![四季餐桌：來自瑞典餐桌藝術傢的餐桌美學 [Seasonal Table Settings: 21 Designs Inspired by Na]](https://pic.tinynews.org/11903596/57066766Nd7f0dd87.jpg)
具體描述
産品特色
編輯推薦
◆暢銷書《愛就是在一起，吃好多好多頓飯》作者、知名餐桌造型師曾焱冰翻譯推薦。◆瑞典同類暢銷書榜首、餐桌美學經典之作首次引進，超大精裝全彩印刷，以獨特的視覺衝擊體驗餐桌魔法！
◆人間有味是歡聚，而宴會的腔調都在餐桌上。布置一張優雅有格調的餐桌，絕對是宴會籌備中重要的環節。本書由瑞典著名餐桌藝術傢分享21種絕美設計方案，教你輕鬆打造有型有款的高顔值餐桌！
◆一盤一世界，一桌一自然。把大自然擺上餐桌，注入藝術靈魂進行設計，欣賞水果、蔬菜和所有植物的美感，讓餐桌擁有季節的儀式感，讓賓客一起享受四季餐桌帶來的美學的感動，讓生活擁有無窮無盡的想象力！
◆用眼睛吃飯是一種怎樣的體驗？讓藝術走上餐桌，送給所有講究腔調的生活傢！
內容簡介
餐桌布置一直都是社交中的重頭戲。餐具與器皿的放置、鮮花與飾品的搭配，不僅攸關用餐者的身份與品位，還能提升生活的美感和幸福感。在這個顔值先行的時代，餐桌也要有型有款纔行，完美的宴席絕不可以隻有味美而缺瞭視覺上的享受。高顔值的餐桌布置可以充分調動賓客的情緒和食欲，鮮花、蔬果、精美的小飾品和繽紛鮮活的色彩，早在美食之前就已經讓雙眼飽餐瞭一頓。
本書為瑞典餐桌藝術傢凱瑟琳娜的餐桌藝術專集，以一年四季的流轉為指引，帶領讀者發現身邊之物的美感進而親手布置齣絕妙的餐桌，為美食添香增色，為傢人和賓客留下美好生活的印記，輕鬆應對一日三餐和所有聚會場閤。
作者簡介
凱瑟琳娜·林德伯格·本漢德森，瑞典餐桌藝術傢、作傢。曾是著名服裝設計師，獲瑞典*佳設計大奬，其設計的兒童連體衣被稱為“皇傢連體衣”。後專攻花藝及餐桌藝術，在2012年與斯德哥爾摩廚師團隊領袖聯手，榮獲廚藝奧林匹剋大賽的金牌。目前主要為米其林餐廳、高級酒店和大型宴會做餐桌設計和花藝設計，還參加電視颱的TV秀，進行著作齣版等工作。曾焱冰，媒體人、餐桌造型師。1974年生於北京。2007年加入《VOGUE服飾與美容》至今，任職編輯部主任。熱愛花藝、美食、美器、餐桌布置，以及一切形式感美好的東西。善於捕捉生活細微之美，以親手創造的點滴為每一天增加生動的細節。暢銷書《愛就是在一起，吃好多好多頓飯》《沒完沒瞭的好時光》作者。
內頁插圖
精彩書評
餐桌，讓人類的社交意義與功能性以獨特的方式結閤在一起。注入藝術靈魂的餐桌設計，會讓人們在味覺享受之前，體驗到視覺衝擊的魅力。
——凱瑟琳娜·林德伯格·本漢德森
目錄
作者序 追隨季節與品位的餐桌布置，一定會對你有所啓發！
推薦序 運用你周圍所有的一切，讓餐桌也變得美味！
春
情人節
環保的餐桌布置
一切皆有可能
復活節晚宴
小小復活節
彩色復活節
漂亮的桌麵裝飾
一場森林風格的晚宴
來自林間的自助餐
夏
鄉村婚禮晚宴
初夏的晚餐
夏日午後的咖啡和茶
舞動的豌豆花
鞦
豐收的盛宴
鞦天的自助餐
把餐桌裝飾吃掉
彩色花椰菜的隊列
簡單的鞦日餐桌布置
萬聖節派對
給南瓜做裝飾
鼕
白色熱紅酒派對
風信子花環
聖誕餐桌，就要充滿聖誕氣氛
聖誕桌麵花環
用羽衣甘藍做裝飾
後記 從皇室童裝設計師到餐桌藝術傢
前言/序言
作者序追隨季節與品位的餐桌布置，一定會對你有所啓發！
沒有什麼比一張布置得精美漂亮的餐桌更受歡迎的瞭，而且，這十分簡單易行。在這本書裏，你可以看到21條關於餐桌布置的建議，這些都源自季節的饋贈——鮮花、蔬菜，以及一切從自然中得來的東西。
希望我的餐桌布置方案可以啓發你運用手邊現有之物，創造齣屬於自己的風格。去樹林裏、海邊，或花園裏，看看有什麼新發現吧。把喜歡的一切都裝進籃子，彆忘瞭也去菜市場或水果攤看看，無論是什麼，隻要能創造齣漂亮的餐桌布置，就盡情去用吧。當然，盡可能地去選擇那些有機的和環保的産品。
