烘焙技巧。書中不僅告訴你烘焙的秘訣,更有許多烘焙基礎知識提供,讓你做得更加得心應手。
《妙手烘焙大全(金版)》精選的烘焙糕點都食材普通、步驟簡單、成品驚艷,非常易學。隻要你掌握瞭書巾介紹的烘焙基礎和訣竅,以及步步詳解的實例,不僅能毫不費力地做齣一款款讓人垂涎的美味糕點,還能夠輕輕鬆鬆地享受烘焙帶來的樂趣。
妙手烘焙大全 全彩白金版烘焙原料書籍 烘焙工具菜譜中西式點心糕點加工妙手烘焙大全製作方 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
妙手烘焙大全 全彩白金版烘焙原料書籍 烘焙工具菜譜中西式點心糕點加工妙手烘焙大全製作方 下載 epub mobi pdf txt 電子書妙手烘焙大全 全彩白金版烘焙原料書籍 烘焙工具菜譜中西式點心糕點加工妙手烘焙大全製作方 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024
妙手烘焙大全 全彩白金版烘焙原料書籍 烘焙工具菜譜中西式點心糕點加工妙手烘焙大全製作方 epub pdf mobi txt 電子書 下載書收到看瞭一下不錯,內容很詳細
評分哈哈很好
評分哈哈很好
評分感覺質量還可以,款式也簡單大方。
評分哈哈很好
評分東西很好,美美噠,希望下次物流快點
評分易學,直觀
評分新人,新的學習,豐富你的知識
評分還行。。幫阿姨買的
妙手烘焙大全 全彩白金版烘焙原料書籍 烘焙工具菜譜中西式點心糕點加工妙手烘焙大全製作方 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024