包郵 營養學-概念與爭論(第13版)醫學 預防醫學 衛生學 營養與食品衛生 經典營養學教 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-16
包郵 營養學-概念與爭論(第13版)醫學 預防醫學 衛生學 營養與食品衛生 經典營養學教 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
營養學-概念與爭論(第13版) | ||
定價 | 168.00 | |
齣版社 | 清華大學齣版社 | |
版次 | 1 | |
齣版時間 | 2017年05月 | |
開本 | 16卡 | |
作者 | (美)弗朗西斯.顯凱維奇.賽澤(Frances Sien | |
裝幀 | 平裝 | |
頁數 | 789 | |
字數 | 1252000 | |
ISBN編碼 | 9787302451488 |
本書是風靡全球的經典營養學教材!本書是營養學領域內不多見的經典好書,圖文並茂,生動形象,讀者讀後有醍醐灌頂的效果!
1食物選擇與人體健康
1.1一生的營養
1.1.1飲食與健康的關係
1.1.2遺傳與個體
1.1.3其他生活方式的選擇
健康生活專欄為什麼要進行體育活動?
1.2全民健康:全民營養目標
1.3人體及其食物
1.3.1滿足營養素的需要
1.3.2隻吃補品能生存嗎?
1.4選擇食物的挑戰
1.4.1選擇營養豐富的食物
1.4.2怎麼纔能確認一個有營養的飲食?
1.4.3為什麼要選擇食物?
1.5營養科學
1.5.1科學研究
1.5.2科學挑戰
1.5.3能相信媒體提供的營養方麵的新聞嗎?
1.5.4全民營養研究
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