※清代画师聂璜与现代博物小亮再次聚焦故宫藏品《海错图》。小亮对《海错图》继续深入解读,共考证39幅《海错图》原图,涉及50多种生物,收录了新的24篇考察、论证笔记。
※《海错图笔记》第二弹,篇幅更大、内容更丰富,古图更多、全书更富古韵。
本书是继《海错图笔记》之后,《博物》杂志编辑张辰亮对《海错图》继续深入解读的又一次心得分享。第二册收集了作者新的24篇考察、论证笔记。较第一册相比,第二册虽比第一册少6篇,但这次考证了40余幅《海错图》中的原图,内容更丰富。此外,在第二册中,减少了现代照片的比例,增加了古代日本、欧洲的博物学手绘,用图风格更偏古韵。
《海错图》是清朝康熙年间,由画家聂璜绘制的一组海洋生物图谱。他用生动的图片和文字描绘了300多种生物,涵盖大部分的无脊椎动物和脊椎动物主要类群,还记载了不少海滨植物以及他在中国沿海亲眼所见、亲耳所闻的各种奇闻异事和风土人情,雍正、乾隆、嘉庆、宣统等清代皇帝都很喜爱这部图谱。
受时代所限,书中记述虽妙趣横生,但时有夸张,亦真亦假。作者自2015年7月起通过考证、分析、比对……抽丝剥茧地鉴定、解读书中所绘的海洋生物。他的加工让现代博物爱好者更容易阅读这本清代奇书。作者对书中每种物种的描述,既有观察记录,又有文献考证,并沿袭了他科学考据一贯的高冷严谨又有接地气的趣味调侃。全书采用清代《海错图》的故宫授权原版图,现代照片大多为作者或其好友实景拍摄,共同为读者带来一场视觉与味觉的飨宴。
张辰亮
专注科学传播的“博物达人”,微博750万粉丝心中的“什么都知道”。昆虫学硕士,《博物》杂志编辑、官方微博账号运营者,科普作者,为各大媒体撰写过百余篇科普文章。擅长用幽默的文字为网友鉴定物种,热衷园艺手作,尤其喜欢使用灵魂画作为粉丝答疑解惑。
聂璜绘奇书,沧海探骊珠。光怪陆离互出没,莫知纲目科属种。
博物小亮考海错,南北行遍万里路。或问能好怎,且去看此书。
——高晓松
人有了好奇才想去探索世界,有了知识才能去了解世界,此书兼具好奇之乐、知识之厚,开卷有趣亦有益。
——马伯庸
聂璜所绘《海错图》,集绘画、诗文、趣味于一体。博物辰亮小弟,阅后探究竟,大有探幽索隐、激浊扬清之志趣。年轻一代,居今稽古,无不为益。故宫馆藏何止海错一图,望借此笔记,让更多人走进博物馆,了解更多的华夏文明。
——皇锦品牌创始人 张雪梅
小亮的《海错图笔记》,海洋生物古今时空交错,现代科普和美食料理方式介绍,引经据典、论证纠错,接地气通俗易懂!小亮不愧是行走的博物百科,如此有趣的科普读物,的确值得收藏拥有!
