中药食材与食疗养生 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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谢晓亮，裴林，付正良 著

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出版社： 中国医药科技出版社

ISBN：9787506794008

版次：1

商品编码：12162551

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-07-01

用纸：胶版纸

产品特色

内容简介

　　

饮食疗法在我国源远流长，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还有疗疾祛病的功能，便为食疗。早在春秋战国时期，扁鹊曾有“君子有疾，先命食以疗之，食疗不愈，然后命药”之语。隋唐时期，孙思邈的《千金要方》卷二十四专论食治，他主张“为医者，当晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药”， 认为 “食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”，可见食疗的重要作用。孟诜所著《食疗本草》是我国第一部食疗专著，成为食疗学的开端，书中收入了大量医食并用食品，吸收民间单方验方，在本草学、食疗学、营养学方面均有重大贡献。饮食疗法，以食之味，取药材之性，达养生之功，寓医于食。随着人们生活水平的提高，对健康维护、养生保健的意识明显增强。加之当今社会，生活节奏加快，生活压力加大，亚健康人群明显增多，严重影响着人们的生活和健康。本书编著针对人们对健康维护、养生保健的需求，以前人“治未病”的理念，以亚健康、中药食材、药膳食疗为主线，参考历史上和现代食疗保健养生著作，在中药食材部分对每种中药食材附上原植物和药材彩图，以达图文对照，增强知识性和理解性；在药膳食疗部分重点参考了安庆昌所著《安国药膳》和李佩文的《？癌症病人吃什么》等著作，经认真筛选分类，系统总结归纳，并结合现代中医营养和药用植物学成果编著而成，由于资料来源众多，请恕我们不一一列出，在此，特向作者表示诚挚的感谢。该书具有较强的知识性和实用性，适用于各类读者人群。

目录

part 01 亚健康与中医的体制观
第一节 亚健康的概念
一、健康的概念
二、亚健康的概念
第二节 亚健康的临床特征
一、亚健康的常见征兆
二、亚健康的临床表现
三、亚健康状态中医证候分型
第三节 亚健康的中医辨证保健干预
第四节 人体体质分型与食疗
一、平和体质——健康
二、阳虚体质——怕冷
三、阴虚体质——缺水
四、气虚体质——气短
五、痰湿体质——体胖
六、湿热体质——长痘
七、血瘀体质——长斑
八、气郁体质——郁闷
九、特禀体质——过敏

part 02 可以养生的中药食材
第一节 中药的种类及采集
一、形形色色的中药
二、中药起源与采集
三、食疗与《食疗本草》
四、从《救荒本草》谈药食两用
第二节 中药食材
一、药食兼用的中药
二、用于保健食品的中药
三、生活中常见中药
第三节 保健食疗
一、失眠症
二、便秘
三、糖尿病
四、高脂血症
五、高血压病
六、冠心病
七、慢性支气管炎
八、感冒
九、消化不良
十、胃溃疡及十二指肠溃疡
十一、慢性肝炎
十二、慢性．肾炎
十三、肿瘤
十四、妊娠呕吐
十五、更年期综合征
十六、亚健康状态
十七、抗衰老
十八、美容

part 03 改善病症的食疗膳
第一节 高血压
第二节 高血糖
第三节 高血脂
第四节 胃肠道疾病
第五节 睡眠障碍
第六节 抗衰老类
第七节 营养滋补
第八节 防癌抗癌

part 04 饮食中的营养和食材搭配误区
第一节 人体内脏排毒表
第二节 维生素家族
第三节 食物中的营养
第四节 营养物质及其作用
第五节 食物相克一览表
一、食物与食物
二、食物与调味品
三、药物与食物

