兽医师知识全书系列：猪场兽医师 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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内容简介

　　《兽医师知识全书系列：猪场兽医师》围绕猪场兽医师的应聘、猪场疫病管理、常见猪病的临床鉴别、重大疫病的预防和烈性疫病的控制、免疫程序的制定、中兽药保健，以及兽医师个人的发展展开讨论。分析了不同类型猪场的需求，推荐了兽医师应对策略，介绍了137种常见体表病变及可能的疫病，193种体内脏器的剖检病变可能的疾患，16种常见猪病的示症性病变，附彩照228幅，以及400多种常用中药的药性、100个临床中兽药处方，附录列出了常用数据和有关法规，是猪场兽医师必备的工具书，也可作为动物科学和畜牧兽医专业大中专在校生的参考书。

作者简介

　　张建新，男，汉族，高级畜牧师，河南省新安县人。参加工作30年来，一直从事畜牧兽医工作，在猪、禽、免、牛的饲养管理和疫病防控方面发表论文100多篇，出版专著5部。主编的《群养猪疫病诊断及控制》2007年出版后重印5次，《常见猪病鉴别诊断与控制》2010年出版后也已重印。获国家发明专利2项。全国农牧渔业丰收奖一等奖1项，河南省科技进步二等奖1项、三等奖3项，市地厅级科技成果奖14项。现为中国光学会会员、中国家畜生态研究会会员、中国微量元素与人体健康学会开封分会理事、开封市畜牧兽医学会副秘书长、河南省兽医院和河南省动物疫苗中心特聘专家、河南人民广播电台《绿色之声》和开封人民广播电台《新农村》节目特邀专家和畜牧兽医专业刊物《中国动物保健》编委。

内页插图

目录

第一章 了解和认识猪场之后再下决心
第一节 职位、职责和资格
第二节 调查和认识猪场
第三节 兽医师的决心
第四节 面试时需要注意的问题

第二章 设定目标和管理程序
第一节 私营、家族猪场的类型和特点
第二节 薪酬及对不同经营模式养猪企业的承诺
第三节 建立并完善规章制度和设立日常管理程序
第四节 提高执行力，确保各项技术措施的落实
附2.1 某万头猪场岗位设置
附2.2 某万头猪场22项岗位职责
附2.3 某万头猪场疫病防控相关的11项制度
附2.4 不同季节猪群管理要点
附2.5 河南省不同月份猪群管理要点
附2.6猪场管理数字化体系

第三章 猪场的升级换代
第一节 经营者观念的转变是猪场升级换代的前提
第二节 兽医师观念的转变是猪场加强饲养管理的关键
第三节 打造高素质的员工队伍
第四节 猪场的股份制改造和登记注册
附 猪病防控中的血样采集和送检

第四章 常见猪病的临床症状及其鉴别诊断
第一节 常见临床症状及可能的疫病
第二节 常见猪病示症性病变
第三节 临床诊断和辨症溯病
附4.1 猪呼吸行为异常的临床鉴别及其处置
附4.2 猪肤色异常疾病的临床鉴别及其防治
附4.3 猪消化道疾病的临床鉴别及其防治
附4.4 猪繁殖障碍疾病的临床鉴别及其防治

第五章 常见猪病的预防控制
第一节 猪瘟临床新特征及其防控
第二节 猪蓝耳病的临床处置及其新变化
第三节 猪伪狂犬病的病理过程及其防治
第四节 口蹄疫对猪群健康的危害及其控制
第五节 圆环病毒在猪群混合感染中的地位和作用
第六节 猪流感的危害及其控制
第七节 猪常见呼吸道病的鉴别和控制
第八节 猪常见血源性疾病的预防和治疗
第九节 痢疾、腹泻及消化系统临床常见疾病及防治
第十节 混合感染病例的区别与处置
第十一节 猪寄生虫病的预防和治疗
第十二节 黄曲霉中毒（霉变玉米中毒）
附5.1 揭秘猪场死狗
附5.2 益气健脾提高猪的非特异性免疫力

第六章 常用生物制品
第一节 免疫程序和免疫方案
第二节 常用疫苗的特性及使用
第三节 处方化免疫
第四节 干扰素及其类似兽用药品应用中若干问题的探讨
第五节 血清和自家苗的正确使用
第六节 益生菌和酶制剂