——海鲜科普达人、美食达人 @海鲜大叔
张辰亮通过阅读、考证和实地调查,把古老的《海错图》带到我们眼前,生动地描述了海洋生物几大类群的分类与分布、生活史特征、行为及繁殖生态,乃至饮食文化;海洋生物保护的理念更是贯穿全书。相信读毕此书,你一定会对海洋更感亲近。
——中国科学院动物研究所 张洁 博士
第一章 介 部
【西施舌】013 【江瑶柱】023 【海月】031 【撮嘴】041 【海荔枝】051 【珠蚌】061 【七鳞龟】073 【瑇瑁】081
第二章 鳞 部
【河豚】091 【顶甲鱼】105 【锯鲨】113 【刺鱼】123 【水沫鱼】131
【鲥鱼】139 【海鳗】151 【铜盆鱼】159 【墨鱼】169 【海马、七里香】179
【寉鱼】189 【红鱼】197 【飞鱼】203
第三章
【腽肭脐】217 【海獭】227 【井鱼-海��-跨鲨】239
【序】一次更话痨的《海错图》考证历程
《海错图》成书于明末清初,是由浙江人聂璜绘制的一部海洋生物图谱。聂璜把他在中国沿海亲眼所见、亲耳所闻的各种生物都画在了这部图谱中。时代所限,书中的记载亦真亦假,时有夸张,但妙趣横生。此书在雍正年间被太监苏培盛带入宫中,深受历代皇帝喜爱,现1-3册藏于北京故宫博物院,第4册藏于台北“故宫博物院”。
2014年,北京故宫出版了前三册,我买了一本。2015年,我开始考证书中的生物,并在2016年出版了初步的成果:《海错图笔记》第一册。这本书收录了我对《海错图》中34幅画作的考证。
在《海错图笔记》第一册的序里我说过,解读海错图是一项长期工程,这不,在一年之后,第二册写完了。
在写第一册时,我还保留着杂志编辑的习惯。在我供职《博物》杂志中,一篇文章顶多6页,因为内容太丰富,每个栏目不会占太多篇幅。所以写第一册时,字数一过2000,我就自动开始慌,生怕字多了读者看着烦,于是文章篇幅普遍较小。但书出版后,看看读者反馈,发现大部分人反而对我字数较多的那几篇更感兴趣,而且普遍反映意犹未尽。于是,在第二册里,我放飞自我,写了不少3000~5000字的文,希望大家看得更过瘾。
内容上,在第二册中,我考证了39幅《海错图》原图,集成24篇文章,页数比第一册多24页——这次的文章篇幅更大、内容更丰富。
经过多次与出版社的讨论和打样,我们把第二册的内页换成了呈现效果和阅读感受更好的纸;封面从裸脊线装换成了圆脊精装,让整本书更显品质,满足了一些读者的收藏需求,加了书脊也方便大家在书架上查找取阅。
这次我增加了许多自己的考证过程。一来我本人就是个考据癖,二来我在查找资料过程中发现,很多文章在考据海洋生物时都出现了或多或少的纰漏,有的是对古籍理解有误,有的是缺乏生物分类学的知识。写第一册的时候我就发现了,没好意思说,到第二册我实在忍不住了,在某些文章里有节制地吐槽了一下,另外列出了我自己的考据过程,供读者参考,让大家知其然,还知其所以然。
在第二册中,我减少了照片的比例,增加了许多古代日本、欧洲的博物学手绘。有不少都是和《海错图》同时代的,可以对比一下古代的中国人和外国人是如何看待同一类生物的。另一方面,古代绘画也比照片更符合本书的风格。手绘的来源均为合法,没有版权争议。
除了古代手绘,现代的手绘也是必要的。我邀请了多位年轻的科学插画师为本书绘制了插图,帮助读者理解相关的生物学知识。
