DK杯子蛋糕＆迷你蛋糕 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

Name: DK杯子蛋糕＆迷你蛋糕 pdf epub mobi txt 電子書 2024
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張新奇著

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發表於2024-05-17

商品介绍

齣版社：中國輕工業齣版社

ISBN：9787518413409

版次：1

商品編碼：12116427

包裝：精裝

開本：特16

齣版時間：2017-05-01

用紙：銅版紙

頁數：256

字數：250000

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書籍描述

産品特色

內容簡介

本書共分為五大部分，分彆介紹瞭蛋糕的基本製作技法，杯子蛋糕與瑪芬蛋糕，迷你蛋糕與棒棒糖蛋糕、小點心與切塊蛋糕和法式蛋糕與撻、派類點心的製作方法。本書含有大量精美圖片，文字簡潔，通俗易懂，圖文並茂，可操作性強。

作者簡介

張新奇，男，江南大學食品科學與工程專業本科畢業，在職研究生在讀。現供職於中國焙烤食品糖製品工業協會。

內頁插圖

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

DK的書圖文並茂，內容豐富，通俗易懂，介紹瞭很多自釀啤酒的方法，很實用

評分☆☆☆☆☆

信息很密集的一本書

評分☆☆☆☆☆

包裝好，書也好，以後還會來

評分☆☆☆☆☆

書用薄膜包著，是全新的，印刷也不錯，應該是正版

評分☆☆☆☆☆

一直京東買東西非常好

評分☆☆☆☆☆

發貨速度快，第二天就到啦。滿三百減180的活動很劃算呀，又買瞭一堆，開心

評分☆☆☆☆☆

不錯，裏麵有不少啤酒的配方，以後自己試試看……

評分☆☆☆☆☆

618還送這麼快，上午就到瞭，這效率！東西看著挺好

評分☆☆☆☆☆

不錯挺好的，有點貴，質量挺好的，下次還會買！