中國酒文化 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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李爭平著

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發表於2024-05-14

商品介绍

齣版社：時事齣版社

ISBN：9787519500337

版次：1

商品編碼：12052504

包裝：平裝

齣版時間：2016-10-01

用紙：膠版紙

正文語種：中文

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書籍描述

內容簡介

　　《中國酒文化》以中華民族悠久的酒文化為主綫，運用生動樸實的語言詳盡地介紹瞭我國的美酒趣聞，其涉及美酒溯源、傳說、典故、文化內涵及製作方法等諸多方麵，集趣味性、知識性與文化性於一體。飽覽此書，猶如暢遊浩瀚的中華美酒長河，不亦樂乎！

第一章悠悠酒史
第一節釀酒的起源
第二節中國釀酒史
第三節酒的發展史
第四節飲酒史
第五節曆代酒政

第二章酒中珍品
第一節酒的分類
第二節酒的品評與選購
第二節酒的品評與選購
第四節酒的貯藏

第三章酒器的選用
第一節曆代的酒器
第二節酒具的選用
第三節酒具的賞析

第四章酒禮與酒俗
第一節傳統酒文化中的禮與德
第二節現代酒禮與酒俗
第三節少數民族飲酒的禮俗

第五章酒令麵麵觀
第一節酒令概述
第二節射覆劃拳類
第三節口頭文字類
第四節骰子類
第五節其他類

第六章酒情物語
第一節曆代酒書
第二節酒文化與宗教哲學
第三節酒與文藝

第七章名人與酒
第一節古代偉人與酒
第二節當代名人與酒

第八章酒吧文化
第一節認識酒吧文化
第二節中國彆具特色的酒吧文化
第三節各地酒吧五光十色
第四節其他城市的酒吧

第九章酒的養生與飲用
第一節酒的營養價值
第二節適量飲酒益健康
第三節科學、正確與健康飲酒
第四節酒的妙用

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