第一册出来后,很多人问,为什么里面有这么多海鲜的吃法?是否违背动物保护的宗旨?其实写文时我都考虑过。首先,《海错图》原书里,几乎每种生物都附上了其吃法,为了最大限度地向读者展现《海错图》的原貌,不可避免地要介绍吃法。其次,大家可能忽视了一个事实:我们所食用的陆地上的生物,如今大部分已经来自人工养殖。而海鲜呢,很大一部分依然来源于野捕。也就是说,你所吃到的海鲜,很多都是野生动物。这是海洋食材和陆地食材的最大区别,海洋的生产力之高,是陆地无法比拟的。只要合理利用,海鲜就能既满足人类需要,又不影响自然种群。我们不能把保护陆地生物的标准硬套在海洋生物上。对于数量骤减,需要保护的物种,我会明确地在文章中告知读者。而对于可以合理合法地食用的物种,何必回避其饮食文化?作为一名科普工作者,我对国人“见啥吃啥”的习惯深恶痛绝,也对极端动物保护者不敢苟同。我希望读者们拥有这样一种观点:人类应该合理利用海洋,而不是禁止利用海洋;人类应该合理吃海鲜,而不是禁止吃海鲜,更不是吃完海鲜之后禁止别人介绍怎么合理吃海鲜。
另一类必不可少的内容,就是我自己的亲身经历。今年由于我喜得爱女,导致出行机会不多。但还是尽量抽时间去北京海鲜市场、青岛、晋江、厦门、马里亚纳群岛等地搜集了资料。我越来越深切地感到,第一手资料对一个作者是多么重要。所以,大海依然是我以后经常要去的地方。
从2014年第一次翻开《海错图》至今,已是第4个年头。越研究,越发现这本书实在有趣。请大家先看这第二册《海错图笔记》吧,我去继续考证了。
——张辰亮
这本书的排版和设计简直是艺术品级别的。装帧的质感、纸张的选择,都透露出一种对内容的尊重和对读者的诚意。色彩的运用非常克制和高级,没有那种喧宾夺主的浮躁感,所有的视觉元素都是为了更好地服务于文字和主题。我特别留意了它对某些特定主题的专题划分,逻辑性极强,层层递进,即使是初次接触相关知识的读者,也能顺理成章地建立起知识框架。很多次,我只是随手翻阅其中一个插页,就被里面的细节吸引住了,然后一头扎进去,几个小时不知不觉就过去了。这种强大的“黏性”来自于它对每一个细节的极致打磨,从字体选择到图表的清晰度,都体现出高水准的编辑功力。它不仅仅是一本读物,更像是一件可以放在书架上细细品味的收藏品。
评分这本书给我最大的感受是“平衡”。它在宏大叙事和微观细节之间找到了一个绝佳的平衡点。一方面,它能让你站在更高的维度去理解地理对人类文明塑造的深远影响,那种历史的厚重感扑面而来;另一方面,它又精准地捕捉了那些极其微小的生态链条和地域性的文化符号,让你感受到生命的顽强和多样性。这种从“大江大河”到“一抔黄土”的视角转换,处理得非常流畅自然,没有丝毫的割裂感。阅读过程中,我不禁开始反思我们与自然界的关系,以及在快速现代化的进程中,我们正在失去或正在守护着什么。这已经超越了一般的科普读物范畴,更像是一部富有哲理的当代田园牧歌,让人在快节奏的生活中找到片刻的宁静与反思。
评分这套《中国国家地理》的特辑,真是让人耳目一新。那种将深邃的地理知识与人文关怀巧妙融合的笔触,让人在阅读过程中仿佛置身于广袤的中华大地上。每一篇文章都像是一次精心策划的探险,带领读者去触摸那些鲜为人知的角落。无论是对壮丽山川的描绘,还是对偏远地区风土人情的记录,都充满了真挚的情感和严谨的考据。尤其是那些配图,高清且富有故事感,简直是视觉和知识的双重盛宴。我特别喜欢它那种不急不躁的叙事节奏,让你能沉浸其中,细细品味每一个细节。它不光是科普,更像是一本关于“我们是谁,我们从哪里来”的文化寻根之旅。读完后,对祖国的敬畏之情油然而生,也激发了我想要亲自去探索的冲动。这种将学术深度与大众可读性完美结合的出版物,在市面上实在不多见,强烈推荐给所有热爱探索和学习的朋友们。
评分我对这类以“笔记”形式呈现的文化产品一直情有独钟,而这本的呈现方式实在高明。它不像传统的教科书那样枯燥,而是用一种非常生活化、甚至带有一点点“手稿”质感的文字,将复杂的地理现象和历史脉络娓娓道来。文字的跳跃性和灵活性很高,时而充满诗意,时而又极其理性,这种交织感让人欲罢不能。我尤其欣赏作者在捕捉那些转瞬即逝的自然现象时的细腻观察力,比如光影在特定地形上的变幻,或者某种稀有物种的生存哲学。这种观察力背后,无疑是长年累月深入一线的积累。更重要的是,它没有高高在上地指点江山,而是像一位经验丰富的朋友在分享他的“私藏”见闻,让人感到亲切又受教。每次翻开,都能发现新的趣味点,那种知识被温柔包裹的感觉,让人觉得阅读本身就是一种享受。
