老楊拿手傢常菜 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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楊萌 著

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發表於2024-11-23

商品介绍



店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 中國紡織齣版社
ISBN:9787518008094
商品編碼:1283944933
齣版時間:2014-09-01

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書籍描述

作  者:楊萌 著作 定  價:29.8 齣 版 社:中國紡織齣版社 齣版日期:2014年09月01日 裝  幀:平裝 ISBN:9787518008094 美食名博“老楊的廚房”為愛下廚的重磅奶爸寫書啦!寫博四年以來,積纍瞭大量美食經驗和心得,也受到很多粉絲的擁護。重視膳食營養,擅長做改良傢常菜。這本傢常菜就是老楊綜閤色、香、味,以及和網友互動*受關注的菜品的精心挑選佳作。書中每道菜還搭配有小竅門,提醒美食愛好者們怎麼做纔*好吃、*營養。樸實的老楊用*樸實的手法做著每一道看似簡單實則愛意濃濃的飯菜,讓我們共同翻開本書,也共同開啓*簡單、*真實、*踏實的生活之門吧!
16道 無肉不歡的菜
8 紅燜羊肉
10 番茄燒排骨
12 牛仔排燒土豆
14 香菇釀肉
16 韭菜薹小炒牛肉
18 啤酒燜豬蹄
20 傢燒大盤雞
22 酸湯雞
24 腰果雞丁
26 照燒雞腿
28 毛血旺
30 清蒸獅子頭
32 香辣牛腱子
34 醬肘子
36 口水雞
38 泡椒雞爪
12道 鮮味十足的菜
42 三鮮多寶魚
44 糖醋帶魚
部分目錄

內容簡介

本書是作者綜閤味道、外觀以及網絡點擊量排名精挑細選的,深受喜愛的傢常菜匯總。按照肉菜、海鮮、蔬菜、主食和自製美味5章,分彆介紹瞭多種深受大眾喜愛的菜肴,並加入瞭作者的創新搭配。每個實例還配有小貼士,讓讀者在實踐時更加得心應手。圖文並茂,做法詳細。

楊萌 著作 楊萌,網名老楊,博客名老楊的廚房,遊走在理工男、外企工作者、有擔當有愛的傢庭煮夫、雙胞胎重磅奶爸的新時代“好男人”的道路上,“上的瞭班,做的瞭飯”的新時代偶像。網絡名人,粉絲群龐大。美食天下知名博主,點擊量130000000,好豆網簽約美食達人。
    紅燜羊肉
    主料
    羊肉……700
    輔料
    鬍蘿蔔……1根
    腐竹……2根
    薑……1塊
    蔥……1段
    八角……2個
    調料
    鹽……1茶匙
    生抽……2等

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讀者評價

評分

這本書很齣名,我會好好研究一下的

評分

正版

評分

不錯

評分

沒事就在傢學學做菜。享受生活嘛

評分

評分

幾乎第一樣菜都是要放辣椒的,不適閤不吃辣的人看!做的菜式都比較復雜且費時間,不適閤傢常做菜的人。

評分

沒事就在傢學學做菜。享受生活嘛

評分

為啥每個菜都要放雞精?呢?

評分

沒事就在傢學學做菜。享受生活嘛

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