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李依璘,李轻舟,边明伟 等 编

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发表于2024-03-29

商品介绍



出版社: 西南交通大学出版社
ISBN:9787564354459
版次:1
商品编码:12149781
包装:平装
开本:16开
出版时间:2017-07-01
用纸:胶版纸
页数:276
字数:443000
正文语种:中文

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书籍描述

内容简介

  《实用连锁门店选址技术》以连锁经营管理专业的教学特点和能力要求为脉络,以相关的选址理论为支撑,紧紧围绕工作过程和工作能力编写而成,具有较强的可操作性,是一本专业的技能型项目导向式教材。其具体内容包括:认识连锁门店选址、连锁企业布局及商业网点扩张、商圈及商圈分析技术、城市评估技术、立地评估、实用门店选址技术、基于GIS技术的连锁门店选址、连锁门店选址表单等。
  《实用连锁门店选址技术》突出连锁经营管理专业学生实际操作能力的训练及培养,以连锁企业门店选址工作为主线,以连锁企业选址工作的任务要求为重点,尤其突出选址工作在连锁招商加盟体系中的任务要求。全书按照由整体到局部的写作思路来进行编写,由“片”到“块”再到“点”,最后落实在选址技术的学习及操作上。
  《实用连锁门店选址技术》适用于高职高专连锁经营管理、市场营销专业学生,企业拓展人员,加盟商,创业者等。《实用连锁门店选址技术》可作为高职高专、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院的连锁经营管理、市场营销等相关专业的教学用书,也适用于五年制高职、中职的相关专业教材,并可作为零售业拓展人员的业务参考书及培训用书;对于中小连锁企业而言,《实用连锁门店选址技术》也是~本店面选址的指导手册。

内页插图

目录

项目一 认识连锁门店选址
任务一 门店选址的概念
任务二 门店选址的科学依据
任务三 互联网时代连锁门店选址

项目二 连锁企业布局及商业网点扩张
任务一 连锁企业布局
任务二 连锁企业商业网点扩张

项目三 商圈及商圈分析技术
任务一 商圈概述
任务二 商圈调查
任务三 商圈分析
任务四 商圈调查报告

项目四 城市评估技术
任务一 城市概述
任务二 城市评估要素及数据收集
任务三 目标城市综合评价步骤和方法
任务四 撰写城市评估报告

项目五 立地评估
任务一 门店立地评估的内外要素
任务二 门店地理位置评估的宏微要素
任务三 门店竞争对手评估的战略与战术
任务四 门店租赁门槛效应分析

项目六 实用门店选址技术
任务一 不同商业业态选址特点
任务二 门店选址在加盟招商中的战略地位
任务三 当前较流行的选址理论

项目七 基于GIS技术的连锁门店选址
任务一 GIS的概念及空间分析
任务二 连锁门店选址中的GIS技术

附录 连锁门店选址表单
附表1 各城市评分对比表
附表2 城市各行政区指标对比表
附表3 城市主要道路指标对比表
附表4 城市主要路口指标对比表
附表5 城市基本状况数据
附表6 零售商卖场调研表
附表7 城市公交线路统计表
附表8 道路截点流量登记表
附表9 主要路段客流调查表
附表10 目标店评分

项目及标准
附表11 城市基本状况数据汇总表
附表12 区县基本状况数据汇总表
附表13 城市基本状况数据(一)
附表14 城市基本状况数据(二)
附表15 ——市基本状况数据(一)
附表16 ——市基本状况数据(二)
附表17 ——市基本状况数据(三)
附表18 ——市基本状况数据(四)
附表19 城市基本状况数据(三)
附表20 城市基本状况数据(四)
附表21 零售商卖场现状调研表
附表22 目标店情况调查表
附表23 ——市交通情况表
附表24 ——市同行业卖场情况调查表
附表25 顾客群调查(千米之内)
附表26 顾客基本情况调查
附表27 ——市基本状况调查表
附表28 超市状况调查表
附表29 ——百货商场状况调查表
附表30 行业市场基本状况调查表
附表31 ——市——目标店调查表

