痛風食療事典: 痛立消、不復發! [痛風の治療と食事療法組み合わせ自由な新レシピ付き] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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日高雄二（Hidaka Yuuji），小山律子（Oyama Rituko） 著，李信伶，程蘭婷 译

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• 痛風
• 食療
• 健康
• 飲食
• 料理
• レシピ
• 痛立消
• 不復發
• 高尿酸
• 生活習慣

出版社： 方舟文化

ISBN：9789868743908

版次：1

商品编码：16012317

包装：平裝

外文名称：痛風の治療と食事療法組み合わせ自由な新レシピ付き

出版时间：2011-08-11

页数：415.595

正文语种：繁體中文

商品尺寸：21*15

编辑推荐

本書特色
遍嚐美食，不怕痛風發作！
防治痛風有新解，吃豆類，不會引發痛風；「高熱量」比「高普林」食物更危險。而避免中廣型肥胖，才是遠離痛風發作的重要關鍵！
痛風發作起來，痛如刀割，不僅自此遠離美食，飲食處處受限，伴隨而來的是腎臟、糖尿、結石等合併症，生活品質大受影響。更令人頭痛的是，不知發作的警戒線在哪，經常說痛就痛。
《痛風食療事典: 痛立消、不復發!》全方位探討世界最新、最有效的痛風預防與治療方法，給讀者帶來了痛風症狀的改善、後遺與合併症及避免復發等好消息。

内容简介

告別不良於行、飲食處處受限的全方位預治專書！
台灣成了痛風國，罹病人數世界第一、年齡層不斷下降，最小病患只有8歲。
但你知道嗎？痛風纏身，是生活飲食急待修正的信號！
針對五十多萬罹患痛風及五百多萬尿酸過高的台灣人，本書提供最新、最有效的預治療法，除針對不同原因引起的痛風，分成新醫藥治療、運動治療和飲食治療外，也對過去副作用大的藥物（如秋水仙等），或舊觀念的高普林食物、美食美酒等，提出合理的享用新解。找到正確方法，破除迷思，就能告別反覆發作的惡夢，重新享受優質生活！
飲食處處受限，美食不再？
半夜發作，疼痛難耐？
小心！方法不對，即便最有效的藥，
也無法遠離說痛就痛的命運！
《痛風食療事典: 痛立消、不復發!》提供最新、最有效的預治療法，全面改寫痛風治療觀念！
◎急性痛風發作－－除了傷腎的秋水仙，已有新藥可用。
◎最新基因療法－－免吃藥、免打針治好疼痛。
◎痛風石－－免開刀，就可治癒。
顧好飲食，食物成了天然止痛劑！
這樣吃，降尿酸、排痛風！
◎蛋可吃，一天以2顆為限。
◎肉涮過再吃，去除表面嘌呤。
◎海鮮與蔬菜同煮，降低嘌呤值。
◎酒可喝，只需控制在總熱量攝取的1成內。
簡單原則，立即改善症狀，方法對了，就不會陷入復發循環的惡夢中！

作者简介

日高雄二（Hidaka Yuuji）
醫學博士，現任日本龜田綜合醫院膠原病內科部長。專業領域為痛風、類風濕性關節炎、膠原病等。
1978年畢業於東京大學醫學部，1980年進入東京大學醫學部附屬醫院物療內科，1985年美國密西根大學醫學部內科postdoctoral fellow，1988年同內科assistant professor，1990年成為帝京大學醫學部附屬市原醫院第三內科助教授，從2003年開始擔任現職。為風濕財團之登錄醫師，並隸屬於日本風濕學會、日本痛風核酸代謝學會等。

小山律子（Oyama Rituko）
出生於加拿大溫哥華，日本兵庫營養專門學校營養士學科畢業。為料理研究家，同時為企業開發食品並製作食譜。此外，也為電視節目或各雜誌等做營養指導。
主要著作有「美味蓋飯」、「糖尿病的治療與飲食療法」等。

■譯者簡介
李信伶
大學新聞系畢業後，因為喜歡到日本旅行，開始學習日語。2005年日文檢定考一級合格後，赴日進修，回台後進入日系企業工作。就職日系企業期間，開始從事翻譯工作，翻譯作品以生活實用類的書籍為主，包括手工藝、健康、心理學等。

程蘭婷
私立淡江大學日本語文學系，日本文化外國語專門學校日本語教師養成科。文字工作者，曾任出版社雜誌編輯及企劃主編等職務，日文翻譯經驗長達十餘年。目前致力於流浪動物的義工工作，協助推動街頭流動動物的TNR觀念，並積極響應保護地球的環保活動。

