白酒营销一本书 9787515815886 68.00
区域型白酒企业营销 9787515811581 49.80
酒业转型大时代 9787515812311 78.00
10步成功运做白酒区域市场教你做渠道 9787515812335 56.00
总定价:251.80元
《白酒营销一本书》
本书由华泽集团开口笑公司品牌部长唐江华先生所写,作者凭多年业内经验,从厂家的渠道管理、战略战术、区域市场运作以及行业思考展望等几个方面,结合众多案例,对白酒厂商的生存发展之道给出了较为全面的解决方案。
《区域型白酒企业营销》
面对新的竞争形态,区域型白酒企业如何破局,如何胜出?本书以36条法则从战略、营销、推广、产品线、品牌、市场、战术、渠道、组织等方方面面分析、举例并提供方法,为读者指明道路。
本书中的营销章节多是区域型白酒企业在实战营销中必须经历的,读者既可以系统阅读全书,全面掌握区域型白酒企业的营销经验与规律,又可以挑选某些章节弥补自己的不足。而作者以自己多年的实际经验和知识积累,教您把握住市场真正的“赢销”法则!
《酒业转型大时代》
这是一本专注酒水营销、新闻资讯及行业分析、预测的知识宝典。本书详细阐述了酒圈大佬的经典传奇,分析了行业动态、白酒营销的技巧、规律、行业发展趋及经典案例。无论对于初涉行业还是经验丰富的从业人员来说,都是不可或缺的“智慧锦囊”!这是微酒呕心沥血之作,相信一定能给广大从业人员带来启迪,开启智慧成功的大门!
**部分:酒业大事件
走过的2014,对于中国酒业来说,不能说是轻松的一年。在这一年,发生了许许多多的大事情。2014年,在经历了去库存之后,从下半年开始,茅台、五粮液纷纷开始控量保价,行业为之振奋;2014年,在行业一片低迷之中,剑南春依然在秋季糖酒会上推出重磅新品,并且,大放异彩;2014年,红花郎降价、古井涨价……2014年,各路品牌演绎着不同的精彩,我们精选2014年的十大事件,与您共享!
第二部分:那些酒业营销工具
“我是看着微酒的营销工具度过这一年的,因为这些用心写出的、来自市场的经验之谈,让我在2014年打赢了市场上的竞争对手,谢谢微酒。”这是一个粉丝给我们发来的评论。是的,工具是微酒*为核心的竞争力,全国200多名行业专家从招商到布局、从选品到动销、从战略到细节,总结出这些工具。我们服务于这个行业,不论您是厂家还是经销商,我们都愿意帮助大家微笑前行……本部分节选了33篇有关营销工具的文章,让大家慢慢阅读。
第三部分:微酒独立策划
2014年,微酒策划了大量选题,您想知道什么,我们就告诉您什么。
第四部分:业内大调查
2014年,对微酒团队的每一名成员而言,是奔跑于行业中的一年。我们为您带来了来自一线市场,来自企业内部的绝密调查……
第五部分:十大经典案例
要问2014年中国酒业哪些强品牌,看本部分内容便可掌握。老村长、小贵宾、洋河、稻花香、古井……我们带给您的是这些“牛逼”品牌的“牛逼”之道。
《10步成功运做白酒区域市场教你做渠道》
区域市场变化莫测,究竟要如何突出重围?
怎样适应白酒市场政策变化带来的新形态?面对压力,区域市场的管理者应该如何操作应对?
本书帮你抓住关键点,教你具体操作细节!
本书从市场攻守、产品攻略、新产品上市、占领渠道、玩转促销、区域精耕、淡旺季营销、搞定经销商、模式制胜、大众酒营销十个层面阐述了目前中国白酒区域市场实战营销需要的营销策略与战术动作,帮助区域操盘者和企业的成为区域王者。
本书的实操、实战方法会为征战在区域市场一线的营销战士、区域经理、企业高层提供切实帮助。
这是一本专注酒水营销、新闻资讯及行业分析、预测的知识宝典。本书详细阐述了酒圈大佬的经典传奇,分析了行业动态、白酒营销的技巧、规律、行业发展趋及经典案例。无论对于初涉行业还是经验丰富的从业人员来说,都是不可或缺的“智慧锦囊”!这是微酒呕心沥血之作,相信一定能给广大从业人员带来启迪,开启智慧成功的大门!
