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栀子 编
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发表于2024-11-15
商品介绍
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122244666
版次:1
商品编码:11767446
包装:平装
丛书名: 常见病居家调养系列
开本:16开
出版时间:2015-10-01
用纸:轻型纸
页数:217
正文语种:中文
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书籍描述
编辑推荐
适读人群 :本书适合便秘患者,糖尿病、高血压、痔合并便秘的广大患者阅读。 随着人们生活质量的提高,便秘患者越来越多,很多患者不了解疾病常识,滥用药物,到不正规的诊所手术,最终造成病情加重,后果不堪设想。食以养命,药以治病,对于便秘而言“三分治,七分养”更为重要。本书的特色是侧重于“养”,通过居家的“药材和食材”调养,对各种便秘的防治更具针对性、实用性。
内容简介
便秘虽不是什么大病,但却使人感觉十分痛苦,有人可导致痔疮、肛裂等并发症,严重时会诱发结肠癌。《常见病居家调养系列:便秘饮食用药调养》详尽介绍了急性便秘、慢传输型便秘、出口阻塞型便秘、混合型便秘以及常见疾病(如结肠与直肠黑变病、痔、糖尿病、高血压等)合并便秘的药疗和食疗,包括发病原因、临床表现、诊断、用药原则、推荐药材及药膳、推荐食材及食谱等。全书共介绍中药32味及药膳方约320个,常用食材32种及其组成的治疗便秘食谱约320个。读者可以根据个人情况选用。本书适合便秘患者,糖尿病、高血压、痔合并便秘的广大患者阅读。
内页插图
目录
第一章 便秘知多少1
一、消化道医学解剖生理知识1
二、结肠和直肠是如何排便的3
三、便秘的定义及分类3
四、中医如何认识便秘4
1.热盛伤津[4]
2.气机不利[4]
3.气血两虚[4]
4.阴寒凝结[4]
五、哪些人群易患便秘5
六、引起便秘的饮食习惯5
七、小心便秘对身体的八大危害6
八、轻轻松松自测便秘6
九、便秘的相关检查7
十、某些药物也是便秘的“罪魁祸首”8
十一、治疗便秘的常用药物及分类9
1.刺激性泻药[9]
2.盐类泻药[10]
3.容积性泻药[10]
4.渗透性泻药[10]
5.润滑剂(软化剂)[11]
6.肠动力药[11]
7.微生态制剂[11]
十二、改善便秘的饮食原则11
第二章 急性便秘13
第一节 病因、症状和用药13
一、中医对于急性便秘的认识13
1.肠胃积热[13]
2.气滞血瘀[13]
二、发病原因13
三、临床表现14
四、诊断14
五、用药原则14
六、西药治疗14
1.刺激性泻药[14]
2.盐类泻药[15]
3.润滑剂[15]
七、中药治疗15
1.麻子仁丸[15]
2.新清宁片[15]
3.三黄片[15]
4.番泻叶冲剂[15]
5.通便消痤胶囊[15]
6.舒气丸[16]
7.通幽润燥丸[16]
8.六磨汤[16]
第二节 食疗药膳调养16
一、推荐药材及药膳16
番泻叶[16]
1.番泻叶粥[17]
2.番泻叶苦瓜粥[17]
3.番泻叶芒硝饮[17]
4.番泻叶蛋花汤[17]
