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甘智荣 著

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发表于2024-12-22

商品介绍



出版社: 山东电子音像出版社
ISBN:9787830120344
版次:1
商品编码:11776868
包装:平装
开本:16开
出版时间:2015-09-01
用纸:胶版纸

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书籍描述

编辑推荐

家里的冰箱只是用来存储食物?那就太浪费了,快来把家里的冰箱利用起来,做点清凉的美食吧!本书收录了丰富的冰箱美味,品类丰富,清凉诱人,让你充分激发冰箱的潜能,玩转冰箱美食!


内容简介

小冰箱也有大作用,冰箱美食让你畅想清凉好滋味。本书不仅包括清凉的冰激凌、冰棒、刨冰、冰沙,甜甜的蛋糕、布丁,还有美味的果冻、果汁、奶茶、冻咖啡、凉拌、沙拉、冻品,更有创意十足的水果DIY,只要你愿意动手,就能做出各式好看又清凉的冰箱美食!

内页插图

目录

PART 1 冰箱的趣味用法

冰箱,你选对了吗

价格是否越贵越好 / 002

冷冻力是否越强越好 / 002

功能是否越多越先进 / 002

初次使用冰箱5步走

清洁 / 003

安放位置 / 003

单独接线 / 003

首次使用减轻负载 / 003

静置后开机 / 003

冰箱如何更节能

放在阴凉通风处 / 004

食物放凉后再入冰箱 / 004

食物摆放不拥挤 / 004

减少打开冰箱门的次数 / 004

及时除霜 / 004

冰箱食物保鲜的诀窍

食物要先处理 / 005

拒绝瓶装饮料 / 005

食物摆放不宜过挤 / 005

蔬果最好不要清洗 / 005

食物放入冰箱要对号入座

冷藏室食物摆放 / 006

冷冻室食物摆放 / 006

冰箱有霜不用愁

除霜六步曲 / 007

冰箱除霜有妙招 / 007

快速除臭,让你的冰箱清新如新

中性清洁剂除臭 / 008

毛巾除臭 / 008

卫生纸除臭 / 008

生面除臭 / 008

茶叶除臭 / 008

橘子皮除臭 / 008

柠檬除臭 / 008

苹果除臭 / 008

盘点那些你不知道的冰箱新用途

白毛衣变白 / 009

延长丝袜寿命 / 009

切蛋黄不碎 / 009

冰箱冷藏,去除洋葱辛辣味 / 009

让书籍变平整 / 009

冰箱冷藏,淡化苦瓜味 / 009

冰箱冷藏米饭,炒饭更美味 / 009

受潮的饼干恢复酥脆 / 009

冰箱小毛病,你也可以轻松搞定

冰箱老是发出噪音 / 010

压缩机为什么久用不停 / 010

冰箱表面太烫了怎么办 / 010

冰箱出现“滴汗”现象怎么办 / 010

PART 2 冰雪诱惑,冰激凌,清凉甜美味儿

橙汁冰激凌 / 013

苹果冰激凌 / 015

豆浆酸奶冰激凌 / 016

香瓜冰激凌 / 017

榴莲冰激凌 / 018

红枣冰激凌 / 019

椰奶冰激凌 / 020

焦糖冰激凌 / 021

意式咖啡冰激凌 / 023

香草牛奶冰激凌 / 025

芒果冰激凌 / 026

提子冰激凌 / 027

石榴冰激凌 / 028

草莓香蕉冰激凌 / 029

奥利奥冰激凌 / 030

伯爵奶茶冰激凌 / 031

鲜梅柠檬冰激凌 / 033

巧克力冰激凌 / 035

西红柿冰激凌 / 036

木瓜冰激凌 / 037

双莓柠檬冰激凌 / 038

自制冰激凌 / 039

可可冰激凌 / 040

哈根达斯冰激凌 / 041

酸奶冰激凌 / 043

香芋冰激凌 / 045

香蕉燕麦冰激凌 / 046

南瓜冰激凌 / 047

豆腐冰激凌 / 048

花生冰激凌 / 049

山药冰激凌 / 050

紫薯冰激凌 / 051

香蕉冰激凌 / 053

蜂蜜冰激凌 / 055

西瓜冰激凌 / 056

薄荷冰激凌 / 057

玫瑰花冰激凌 / 058

柿子冰激凌 / 059

青苹果冰激凌 / 060

PART 3 冰透心,冰棒、刨冰、冰沙,冰凉透心凉

红豆牛奶冰棒 / 063

绿豆冰棒 / 065

酸奶冰棒 / 066

奶油芒果冰棒 / 067

柠檬红茶冰棒 / 068

芒果冰棒 / 069

彩虹冰棒 / 071

西瓜冰棒 / 073

奶油冰棒 / 074

双色冰棒 / 075

火龙果冰棒 / 076

香蕉酸奶冰棒 / 077

果味冰棒 / 079

木瓜牛奶冰棒 / 081

水果牛奶冰棒 / 082