*部分:酒业大事件
走过的2014,对于中国酒业来说,不能说是轻松的一年。在这一年,发生了许许多多的大事情。2014年,在经历了去库存之后,从下半年开始,茅台、五粮液纷纷开始控量保价,行业为之振奋;2014年,在行业一片低迷之中,剑南春依然在秋季糖酒会上推出重磅新品,并且,大放异彩;2014年,红花郎降价、古井涨价……2014年,各路品牌演绎着不同的精彩,我们精选2014年的十大事件,与您共享!
第二部分:那些酒业营销工具
“我是看着微酒的营销工具度过这一年的,因为这些用心写出的、来自市场的经验之谈,让我在2014年打赢了市场上的竞争对手,谢谢微酒。”这是一个粉丝给我们发来的评论。是的,工具是微酒*为核心的竞争力,全国200多名行业专家从招商到布局、从选品到动销、从战略到细节,总结出这些工具。我们服务于这个行业,不论您是厂家还是经销商,我们都愿意帮助大家微笑前行……本部分节选了33篇有关营销工具的文章,让大家慢慢阅读。
第三部分:微酒独立策划
2014年,微酒策划了大量选题,您想知道什么,我们就告诉您什么。
第四部分:业内大调查
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第五部分:十大经典案例
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微酒
一、微酒是什么
微酒是以微信为推送平台的新媒体,通过每日推送精彩文章,为读者提供酒水行业*价值的资讯,与读者分享酒水行业*成功的实战案例,提供区域详细的调研报告及企业领袖人物的访谈。
微酒拥有庞大的粉丝量,位居行业公众微信平台*,日均访问量1.5万人次,并且每天都在迅速增长。目前酒水行业的大佬都已经纷纷关注了微酒并给出了很高的评价。
如剑南春集团董事长乔天明、洋河股份董事长张雨柏、汾酒集团董事长李秋喜、景芝酒业董事长刘全平、衡水老白干总经理王占刚、赊店老酒总经理李刚、洛阳杜康控股总经理吴书青等人都已经关注了微酒。
微酒旨在为酒水行业的所有从业人员提供便捷阅读的专业阅读平台,打造酒水行业*交流圈。2014年10月9日,微酒在重庆秋季糖酒会上成功举办一场700多人到场参加的高峰论坛,成为有史以来糖酒会上由新媒体举办的规模*、影响力*广的论坛。
二、微酒的人脉资源
我们会稳步推进酒水行业的各交流圈和俱乐部建设。与目前所有的交流群不同的是,我们会严格界定交流的规则,避免干扰用户,同时我们会按照“好邻居”的标准甄选加入俱乐部的成员。
朱志明,智卓营销咨询创始人,酒类企业问题解决专家,区域白酒持续增长专家,数家企业资深顾问,专注于区域白酒的高效成长、持续增长。
知名培训师、渠道问题研究专家、终端问题研究专家、中国品牌研究员。数十家经济、营销、管理类专业性网站和报刊杂志媒体的专栏作家或特约撰稿人。在产品策划推广、区域市场运作、终端管理、经销商管理、营销人培训等方面有着独特造诣和深厚建树。
唐江华,
华泽集团(原金六福酒业)开口笑公司品牌部长。
从一线业务员到销售总监,酒类行业滚打十几年,洞悉行业秘密及行业趋势,擅长酒类新品推广、新市场拓展,上演多起市场起死回生的大戏。
是《销售与市场》《糖烟酒周刊》《酒类营销》《新食品》《中外食品》《华夏酒报》等多家行业媒体的特约撰稿人。
一直在中小白酒企业工作,伴随着企业由小到大,见证了企业的成长过程,也因此积累了一些成长中的经验,将这些经验见闻总结成文逐一发表在行业媒体上,以给那些在中小白酒企业工作的同仁共享。
《白酒营销一本书》
**章 白酒行业的发展趋势 5
一、白酒行业请远离浮躁(新增) 5
二、远离浮躁之后如何做(新增) 6
三、经济萧条的应对策略 9