内页插图

目录

第1章 所謂的痛風是什麼樣的疾病呢？
痛風是什麼
隨著戰後飲食生活品質的提昇，進而急速增加的生活習慣病
日本在戰後急速增加的疾病
隨著年代開始的飲食生活變化，痛風患者激增
痛風的原因
痛風發作的人有％都罹患高尿酸血症
成年男性的高尿酸血症罹患率是％
痛風如果併發其他生活習慣病，罹患缺血性心臟病、中風的危險性就會增高
高尿酸血症的原因
飲食生活的歐美化、肥胖、生活習慣不良等原因交互影響，導致痛風容易發在男性身上
確實會提高尿酸值的生活習慣是？
痛風的原因1. 尿酸與普林
尿酸是生命代謝活動的殘渣，如果在體內累積太多就會引發痛風
％高尿酸血症患者會有痛風發作
尿酸是防止老化或癌症的物質？
所謂的尿酸是由普林所製造出來的
痛風的原因2. 為什麼會變成高尿酸血症呢
尿酸的生成與排泄失衡有種類型
尿酸有％會隨著尿液一起排泄掉
高尿酸血症可以分成種類型
成以上都是屬於一次性高尿酸血症
痛風發作的實況
激烈的疼痛突然半夜來襲，～天就會平息下來
患部會有不舒服的前兆
痛風在什麼時候容易發作呢？
痛風發作如何發生呢
因為白血球會攻擊尿酸鹽結晶，引起體內發炎
身體將無法完全溶解的尿酸鹽結晶視為異物
尿酸結晶容易累積在哪裡呢？
如果將痛風發作放置不管的話
發作的間隔會逐漸縮短，最壞的情況是變成腎功能衰竭
疼痛就算平息下來，也不代表已經治癒了
第2章 痛風的檢查與診斷
痛風的檢查1. 病名的確定
查明高尿酸血症的原因與檢查有無併發症
利用個觀點來檢查並決定治療方針
檢查是否為痛風關節炎的基準
痛風的檢查2. 血液檢查
檢查血液中的尿酸值與是否可能有併發症
血液檢查1. 檢查尿酸值
血液檢查2. 檢查腎功能
其他檢查結果出現在痛風患者身上的可能性
痛風的檢查3. 尿液檢查
利用尿酸產生量與尿酸代謝來將高尿酸血症的類型分門別類
利用分法來分門別類
尿沉渣檢查 利用尿液中的血液成分來檢查有無尿路結石
痛風的診斷
其他疼痛以及症狀類似痛風的各種疾病
症狀與痛風類似，容易混淆的疾病
第3章 痛風的最新治療方法
高尿酸血症．痛風治療的方針
一邊進行痛風發作的治療，一邊將尿酸值控制在適當的數據
治療分成大目的進行
具體的治療是如何進行呢？
痛風發作的治療
給予可以防範發作於未然的藥物，與可以抑制發炎、減輕疼痛的藥物
秋水仙 防止發作且對於初期症狀有減輕效果
使用具有可以抑制發炎、減輕疼痛的消炎作用的藥物
非類固醇消炎藥．NSAIDs 具有消炎、鎮痛、解熱效果
副腎皮質類固醇 具有強大的消炎作用
高尿酸血症的治療
好好地控制尿酸來防範併發生活習慣病吧
藥物療法與生活療法並行的治療
降尿酸藥物有促進尿酸排泄藥物與抑制尿酸合成藥物兩種
根據疾病的類型來選擇降尿酸藥物
尿路管理
讓尿液呈弱酸性，讓尿量變多則可以防止尿路結石
尿液的酸性比較高的時候，要服用讓尿液可以呈弱酸性的藥物
檸檬酸鉀．鈉的複合藥物 讓變成酸性的尿液恢復成弱酸性
攝取大量水分，確保天有cc的尿量
併發症1. 腎功能障礙
痛風併發症之一腎功能障礙的過程與治療
降低血液中的尿酸值，並且進行尿路管理
併發症2. 肥胖症
痛風患者有50～80％的人會併發肥胖症
肥胖是生活習慣病的溫床。如果消除肥胖症，所有的症狀就會往改善的方向前進
併發症3. 高血壓、高血脂症、糖尿病
為了預防動脈硬化，首先來改善生活習慣吧
高血壓 降壓藥當中會有讓尿酸值變高的藥物
高血脂症 會引發高尿酸血症的高血脂症類型
糖尿病 在發生耐糖能障礙的時候就要先來改善生活
第4章 痛風的日常自我照護