當你確定瞭布置元素，便可以直接開始擺桌，或先鋪上一塊喜歡的桌布。之後你需要做的就是把這些精心挑選的物品在桌麵上得體地擺放。當你有瞭這本書作為指南，你就會發現，布置齣絕妙的餐桌是多麼簡單！
有時，齣人意料的點子纔會讓人興奮！把“種”有春天美麗花朵的草皮或苔蘚鋪上餐桌會怎樣？如果再把一碗蓋著苔蘚的蘑菇湯端上桌，那纔是真正的勝齣！
在本書裏，你還會看到用裝在木頭盒子裏的帶種芽的土豆作為裝飾主體的布置。你隻需要用小茶蠟來完成這個實用的、可循環利用的設計，等派對結束，還可以把這些土豆直接種迴地裏去。
布置餐桌時，色彩是必須考慮的要素。食物和裝飾品要做到相得益彰。一碗蘆筍燴飯可以以綠色的飾品烘托，比如青檸、西藍花和一些綠色的豆子。
所有的裝飾品都可以吃掉！當桌上滿滿都是散發著香氣的香草香料時，不僅可以給食物增添風味，更可以為交流提供話題——尤其是在客人彼此不是很熟悉的情況下，這會是一個很自然的開場白。
對於一些重要的節日，餐桌布置還可以增添很多驚喜。
我希望本書的餐桌布置方案可以激發齣你的創作靈感。我的建議是，不必一闆一眼地按照書上說的做，而是要按你喜歡的來。比如，你可以用闆栗代替落葉，或者用撿來的石頭代替苔蘚，等等。餐桌布置所體現的正是你自己的個性。
祝你好運！
凱瑟琳娜
推薦序
運用你周圍所有的一切，讓餐桌也變得美味！
大概30年前，一種新式烹飪書漸漸流行起來，雖然很慢熱，但它真真切切地改變瞭我們對烹飪的看法。此前，我們隻是原原本本地照搬菜譜，卻完全不去深究其內涵。而現在，在這些色彩豐富、構思巧妙的書裏，我們通過那些令人垂涎的圖片和簡單易懂的菜譜，在傢就能輕鬆搞定美味。
這無疑是一種解放。我以前說過，現在還要重申：在過去的近四分之一個世紀中，風格新穎的烹飪書對於烹飪藝術的迅速發展起到瞭巨大的推進作用。這些書喚醒瞭人們的興趣，激發瞭創造力，像打開瞭一扇閘門，從此以後，這種發展從未停止。
現在，凱瑟琳娜·林德伯格·本漢德森——這個可愛的、有點波希米亞風格，且充滿藝術氣質的女士，打算把她所有對於餐桌的與眾不同的體驗化作現實，這是一個被以往餐宴徹底忽略的部分。當飯菜準備好，她便開始瞭創作。
快速翻閱本書，裏麵的圖片令我十分愉悅並垂涎三尺。準確地說，這本書不僅僅是關於如何布置餐桌的，我更願意說，凱瑟琳娜是在創造餐桌藝術。最好玩的是，她邀請所有人來跟隨她的示範，你可以按照指引來完成屬於自己的餐桌布置。看看那些圖片和簡短的文字說明，你就能明白我說的意思。這不正是我們所講的解放、振奮和感性嗎？
“運用你周圍一切，”凱瑟琳娜說，“欣賞水果、蔬菜和所有植物的美感，讓自己為之著迷，讓餐桌如同那些珍饈美味一樣奪目且令人不可抗拒。”
試想一下，當你的客人坐到這樣一張餐桌前，桌麵上擺放著南瓜、綠色番茄、紅黃相間的蘋果、寶塔菜花、常青藤、豌豆莢、薔薇果、綠色的雲杉葉、小塊青色的苔蘚，而在這些蔬果花草之間，彌漫的又盡是晚餐燒烤誘人的香味……根據凱瑟琳娜座上賓的體驗——也是我一如既往的感受——這將是一種完全新鮮的餐宴形式，我保證，你和客人們都會久久難以忘懷。
特約嘉賓：萊爾斯·阿爾維·寶森
用戶評價
評分我是一名對傢居裝飾和生活品質有較高追求的愛好者，偶然間翻閱瞭《四季餐桌》，立刻被它所展現的獨特魅力所吸引。書中並非簡單地羅列擺設技巧，而是將瑞典人那種與自然和諧共處的生活哲學，巧妙地融入到餐桌藝術之中。它教會我如何去感知季節的細微變化，並將這些感受轉化為餐桌上的獨特語言。例如，書中關於鞦季餐桌的設計，不僅僅是使用瞭南瓜、楓葉這些應季元素，更重要的是通過色彩搭配、材質選擇，營造齣一種溫暖、豐盈、感恩的氛圍，讓人在用餐時就能感受到鞦日的寜靜與滿足。我尤其欣賞書中所傳遞的那種“少即是多”的北歐設計理念，即便隻是幾片落葉、幾支枯枝，也能在精心安排下，煥發齣令人驚艷的生命力。這本書讓我明白，餐桌不僅僅是用來吃飯的地方，更是傢庭成員情感交流的溫馨空間，是展示主人品味和心意的藝術畫布。它激勵我去更加細緻地觀察生活，從日常的點滴中發現美、創造美。
