DK杯子蛋糕＆迷你蛋糕 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

Name: DK杯子蛋糕＆迷你蛋糕 pdf epub mobi txt 電子書 2024
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張新奇著

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發表於2024-12-31

商品介绍

齣版社：中國輕工業齣版社

ISBN：9787518413409

版次：1

商品編碼：12116427

包裝：精裝

開本：特16

齣版時間：2017-05-01

用紙：銅版紙

頁數：256

字數：250000

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書籍描述

産品特色

內容簡介

本書共分為五大部分，分彆介紹瞭蛋糕的基本製作技法，杯子蛋糕與瑪芬蛋糕，迷你蛋糕與棒棒糖蛋糕、小點心與切塊蛋糕和法式蛋糕與撻、派類點心的製作方法。本書含有大量精美圖片，文字簡潔，通俗易懂，圖文並茂，可操作性強。

作者簡介

張新奇，男，江南大學食品科學與工程專業本科畢業，在職研究生在讀。現供職於中國焙烤食品糖製品工業協會。

內頁插圖

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讀者評價

評分☆☆☆☆☆

商品包裝和商品都如描述的那樣，但就是在雙十一的時候沒有打摺

評分☆☆☆☆☆

之前悅讀節就想著入一套，無奈沒遇上活動特惠，這次有券趕緊入瞭一套，很不錯的一本工具書，裝訂紙張印刷都很好

評分☆☆☆☆☆

簡易明瞭，配圖大方直接，一眼就能讀懂葡萄酒的奧秘。

評分☆☆☆☆☆

買瞭幾本書慢慢看！！！！

評分☆☆☆☆☆

後麵的餐單還算不錯，其他的過於簡單瞭

評分☆☆☆☆☆

書是正版的，下次還會來。

評分☆☆☆☆☆

讓我重新認識咖啡

評分☆☆☆☆☆

東西不錯，肯定也很給力哦

評分☆☆☆☆☆

非常喜歡！感謝作者！太愛瞭。