细菌简史：与人类的永恒博弈 [7-14岁] epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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编辑推荐

适读人群 ：7-14岁

　本书由韩启德院士作序，入选2016年全国优秀科普作品（科技部），英文版“A Brief History of Bacteria: The Everlasting Game Between Humans and Bacteria”已全球上市。本书是微生物药物专家历经多年撰写的科普作品，以微生物学、药物学等学科的经典和前沿科学成果为基础，结合作者30多年的科研积淀，采用拟人化与拟物化的语言风格，辅以大量原创的卡通绘图，全面、系统、生动地展现了细菌这一微小精灵的丰富内涵，以及细菌致病的原理，人类应对细菌疾病的科学智慧，细菌对抗人类研制药物的生存策略和细菌在人类发展过程中起的积极作用等。

内容简介

　　细菌是一种神奇的微小生物。《细菌简史：与人类的永恒博弈》通过浅显的语言，配以漫画和插图，讲述作为敌人的细菌如何致人疾患、肆虐生灵和“草菅人命”，告诉你发生在人类与细菌之间的惊心动魄的“永恒战争”。你或许还不知道：致病细菌入侵人体的武器装备和攻击人体的战略战术如此精良；奋然阻击入侵者的人体免疫系统如此迅速和有效地在体内展开着无声大战；“神药”青霉素和链霉素的发现和应用如此光彩夺目；科学家针对敌情设计的药物能够做到知己知彼百战不殆，但道高一尺魔高一丈的狡猾细菌为了躲避药物追杀策动的反击又如此猖狂，究竟鹿死谁手……
　　《细菌简史：与人类的永恒博弈》还讲述作为朋友的细菌如何造福人类：与人体和平共处相得益彰的有益菌对于保障身体健康不可缺或，后化石时代的生物能源和生物冶炼，美味可口的发酵食品，等等。

作者简介

　

陈代杰，上海交通大学特聘教授，“细菌耐药性研究与新药发现”实验室主任。从事微生物药物研究开发工作35年，研究生教育工作25年。作为完成人，分别获得上海市科技进步一等奖和国家科技进步二等奖各两项，获浙江省科技进步二等奖一项，获中国发明专利优秀奖2件。独立编著和主编专（译）著4本、科普作品2本。曾获上海市科技精英奖、谈家帧生命科学奖产业化奖、全国优秀科技工作者和中央企业优秀归国人员等荣誉。

钱秀萍，上海交通大学药学院副教授，上海医药工业研究院微生物与生化药学博士，主要从事微生物及其微生物来源的生物活性物质研究，主持和参与国家十一五“重大新药创制”专项、863研究计划和国家自然科学基金等项目研究，发表SCI论文多篇，获得授权专利多项。主讲微生物学与免疫学、生物制药工艺学和药物发展等课程，主编《药物发现：品读药物背后的人和事》等专著。

内页插图

目录

第一章 揭秘细菌
细菌长什么样？
球菌
杆菌
螺旋菌
细菌有多大
最大的细菌
最小的细菌
无处不在的“小精灵”
人体细菌知多少
潜伏在水中的细菌
驻扎在土壤里的细菌
飘浮在空中的细菌
细菌有“五脏六腑”吗
犹如“胡须”的菌毛
犹如“辫子”的鞭毛
犹如“防弹衣”的荚膜
犹如“蛋黄”的遗传物质染色体DNA
犹如“蛋壳”的细胞壁
犹如“糖衣”的细胞膜
多样的细胞质内含物
蛋白质合成场所——核糖体
“休眠体”芽孢
细菌是如何“生儿育女”的
菌落—裸眼看到的细菌大部队
人类是如何发现和认识细菌的
开山鼻祖—列文·虎克
微生物学的奠基人—巴斯德
细菌学的开拓者—科赫

