儿童营养师定制：宝宝的营养与健康宝典（套装共2册） epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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刘长伟，顾威著

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发表于2024-12-23

商品介绍

出版社：江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：11880167

版次：1

商品编码：11880167

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-02-01

用纸：胶版纸

页数：240

套装数量：2

字数：150000

儿童营养师定制：宝宝的营养与健康宝典（套装共2册） epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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书籍描述

编辑推荐

　　这是一套适合新手妈妈必备的套装全书。跟着刘长伟、顾威等老师，让宝宝常见的各种感冒、发热、过敏等症状一一全扫光，让您的宝宝有个聪明健康的身体。

　　宝宝发热、过敏怎么办呢？发育正常，还需要补钙、补锌吗？

　　别着急，所有妈妈们关心的问题，妈妈们碰到的问题，本书都会给出答案。

　　妈妈们都希望宝宝长得又高又壮又聪明。如果在缺乏营养知识和不了解宝宝营养状况的情况下，盲目地给宝宝吃“ 补品”，结果不但没有任何效果，还可能使宝宝体内营养素的比例失调而影响宝宝健康。只有正确补充各种营养素，才能让宝宝少生病，长得快。

　　妈妈就怕宝宝生病，可宝宝生病又是不能完全避免的。碰到孩子感冒、发热，着急上火无济于事。如何应对宝宝各种常见病及生病期间如何安排其饮食，妈妈们一定要备上几招，不能乱了阵脚。

　　小编见过“三易其稿”的作者，但是刘医师那“较真劲儿”却让小编由衷佩服。本书中涉及儿科学与营养学交叉的问题，其中的每一个结论，刘医师都会反复查找出处、核实资料来源，并和同仁们探讨、辨究其中的正误，然后和小编们一起核校，将稿子中的“雷区”一一排除，力争让妈妈们看到的每一行科普知识都是爱心满满的“准话”。

内容简介

　　这是一套关于宝宝营养与健康的套装全书，教你如何为宝宝提供科学的膳食，均衡的营养补给，让宝宝少生病，不生病，解决新手妈妈遇到的所有疑难问题。

　　由儿科营养师与儿科医生共同编著，悉心的营养指导和科学全面的护理，全方位呵护宝宝健康。宝宝的身体很敏感，抵抗力不够强，稍不注意就会引起感冒、发烧等症。什么情况去医院；什么情况妈妈们可以自己在家护理。儿科医生在给出答案的同时，让妈妈们吃上定心丸，不用动不动就跑医院。

　　全书汇集了宝宝喂养过程中的热、难点问题。母乳喂养、人工喂养、辅食添加、科学断奶……微博上和门诊中，妈妈们想知道的问题，按照宝宝的生长发育线索和喂养重点精心编排。紧扣“喂养实战”的疑难，操作性强的喂养技巧，帮助新手妈妈轻松绕过喂养误区；哺乳期妈妈的食物调理指南，吃出营养，让母乳为宝贝提供不竭的营养动能。

　　微博上炙手可热的儿童营养师刘长伟，用专业的知识和满满的诚意倾力打造的儿童营养力作，千万妈妈育儿过程中焦点、难点、疑点合集，从母乳喂养到辅食添加、自然离乳，手把手养孩子，不但让宝宝远离疼痛、远离疾病，还保证宝宝的辅食营养，全程营养素专业解读，让宝宝健康快乐的成长。

作者简介

　　刘长伟，

　　南京医科大学附属南京儿童医院营养医师

　　营养学硕士

　　科普作家

　　“儿童营养刘长伟”已成为20多万妈妈心中的“育儿求助号”。妈妈们在这里既能及时得到刘医师的咨询回复，又能获得新的儿童营养知识。他编著的《宝贝，早餐吃什么》《刘长伟让宝宝不生病》等育儿图书一经面世即被妈妈们热捧。

　　刘医师还接受多家电视台、电台、报刊等媒体采访；2014年获得第五届中国营养学会科学技术三等奖；2015年被列入南京儿童医院“青苗人才”。正如刘医师所说：“母爱是一种感性的直觉，而我则是在理解这份‘专业’的基础上，给予科学的解决方案。”顾威主任医师、硕士生导师，南京医科大学附属南京儿童医院骨干人才。

