順德揾食秘笈 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

（1）在《樂尋鳳城招牌菜》和《樂尋鳳城招牌美點》中各精挑38道菜式和點心作為本書的第一章，當中包括除瞭菜式品鑒，還有獲奬經曆、曆史典故等內容，使本章內容形式更為豐富。

（2）在十鎮街搵食攻略中增添必吃菜式，其中容桂特色菜多達100道，帶有餐館推薦。

（3）在餐館介紹中增加配套二維碼掃碼功能，一些地點難找的餐館配置瞭二維碼，隻要用手機一掃，立即進入手機導航，精準到達目的地。8幅美食漫畫也配備二維碼，可以用手機收聽美食故事，漫畫+文字+發聲故事，立體展現順德美食的魅力。

（4）增加瞭12道經典鳳城菜的主料、配料、味料、製作步驟等，圖文並茂的展示，極其詳細。

內容簡介

　　本書是以傳播美食文化、介紹順德揾食攻略為定位。書中既有順德美食曆史典故配故事漫畫，並可用手機掃二維碼收聽美食故事，立體展現順德美食的魅力，又有順德十鎮街的美食資訊攻略，再加上12道經典鳳城菜的主料、配料、味料、製作步驟等，圖文並茂的展示，極其詳細。成為一本集漫畫、攻略、美食製作方法於一體的“順德手信”。

作者簡介

本書作者小錿為順德美食推廣大使；國傢餐飲業一級評委；現任順德廚師協會、廣式點心師聯誼會副秘書長；嶺南文化美食名人會執行會董及秘書長。小錿也是一位順德美食漫畫傢，他首創以漫畫形式描繪順德美食，畫風生動有趣。作品先後刊登在《三聯生活周刊》《中國大廚》之中。主要作品有：《鳳城尋味記》《鳳城招牌菜》《鳳城招牌美點》《經典順德菜名錄》等。2016年，擔任央視紀錄片《尋味順德》顧問及編委，作文字解說。

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京東快遞與郵政快遞就是不一樣服務勝過郵政京東快遞就是方便態度好

看著挺不錯的 ?

成為每天飲食的參考食譜

這一係列的書有8本，京東缺貨2本。都收瞭。

書內的菜式很高大上，都是龍蝦、鮑魚……

正版圖書，比書店的便宜很多，而且送貨快！滿意

不錯，剛開始學煮，老公很滿意！

書對我來說沒什麼用，很多食材難買到

內容貼盡實際完全是我們廣東的飲食文化粵菜精粹！