四、关键时刻的营销六法 12
五、剥掉虚伪文化的外衣 15
六、高档酒才是未来之星 18
七、中低档酒的生存之道 20
八、未来十年的营销之路 24
第二章 白酒企业的自身修炼 30
一、基础:活着更重要(新增) 30
二、回归:做潮流掘墓人(新增) 34
三、模式:从单一到系统 39
四、差异:打造错位营销 46
五、窜货:谁偷走了奶酪 50
六、产品:何为长销之道 52
七、促销:如何合理控制 57
第三章 科学管理渠道与终端 59
一、高、中、低档酒应对措施(新增) 59
二、高、中、低档酒行业发展(新增) 61
三、限“三公”,转战商务酒(新增) 66
四、袖里乾坤的小瓶酒(新增) 70
五、经销商管理五原则 74
六、牵住二批商的鼻子 77
七、终端操盘的再思考 79
七、终端变革的新营销 83
八、名烟名酒店运作目标 88
九、名烟名酒店动作方法 90
第四章 合理运作目标市场 94
一、地方名酒的区域前景 94
二、区域市场需要合格经理 96
三、区域市场的**品牌 99
四、区域名酒的凤凰涅槃 102
五、区域市场的颠覆之道 106
六、区域市场的运作解剖 109
七、婚宴市场——爱你不容易 112
八、省外市场——距离产生美 116
第五章 让旺季更旺、淡季不淡 121
一、旺季销售六大任务 121
二、旺季打好“压货战” 124
三、旺季库存处理法 128
四、旺季之后的冷趋势 130
五、应对淡季的到来 134
六、淡季都有哪些招(新增) 138
七、突破淡季的瓶颈 142
第六章 经典案例解析 145
一、S市场:基地市场保卫战(新增) 145
二、雪峰窖:坚持核心原则 150
三、老酒坊:资本撬开市场 156
四、黄鹤楼:再看盘中盘 162
五、千秋神:乱市扭转乾坤 165
六、喜来乐:锁定高端通路 171
《区域型白酒企业营销》
**章 战略的力量 - 10 -
法则1:战略定位是根本 - 11 -
一、战略定位是决定企业发展的根本问题 - 11 -
二、战略定位绝对不能脱离企业现状的配称性 - 11 -
三、战略定位更不能脱离竞争环境与趋势 - 13 -
四、战略定位随着企业发展与市场变化升级 - 15 -
法则2:生存下去的方法 - 18 -
一、同质化中的差异化,让战略与众不同 - 18 -
二、品牌化中的销量化,让销量托起品牌 - 19 -
三、分散化中的集中化,让市场布局点面皆活 - 20 -
四、多品化中的主导化,让产品“一人得道,鸡犬升天” - 22 -
五、墙外开花墙内香,衣锦之后需还乡 - 22 -
六、跟随化中超越化,站在巨人的肩膀上成就自己 - 23 -
七、系统化中的要素化,关键要素极致化 - 24 -
法则3:找到领先的路径 - 25 -
一、努力做到局部市场** - 25 -
二、争取在某个价格带上成就王者地位 - 26 -
三、大本营市场真的为王了吗 - 28 -
法则4:成功的模式“1+1+1” - 29 -
一、四大选择模式 - 31 -
二、三项基本要求 - 32 -
第二章 营销的机遇 - 33 -
法则5:选择正确的对手 - 33 -
一、找准对手,在跟随中获得胜利 - 34 -
二、找准对手,巧妙地避开对手,建立自竞争优势 - 36 -
三、找准对手,在局部区域消灭对手 - 37 -
法则6:把握发展临界点 - 37 -
一、中小企业的发展史,就是不断地突破临界点 - 37 -
二、打造规模性成长的主导产品,才能有机会突破临界点 - 38 -
三、打造具有领导地位的市场,真正迈上突破临界点的大道 - 39 -
四、称王称霸的信心,是突破临界点的关键要素 - 40 -