痛風發作時
暫時的應急處置是冷卻患部，並且好好靜養
深夜突然受到激烈疼痛的來襲
發作時可以吃與不可以吃的藥物
和痛風好好相處
治療不要中斷，請有耐性地持續下去吧
從依照醫師的處方來正確服用藥物開始
痛風的運動療法
一邊補充充足的水分，一邊養成有氧運動的習慣吧
急速的運動反而會讓尿酸值升高
壓力控制
充分度完假期，好好抒發壓力吧
如果感受到壓力，尿酸值就會明顯升高
痛風．高尿酸血症患者Q＆A
第5章 自由組合的治療飲食菜單
一天的模範菜單 1600卡
一天的模範菜單 1800卡
主菜
番茄蛋包飯 │ 馬賽魚湯
雞肉豆腐鍋 │ 酒蒸鯛魚
香草煎鰆魚 │ 青菜與雞肉的豆乳燉鍋
雞肉的起士燒 │ 鰤魚蘿蔔煮
韭菜豆腐水餃 │ 牛肉的朝鮮燒
生鯛魚片沙拉 │ 雞肉磨菇卷
炸夾餡茄子 │ 蘿蔔泥鰈魚煮
烤油魚乾 │ 青菜玉子燒
竹輪與青菜的炸什錦 │ 豆腐炒苦瓜
生春卷 │ 關東煮
照燒鱈魚 │ 南蠻漬雞胸肉
鑲香菇 │ 豬肉高麗菜煮
鮭魚壽喜燒
副菜
熱狗酸菜 │ 綠色沙拉
蘿蔔與小芋頭的味噌燒 │ 豬肉味噌湯
水煮馬鈴薯芥末沙拉 │ 秋葵納豆涼拌
羊栖菜豆腐涼拌 │ 牛奶茶碗蒸
地瓜蘿蔔泥涼拌 │ 凍豆腐秋葵煮
湯豆腐 │ 胡蘿蔔葡萄乾沙拉
茄子與蝦子的茶巾煮 │ 地瓜蒟蒻的芝麻味噌涼拌
紫茸胡蘿蔔煮 │ 小松菜炒櫻花蝦
酸辣湯 │ 蘿蔔乾煮
柿子與蘿蔔的醋物 │ 馬鈴薯煮胡蘿蔔
燉油豆腐 │ 南瓜青椒煮
扁豆與胡蘿蔔的芝麻涼拌 │ 豆腐渣
海帶芽蛋花湯
再一道菜
糖煮水果 │ 高麗菜與胡蘿蔔醬菜
青椒的鹽昆布涼拌 │ 黃豆泥味噌湯
水果沙拉 │ 海帶芽與小黃瓜的醋物
花椰菜蛋花湯 │ 番茄洋蔥咖哩湯
海帶芽秋葵湯 │ 酒釀味噌湯
番茄洋蔥湯 │ 涼拌波菜
扁豆的芝麻涼拌 │ 蛋花湯
馬鈴薯番茄湯 │ 蕪菁與枸杞的醋物
海蘊濃湯 │ 麵線湯
小黃瓜泡菜….. │ 高麗菜火腿咖哩湯
南瓜納豆湯 │ 木耳甜豆湯
青菜蛋花湯 │ 海瓜子味噌湯
磨菇湯
改善痛風的食材
蛋白質
改善痛風的食材
維他命．礦物質．纖維質
第6章 痛風飲食療法的基本
飲食療法的基本
控制尿酸最重要的是營養均衡，以及低熱量飲食
飲食療法是生活療法最大的重點
被診斷出罹患高尿酸血症，就是生活飲食需要修正的信號
攝取適當的能量
如果併發肥胖症的話，請一天攝取大約1600卡的熱量就好，先以標準體重為目標
消除肥胖，降低尿酸質
急速的減重會招致痛風發作
營養均衡的飲食
利用三餐均勻攝取五大營養素與食物纖維
每天定食吃三餐，攝取均衡營養
人類必要的五大營養素與食物纖維
控制攝取含有普林的食品
不需嚴格限制，但是請注意勿攝取太多
比起從食物攝取，在體內合成的量會比較多
請注意不要攝取太多高普林食品
積極攝取鹼性食品
利用鹼性食品來控制尿液酸鹼值
將尿液酸鹼值控制在pH6.2～6.8是最理想的
大量攝取水分
為了確保?的尿量，一天要補充?的水分
為了防止痛風發作或產生結石，要攝取充足的水分
在菜單上添加湯品
含酒精的飲料要節制
原則上要禁止提高尿酸值的酒類飲料
節制喝大量含有普林的啤酒
主菜篇
採用肉類、魚類、黃豆製品來提高飲食的滿足感
主菜選擇含蛋白質多的食材來使用
選擇肉類時，要選擇脂肪比較少的部位
飲食生活中要多吃魚類
沒有併發症的人天最多吃個蛋類
選擇黃豆製品的重點
配菜與再來一道篇
多攝取維他命、礦物質、食物纖維
利用配菜來均衡營養
青菜類的巧妙烹調法
巧妙運用海藻類或蕈類
高尿酸血症患者的飲食療法Q＆A
一天1600卡菜單範例
一天1800卡菜單範例