巧克力冰棒 / 083

水果刨冰 / 085

果酱刨冰 / 087

猕猴桃冰沙 / 088

蜜豆刨冰 / 089

双豆可可刨冰 / 090

布丁刨冰 / 091

西瓜冰沙 / 093

咖啡冰沙 / 095

芒果冰沙 / 097

芋圆蜜豆刨冰 / 098

红豆冰沙 / 099

绿豆冰沙 / 100

柳橙冰沙 / 101

酸奶樱桃冰沙 / 102

PART 4 美甜点,蛋糕、布丁、果冻,甜甜好滋味

芒果冻芝士蛋糕 / 105

奥利奥芝士蛋糕 / 107

紫薯冻芝士蛋糕 / 109

木糠蛋糕 / 110

草莓芝士蛋糕 / 111

冻柠檬芝士蛋糕 / 112

抹茶冻芝士蛋糕 / 113

抹茶慕斯蛋糕 / 115

黄桃巧克力慕斯蛋糕 / 117

蓝莓冻芝士蛋糕 / 119

草莓慕斯蛋糕 / 120

大理石冻芝士蛋糕 / 121

巧克力杏仁葡萄干蛋糕 / 122

芒果千层蛋糕 / 123

香滑果冻布丁 / 125

QQ糖鸡蛋布丁 / 127

芒果布丁 / 129

椰奶紫薯布丁 / 130

香草牛奶布丁 / 131

豆浆布丁 / 132

西瓜牛奶布丁 / 133

菠萝牛奶布丁 / 135

黄瓜牛奶布丁 / 137

水晶玫瑰布丁 / 138

牛奶草莓布丁 / 139

鲜果果冻 / 141

椰奶冻 / 143

西瓜果冻 / 145

QQ糖果冻 / 146

桂花牛奶冻 / 147

猕猴桃果冻 / 148

双层果冻 / 149

葡萄牛奶果冻 / 151

棉花糖牛奶冻 / 152

菠萝果冻 / 153

凉粉果冻杯 / 154

PART 5 最冷饮,果汁、奶茶、冻咖啡,清凉最解暑

冰镇鸳鸯果汁 / 157

冰镇胡萝卜苹果汁 / 159

冰镇黄瓜芹菜苹果汁 / 160

冰镇提子苹果汁 / 161

冰镇盆栽奶茶 / 163

冰镇木瓜杏仁奶茶 / 165

冰镇仙草奶茶 / 166

冰镇珍珠奶茶 / 167

冰镇杏仁巧克力奶茶 / 168

冰镇鸳鸯奶茶 / 169

冰镇玫瑰奶茶 / 171

薄荷柠檬冰爽茶 / 173

冰镇红糖奶茶 / 174

冰镇蜂蜜柚子茶 / 175

冰镇冬瓜茶 / 176

港式冻奶茶 / 177

卡布奇诺冰咖啡 / 179

花茶冰咖啡 / 181

牛奶冰咖啡 / 182

牛奶蜂蜜冰咖啡 / 183

香蕉牛奶冰咖啡 / 184

摩卡冰咖啡 / 185

彩虹冰咖啡 / 187

什锦水果冰咖啡 / 189

巧克力奶油冰咖啡 / 191

彩虹醇品冰咖啡 / 192

咖啡星冰乐 / 193

椰奶冰咖啡 / 194

雪顶咖啡 / 195

冰镇抹茶拿铁 / 196

PART 6 冻美食,凉拌、沙拉、冻品,冻出来的美味

冰镇凉粉 / 199

水晶虾仁冻 / 201

木耳鲜虾冻 / 202

冷冻花生 / 203

冰镇蔬菜沙拉 / 205

冰镇经典沙拉 / 207

夏日冰镇消暑沙拉 / 208

玉米冰沙拉 / 209

冰镇芝麻蔬菜沙拉 / 210

冰镇田园蔬菜沙拉 / 211

冰镇南瓜葡萄干沙拉 / 213

冰镇橙汁水果沙拉 / 215

冰镇牛肉蔬果沙拉 / 217

冰镇土豆苹果沙拉 / 218

冰镇蔬果沙拉 / 219

冰镇缤纷沙拉 / 220

冰镇什锦土豆沙拉 / 221

田园冰沙拉 / 222

PART 7 冷创意,水果DIY,美食原生态

冻巧克力香蕉棒 / 225

冰镇蜂蜜圣女果 / 227

猕猴桃冰 / 229

冻葡萄串 / 230

冻柿子 / 231

冻香蕉 / 232



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读者评价

评分

收到了,很喜欢,里面步骤也很清楚!

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蒸菜比较健康,不易破坏食物的营养成分,所以本书就很有价值了。全彩图,内容适用。

评分

不太熟,用这个榨汁机那个讲的东西,感觉有点不对劲啊

评分

不知道是什么榨汁机

评分

趁着这次优惠,买了很多美食书籍,书本质量不错,实用性强,爱生活爱宝宝

评分

一台榨汁机,浓缩纷繁营养寻常食材,榨出新鲜滋味

评分

实用的生活百科类的好书!

评分

内容丰富,纸质也非常好

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书的质量真的不错,里面有各种各式的榨汁做法,给我带来了很大的帮助

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