法则7:品牌的策略 - 40 -
一、品牌成长路径:先有产品或品类,再有品牌 - 41 -
二、子品牌延伸陷阱 - 43 -
三、分品牌扩张误区 - 44 -
法则8:产品细分带来机遇 - 45 -
一、度数细分 - 46 -
二、包装细分 - 47 -
三、口感细分 - 47 -
四、消费细分 - 48 -
五、功能细分 - 48 -
六、用途细分 - 48 -
七、区域细分 - 49 -
八、渠道细分 - 49 -
九、价格细分 - 49 -
十、模式细分 - 50 -
第三章 推广的秘诀 - 50 -
法则9:广告的误区 - 51 -
一、过度概念化 - 51 -
二、失去聚焦 - 51 -
三、不能始终如一 - 52 -
四、太过随意 - 52 -
五、喜欢“高、大、空” - 52 -
六、不与对手区隔 - 53 -
七、总差一点点 - 53 -
八、总感觉足够了 - 54 -
九、不清楚广告的目的 - 54 -
十、广告形式与产品规律相悖 - 55 -
法则10:公关的力量 - 56 -
一、新产品或新品牌成功入市,公关的作用强于广告 - 56 -
二、广告塑造大众品牌,公关塑造中高端品牌 - 57 -
三、公关营销表现形式举例 - 58 -
法则11:促销的规律 - 62 -
一、从产品生命周期看促销规律 - 62 -
二、从销售淡旺季看促销规律 - 64 -
第四章 赢在产品线 - 67 -
法则12:单品突破 - 68 -
一、寻找适合的市场价格带 - 68 -
二、主导产品一定要有一个好名字和独特的销售卖点 - 69 -
三、产品卖相好,产品本身就具有销售力 - 70 -
四、合理的渠道利润安排是保证渠道主推的关键 - 70 -
五、区域型小企业更需要产品突破 - 71 -
法则13:系列化组合 - 71 -
一、产品线设置系列化,让消费者容易区隔 - 71 -
二、产品价格设计结构化,不要给消费者设置太多的障碍 - 73 -
三、品牌推广要品牌产品化,主销哪个产品推广哪个产品 - 74 -
四、主导产品要适时转移与升级,避免无产品可卖 - 75 -
法则14:新产品推广 - 75 -
一、新产品推广,需在老产品畅销时 - 76 -
二、新产品推广,需在旺季来临前 - 76 -
三、新产品推广,要铺货率更要推荐率 - 77 -
四、新产品推广,耐力大于爆发力 - 78 -
五、新产品推广,科学的政策设计是关键 - 79 -
法则15:老产品激活 - 80 -
一、从产品与品牌方面激活老产品 - 80 -
二、从渠道方面激活老产品 - 81 -
三、从价格方面激活老产品 - 82 -
四、从促销方面激活老产品 - 83 -
五、激活老产品的5个统一策略 - 83 -
六、区域型白酒提价的8个策略要点 - 83 -
法则16:价格定位 - 84 -
一、外部环境调研:把握趋势,切入主流 - 85 -
二、产品定位:明确定位,找准契机 - 87 -
三、控价模式选择:厂家控价、商家控价 - 88 -
四、利润空间设置:依据自身情况,参照竞品 - 88 -
五、各渠道差异化:分析环境,明确差异 - 89 -
第五章 品牌攻防 - 90 -
法则17:品牌复兴的5种模式 - 91 -
一、中高档主导分品牌突围模式 - 91 -
二、产品创新激活品牌模式 - 92 -
三、产品驱动品牌买断模式 - 92 -
四、渠道驱动区域深耕模式 - 93 -
五、低端驱动激活品牌模式 - 95 -
法则18:进攻的章法 - 96 -
一、聚焦主导产品,实现单品突破 - 97 -
二、细分区域,选定品牌生存环境 - 97 -
三、锁定核心渠道,发挥单一渠道操作模式*大效能 - 98 -