5.番泻叶清炒丝瓜[17]
6.瓜皮番泻叶汤[17]
7.番泻叶田鸡汤[18]
8.番泻叶牵牛子粥[18]
9.番泻叶黄瓜粳米粥[18]
10.番泻叶烧香菇[18]
芒硝[18]
1.芒硝赤豆粥[19]
2.芒硝莲子粥[19]
3.芒硝葵子汤[19]
4.芒硝茶[19]
5.芒硝苦瓜薏苡仁粥[20]
6.芒硝大枣粥[20]
7.芒硝陈皮茶[20]
8.芒硝胡芦巴汤[20]
9.芒硝冬瓜皮汤[20]
10.芒硝菊花绿豆汤[20]
桃仁[21]
1.桃仁芹菜粥[21]
2.黑豆桃仁枸杞饮[21]
3.大枣桃仁茶[21]
4.山药桃仁汤[21]
5.灵芝桃仁茶[22]
6.桃仁菊花茶[22]
7.桃仁枸杞粥[22]
8.芦笋桃仁冬瓜汤[22]
9.山楂双仁露[22]
10.桃仁决明蜜茶[23]
枳实[23]
1.枳实山药炖乳鸽[23]
2.枳实郁金灵芝饮[23]
3.枳实荠菜玉米粥[23]
4.山药枳实饭[24]
5.加味枳实粥[24]
6.枳实洋参丝瓜汤[24]
7.枳实蒸鹌鹑[24]
8.枳实白术粥[24]
9.玫瑰花枳实茶[25]
10.枳实菊花汤[25]
二、推荐食材及食谱25
苹果[25]
1.酸甜菜[25]
2.杏仁苹果豆腐羹[26]
3.苹果拌香菇[26]
4.苹果魔芋粥[26]
5.苹果炖鱼[26]
6.苹果炒牛肉片[27]
7.苹果汁[27]
8.生果清润甜汤[27]
9.苹果麦片粥[28]
10.凉拌双丝[28]
黄瓜[28]
1.三鲜汁[28]
2.酸八宝菜[29]
3.紫菜黄瓜汤[29]
4.小黄瓜拌海蜇[29]
5.海米拌黄瓜[29]
6.凉拌粉丝黄瓜[30]
7.蓑衣萝卜[30]
8.炒木樨黄瓜[30]
9.虾肉黄瓜片[30]
10.花丁群聚[31]
黑木耳[31]
1.木耳金针乌鸡汤[31]
2.黑木耳炒黄花菜[31]
3.木耳炒鱼片[32]
4.木耳炒肉片[32]
5.陈醋四拌[32]
6.凉拌核桃黑木耳[32]
7.木耳芹菜[33]
8.木耳炒牛肉[33]
9.海参烧黑木耳[33]
10.黑木耳炒猪肝[34]
梨[34]
1.糖醋芋卷[34]
2.火龙银耳雪花梨[35]
3.木瓜炖梨[35]
4.凤梨蟹柳[35]
5.雪花梨瘦肉汤[35]
6.烩水果[36]
7.百合雪花梨汤[36]
8.凤梨炒木耳[36]
9.蜂蜜杏仁炖梨[37]
10.莲子银耳炖梨[37]
第三章 慢传输型便秘38
第一节 病因、症状和用药38
一、慢传输型便秘的病机38
二、中医对慢传输型便秘的认识38
1.血虚肠燥[38]
2.阴虚火旺[39]
3.气机不利[39]
三、发病原因39
四、临床表现39
五、诊断40
六、用药原则40
七、西药治疗40
1.刺激性泻药[40]
2.容积性泻药[41]
3.渗透性泻药[41]
4.润滑剂[41]
5.微生态制剂[41]
6.肠动力药[41]
八、中药治疗41
1.增液汤加减[41]
2.常通舒冲剂[41]
3.五仁润肠丸[42]
4.凉血地黄汤加味[42]
5.四物汤加味[42]
6.舒气丸[42]
7.苏子降气汤加味[42]
第二节 食疗药膳调养42
一、推荐药材及药膳42
阿胶[42]
1.西胶饮[43]
2.瓜皮阿胶赤小豆汤[43]
3.阿胶鸡蛋羹[43]
4.阿胶生鱼汤[43]
5.阿胶银耳羹[44]
6.凌霄花阿胶粥[44]