《食疗智鉴：慢性病管理的营养学基石》 一、本书核心定位与价值 《食疗智鉴：慢性病管理的营养学基石》是一部深度剖析现代慢性疾病与膳食结构之间复杂关系的综合性工具书。本书的编写目的，旨在为广大关注自身健康、寻求非药物干预手段的读者，提供一套科学、系统、可操作的营养干预框架。我们摒弃了传统食疗中流传的模糊经验，转而采用循证医学的视角，结合最新的营养学研究成果，构建起疾病预防与辅助治疗的膳食蓝图。 本书内容聚焦于高血压、2型糖尿病、高血脂（血脂异常）以及特定消化系统慢性炎症这四大类现代社会高发慢性病。我们不侧重于单一疾病的“特效偏方”，而是强调通过整体营养素的平衡、食物的生物活性成分的摄取、以及个性化膳食模式的构建，实现对这些复杂病症的长期、稳定管理。 二、内容结构深度解析 本书内容被划分为四个主要部分，层层递进，确保读者能够从基础知识到实践应用全面掌握。 第一部分：慢性病与营养失衡的科学解读 (基础篇) 本部分是理解后续食疗方案的理论基础。它详细阐述了宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）在慢性病发生发展中的作用机制。 精细碳水化合物的陷阱： 深入探讨了升糖指数（GI）和升糖负荷（GL）的实际意义，并区分了“好”碳水化合物（全谷物、豆类）与“坏”碳水化合物（精制糖、深加工食品）在胰岛素抵抗中的角色。 脂肪的再认识： 区别介绍了饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸（MUFA）和多不饱和脂肪酸（PUFA），特别是Omega-3和Omega-6脂肪酸的平衡对心血管健康与炎症水平的决定性影响。 蛋白质与器官负荷： 针对不同病理阶段（如早期肾功能不全风险）下的蛋白质摄入量和质量要求进行了精确界定，强调植物蛋白与动物蛋白的合理配比。 微量营养素的调控： 聚焦于维生素D、镁、钾、钙等与血压和血糖稳定密切相关的关键微量元素，分析其缺乏与慢性病风险的关联性。 第二部分：四大核心慢性病的营养干预策略 (进阶篇) 本部分针对四大类疾病，提供了基于营养学的核心干预路径，强调预防胜于治疗的理念。 高血压管理的膳食哲学： 详细解读DASH饮食（Dietary Approaches to Stop Hypertension）的实践要点，超越简单限盐，关注钾、镁、钙的协同作用。书中提供了不同钠含量的调味品替代方案，以及富含一氧化氮前体食物的推荐。 2型糖尿病的血糖平稳技术： 探讨如何设计“饱腹感强、血糖波动小”的餐食结构。重点介绍了抗性淀粉的食物来源、膳食纤维对肠道菌群的益处，以及如何巧妙地将天然甜味剂融入日常饮食中，以满足口感需求而不增加血糖负担。 血脂异常的脂质重塑： 本章着重于降低LDL-C（低密度脂蛋白胆固醇）和升高HDL-C（高密度脂蛋白胆固醇）。内容涵盖植物甾醇的实际摄入量、富含单不饱和脂肪的坚果和油类的适宜剂量，以及胆固醇吸收抑制剂的天然食物来源。 慢性消化系统炎症的温和修复： 针对肠道敏感性问题，引入了低FODMAP饮食的基本概念，并结合益生元和益生菌的食物来源，指导读者如何重建肠道微生态的平衡，减轻消化道的炎症负担。 第三部分：食物的活性成分与功能性应用 (实践篇) 本部分深入挖掘了特定食物中具有药理学潜力的生物活性物质，指导读者如何“吃出药效”。 抗氧化网络构建： 系统梳理了类黄酮、多酚、类胡萝卜素等主要抗氧化剂的食物来源（如浆果、深色蔬菜、绿茶），并解释了它们如何中和自由基，延缓细胞老化和血管损伤。 抗炎餐盘的构建： 详细列举了姜黄素、白藜芦醇、槲皮素等强效天然抗炎成分的食物载体，并提供了高效吸收的烹饪技巧（例如，搭配脂肪类食物以提高脂溶性成分的吸收率）。 食物的协同效应： 探讨了不同营养素组合在一起时产生的增效作用，例如，维生素C与铁的吸收促进、植物性铁源与植酸盐的平衡策略等。 第四部分：个性化食疗方案的制定与监测 (工具篇) 本书的最终目标是实现可执行的个性化管理，而非一刀切的食谱。 自我评估工具包： 提供了一套简单的日常健康日志模板，用于记录食物摄入、餐后血糖/血压波动、以及身体感受，帮助读者建立个人数据基线。 情景式膳食设计： 针对社交场合、旅行、工作繁忙等不同生活场景，提供了如何快速调整原有膳食计划的“应急指南”，确保健康习惯的持续性。 阅读食品标签的实用指南： 教授读者如何快速识别隐藏的糖分、不健康的脂肪类型和过量的钠，真正做到在超市就能做出明智选择。 何时寻求专业帮助： 明确指出食疗作为辅助手段的局限性，并指导读者在何种情况下必须咨询注册营养师或专科医生，确保安全性和有效性。 《食疗智鉴：慢性病管理的营养学基石》旨在成为您的长期健康伙伴，提供清晰的科学依据和实用的生活指导，帮助您通过每日三餐的智慧选择，掌控慢性病管理的自主权，迈向更健康、更有活力的生活状态。本书不提供任何“包治百病”的承诺，只提供基于科学证据的最佳膳食实践路线图。