四、强化品牌公关,打造品牌势能 - 99 -
五、联合商业资源 - 100 -
法则19:防御的艺术 - 101 -
一、绝对不能放弃品牌忠诚度 - 102 -
二、多产品全价位封锁性的高占有 - 103 -
三、屏蔽渠道,坚壁清野 - 104 -
四、持续品牌创新,自我进攻是*佳的防御 - 105 -
五、高效组织管理系统 - 106 -
第六章 市场打造 - 108 -
法则20:根据地为王 - 108 -
一、企业不能忽视根据地市场为王的观点 - 109 -
二、根据地市场的产品呈螺旋状发展 - 109 -
三、根据地市场的渠道建设一定要“屏蔽渠道,坚壁清野” - 110 -
四、根据地市场的品牌建设——铁桶封锁 - 111 -
法则21:打造样板市场 - 112 -
一、样板市场的选择标准 - 112 -
二、样板市场的产品投放规律 - 114 -
三、样板市场的人员配置规律 - 115 -
四、样板市场资源投入规律 - 115 -
五、样板市场渠道建设规律 - 116 -
六、样板市场推广规律 - 116 -
七、样板市场的维护 - 118 -
八、样板市场快速复制 - 120 -
法则22:板块化推进 - 120 -
一、集中突破样板市场,是打造板块化市场的前提 - 121 -
二、板块化市场推进的五大基本战略战术思维 - 122 -
三、板块化市场联动,需要关注三大关键要素 - 125 -
法则23:挺进乡、镇、村 - 127 -
一、乡镇市场消费特征 - 127 -
二、乡镇市场推广特征分析 - 129 -
三、乡镇市场渠道现状分析 - 132 -
四、乡镇市场高效营销策略建议 - 133 -
第七章 战术突破 - 136 -
法则24:首战必胜 - 137 -
一、何为胜 - 137 -
二、如何胜 - 139 -
法则25:以战养战 - 143 -
一、营销单元一定要小到企业有足够的资源进行匹配 - 143 -
二、营销资源一定要聚焦投放 - 143 -
三、营销速度一定要快,营销周期一定要短 - 144 -
四、营销结果一定要充分整合商业资源 - 144 -
法则26:兵力集中法则 - 147 -
一、产品聚焦 - 147 -
二、宣传聚焦 - 148 -
三、市场聚焦 - 148 -
四、渠道聚焦 - 149 -
五、政策聚焦 - 149 -
六、人员聚焦 - 149 -
七、消费者聚焦 - 150 -
……
王朝成2014微酒秋糖论坛——大众酒新思维“634”密码
一、王朝成核心观点
(1)大众酒“产业去周期化”思维。周期性减弱,稳定性提高;白酒占比下降,品类均衡提升。
(2)(大众酒“酒体化创新”思维。概念创新退出历史舞台,基于酒种、香型、酒精度、口感度、弱碱性、微分子、真年份等酒体可感知的实质创新会成为新潮流;包装风格化成为未来方向,低成本包装解决方案会受到追捧,高档化包装成本模式走到尽头。
(3)大众酒“价位收缩化”思维。高端酒螺旋式下降通道打开;中高端和中档酒的边界变得越来越模糊。
(4)大众酒“渠道效率化”思维。新渠道模式创新已死,老渠道效率创新起步;政务团购已死,商务团购持续;品牌专卖店已死,品类连锁扩张。
(5)大众酒“短品牌”思维。“短品牌模式”将重新成为主流,品牌形象个性化成为关键。
(6)大众酒“组织去事业部化”思维。“品牌事业部”模式逐渐式微,“品牌经理”+“区域事业部”重新回归主流,挤压式竞争成为组织变革的新目标。
二、大众酒6大新思维的细致解析
第一,关于产业去周期化思维。
未来不会在一夜之间发生你想不到的事情了。有一点投资界的人必须要转变,在你的脑子中不要再对酒业有很强的周期化概念。