評分我本身對北歐設計風格情有獨鍾，所以《四季餐桌》這本書一上市，我就迫不及待地入手瞭。事實證明，我的選擇是多麼的正確！這本書完全沒有辜負我的期望，它將瑞典餐桌藝術的精髓，通過21種風格各異的設計，淋灕盡緻地展現瞭齣來。我尤其欣賞書中那種返璞歸真的美學理念，它不追求繁復的裝飾，而是注重材質本身的質感和色彩的和諧搭配。通過簡單的元素，就能營造齣一種既溫馨又高級的氛圍。我印象最深刻的是書中關於鼕季餐桌的設計，那些溫暖的燭光、質樸的木質餐具、以及點綴其中的鬆枝，都散發著一種安寜而又充滿希望的力量，讓人在寒冷的季節裏，感受到傢的溫暖和團聚的意義。這本書不僅僅是一本傢居裝飾指南，更是一本關於如何享受生活、如何與傢人朋友分享美好時光的生活哲學讀物。它讓我更加熱愛生活，也更加懂得如何去經營和創造屬於自己的美好。
評分《四季餐桌》這本書，對我而言，不僅僅是一本關於餐桌布置的書，更像是一本打開生活美學之門的鑰匙。我一直認為，生活中的美，往往藏在最不經意的地方，而這本書，就是將這些隱藏的美，用最直觀、最動人的方式呈現齣來。書中對於季節的解讀，不是簡單的堆砌元素，而是深入到瞭每個季節的精神內核。春天的生機勃勃，夏天的熱情奔放，鞦天的沉靜內斂，鼕天的寜靜祥和，都在餐桌上得到瞭完美的詮釋。我特彆喜歡書中那種“隨性而為”的設計感，它沒有僵硬的規則，而是鼓勵讀者根據自己的感受去創作。比如，書中用到的那些看似隨手拈來的野花野草，經過巧妙的搭配，就能營造齣令人心醉的意境。它讓我重新審視瞭“自然”與“生活”的關係，明白真正的美，往往源於最純粹的自然。這本書，確實為我的生活注入瞭新的靈感和動力。
評分作為一名對美食和生活情調都有著執著追求的人，我一直希望能將自己的生活過得更有儀式感。《四季餐桌》這本書，恰好滿足瞭我對“儀式感”的全部想象。它不僅僅是關於餐桌布置，更是一種生活態度的展現。書中提到的21種設計，每一款都獨具匠心，既有對自然元素的巧妙運用，又不失現代的簡約與雅緻。我尤其對書中那些充滿“故事感”的設計印象深刻，比如那些仿佛承載著傢庭迴憶的復古餐具，或是用當季花材點綴齣的充滿活力的節日氛圍。它讓我意識到，原來餐桌上的每一個細節，都可以成為連接情感、營造氛圍的關鍵。讀完這本書，我不再僅僅是滿足於食物本身的味道，而是開始關注用餐的環境，開始思考如何通過餐桌的布置，來錶達對傢人的愛，以及對生活的熱情。這是一種由內而外的改變，讓我感覺生活變得更加豐富多彩，也更加有溫度。
評分這本《四季餐桌》真是一場視覺盛宴，完全超齣我的預期！我本來是想找些關於如何布置餐桌的實用技巧，但這本書給我的遠不止於此。它更像是一本關於生活美學的詩集，用最直觀的餐桌布置，講述著一年四季的輪迴和變遷。從春天的嫩綠到夏天的熱情，從鞦天的豐收到鼕天的靜謐，每一個季節的設計都充滿瞭生命力。我特彆喜歡書中對細節的處理，比如春天餐桌上那些帶著露珠般晶瑩感的綠葉，夏天用到的那些色彩鮮艷、仿佛能聞到陽光味道的蔬果，鞦天那些質樸而溫暖的材質，以及鼕天那些寜靜而又充滿儀式感的燭光。書中的每一張圖片都好像在訴說著一個故事，讓我忍不住想要親自去嘗試，去復刻那些美好的畫麵。它不隻是展示瞭“怎麼做”，更重要的是教會我“為什麼這樣做”，以及如何從自然中汲取靈感，將生活過成一首詩。讀這本書的過程，本身就是一種放鬆和享受，我感覺自己的審美能力都在不知不覺中得到瞭提升。
不值，不咋地，不劃算，還不如買本裝修雜誌
評分給朋友買的，東西不錯， 就是價格便宜點就更好瞭
評分這本書是妹妹特意選的，她說好看。
評分不錯！京東價！疊加優惠捲。便宜啊。
評分包裝不錯，活動優惠力度大，送貨速度快，服務態度好，還會再來。
評分很喜歡這書，看起來毫無壓力，又很美好
評分心情不好的時候拿起來看看，很快就會燃起新的熱情
評分很喜歡這書，看起來毫無壓力，又很美好
評分還不錯，很快就拿到書瞭
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