参考文献

前言/序言

  零售业选址中众多的成功案例表明,在其他因素相同的情况下,选址起到了至关重要的决定性作用。
  本书以连锁经营管理专业的教学特点和能力要求为脉络,以相关的选址理论为支撑,紧紧围绕工作过程和工作能力编写而成,具有较强的可操作性,是一本专业的技能型项目导向式教材。其具体内容包括:认识连锁门店选址、连锁企业布局及商业网点扩张、商圈及商圈分析技术、城市评估技术、立地评估、实用门店选址技术、基于GIS技术的连锁门店选址、连锁门店选址表单等。
  本书突出连锁经营管理专业学生实际操作能力的训练及培养,以连锁企业门店选址工作为主线,以连锁企业选址工作的任务要求为重点,尤其突出选址工作在连锁招商加盟体系中的任务要求。全书按照由整体到局部的写作思路来进行编写,由“片”到“块”再到“点”,最后落实在选址技术的学习及操作上。
  众所周知,零售业被称为“选址决定命运的产业”,而其选址问题是一个极其复杂的综合性商业决策过程,既要定性分析,又要定量分析。选址的成功与否直接关系到零售业的生存与发展,其经营绩效的优劣极大程度地依赖选址的正确与否。
  零售业门店位置的地形特点及其周围的人口状况、城市设施状况、交通条件、地租成本和竞争环境等的差异极大,使得商圈分析及门店选址成为一项非常复杂而又难以琢磨的浩大工程。一方面,不可规避地出现了数据收集的难度,以及已收集到的数据的信度和效度问题;另一方面,如此众多的数据纷繁复杂,很难进行有效整合,从而无法为选址进行有效分析和计算,更遑论与具体的地图整合在一起形成可视、可预见性的定性与定量分析,形成决策依据的辅助手段。尽管在国外零售商圈分析与门店选址中常常会借助GIS技术作为辅助手段,但目前国内市场上,采用GIS技术的零售企业寥寥无几,仅有家乐福、沃尔玛等极少数国际零售巨头在采用。由于各种原因,其他国内外零售业态尚未见有将GIS技术应用于商圈分析及门店选址的工作中,故对于绝大多数的中小型零售企业而言,商圈分析与门店选址还未涉及,其发展空间和潜力巨大。
  目前,国内的零售业飞速发展,先后出现了一大批如北京联华、上海可的、成都红旗连锁等本土超市。与此同时,外资零售巨头也纷纷在中国抢占市场,目前80%的零售企业世界500强已进人中国。沃尔玛、家乐福、卜蜂莲花、麦德龙等都在中国开设了多家门店。
  为了抢占市场份额、提高销售业绩、赚取投资回报、增大规模效应、提升企业外部形象,近年来无论是外资还是中资零售业态都在紧锣密鼓地加大其开设新店的步伐,如沃尔玛将在未来的5-7年内开设100家新店;而正大集团下属的卜蜂莲花超市也计划将门店数增至100家。在如此激烈的“跑马圈地”的竞争中,所有计划开设新店的零售业态都回避不了这样一个严峻的问题:新店开在哪里?简言之,任何一家零售企业不得不面临的首要问题即是门店的选址问题。选址首先要做商圈分析。因其表明了未来新店进行销售的空间范围,以及吸引顾客的区域范围。因此,零售业的商圈分析及门店选址的研究受到了空前重视。然而,苦于没有行之有效的方法,很多零售业态又急于求成开设新店,结果是新店的成活率极低。
  继卜蜂莲花2012年上半年亏损净额达7870万元、2013年上半年亏损净额达4670万元、2014年上半年亏损净额达3900万元,2015年其净额亏损仍为1800万元,尽管较上年同期亏损有所减少,但仍未盈利。持续亏损的卜蜂莲花门店规模也在“缩水”。至今不仅没有达到100家的目标,其在中国的门店数反而从74家下降至60家左右。就2012年上半年零售企业年中报告分析,永辉超市上半年归属母公司净利润同比下降28.8%,人人乐上半年归属上市公司股东的净利润亏损5500万-6500万元。除了频现亏损危机外,国内多个城市多家零售超市甚至出现了“关门”的现象。零售超市出现的“寒潮”,有整个经济下行的影响,也有自身的经营状况的影响,但不可否认的是,与商圈分析及门店选址的决策也有密不可分的关系,因此,零售业需要采用更加有效的方式来提高其选址工作的成功率。
  基于此,GIS技术在零售业商圈分析与门店选址中的应用应运而生。GIS是GeographicInformationSystem的缩写,即地理信息系统。概言之,GIS技术即是指由计算机硬件、软件、地理数据以及系统管理人员组织而成,对任一形式的地理信息进行高效获取、存储、更新、操作、分析及显示的集成。
  GIS的优势在于它能将不同来源、不同类型的大量数据通过地理空间结构有效整合在一起,提供其他传统分析方式不具备的空间分析能力、数据可视能力和空间决策支持能力,获得常规方法难以获得的重要信息。GIS可利用电子地图更直观地看到人口分布、商业布局及交通道路情况等重要的选址要素信息,还可以通过对不同地图图层的控制,对需要的信息进行分层和叠加,可以自由设置这些要素显示的风格和样式,其在可视性、空间分析、空间决策等方面的优势,促使了定性与定量分析的融合,降低了决策风险度,从而为科学选址提供了正确的决策。
  本书的特色:其一,通过基于GIS技术的零售商圈分析及门店选址分析与决策形成一整套门店选址实用手册,力争在纷繁复杂的选址工作中找出可供借鉴的一般规律性的法则,使开店的数量与质量都能可控;其二,通过本书的编写,为高职院校连锁经营管理专业的教学提供一条可复制之路,以提升连锁经营管理专业毕业生的专业能力,为企业输送优秀的实战性人才,达到“招之即来、来之即战、战之即胜”的人才培养目的;其三,本书与零售业态联手,一方面通过研究分析已有的门店选址问题,另一方面力争能指导具体业态新店的成功选址,以提高本书的应用功能,以实用为主要目的,从而突出“校企合作”的实战性项目的特色。
  本书的价值:针对目前零售业态商圈分析与门店选址的随意性极大的问题,零售企业急需要一套行之有效的分析工具与选址方案,也急需要有一批能做好商圈分析及门店选址的实用性人才,所以,本书通过GIS技术与传统的商圈分析和门店选址方法进行整合,从而降低选址决策风险,提高门店选址与经营的成功率,同时兼顾高职院校人才培养与零售企业实战性人才需求两方面的目标,从而使商圈分析与门店选址不仅仅停留在理论上,更体现在实际的应用上。

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