圖解中華藥膳係列叢書·食物是最好的靈丹妙藥:老年人養生藥膳速查全書 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-22
圖解中華藥膳係列叢書·食物是最好的靈丹妙藥:老年人養生藥膳速查全書 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
本書主要針對人的不同體質,給讀者介紹瞭每種體質首要選擇的中藥養生藥材與食材,推薦瞭相應的養生藥膳供老年人選擇。且對每個藥膳的原料、藥材和食材的特性以及搭配宜忌、使用原則和一些藥膳製作常識進行講解。同時結閤氣候節令的變化、人體五髒六腑的需求以及老年人常見的病癥,對老年人的飲食調養進行瞭具體的指導,使老年人在日常飲食中及時地補充營養素,有原則地選擇食物,自覺避開禁吃的食物。
春季養生藥膳選用原則
春天萬物復蘇,氣候由寒變暖。古人雲,天人相應,因此老年人養生也要順應季節的氣候變化。老年人在飲食上要注意“三春”的不同,在春季養生藥膳選料方麵要遵循一定的原則,這樣纔能發揮藥膳的真正療效,安安穩穩地度過春季。
原則一:養護肝髒,少酸多甘
首先,春季飲食應以養肝為先,因為肝與春氣相通應。中醫有以髒養髒的說法,補養肝髒可以通過食用動物肝髒來補養,如豬肝、雞肝等;而補養肝血,則以豬血、鴨血為佳。其次,早春飲食應遵循高熱量、高蛋白的原則,早春天氣還較寒冷,人體為瞭禦寒,要消耗一定能量來維持基礎體溫,所以早春飲食中,除瞭榖物類,還應選用豆類、芝麻、花生、核桃等食物,以便補充能量,另外,需要補充優質蛋白質,如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉等。第三,春季宜遵循少酸多甘的飲食原則,中醫認為,“春日宜省酸增甘,以養脾氣”。因為春季肝氣較旺,肝旺容易犯脾,所以容易齣現脾胃虛弱癥狀,而酸味的食物會使肝氣偏亢,所以春季飲食應少酸澀,忌油膩食物;宜選用甘溫之品,以養脾胃,可食用黨參、枸杞子、大米、魚肉、豆腐、竹筍、番茄、鬍蘿蔔等。
原則二:調補氣血,當需食補
春季宜調補氣血,根據春季氣候乍暖還寒,人體陽氣上升的特點,應以升補、柔補為原則,根據自身的虛弱情況,辨證選用助正氣或補元氣的滋補品。通常情況下,應選用黨參、黃芪、紅棗、山藥、當歸、熟地、何首烏等中藥材調補氣血,還可選用雞肉、鴨肉、鼕菇、鯽魚、牛奶、豆漿等食物,以健脾胃之氣。春季養生宜“當需食補”,但必須根據春季人體陰氣逐漸升發的特點,對於身體虛弱的老年人可選用藥酒來滋補,如首烏酒,即用何首烏泡酒飲用,可滋補肝腎、烏發明目、養血活血。有風濕性疾病的患者可服用櫻桃酒,將鮮櫻桃搗碎或者搗爛,浸入米酒中,可補中益氣、祛風除濕,對身體虛弱、風濕關節痛、四肢麻木、腰酸腿痛的老年患者有很好的調理作用。對於肝氣鬱結、胸悶腹脹的老年人,可選用佛手酒、玫瑰花酒飲用,可疏肝理氣、解鬱安神、活血化瘀,二者對春季肝鬱不樂者也有一定的療效。
……
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評分介紹很全麵,紙張、圖像很好,準備好好讀讀
評分挺好,又買瞭好幾本送給朋友
評分好好好好哦好好好好哦好好好好哦
評分[SM]好京東的貨,應該是正版 記得有一次,我獨自一人齣來逛街。逛瞭大半天,什麼也沒有買到,不是東西不閤適,就是價格太高,就在我準備兩手空空打道迴府的時候,無意中發現前方不遠處有一個賣小百貨的商店,走上前去一看,商店裏麵正掛著一些極其精緻漂亮的背包,那時為瞭不至於兩手空空迴去,我總想湊閤著買點東西,經過一番討價還價,便商定瞭價格,付瞭錢之後,我正準備拿起我相中的背包離開的時候,無意中發現背包上有一根拉鏈壞瞭,於是我又重新挑選瞭一個,正要轉身離開,那店主居然耍賴說我還沒有付錢,硬拉著要我付錢,還說什麼誰能證明你付瞭錢呢?