website title image
website text image

ad holder
鲁菜制作（技师模块 第二册） epub pdf mobi txt 电子书 下载

鲁菜制作（技师模块 第二册） epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

鲁菜制作（技师模块 第二册） epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
中国劳动社会保障出版社 编

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-04-27

商品介绍


出版社： 中国劳动社会保障出版社
ISBN：9787516723654
版次：1
商品编码：11880868
包装：平装
丛书名： 职业技术院校技能人才培养烹饪类专业教材
开本：16开
出版时间：2016-01-01
用纸：胶版纸
页数：298
字数：360000
正文语种：中文

鲁菜制作（技师模块 第二册） epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024



类似图书 点击查看全场最低价

相关书籍


书籍描述

内容简介

　　《鲁菜制作（技师模块 第二册）》主要内容包括：鲁菜制作中爆（油爆、酱爆、葱爆、蒜爆、芫爆、宫爆、汤爆、火爆）、烹（炸烹、煎烹）、熘（炸熘、滑熘、软熘、醋熘、糖熘、糟熘）及烧（红烧、白烧、酱烧、干烧、葱烧）的技法。

目录

就业要求三 炒锅
项目二 爆
任务一 认识爆
任务二 油爆
任务三 酱爆
任务四 葱爆
任务五 蒜爆
任务六 芫爆
任务七 宫爆
任务八 汤爆
任务九 火爆
项目三 烹
任务一 认识烹
任务二 炸烹
任务三 煎烹
项目四 熘
任务一 认识熘
任务二 炸熘
任务三 滑熘
任务四 软熘
任务五 醋熘
任务六 糖熘
任务七 糟熘
项目五 烧
任务一 认识烧
任务二 红烧
任务三 白烧
任务四 酱烧
任务五 千烧
任务六 葱烧

前言/序言


鲁菜制作（技师模块 第二册） epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

鲁菜制作（技师模块 第二册） 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024

鲁菜制作（技师模块 第二册） pdf 下载 mobi 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

鲁菜制作（技师模块 第二册） mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024

鲁菜制作（技师模块 第二册） epub pdf mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

读者评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

鲁菜制作（技师模块 第二册） epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

类似图书 点击查看全场最低价

鲁菜制作（技师模块 第二册） epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关书籍

服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有