　　1993年毕业于南京医科大学儿科系，从事儿科内分泌专业20余年，熟练掌握该专科疾病诊治，临床熟练处理儿童糖尿病、矮小症、性早熟、小儿甲状腺肿大等。特别对矮小症、性早熟的治疗有自己独特的见解和经验。

精彩书评

　　《刘长伟让宝宝不生病》

　　年轻的爸爸妈妈担心宝宝生病，宝宝一人生病，牵动全家遭罪。如何能让宝宝少生病？宝宝生病时家长如何正确判定和应对？宝宝生病后如何合理用药？该书指导年轻的父母平时正确补充营养和宝宝生病时简单判断病情，并指导家长如何预防宝宝发生意外、发生意外时的现场紧急施救，值得年轻父母一读。

　　——南京医科大学附属南京儿童医院院长、主任医师、教授黄松明

　　儿科医生与儿科营养师联手，让宝宝少生病，家长少操心。这本书内容新颖、科学、严谨、通俗、易懂，注重合理营养和疾病防治的理念，告诉家长如何处理儿童常见病和不同疾病下的饮食安排，值得家长品读。

　　——南京医科大学公共卫生学院儿童与青少年营养与卫生学系教授汪之顼

　　孩子生病时，和疾病做斗争需要营养的支持，中国人在生病期间有太多不科学的饮食禁忌，儿科医生和儿科营养师合作写的这本书，可以指导您在孩子生病期间怎样科学地安排饮食。

　　——育儿科普作者 @火爸朱剑笛

　　《刘长伟母乳喂养到辅食添加》

　　如何正确哺乳？宝宝何时添加辅食？何时断奶？初为人母的年轻妈妈常为这些问题而困扰。本书从儿童专业营养师的角度，图文并茂地讲解：如何科学地母乳喂养；何时添加辅食及怎样制作辅食；何时及如何正确断奶等。相信本书会让家长在喂养宝宝时少走弯路，让喂养更科学、宝宝更健康，很值得向年轻的妈妈们推荐！

　　——黄松明（南京医科大学附属南京儿童医院院长、主任医师、教授）

　　母乳喂养对母婴的健康具有重要意义，能减少宝宝生病的机会。本书结合国内外科学喂养的新理念，教妈妈如何实现母乳喂养、正确添加和制作辅食，很实用。

　　——汪之顼（南京医科大学公共卫生学院儿童与青少年营养与卫生学系教授）

　　刘医师入驻妈咪知道平台后，很快成为我们百万妈咪用户们热烈追捧的“男神”。他在妈咪知道的每一篇科普文章和每一条健康咨询回答都充满了诚意和情感。我相信刘医师撰写的这本书，会给妈妈们科学可信的指导，帮助妈妈们更好地喂养宝宝，让宝宝更加健康快乐地成长。

　　——梁亮（医信科技创始人兼CEO）

　　母乳喂养很重要，及时、充分、合理的辅食添加也很重要，许多婴儿就是在辅食添加阶段开始出现营养不良的。儿童营养师刘长伟的这本书里，除了母乳喂养和辅食添加知识的详细讲解以外，还有许多图文并茂的辅食菜谱，可以给家长们很具体的指导。

　　——@火爸朱剑笛（育儿科普作家）

精彩书摘

　　《刘长伟让宝宝不生病》

　　退热药、抗生素怎么选

　　对乙酰氨基酚和布洛芬是目前全世界最常用的退热药，它们也都是世界卫生组织认定的儿童基本药物。除了这两种药外再没有更合适的儿童退热药了吗？虽说是药三分毒，药物确实是有一些副作用，但在需要用药的时候不用，会使孩子经受不必要的痛苦。