评分☆☆☆☆☆

我在书店里无意间翻到了这本《痛風食療事典: 痛立消、不復發! [痛風の治療と食事療法組み合わせ自由な新レシピ付き]》，第一眼就被它所传递的明确信息所吸引。在这个信息爆炸的时代，能够如此直白地提出“痛立消、不復發”的承诺，实属不易，也立刻勾起了我的好奇心。痛风的反复发作，不仅仅是身体上的痛苦，更是一种心理上的折磨，让人在享受美食时总是心有顾虑，生活质量大打折扣。很多时候，我们需要的并非是高深莫测的医学理论，而是简单易行、能够真正指导我们实践的方法。本书副标题中“痛風の治療と食事療法組み合わせ自由な新レシピ付き”这句话，可以说是点睛之笔。它暗示了这本书不仅仅是一本简单的食谱，更是一本将医学治疗理念与日常饮食相结合的指南。而“組み合わせ自由”更是让我眼前一亮，这意味着这本书提供的方案并非僵化刻板，而是可以根据个人的口味、生活习惯甚至病情变化进行灵活调整，这对于长期需要控制饮食的痛风患者来说，无疑是极大的福音。它打破了以往“这个不能吃，那个也不能碰”的消极观念，转而强调如何通过科学的搭配，让饮食成为一种积极的疗愈方式。我迫不及待地想了解书中是如何做到这一点，以及它所提供的“新レシピ”能否真正帮助我实现“痛立消、不復發”的愿望。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本书的名字虽然朴实无华，但内容给我的感觉却是极具冲击力的。作为一个长期与痛风“作战”的过来人，我深知每一次痛风发作带来的痛苦，以及随之而来的饮食限制和生活不便。市面上充斥着各种所谓“秘方”和“奇效”的宣传，但真正能带来长久改善的却寥寥无几。当我看到《痛風食療事典: 痛立消、不復發! [痛風の治療と食事療法組み合わせ自由な新レシピ付き]》这本书时，我的第一反应是：“这是否又能解决我长久以来的困扰？” 书名中的“痛立消”三个字，虽然听起来有些理想化，但却触动了我内心最深处的渴望——希望能够快速缓解疼痛，摆脱反复发作的噩梦。而“不復發”更是点睛之笔，这正是我一直追求的终极目标。更让我惊喜的是，副标题中提到的“痛風の治療と食事療法組み合わせ自由な新レシピ付き”，这似乎意味着本书并非只着眼于单一的饮食调理，而是将治疗手段与饮食相结合，并且强调了“自由组合”的理念。这表明作者理解每个人的身体状况和生活方式都是独特的，不存在一套适用于所有人的完美方案，而是鼓励读者根据自身情况进行调整和创新。这种人性化的出发点，让我对这本书充满了期待，相信它能为我带来更科学、更有效、也更可持续的痛风管理方案。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我曾对市面上琳琅满目的“痛风食疗”书籍感到有些疲惫，它们往往要么过于理论化，要么食谱单一且难以实践。直到我偶然发现了《痛風食療事典: 痛立消、不復發! [痛風の治療と食事療法組み合わせ自由な新レシピ付き]》这本书，我才重新燃起了希望。书名中的“痛立消、不復發”无疑是对痛风患者最直接、最诱人的承诺，仿佛给了一种“解药”般的期待。但更让我印象深刻的是副标题中“痛風の治療と食事療法組み合わせ自由な新レシピ付き”这部分，这几个字精准地捕捉到了我对于痛风管理的核心需求。我明白，痛风的治疗不仅仅是依靠药物，更需要长期的饮食调整。然而，很多时候，我们面临的困境在于，不知道如何将医学上的建议转化为实际的餐桌选择。这本书似乎找到了这个痛点，它不仅提出了“治療”和“食事療法”的结合，更重要的是强调了“組み合わせ自由”和“新レシピ”。这意味着，它并非提供一套僵化的“禁食”清单，而是教导我们如何在理解病理的基础上，灵活地运用食材，创造出既能控制尿酸，又能满足口腹之欲的食谱。这种“自由搭配”的理念，让我看到了摆脱痛风束缚、重拾饮食乐趣的可能性。我非常期待书中提供的“新レシピ”，希望它们能够真正帮助我摆脱反复发作的痛苦，实现长久康复的目标。

