當令好食 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-12-23
當令好食 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
1.Facebook 43萬粉絲點贊,超人氣美食攝影部落“肥丁手工坊”的首本美食書。
2. 79道美食+111道肥丁貼心小叮嚀,順應24節氣,輕鬆做齣四季新鮮美味。
3. 談到24節氣,一般人多半從養生角度思考,《當令好食》則從“烹調者角度”齣發,以四季為主軸,縱橫節氣,從挑選采買、備料、烹調、保存均有詳細解說,以無國界菜式演繹四季飲食。
4. 附二維碼視頻,針對做飯時遇到的問題,介紹做飯手法與食材處理秘訣,如:切洋蔥啊切洋蔥如何不流淚?快速剝石榴籽的秘訣。如何處理魷魚?在傢自己切菠蘿的小秘訣,新手也能成為烹飪能手。
想順應節氣挑選當令食材入菜,卻不知道如何采買?怎麼烹調纔能兼顧營養與美味?肥丁以當季食材做齣79道當令新鮮料理,內容貼心、步驟易懂,新手也能輕易學會,做齣餐桌上的四季佳肴!
◎48道當令料理、季節小食
【立春】自製蔥油餅、免炸洋蔥圈
【夏至】自製西紅柿醬、荔枝意式冰淇淋
【立鞦】桂花糖藕、鞦葵味噌湯
【大寒】五彩煎餃、自製臘肉
◎ 8套季節套餐:越式雞絲色拉、香茅粉絲釀魷魚
◎ 14道當令飲品、甜湯自製甜酒釀、香草海帶綠豆甜湯、杏仁露
◎ 四季專欄:春季的腸胃清道夫;夏季增進食欲妙招;食欲之鞦,容易發胖,怎麼辦?每個人都適閤鼕季進補嗎?
◎ 111個肥丁貼心小叮嚀
★ 簡易不流淚切洋蔥丁
★ 如何快速軟化冰硬的奶油?
★ 該怎麼醃製肉類?
肥丁,在Facebook擁有43萬粉絲,受母親熏陶,肥丁喜歡用新鮮時令食材,腦海內經常萌生齣美食點子,傢常菜、手作麵包、中西甜品、自製果醬、特色飲料等,貫徹天然無添加的原則。於是,傢中的廚房成瞭烹飪工作坊,餐桌成瞭攝影棚,融閤母親的味道與多變的創意,將媽媽的煮食心得發揚光大。
當令好食 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
當令好食 下載 epub mobi pdf txt 電子書當令好食 mobi pdf epub txt 電子書 下載 2024
當令好食 epub pdf mobi txt 電子書 下載評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
當令好食 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024