　　根据孩子年龄选择退热药

　　退热药也有不同的剂型，要根据孩子年龄选择合适的剂型，比如小孩子选口服液比较合适，口感好，颜色鲜，孩子相对容易入口，剂量也好把握，如美林、百服宁、泰诺林。稍大一些的孩子可以选片剂，价格便宜，口服也方便，利于储存，保质期长。如果孩子不能耐受口服药物，可选择直肠内使用的栓剂。

　　孩子的精神状况比体温数值更重要

　　发热不一定要用药物治疗，除非发热使孩子不舒服。重要的是观察孩子的状态，如果他吃、睡、玩都正常，即使体温超过38.5℃很可能也不需要吃药，也不需要温水擦身。如果发热让孩子不舒服或精神不好，就可以使用退热药让他感觉舒服些。如果6 月龄以下的孩子发热，或孩子精神非常差，或发热的同时还有其他症状，就最好去医院检查。吃退热药之前一定要仔细阅读药物的说明书，严格按照建议剂量和间隔时间来服用，同时尽量给孩子多摄入液体，以帮助退热。

　　不同的退热药最好不要同时使用

　　退热药只是对症治疗，药效仅能维持数小时，体内药理作用消除后，体温将再度上升，所以必须同时对症治疗。不同的退热药最好不要同时使用或自行增加剂量，否则会使患儿出汗过多，导致虚脱、低体温（ ≤ 36℃），甚至休克。

　　不推荐家长自行选用抗生素

　　抗生素（即俗称的“ 消炎药”）有很多种，一般情况下不推荐家长自行选用抗生素。

　　原则上必须有细菌感染的指征才可以使用抗生素。不同的病原有不同的敏感药物，如果选错了药有可能会影响疾病的恢复，引起迁延，还会引起耐药，影响后续治疗，同时又不可避免地出现副作用。

　　宝宝腹泻，搞清原因再用药

　　腹泻是指以大便次数增多和大便形状改变为特点的儿科常见病，是造成儿童营养不良、生长发育障碍的常见原因之一。腹泻按病因分为感染性和非感染性的，前者包括病毒、细菌、真菌、寄生虫感染等；后者包括饮食性、气候性等其他因素。

　　婴幼儿易患腹泻，主要与下列因素有关

　　消化系统发育不健全：胃酸分泌低、消化酶分泌量少，酶活性低。婴幼儿水代谢旺盛，对缺水的耐受力差，一旦失水就容易发生体液紊乱。婴儿时期内分泌、肝、肾功能发育不成熟，容易发生消化功能紊乱。生长发育快，所需营养物质相对较多，且食物以液体为主，胃肠道负担重。机体防御功能差。正常肠道菌群未建立，肠道菌群失调。

　　人工喂养比母乳喂养的婴儿患肠炎感染的概率大10倍，牛乳营养成分在加热时被破坏，且食物、乳具易受污染。

　　生理性腹泻

　　多见于6 个月以内婴儿，外观虚胖，常有湿疹，生后不久即出现腹泻，除大便次数增多外无其他症状，食欲好，不影响生长发育。添加辅食后会逐渐好转。

　　《刘长伟母乳喂养到辅食添加》

　　妈妈没奶水，宝宝吃什么？

　　没看到没看到成滴乳汁分泌，并非没有奶水妈妈没有看到乳汁分泌，这并不意味着没有奶水。一般新妈妈首次哺乳大概只有10毫升的量，即便是第3天也不足30毫升。这些无法用手挤出来的初乳，一个出生才一天的宝宝就能用“吃奶的劲儿”将它们吸出来。

　　“胀得像石头一样”才会下奶吗？

　　常有人说乳房“胀得像石头一样”，才是妈妈下奶时奶水充沛的标准。实际上，下奶的过程是因人而异的。乳房整体的胀大程度取决于妈妈原本的乳房大小、乳房内脂肪含量，以及肌肤的紧致程度。

　　很多妈妈在生产后不久就会感觉自己的双乳明显胀大，沉重感也增加，乳房表皮下的浅静脉也清晰可见。产后3天左右，妈妈的乳汁就会逐渐涌出了。但也有一些妈妈还得等上1周或者更长的时间，才能体会到这种“胀”的感觉。到成熟乳阶段，乳腺叶会更加膨胀，乳腺管也会变得充盈，但每个妈妈对胀痛的感受能力也是有区别的。如果产后马上开始哺乳，宝宝每天吃母乳8次左右，妈妈很少会感觉乳胀。

