浓郁奶酪蛋糕 epub pdf  mobi txt 电子书 下载

浓郁奶酪蛋糕 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

浓郁奶酪蛋糕 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024


简体网页||繁体网页
[日] 长谷川哲夫 著,于春佳 译

下载链接在页面底部


点击这里下载
    


想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-26

商品介绍



出版社: 南海出版公司
ISBN:9787544289351
版次:1
商品编码:12248593
包装:平装
开本:16开
出版时间:2017-11-01
用纸:特种纸
页数:96
字数:182000

浓郁奶酪蛋糕 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024



类似图书 点击查看全场最低价

相关书籍





书籍描述

产品特色

编辑推荐

  对初学者来说,还有比奶酪蛋糕更容易做更能令人建立信心的品种吗?
  只需将各种食材按顺序混合,再放入烤箱或冰箱就可以了。
  但话说回来,如果可以,为什么不做得更好吃一点呢?
  运用本书中的7大诀窍,能明显提升奶酪蛋糕的口感。
  6大种类40个品种,让每个爱好者有足够的尝试空间。
  材料易得,下班时去趟超市,睡觉前就能做出一个真正的奶酪蛋糕。

内容简介

  奶酪蛋糕可以算是蛋糕店里的“定番”了,即每个店都会有的基本款。因为原材料的多样性和制作步骤的差异,奶酪蛋糕的口味变化多端,有口感醇厚酸味较浓的烘烤型,轻盈如云朵般的舒芙蕾(蛋奶糊轻乳酪),只用冰箱即能完成的冻奶酪蛋糕,永远吃不厌的提拉米苏。不论什么季节,不论口感偏好是什么,你总能找到自己喜欢的那种奶酪蛋糕。
  甜点师长谷川哲夫出于对奶酪的热爱,开了一家奶酪蛋糕专卖店,本书收录了店铺里很受欢迎的40款蛋糕,涵盖6大类型,提供了更适合家庭操作的详细制作步骤,让你做出不逊色于店铺的专业味道。稍加包装后,就成了馈赠佳品。

作者简介

  长谷川哲夫,从日本点心专科学校毕业之后,在多家法式蛋糕店铺实习,后在“MontStClair”工作七年半,不断磨炼自己的技艺。成为两家店铺的主厨后,2012年在东京深泽一带开设了自己的店铺“Ruban”。以“选用全世界zui正宗奶酪,制作能够充分体现食材美味的蛋糕”为目标,于2015年秋在东京立川开设了自己的奶酪蛋糕专卖店“Ruban奶酪世界”。

内页插图

目录

6种不同味道和口感的奶酪蛋糕
做出美味奶酪蛋糕的7大诀窍
本书的使用方法
软润浓郁的烘烤型奶酪蛋糕
●基本款烘烤型奶酪蛋糕
●基本款纽约奶酪蛋糕
朗姆酒葡萄干香草奶酪蛋糕
南瓜味纽约奶酪蛋糕
黄豆粉红糖奶酪蛋糕
黑芝麻奶酪蛋糕
蔓越莓牛奶奶酪蛋糕
鲜罗勒叶风味纽约奶酪蛋糕
焦糖香蕉纽约奶酪蛋糕
卡布奇诺风味奶酪蛋糕
坚果风味纽约奶酪蛋糕
抹茶风味纽约奶酪蛋糕
蓬松口感的轻乳酪蛋糕
●基本款轻乳酪蛋糕
●基本款蛋奶糊轻乳酪蛋糕
红茶风味轻乳酪蛋糕
芒果风味轻乳酪蛋糕
生姜风味轻乳酪蛋糕
番茄风味轻乳酪蛋糕
巧克力风味轻乳酪蛋糕
凤梨风味轻乳酪蛋糕
覆盆子轻乳酪蛋糕
海绵蛋糕底的制作方法
入口即化的冻奶酪蛋糕
●基本款冻奶酪蛋糕
●基本款冻奶酪慕斯
柠檬奶油冻奶酪慕斯
荔枝冻奶酪蛋糕
洋梨冻奶酪蛋糕
蓝莓冻奶酪蛋糕
新鲜浆果冻奶酪慕斯
巴西莓冻奶酪蛋糕
樱桃茶味冻奶酪慕斯
蛋奶提拉米苏
草莓酱冻奶酪蛋糕
......

前言/序言


浓郁奶酪蛋糕 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

浓郁奶酪蛋糕 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024

浓郁奶酪蛋糕 pdf 下载 mobi 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

浓郁奶酪蛋糕 mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024

浓郁奶酪蛋糕 epub pdf mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

读者评价

评分

挺好挺好挺好挺好挺好挺好挺好

评分

京东商城价格公道,商品质量好,服务到位,买了这么多东西从来没发错过。送货师傅更是非常周到,送货及时,每次都送货上楼,实在是挑不出一点毛病。这次活动非常好,非常满意,以后继续合作!书很好,很喜欢!

评分

书不厚,内容不错,写的蛮好的,很实用,送货也很快,满意。

评分

好评

评分

烹饪方法介绍很实用很有帮助。

评分

书的质量不咋地,整体来说,还行

评分

书不厚,内容不错,写的蛮好的,很实用,送货也很快,满意。

评分

挺好挺好挺好挺好挺好挺好挺好挺好

评分

挺好挺好挺好挺好挺好挺好挺好

浓郁奶酪蛋糕 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

类似图书 点击查看全场最低价

浓郁奶酪蛋糕 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关书籍


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有