评分我很少会对外文版的书籍产生如此强烈的购买欲,但这一本的国际化视野和本土化表达的结合,确实做得非常出色。它在介绍中国地理特征的同时,所采用的论述框架和比较视角,很容易让习惯了西方叙事模式的读者产生共鸣,但核心表达依然是中国式的深沉和内敛。里面的很多案例分析,都建立在扎实的田野调查之上,那种“眼见为实”的可靠感,是纯粹理论推导无法比拟的。我特别喜欢它对某些地方性知识的挖掘,比如一些古老的航海技术或农业智慧,这些内容往往是主流读物中容易被忽略的“边角料”,但恰恰是它们,构成了中华文明独特的韧性。总而言之,这是一次高质量的知识输出,既有学术的严谨,又不失人文的温度。
评分经常网购,总有大量的包裹收,感觉写评语花掉了我大量的时间和精力!所以在一段时间里,我总是不去评价或者随便写写!但是,有点对不住那些辛苦工作的卖家客服、仓管、老板。于是我写下了一小段话,给我觉得能拿到我五星好评的卖家的宝贝评价里面以示感谢和尊敬!首先,宝贝是性价比很高的,我每次都会先试用再评价的,虽然宝贝不一定是最好的,但在同等的价位里面绝对是表现最棒的。京东的配送绝对是一流的,送货速度快,配送员服务态度好,每样东西都是送货上门。希望京东能再接再厉,做得更大更强,提供更多更好的东西给大家。为京东的商品和服务点赞
评分看过第一季手绘图片印象很深,不错~
评分《海错图》是清朝康熙年间,由画家聂璜绘制的一组海洋生物图谱。他用生动的图片和文字描绘了300多种生物,涵盖大部分的无脊椎动物和脊椎动物主要类群,还记载了不少海滨植物以及他在中国沿海亲眼所见、亲耳所闻的各种奇闻异事和风土人情,雍正、乾隆、嘉庆、宣统等清代皇帝都很喜爱这部图谱。
评分在技术方面,青铜冶铸技术在春秋战国时期发展到最高阶段。从春秋中期到战国时期,青铜冶铸已经从西周时期比较单一的陶范铸造发展到综合地使用多种金属工艺,创造新的器形、纹饰,达到了新的技术高度。战国中期以后,冶铁技术很发达,出现了三项重大突破:一是生铁冶铸技术的出现。在战国时期,用生铁铸成的农具和手工工具已被广泛应用。但是早期的生铁都是白口铁,碳以碳化铁的形式存在,性脆易折。二是炼钢技术的出现。三是铸铁柔化术的出现。将成型铸铁器件在高温下进行弱化处理,可得到强度、任性大为改善的@韧性铸铁和白心韧性铸铁,铁器件得以在战国时期广泛应用。春秋末期大型渠系工程开始兴建,战国时期更加盛行。这是统治阶级实施重农政策的一项重大措施。著名的渠系工程.这一时期,手工业生产技术也取得了很大进步,内部分工细密和手工业技术的规范化是这一时期手工业发展的突出特点。《考工记》是我国第一部手工业技术规范汇集,它对车辆的制作工艺和规范、弓箭的材料要求和技术要求、乐器的制作和乐音知识等你都有了完整的说明。这一时期中国独特的医学理论初步建立。医学方面出现专门的医学著作。之前的《扁鹊内经》、《扁鹊外经》应经佚失。
评分一直以来都在京东买书,质量可靠,价格实惠,买了几十本没有失望过,相信京东,感谢京东。以后会继续来京东选购。加油加油。
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评分给上小学的孩子买的,他喜欢看书,赶上京东的活动就会一次囤好多!
评分书都非常好,孩子很喜欢,但是这次活动力度不太大呀,希望能够多放水。
评分活动期间把喜欢的书收了,等有时间了就看,给自己补充点知识,包装很好
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