　　开奶前不要喂糖水

　　家里的老人会在妈妈开奶前先喂给宝宝一些糖水，就是常说的“开路奶”。这种喂法是因为以前妈妈们普遍开奶较晚，有些妈妈在宝宝出生后12小时才开始喂奶，为了不让宝宝发生低血糖，便给宝宝喂些糖水。

　　有些医院为了护理更方便，也会让爸爸妈妈给刚出生的宝宝喂点糖水。糖水比母乳甜，若喝惯了糖水，会影响宝宝对母乳的喜好。联合国儿童基金会提出的“母乳喂养新观点”认为：在开奶前不要喂糖水，而是提倡 “早开奶，勤喂奶”。因此，在没有医学指征情况下，不能随便给宝宝喂糖水，特殊情况除外。

　　产后输液还能哺乳吗？

　　有些妈妈在产后需要输液，很多妈妈就会担心，输液期间还能给宝宝喂奶吗？输液输的多是一些营养剂或抗感染的药剂（见第222页附录《母乳喂养期间药物安全L1~L5分级》），所含的药物成分一般对母乳影响较小，妈妈不能因为输液的原因，让宝宝错过宝贵的初乳。输液中的药物会不同程度地转运至母乳，但转运的量相当少，大多数药物平均不到摄入量的1%（根据《药物与母乳喂养》）。有些妈妈在哺乳期间可能因病需要输液，必要时给予对乳汁影响不大的抗生素。只要听从医生的建议合理用药，妈妈输液时，照样可以哺喂宝宝。

　　喂奶会让妈妈胸部下垂、变小？

　　喂奶期间，能不能烫发、染发、化妆？

　　哺乳期妈妈怎可“放弃”自己的形象？无论是怀孕还是哺乳，都不能阻挡“靓妈”对美的追求。但在哺乳期间，妈妈最好还是不要烫发、染发。因为染发剂可通过皮肤被吸收进入血液，进而进入乳汁而被宝宝吸收，这会对宝宝的健康造成不良影响。当然，也有哺乳期妈妈心血来潮，去烫发或染发。做完头发后又上网一搜，发现这对宝宝的危害极大，又开始懊悔。其实，偶尔烫发、染发对母乳是否有影响及影响究竟有多大，至今并没有确切的医学证据。但是从安全角度考虑，刚做完头发的哺乳妈妈，最好等几个小时后再继续母乳喂养，也可以在做头发前，备好母乳。但希望妈妈们最好还是别去“折腾”头发，免得懊悔。

　　妈妈吃水果宝宝会拉稀吗？

　　老辈人相信坐月子时不能吃水果，否则妈妈和宝宝的身体都会受损。实际上，为了母子健康，哺乳期妈妈必须适量吃些水果。哺乳期的母亲一定要保证饮食中含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维。宝宝通过母乳摄取这些营养元素。这就需要哺乳妈妈多吃一些水果和蔬菜来保证维生素的摄入。妈妈饮食均衡才能保证母乳中的营养也均衡。

　　宝宝可能会缺乏的维生素

　　母乳中的维生素K含量相对较低

　　母乳中的维生素K含量相对较低。宝宝出生后至6个月，对维生素K的需求量会明显增加。尤其是肠道合成维生素K的菌丛不足，合成的维生素K2满足不了需求，早产儿和出生时体重较轻的宝宝都很容易患上维生素K缺乏性出血疾病，这会给宝宝的健康带来极大危害。新生儿和1~6月龄的宝宝维生素K缺乏的关键是预防。哺乳期妈妈多吃点绿叶蔬菜以及适量的动物内脏等，这样就有利于宝宝从母乳中获得一定量的维生素K。很多医院也会给新生宝宝肌肉注射维生素K。对于混合喂养和配方奶喂养的宝宝，国家规定0~12月龄的婴儿配方奶中每百克应添加维生素K1不低于22微克。

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