7.阿胶炖鸭肉[44]
8.苹果阿胶粥[44]
9.大枣阿胶麻仁粥[44]
10.阿胶萝卜炖鸭[44]
百合[45]
1.百合鸡蛋羹[45]
2.百合芦荟膏[45]
3.鲜百合炒牛肉[45]
4.百合蒸南瓜[46]
5.女贞子百合粥[46]
6.百合韭菜瘦肉汤[46]
7.芦笋百合炒虾仁[46]
8.百合黄花烩豆腐[47]
9.香芹百合[47]
10.百合蜂蜜饮[47]
陈皮[47]
1.陈皮大枣茶[48]
2.陈皮山药粥[48]
3.牛肉陈皮粥[48]
4.桃仁陈皮粥[48]
5.苏叶陈皮蜜茶[48]
6.党参陈皮粥[48]
7.双皮薏苡仁粥[49]
8.陈皮海带粥[49]
9.黄瓜陈皮粥[49]
10.白术陈皮煲鲈鱼[49]
火麻仁[49]
1.麻仁当归猪蹄汤[50]
2.冬瓜麻仁粥[50]
3.火麻仁陈皮绿豆粥[50]
4.紫苏麻仁粥[50]
5.小米薄麻仁粥[50]
6.槟榔麻仁糯米粥[51]
7.大枣麻仁粥[51]
8.火麻仁蜜粥[51]
9.四仁茶[51]
10.火麻仁苦瓜粥[51]
二、推荐食材及食谱52
菠菜[52]
1.拌五香兔肉[52]
2.香油拌菠菜[52]
3.杏仁素炒菠菜[52]
4.猪肝菠菜[53]
5.枸杞黄精炒菠菜[53]
6.瑶柱杞枣菠菜汤[53]
7.八宝菠菜[54]
8.农家大拌菜[54]
9.豆腐皮拌菠菜[54]
10.海米菠菜粥[54]
蜂蜜[55]
1.葡萄干土豆泥[55]
2.三鲜汁[55]
3.蜂蜜南瓜饼[55]
4.双瓜汤[56]
5.黑豆芒果糯米球[56]
6.黄瓜藕汁[56]
7.橙汁地瓜[56]
8.蜜汁樱桃[57]
9.桂花蜜藕[57]
10.山药桂花汤[57]
燕麦[58]
1.燕麦南瓜粥[58]
2.燕麦薏苡仁粥[58]
3.全麦大枣饭[58]
4.苹果肉桂燕麦粥[58]
5.玉米粒燕麦粥[59]
6.麦香牛仔骨[59]
7.草莓牛奶燕麦粥[59]
8.燕麦鳕鱼[59]
9.燕麦芝麻粥[60]
10.燕麦莲子粥[60]
黑芝麻[60]
1.黑芝麻糙米粥[60]
2.芝麻树枝棒[60]
3.黑芝麻枣粥[61]
4.山药芝麻糊[61]
5.枸杞黑芝麻粥[61]
6.芝麻核桃首乌汤[61]
7.芝麻梨子汤[62]
8.凉拌芝麻莴笋[62]
9.凉拌芝麻牛蒡[62]
10.桂花芝麻糕[62]
第四章 出口阻塞型便秘63
第一节 病因、症状和用药63
一、出口阻塞型便秘的三种类型63
二、中医看出口阻塞型便秘63
1.肝郁脾虚[63]
2.下焦湿热[63]
3.阴寒积滞[64]
三、发病原因64
1.直肠无力性便秘(或称弛
缓性便秘)[64]
2.盆底肌功能不良性便秘
(或称失弛缓性便秘)[64]
3.直肠外梗阻性便秘[64]
四、临床表现65
五、诊断65
六、用药原则65
七、西药治疗66
1.容积性泻药[66]
2.渗透性泻药[66]
3.润滑剂[66]
八、中药治疗66
1.柴胡舒肝散加减[66]
2.舒肝调气丸[66]
3.苏子降气汤加味[67]
4.白头翁汤加减[67]
5.葛根芩连汤加减[67]
6.大黄附子汤[67]
第二节 食疗药膳调养67
一、推荐药材及药膳67
柏子仁[67]
1.柏子仁柴胡茶[68]
2.菊花柏子仁羹[68]
3.桃仁柏子仁蜜茶[68]
4.柏子仁芦荟茶饮[68]
5.青黛柏子仁蜜茶[68]