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京东好书推荐：常用中医养生图册

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物流很快！令人惊讶！国医精华药膳：防治糖尿病药膳大全建议网友购买 %D%A %D%A%D%A%D%A 　　《国医精华药膳：防治糖尿病药膳大全》介绍了药膳的基本知识、中医对糖尿病的认识、预防和治疗糖尿病的常用药食两用中药，然后介绍了针对糖尿病的100余种药膳的配方、功效、制作方法、食法等内容。　　《国医精华药膳：防治糖尿病药膳大全》共分3个部分，第一部分介绍了药膳的起源、发展、特点、制作及注意事项。第二部分介绍了中西医对糖尿病病因和发病机制、临床表现、诊治方案及并发症。第三部分首先介绍了预防和治疗糖尿病的90多种常用药食两用中药的性状、选购常识、贮存常识、性味功效、有效成分、药理作用、临床应用、用法用量及注意事项；然后分为粥饭、菜肴、汤羹、茶饮及糕饼糖果点心类介绍了140余种药膳的配方、功效、制作方法、食法等内容。本书可供广大中医药爱好者、临床工作者、饮食研究者及糖尿病患者参考。%D%A%D%A出版时间2012-04-01共134出版社是中国医药科技出版社作者孙晓敏读书的好处很多。 \N读书养性，读书可以陶冶自己的性情，使自己温文尔雅，具有书卷气；读书破万卷，下笔如有神，多读书可以提高写作能力，写文章就才思敏捷；旧书不厌百回读，熟读深思子自知，读书可以提高理解能力，只要熟读深思，你就可以知道其中的道理了；读书可以使自己的知识得到积累，君子学以聚之。总之，爱好读书是好事。让我们都来读书吧 \N\N读书的好处有很多.我给你介绍以下几点: 1.可以使我们增长见识,不出门,便可知天下事. \N2.可提高我们的阅读能力和写作水平. \N3.可以使我们变的有修养. \N4.可以使我们找到好工作. \N5.可以使我们在竞争激烈的社会立于不败之地.高尔基先生说过：“书籍是人类进步的阶梯。”书还能带给你许多重要的好处。 \N\N多读书，可以让你觉得有许多的写作灵感。可以让你在写作文的方法上用的更好。在写作的时候，我们往往可以运用一些书中的好词好句和生活哲理。让别人觉得你更富有文采，美感。 \N\N多读书，可以让你全身都有礼节。俗话说：“第一印象最重要。”从你留给别人的第一印象中，就可以让别人看出你是什么样的人。所以多读书可以让人感觉你知书答礼，颇有风度。 \N\N多读书，可以让你多增加一些课外知识。培根先生说过：“知识就是力量。”不错，多读书，增长了课外知识，可以让你感到浑身充满了一股力量。这种力量可以激励着你不断地前进，不断地成长。从书中，你往往可以发现自己身上的不足之处，使你不断地改正错误，摆正自己前进的方向。所以，书也是我们的良师益友。 \N\N多读书，可以让你变聪明，变得有智慧去战胜对手。书让你变得更聪明，你就可以勇敢地面对困难。让你用自己的方法来解决这个问题。这样，你又向你自己的人生道路上迈出了一步。 \N\N多读书，也能使你的心情便得快乐。读书也是一种休闲，一种娱乐的方式。读书可以调节身体的血管流动，使你身心健康。所以在书的海洋里遨游也是一种无限快乐的事情。用读书来为自己放松心情也是一种十分明智的。 \N\N读书能陶冶人的情操，给人知识和智慧。所以，我们应该多读书，为我们以后的人生道路打下好的、扎实的基础！1、高尔基曾说：“书是人类进步的阶梯。”的确，看一本好书就像在和一个高尚的人谈话，书在每个地方，每个时代都有着重要的地位，包含着无穷无尽的知识。 \N\N“一个家庭没有书，就等于一间房子没有窗子。”可想而知书在日常生活中的重要性。它像一束阳光，一扇风景。不仅可以提高我们的生活情趣，而且，使生活变的更加丰富多彩，有声有色。我们通过读书丰富知识，增长见识，让生活过得更充实，更有意义。在书中我们可以学习许多小窍门，解决生活中遇到的小难点。 \N\N几百上千年前的古人已经知道了读书的好处，有许多热爱读书的故事都流传至今，其中王羲之的故事非常值得我们深思相传。一天中午，王羲之正在读书，书童送来馍馍和蒜泥，他因为看书入了迷，竟拿着一块馍沾了墨汁就往嘴里送，错把墨汁当蒜泥吃了，还说：“今天的蒜泥真香啊！” \N\N通过这个故事，我深深体会到了读书的重要性，前人能做到读书废寝忘食的地步，为后人留下了许多宝贵的知识，财富，我们有什么不好好读书而沉迷于游戏，电视？与他们相比我们不感到惭愧吗？ \N\N读书的过程是艰难的，也是快乐