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尚厨美食研究中心 著

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发表于2024-12-22

商品介绍



出版社: 四川科学技术出版社
ISBN:9787536484351
版次:1
商品编码:11973279
包装:平装
开本:16开
出版时间:2016-09-01
用纸:胶版纸

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书籍描述

产品特色


编辑推荐

l 一、本书所选川菜尽取传承多年的正宗川菜做法,追求对川菜原汁原味的呈现。

l 二、本书从寻常百姓的角度选取食材通俗而亲民,使读者在家中也能做出和品尝正宗川味菜品。

l 三、本书多数菜谱简单易操作,实用性很强,每道菜都有对应的图片,可以为读者提供参考。


内容简介

《馋嘴川菜666例》精选了比较大众化的川菜,包含几百道川菜食谱,分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类及小吃类等五个大方面进行详细介绍。每个菜谱均详细介绍了原料、调料和做法,并配以彩色成品图。查阅方便,清晰明了,就是这本十分实用的家庭烹饪指导书《馋嘴川菜666例》。


内页插图


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读者评价

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非常好。还行。

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还没用,先好评吧,京东信得过

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很好,只是里面没有凉菜,汤菜!蒸菜!

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给男朋友买的,他说挺好

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搞活动买的,实惠,性价比还是不错滴

评分

品质优良,物美价廉。非常实用。

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很实用的家常菜菜谱,可以好好提高一下自己的厨艺了

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正在学习中

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