第二章 是朋友，还是敌人？
细菌是人类可亲可爱的朋友
与人体友好相处
现代工业中屡建功勋
风味食品中作贡献
现代农业中发挥奇效
环境治理和保护中见实效
后石油时代的新能源
有待发现和发明的细菌朋友
细菌是人类可憎可恨的敌人
可怕的“白色粉末”—炭疽芽孢杆菌
19世纪的世界病—霍乱
黑色妖魔—鼠疫
白色瘟疫—结核分枝杆菌
麻风病是天谴？
“伤寒玛丽”
逐渐被人淡忘的传染病—白喉
化脓性细菌
消化道致病菌
产毒素的专性厌氧芽孢杆菌
人畜共患的致病菌
隐藏在水管中的军团菌
新的敌人—大肠杆菌O157、O104:H4，“超级细菌”……

第三章 一场发生在人体内的无声大战
细菌入侵人体的“路线”
从呼吸道入侵
从消化道入侵
从皮肤伤口入侵
从泌尿生殖道入侵
通过昆虫入侵
细菌入侵人体的“战略战术”
依靠“胡须”菌毛入侵“阵地”
依靠“防弹衣”荚膜抵御“我军”的追杀
释放“导弹”酶突破人体的“堡垒”
细菌使人生病的“致命武器”
外毒素
内毒素
奋然狙击“入侵者”的人体免疫系统
抵御细菌入侵的“第一道防线”
抵御细菌入侵的“第二道防线”
抵御细菌入侵的“第三道防线”
免疫“战争”的结局

第四章 一部艰苦卓绝的抗菌史
“石器时代”的抗菌治疗
为何古人对银和铜情有独钟？
为何端午节要挂艾草？
刮痧和针灸
功不可没的免疫防治
免疫预防的先驱—种痘术
毒力减弱的“敌人”是我们的朋友
让“敌人”为我们做事
横空出世的磺胺
被迫放弃诺贝尔奖金的科学家
红色染料—“百浪多息”
最高的奖赏—救了女儿
保持持久战斗力的“磺胺家族”
所向披靡的青霉素
机遇眷顾有准备的人
外部环境是催生成功不可或缺的要素
所向披靡的青霉素
伟人也是凡人
意义非凡的链霉素
“神药的发现”与科学界的“恩怨”
研究兴趣广泛的科学家
链霉素的应用
放线菌—产生抗生素的最为重要的资源
抗生素治疗的黄金时代
抗菌武器层出不穷
让武器的威力加倍
“凡药三分毒”

第五章 一场旷日持久的拉锯战
药物追杀细菌的“战略战术”
知己知彼 百战不殆
攻克细菌的“城墙”
扼住细菌的“咽喉要道”
占领细菌的“司令部”
破坏“密令”的抄录
伏击蛋白质“加工厂”
拦截细菌的“粮草搬运工”
细菌对药物的抵抗与反击—耐药性
耐药细菌的发生和发展
滥用抗生素是导致细菌耐药性的罪魁祸首
“移花接木”催生“超级细菌”
战略战术之一—改变构建细菌“城墙”的材料
战略战术之二—培养新的城墙“建筑师”
战略战术之三—破坏子弹的杀伤力
战略战术之四—巧妙伪装进攻点，让火力难以到达
战略战术之五—加固要道防守，减少子弹进入
战略战术之六—制造外排泵，把进入细胞的子弹运出去
战略战术之七—群体聚集，制造刀枪不入的防弹外衣

第六章 鹿死谁手 战争还在继续
严密监测 实时掌握敌情
美国的行动计划
我国的“敌情”监测报告
合理使用兵力 遏制敌情扩散
世界卫生组织的细菌耐药性全球战略
合理使用兵力 遏制敌情扩散
从食物链起点防范 减少抗菌药物在动物中的使用
克敌制胜 不断发明新的武器装备
策略1：扩大微生物资源 寻找新的抗生素
策略2：从植物中筛选新的抗生素
策略3：从动物中筛选新的抗生素
策略4：化学合成全新结构的抗菌药物
策略5：解除细菌攻击药物的武器装备
策略6：寻找多重杀菌机制和作用于新靶位的抗菌药物
策略7：利用组学成果寻找新抗生素
跋