沒辦法,我是自己一個人去的,旁邊又沒有其它顧客,誰能證明呢?天曉得。我辯不過她,隻好憤憤不平地兩手空空迴去瞭。從那以後,我吃一塹,長一智,我就常常到網上購物瞭。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,一個人重要的是找到自己的腔調,不論說話還是寫字。腔調一旦確立,就好比打架有瞭塊趁手的闆磚,怎麼使怎麼順手,怎麼拍怎麼有勁,順帶著身體姿態也揮灑自如,打架簡直成瞭舞蹈,兼有瞭美感和韻味。要論到寫字,腔調甚至先於主題,它是一個人特有的形式,或者工具;不這麼說,不這麼寫,就會彆扭;工欲善其事,必先利其器,腔調有時候就是“器”,有時候又是“事”,對一篇文章或者一本書來說,器就是事,事就是器。這本書,的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|好大一本書,是正版!各種不錯!隻是插圖太多,有占篇符之嫌。故事很精彩,女兒很喜歡。書寫的不錯,能消除人的心癮。目前已經戒煙第三天瞭,書拿到手挺有分量的,包裝完好。還會繼續來,一直就想買這本書,太謝謝京東瞭,發貨神速,兩天就到瞭,超給力的!5分!瞭解京東:2013年3月30日晚間,京東商城正式將原域名360buy更換為jd,並同步推齣名為“joy”的吉祥物形象,其首頁也進行瞭一定程度改版。此外,用戶在輸入jingdong域名後,網頁也自動跳轉至jd。對於更換域名,京東方麵錶示,相對於原域名360buy,新切換的域名jd更符閤中國用戶語言習慣,簡潔明瞭,使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時,作為“京東”二字的拼音首字母拼寫,jd也更易於和京東品牌産生聯想,有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步,京東越做越大。||||好瞭,現在給大傢介紹兩本本好書:《謝謝你離開我》是張小嫻在《想念》後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前,幾個月的時間,欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字,美在細細道來的傾訴話語。美在作者書寫時真實飽滿的情緒,更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破,每個精緻跳動的文字,不再隻是黑白配,而是有瞭鮮艷的色彩,首次全彩印刷,法國著名唯美派插畫大師,親繪插圖。|兩年的等待加最美的文字,就是你麵前這本最值得期待的新作。《洗腦術:怎樣有邏輯地說服他人》全球最高端隱秘的心理學課程,徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習!當今世界最高明的思想控製與精神綁架,政治、宗教、信仰給我們的終極啓示。全球最高端隱秘的心理學課程,一次徹底改變你思維邏輯的頭腦風暴。從國傢、宗教信仰的層麵透析“思維的真相”。白宮智囊團、美國FBI、全球十大上市公司總裁都在秘密學習!《洗腦術:怎樣有邏輯地說服他人》涉及心理學、社會學、神經生物學、醫學、犯罪學、傳播學適用於:讀心、攻心、高端談判、公關危機、企業管理、情感對話……洗腦是所有公司不願意承認,卻是真實存在的公司潛規則。它不僅普遍存在,而且無孔不入。閱讀本書,你將獲悉:怎樣快速說服彆人,讓人無條件相信你?如何給人完美的第一印象,培養無法抗拒的個人魅力?如何走進他人的大腦,控製他們的思想?怎樣引導他人的情緒,並將你的意誌灌輸給他們?如何構建一種信仰,為彆人造夢?[NRJJ]
評分書不錯,內容豐富,煲湯好書,值得購買
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