6.枸杞柏子仁茶[68]
7.柏子仁薏苡仁粥[69]
8.柏子仁绿豆汤[69]
9.柏子仁陈皮粥[69]
10.柏子仁柴胡豆腐汤[69]
青皮[69]
1.滋阴润脏粥[70]
2.青皮炒肉丝[70]
3.党参青皮粥[70]
4.通便银耳羹[70]
5.龟龄粥[70]
6.阿胶青皮粥[71]
7.肉苁蓉青皮粥[71]
8.干烧杞青皮笋[71]
9.青皮山楂粥[71]
10.青皮小麦粥[72]
厚朴[72]
1.厚朴陈皮鲈鱼汤[72]
2.厚朴党参猪肘汤[72]
3.厚朴猪肚粥[72]
4.厚朴扣烧牛肉[73]
5.厚朴内金糕[73]
6.厚朴炖乌龟[73]
7.薏苡仁厚朴芒硝粥[73]
8.厚朴莲薏汤[73]
9.厚朴绿豆茶[74]
10.厚朴山楂麦芽饮[74]
附子[74]
1.附子大黄茶[74]
2.附子百合粥[74]
3.附子枸杞茶[75]
4.附子燕麦粥[75]
5.人参附子汤[75]
6.附子粥[75]
7.海带附子粥[75]
8.银杏附子粥[75]
9.附子荞麦粥[76]
10.附子麦冬蛋丁[76]
二、推荐食材及食谱76
冬瓜[76]
1.香菇冬瓜球[76]
2.冬瓜炒胡萝卜[77]
3.翡翠干贝冬瓜羹[77]
4.冬瓜焖凤爪[77]
5.红烧冬瓜[77]
6.双瓜汤[78]
7.蒜苗炒冬瓜条[78]
8.三色冬瓜丝[78]
9.淡菜冬瓜汤[79]
10.香油冬瓜[79]
白菜[79]
1.奶汁白菜[79]
2.家庭拌素菜[80]
3.白菜炖豆角[80]
4.烩蔬菜五宝[80]
5.胡萝卜烩白菜[80]
6.花丁群聚[81]
7.青红白菜[81]
8.芝士田园蔬[81]
9.白菜焖牛肉[81]
10.栗子烧白菜[82]
杏仁[82]
1.杏仁地瓜[82]
2.杏仁布丁[83]
3.杏仁苹果豆腐羹[83]
4.淡菜杏仁[83]
5.银耳杏仁鸽蛋[84]
6.杏仁炖羊肉[84]
7.杏仁玉米羹[84]
8.杏仁奶豆腐[84]
9.杏仁蜜瓜田鸡汤[85]
10.杏仁炖雪耳[85]
香蕉[85]
1.香蕉甩饼[86]
2.香蕉葡萄干牛奶[86]
3.牛奶香蕉糊[86]
4.绿沙香蕉球[86]
5.玉米须西瓜香蕉羹[87]
6.香蕉蘸黑芝麻[87]
7.馄饨香蕉卷[87]
8.香蕉土豆泥[87]
9.香蕉煎肉脯[88]
10.香蕉炒虾仁[88]
第五章 混合型便秘89
第一节 病因、症状和用药89
一、中医对于混合型便秘的认识89
1.脾肾阳虚[89]
2.脾胃两虚[89]
3.气血两虚[89]
二、发病原因90
三、临床表现90
四、诊断标准90
五、用药原则91
六、西药治疗91
1.微生态制剂[91]
2.容积性泻药[91]
3.渗透性泻药[91]
4.润滑剂[92]
七、中药治疗92
1.补中益气汤加减[92]
2.便秘通口服液[92]
3.常通舒冲剂[92]
4.四君子汤[92]
5.苁蓉通便口服液[92]
6.便通胶囊[93]
第二节 食疗药膳调养93
一、推荐药材及药膳93
肉苁蓉[93]
1.肉蓉鹿茸鸡汤[93]
2.肉苁蓉海参炖瘦肉[93]
3.十全滋补牛腩[94]
4.白羊肾羹[94]
5.乳鸽滋补汤[94]
6.肉苁蓉麦冬粥[94]
7.肉苁蓉羊脊骨汤[94]
8.内苁蓉糙米粥[95]
9.肉苁蓉海参炖瘦肉[95]
10.肉苁蓉羹[95]
党参[95]