评分☆☆☆☆☆

对于痛风患者来说，寻找一本既科学又实用的书籍，简直就像是寻宝。我偶然间看到了《痛風食療事典: 痛立消、不復發! [痛風の治療と食事療法組み合わせ自由な新レシピ付き]》这本书，光是书名就让人眼前一亮。“痛立消、不復發”这几个字，对于正在遭受痛风折磨的我来说，简直是久旱逢甘霖。我知道，任何疾病的康复都需要科学的方法和持之以恒的努力，但拥有一个明确的目标和清晰的指引，无疑会大大增强我们的信心。这本书的独特之处在于，它不仅提出了“痛风的治疗”这一重要维度，更将其与“食事療法”相结合，并且强调了“組み合わせ自由な新レシピ付き”。这意味着，它并非提供一套固定不变的食谱，而是鼓励读者根据自己的具体情况，在科学的框架下，自由地搭配食材和烹饪方式。这种“自由组合”的理念，非常符合现代社会人们追求个性化和灵活性的需求，也更贴近现实生活中的饮食习惯。要知道，长期坚持单调的饮食，不仅难以执行，也容易导致营养不均衡。而如果能够找到一种既美味又能有效控制痛风的饮食方式，那将是对生活质量的极大提升。我充满期待地想知道，这本书是如何将治疗与饮食巧妙地融合，并提供那些“新レシピ”来帮助我们实现“痛立消、不復發”的目标。

评分☆☆☆☆☆

这本《痛風食療事典: 痛立消、不復發! [痛風の治療と食事療法組み合わせ自由な新レシピ付き]》虽然我还没来得及深入研读，但仅仅是初步翻阅，就已被其严谨的编排和清晰的逻辑所吸引。封面上“痛立消、不復發”的字样，虽然略显直接，却也精准地传达了作者想要解决的核心痛点。我一直深受痛风的困扰，尝试过各种方法，但效果总是不尽如人意，时好时坏的症状让我对未来的生活充满了担忧。市面上关于痛风的书籍不少，但很多都过于理论化，或者食谱的搭配过于死板，难以融入日常生活。这本书的副标题“痛風の治療と食事療法組み合わせ自由な新レシピ付き”立刻引起了我的兴趣，尤其“組み合わせ自由”这几个字，预示着它可能提供的是一种更灵活、更具个性化的解决方案，而不是一刀切的建议。这对于像我这样有着不同生活习惯和口味偏好的人来说，无疑是极大的福音。封面设计也比较朴实，没有花哨的图饰，反而增添了几分专业感和信赖感，让人觉得作者是认真对待这个问题的。我迫不及待地想深入了解书中关于痛风的最新治疗理念，以及如何通过调整饮食来达到“痛立消、不復發”的目标。