第七章 猪群保健和中兽药
第一节 猪群保健
第二节 中兽医和中兽药在未来养猪业中的地位
第三节 中兽药基本知识介绍
第四节 常用中兽药组方介绍
第五节 常用中兽药药性归类

第八章 兽医师的评价与发展
第一节 诚实做人自我约束
第二节 不断进取自我加压
第三节 兽医师的评价
附录
后记
主要参考文献
彩色图谱1：体表病变
彩色图谱2：剖检病变

精彩书摘

　　猪场员工不论文化水平高低，都必须加以培训，不然的话，岗位职责难以落实，各种制度也难以执行，技术措施更无法实施。这种培训是长期的、渐进的，应当和不同季节、不同时期的饲养管理密切结合。那种突击式的短期强化只适用于高文化水平、高素质的员工队伍。如果猪场员工都是高中毕业以上文化程度或大学生，管理人员只需把各种规章制度和岗位职责以书面形式发给他们，让其自学即可。否则，就必须花大力气进行培训，必要时还需现场演示、现场操作实习，如发情鉴定、接种疫苗等。
　　对猪场饲养工人培训的内容是多方面的。主要包括：
　　（一）猪场的各种规章制度学习
　　各种规章制度的学习应穿插在知识技术培训之间，以避免技术培训的枯燥，调节培训的节奏，提高培训的实际效率。
　　（二）日常饲养管理技术培训
　　技术培训中可将技术要点同本场的制度讲评结合进行，使员工在掌握技术的同时，明白各项饲养管理制度的目的和意义，明白自己该怎么做，最终达到让员工自觉执行制度之目的。
　　——猪的生物学特性、生理特性和在日常管理中的应用。
　　——各种营养物质的特性和意义，本场现阶段饲料的选择和饲喂方法，饲喂中应注意的问题。
　　——猪场饮用水水质及其要求，本场现状及日常饲养中应注意的问题。
　　——通风的意义和要求，本场通风设计的优缺点及在不同季节的饲养管理中应注意的问题。
　　——卫生工作的意义和本场具体要求；本场粪便、废水、病死猪等“三废”的处理方法和管理中应注意的事项。
　　——隔离、消毒工作的重要性和本场的具体做法，日常饲养管理中的具体要求。
　　——光照的作用和本场采用的方法。
　　——保暖、降温的目的和本场的做法，不同季节的日常饲养管理中应注意事项。
　　（三）猪群疫病防控基本技能培训
　　——免疫的机制、作用、方法和接种技能。
　　——常用兽药的分类、保管要求、使用方法、肌内注射和拌药的技能。
　　——常见猪病的临床鉴别知识。
　　……

前言/序言

　　从个人人生计划和知识量角度出发，笔者打算再写一本《轻松快乐养猪》就封笔不再写养猪专业技术书了，但是国庆节前接到出版社编辑的电话后，感觉她们的创意不错，很有责任心，非常符合当前形势的需要。权衡了一周才下定决心写这本《猪场兽医师》。
　　之所以要写《猪场兽医师》，首先是因为当前我国养猪业从千家万户散养转向规模化饲养的过程中猪场很多，兽医太少，或者说兽医不少，真正称职的兽医太少。其次，有限的兽医们又因传统兽医观念的束缚，一部分人仍然停留在就病论病、单纯治疗阶段。三是一些兽医除需要积累临床知识之外，更需要开阔视野，补充一些畜牧学、管理学知识。当然，还有相当一部分人压根儿就不喜欢这个行业，不安心工作，只是把猪场当作一个跳板。更有一些是制造、销售假冒伪劣兽药，坑农害农的江湖骗子。本书旨在帮助那些需要兽医知识的猪场工作人员和那些真心想学兽医的技术人员，旨在帮助那些兽医尽快从“治疗兽医”转向“预防兽医”。
　　《猪场兽医师》要解决猪场兽医们的问题，要成为一本有用的工具书，至少应当对从业的猪场兽医们有所帮助。所以，必须贴近生产实际，注重实践应用。书中的一些观念、观点和措施也许你似曾见过，但是由于追求目标和观察分析角度的不同，会同你的认识和操作有一定距离，或相当大的差异。那么，在应用的时候，就需要大家开动脑筋，并用实践去检验，正确的就应用，不正确的就抛弃。针对性学习，选择性应用。
　　说老实话，要完成这部著作，得益于在开封的基层工作，得益于在开封毛纺厂挂职期间的养猪实践，得益于在河南省动物疫病预防控制中心（原河南省兽医防治站）的五年工作，得益于在河南省兽医院的四年临床，得益于在河南省动物疫苗中心和河南人民广播电台、河南省畜牧局“金牧阳光”近十年的技术服务。正是这些经历，使我了解了养猪人的艰辛，认识到猪病的复杂和危害的严重性，当然也深知一个称职兽医对于一个猪场的重要性。“受人点滴之恩，终当涌泉相报”是中国人的传统美德，尽管平凡，尽管人微言轻，作为人民血汗钱供养的知识分子，总得给人民一点回报吧。