1.党参山药炖乳鸽[96]
2.党参生何首乌饮[96]
3.党参荠菜玉米粥[96]
4.冬瓜党参饭[96]
5.加味党参粥[96]
6.党参麻仁丝瓜汤[97]
7.党参蒸鹌鹑[97]
8.党参白术粥[97]
9.肉苁蓉党参茶[97]
10.柏子仁党参山药汤[97]
大腹皮[98]
1.杏梨大腹皮饮[98]
2.大腹皮萝卜汤[98]
3.大腹皮豆米粥[98]
4.陈皮大腹皮汤[98]
5.荷叶大腹皮茶[99]
6.大腹皮乌龙茶[99]
7.麦芽大腹皮汤[99]
8.麻仁大腹皮茶[99]
9.大腹皮荷叶绿豆汤[99]
10.大腹皮柴胡粥[99]
当归[100]
1.归参鳝鱼羹[100]
2.天冬桂圆栗子粥[100]
3.四味鹌鹑蛋羹[100]
4.黄芪当归猪肉汤[101]
5.归芪瓜络蒸鸡[101]
6.麻仁当归煲鸡蛋[101]
7.当归猪腰[101]
8.当归粥[101]
9.熟地当归羊肉汤[102]
10.当归黄芪粥[102]
二、推荐食材及食谱102
血豆腐[102]
1.白菜拌血豆腐[102]
2.血豆腐蛋羹[103]
3.松仁血豆腐[103]
4.血豆腐金针汤[103]
5.砂锅血豆腐[104]
6.洋葱炒血豆腐[104]
7.香菇血豆腐羹[104]
8.蒜苗炒血豆腐[104]
9.炒碎血豆腐[105]
10.家常血豆腐[105]
韭菜[105]
1.韭菜海参粥[106]
2.虾仁韭菜[106]
3.韭菜炒豆干[106]
4.韭菜干丝[106]
5.韭菜炒黄喉丝[107]
6.虾仁烘韭菜鸡蛋[107]
7.蚕豆炒韭菜[107]
8.韭菜西葫芦[107]
9.韭菜炒鸡蛋[108]
10.三丝拌蛏[108]
核桃仁[108]
1.糯米核桃粥[109]
2.核桃炖蚕蛹[109]
3.核桃鸡丁炒米饭[109]
4.杜仲核桃炖龟肉[109]
5.核桃仁奶油炒蛋[110]
6.核桃丝瓜[110]
7.牛奶核桃菱米[110]
8.三彩核桃仁[110]
9.核桃仁拌芹菜[111]
10.桃仁鸡块[111]
白萝卜[111]
1.萝卜清笋[112]
2.清风送爽[112]
3.萝卜拌鸡蛋[112]
4.荸荠萝卜丝[112]
5.三色萝卜丝[113]
6.西红柿拌三丝[113]
7.山药萝卜粥[113]
8.白萝卜烧墨斗鱼[113]
9.白萝卜豆腐脑[114]
10.白切羊肉[114]
第六章 结、直肠黑变病115
第一节 病因、症状和用药115
一、结、直肠黑变病的分度115
二、中医对结、直肠黑变病的认识115
1.肝肾阴虚[115]
2.气血瘀滞[116]
三、发病原因116
四、临床表现116
五、诊断116
六、用药原则116
七、西药治疗117
八、中药治疗117
1.知柏地黄丸加减[117]
2.六味地黄汤加味[117]
3.归脾汤加减[117]
4.通幽润燥丸[117]
5.通便消痤胶囊[118]
第二节 食疗药膳调养118
一、推荐药材及药膳118
枸杞子[118]
1.决明枸杞养肝茶[118]
2.黑豆山楂枸杞饮[118]
3.枸杞麻香饼[119]
4.枸杞麦冬蛋丁[119]
5.枸杞鸭肉汤[119]
6.双冬枸杞叶[119]
7.地骨皮枸杞饮[120]
8.枸杞白
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