在过去20年,中国白酒的调整有两种原因:一是宏观经济,98年的调整除了山西假酒事件外,更重要的是东南亚金融危机,08年的调整是美国经济出了问题,中国渠道非常恐慌;二是酒的品质,这个因素由于食品安全性的提高已经从根本上解决。
从现在之后,中国的宏观经济在这一轮调整完之后,中国白酒不太可能会受宏观经济的影响,周期化会变得不明显。因为大众化白酒本来是中产阶级消费的白酒,一个国家中产阶级一旦形成,他的消费相当稳定。中产阶级慢慢形成,变成民用消费,受三公和宏观经济影响变弱。
2014年1-7月,中国白酒的产能增长了5%,虽然中国白酒的收入和利润在下滑。我们要知道,300块钱以上的白酒在全中国不超过50万吨,中国总共有1000万吨的产能,这50万吨只占5%。为什么中国白酒的总量影响不大,根本原因是中产消费,我们50块钱的酒、80块钱的酒、100块钱的酒仍然在卖,而且非常稳定。
未来,高端白酒将没有那么大的量,中产消费会变得非常扎实,低端酒的消费量也会慢慢减少,低端会升级,高端会下延。
中国白酒行业的纺锤形结构会形成,一旦形成,中国白酒的周期化就会不明显,中国宏观经济对白酒的影响就不大了。但是反过来,中国白酒的弹性也不大了,投资人要知道中国再也不会出现爆发性的白酒企业和爆发性的行业,其实我觉得它对这个产业来讲是好事。
第二,关于酒体化创新思维。
在今天大众酒的时代,人们对酒的概念创新已经不感冒了。
*近几年卖的比较好的,牛栏山陈酿的成功,你甚至找不到营销模式的创新,还有人说它的酒是酒精酒,但是很多人喝着觉得很好,这是为什么?是酒体创新适应了消费者需求。
劲酒为什么逆势增长,实际上是它那个很多人不接受的味道培养了一大批忠实客户。
还有*近一段时间比较热炒的预调酒,都是酒体创新的结果。
接下来,大众酒创新的主体方向从包装转向了产品。没有产品的实质性创新,中国白酒是不能产生新的创新方向的。我们看到很多企业在努力,比如我们的酒种在增加,预调酒成了行业热门;比如香型,酱香型酒的大众化。我从来都不相信贵州人关于酱香型酒都是高端酒的说法,酱酒的储存时间比较长,成本比较高,酿造难度高,石窖的建造成本比较高都是事实,但是酱酒也有一个好处,它的高端酒分级不严格,没有浓香型酒的分级那么严重,所以酱酒的高档酒产出率很高。但酱酒卖得比较贵的真正原因只有一个,那就是因为茅台酒卖得贵!茅台酒卖得贵就说酱酒主要是高档酒就是胡说!所以酱酒的大众化,香型的大众化,这里面的趋势机会是很大的。
洋河创造了酒精度和口感度的概念,这是一个很大的进步,实际上预调酒是就是酒精度变低,一个酒厂如果把酒精度做到跟饮料差不多的时候,就产生了预调酒,去年说时尚白酒,是一个伪概念。实际上时尚白酒就是预调酒,因为一个真正时尚的年轻姑娘只有喝5%酒精度以下的酒,她才觉得这个酒好喝。
没有人会因为你的包装和概念创新就认定为是时尚的酒,酒体本质不可能是时尚的东西。比如江小白,40度酒精度。
酒精度的创新、口感度的创新、弱碱性。现在所有的饮料食品都在说弱碱性是能够对人体有利的,实际上弱碱性这个概念出自台湾高粱酒里。中国大陆的弱碱性酒还没有人做,这是一个很大的机会。
安徽一个古潭怎么跑来赞助,原因是他们发明了一个新的酒体创新技术,微分子。
以上这些东西都是对酒体实质性的创新。
包装创新已经不会成为主流,2014年死得*惨的不是酒厂酒商,而是包装厂,尤其是那些很贵、很手工的包装厂。包装的风格化会成为一个产业,用钱堆出档次的时代结束了,100块的酒,节约出5块钱的包装成本很有可能就是你的利润,所以酒的包装已经无法很高档。
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