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（1）泛读

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读书，是一个陪伴我们长大的话题，无论喜欢与否，我们都必需苦读，不为“修身齐家治国平天下”，不为“学而优则仕”，有时仅仅为了父母嘉许的一句话语，同学羡慕的一个眼神，都可以成为我们读书的动力。慢慢长大了些，懂事了，知道读书是为自己而读，“万般皆下品，唯有读书高”，此话虽然含有一些偏激与歧视，但也确实反映了一定程度的现实，古今皆同。“十年寒窗无人问，一朝成名天下知”成为了多少人奋斗的目标。为了实现目标，不得不付出许多。于是乎，有人焚膏继晷，有人头悬梁，有人锥剌骨，不辞辛劳，不安享逸，正如王禹在他的《清明》中所描述，“无花无酒过清明，兴味萧然似野僧；昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯“，即便如此，还是会有人皓首穷经，布衣终身，大叹曰“大道如青天，我独不得出”，“才子词人，自是白衣卿相”。可怜宋代的晁冲之，一生苦读却终一事无成，老年尤为惨淡，一日见眼前灯火阑珊，想到自己一生大幕将落，不禁悲由心升，感慨良多：“老去功名意转疏，独骑瘦马取长途；孤村到晓犹灯火，知有人家夜读书。”这样的书读得好累！怕也读不出多少趣味来。于是又有人叹曰：“春天不是读书天，夏日初长正好眠，秋又凄凉冬又冷，收书又待过新年”。 当然也不全是如此凄苦。读书的心境不同，感受也就自不相同了，还是卸下沉重的包袱，摆脱名利的羁绊吧，顾虑太多只会窒息读书的乐趣。不是有人说吗？“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。”我很佩服作者的想象力，然而我却不敢存此奢望，但求“书卷多情似故人，晨昏忧乐每相亲”便好。把书当作故人朋友，每每交谈，无须掩饰做作，而是“读未见书，如得良友；读已见书，如逢故人”，仿佛已见朋友那明亮双眸里蕴含着的盈盈笑意。摆脱了俗世的喧嚣，书可以把我们带去那一片宁静与致远，“读书随处净土，闭门即是深山”；如遇烦恼，书可以解忧，“万卷古今消永日，一窗昏晓送流年”；闲来无事，还可邀好友共读，览阅书的旖旎风光，“奇文共欣赏，疑义相与析”。这些不正是我梦寐以求的意境吗？ 书可以作为闲暇消遣，充盈时日，可是有人却也认为书可以陶冶人的情*，培养人的气质，不可不读。苏轼总结道：“腹有诗书气自华”，这是一种书卷气的自然流露。黄庭坚则认为，“士大夫三日不读书，则义理不交于胸中，对镜觉面目可憎，向人亦语言无味。” 真是这样的吗？三日不读书便会语言无味？想我不曾静心研读又何止三日，真是汗颜，希望所出文字不要索然无味，淡然如水才好。 真的很喜欢读书的感觉，当然不是那种为了考试的仓促应付，而是在某个下雨的午后，或是静寂的深夜，泡一杯清茶，读一本好书，在静谧的小屋里，感受或清丽，或脱俗，或哲思的文字带来的美丽，醉心于文学的广袤深邃。看得入神时，便会忘记周遭一切，什么雨啊，月啊，茶啊的，通通抛诸脑后了。不过古人好象对读书的形式大有讲究，于情调意境，甚为看重。

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读书之前可以先读书的序言和凡例，了解内容概要，明确写书的纲领和目的，有指导地进行阅读。读书之后，也可以再次读书序和凡例，以便加深理解，巩固提高。

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（5）速读

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