前言/序言

序

细菌为微生物中的一类，形状细短，结构简单，是自然界分布最广、个体数量最多的生命体。细菌对人类、动物和环境既有危害也有益处，既有像对抗生素产生高度耐药、致人疾患、威胁人类生命健康的“超级细菌”，又有像双歧杆菌这样有助于维护人体肠道菌群平衡、抵御病原菌的“患难之交”。客观、生动地展示细菌的本来面目，加深民众对细菌这一微小神奇生命的了解，我国科普大师高士其在这方面做过重要的贡献，他以《细菌的衣食住行》《细菌世界历险记》等一系列科普小品唤起了人们对细菌的广泛关注。

陈代杰教授从事微生物药物研究开发与教育工作30多年，在细菌耐药性研究及抗生素药物创制方面积累了丰富的经验，取得了重要的成果，他在著书立说方面笔耕不辍。他笔下的《细菌简史—与人类的永恒博弈》一书讲述的就是作为人类敌人的细菌如何致人疾患、肆虐生灵和“草菅人命”，作为朋友的细菌又是如何造福人类、惠及衣食住行。全书图文并茂，深入浅出，读来有一种开卷有益之感。

近年来，我国科普佳作尤少，陈教授的这本科普作品是这方面的有益尝试，或许能成为宣传细菌知识的利器，遂欣然作序。

中国科学院院士　韩启德　

　

致读者

“细菌”这个名词可以说家喻户晓妇孺皆知。不过，亲爱的读者，请发自内心问一问，你对它到底了解多少？也许当你一听到细菌两字，就自然与疾病联系起来，对细菌的狰狞面目“毛骨悚然”。不错，本书主要讲述的就是作为敌人的细菌是如何致人疾患、肆虐生灵和“草菅人命”的，告诉你发生在人类与细菌之间旷日持久惊心动魄的“永恒战争”。你会惊奇地发现：致病细菌入侵人体的武器装备如此精良，攻击人体的战略战术如此高超；而奋然阻击入侵者的人体免疫系统如此迅速和有效地在体内展开着无声大战；“神药”青霉素和链霉素的发现和应用如此光彩夺目；科学家针对敌情设计的药物能够做到知己知彼百战不殆，但道高一尺魔高一丈的狡猾细菌为了躲避药物追杀策动的反击又如此猖狂，让你既喜还忧，惊心动魄；人类为了赢得这场战争的胜利，一直在与威胁人类生命健康、“刀枪不入”的超级细菌展开着殊死的攻坚战役，究竟鹿死谁手……亲爱的读者，你也许不曾知道，其实很多细菌是人类的朋友。没有细菌就没有生生不息的人类生命，就没有日新月异的社会进步，也没有五彩缤纷的大千世界。因此，本书还讲述作为朋友的细菌如何造福人类。读者可以看到：与人体和平共处相得益彰的有益菌，用于防病治病的微生物药物和微生态制剂，后化石时代的生物能源和生物冶炼，美味可口的发酵食品，现代农业中的生物防治、生物肥料和生物饲料，环境保护和环境修复中的生物降解和生物治理等，无不都是细菌的“丰功伟绩”。

亲爱的读者，当你读完这本书，你会真正感知细菌的可亲可爱和可憎可恨，感知人类发现细菌、利用细菌、征服细菌的聪明才智和无比勇气，感知细菌与人类之间博弈的功过是非，进而评判谁将是最后的胜者；同时，当细菌侵袭机体时，也必将更加理性地面对，配合医生有效地对付“敌人”；也希望你能把这些知识结合你的切身体会传递给家人和朋友，让我们多一份智慧，少一丝忧虑。相信这是一本值得一读并备于案头的读物。

书中二维码链接的资料源自上海市科协和上海新闻广播联合制作的节目“十万个为什么”中作者的访谈录音等，在此谨对制作方表示感谢。

由于作者知识面有限，书中可能存在不妥甚至讹误，恳请读者不吝赐教。

编著者 　

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在教育出版商纷纷向教育资源服务商转型的大背景下，我国教辅类报刊市场的内涵和外延随之日益丰富。我国现有100多家教辅报刊社，其中英语类约40家，语文类、数学类各占20多家。在武汉、太原、重庆等地调查时发现，这些教辅类报刊社的发展已步入群雄并起态势，且与教辅图书出版商、教辅网站之间的关系开始发生深刻变化，正面临向素质教育转型的挑战。

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