新手也能做！绝对好吃的手工糕点 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025

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内容简介

　　《新手也能做！绝对好吃的手工糕点》从最简单的糕点制作基础知识讲起，共详细介绍了近70种最受大众欢迎的手工糕点的制作方法，包括建议点心、曲奇、马芬、磅蛋糕、芝士蛋糕、泡芙、布丁、戚风蛋糕、巧克力蛋糕等多个种类。初学者可以根据难以程度，由浅入深，逐渐学习和操作。每一种可爱的小糕点，都配有详细的步骤图片，能够使初学者更明白的了解每种手工糕点的制作手法的特点和不同，简单明了，通俗易懂。同时，这种图文并茂的形式也更利于糕点制作的学习。

作者简介

　　信太康代，欧美糕点和料理研究专家。曾就读于瑞士里奇蒙特（richmond）糕点学校、法国巴黎的陆瑙特莱（Lentre）糕点学校，学习实际的糕点制作。现在，在自己的家中主持沙龙形式的糕点和料理教学，简洁地介绍美味料理和糕点的菜单构成，获得了许多学生的支持。最初为NHK（日本放送协会）电视台主讲《今日料理》，还活跃在杂志和文化学校中。近期著作有《酸奶酪和牛奶糕点》（大泉书店）、《松软浓稠的半熟甜点》（实业之日本社）。

内页插图

目录

制作糕点的器具
制作糕点的材料
巧妙制作的关键点
本书的使用方法

第1章 简易点心
水果煎饼
蜂蜜及抹茶冰淇淋
法国吐司
草莓奶油冻
碎块果冻
司康饼
杏仁豆腐
奶酥片和红糖酥片
酸奶酪杯装甜点
甜甜圈
巧克力面饼圈

第2章 曲奇
冰箱曲奇
咖啡曲奇
可可杏仁曲奇
布列塔尼酥饼
红茶曲奇
雪球酥
3种果味曲奇
黑芝麻核桃意大利脆饼
坚果可可意大利脆饼

第3章 烘烤即成的糕点
蓝莓马芬
香蕉马芬
奶酪柠檬马芬
磅蛋糕
干果磅蛋糕
苹果巧克力磅蛋糕

第4章 芝士蛋糕
烘蒸芝士蛋糕
苹果烘烤芝士蛋糕
奥利奥芝士蛋糕条
生芝士蛋糕
覆盆子生芝士蛋糕
葡萄柚生芝士蛋糕
葡萄干芝士蛋奶酥
杏芝士蛋奶酥
栗子芝士蛋奶酥
安茹芝士蛋糕
安茹芝士桃蛋糕

第5章 典雅的糕点
水果蛋糕卷
白巧克力朗姆酒葡萄干蛋糕卷
栗子可可蛋糕卷
戚风蛋糕
可可戚风蛋糕
苹果派
卡士达泡芙
抹茶风味的小泡芙
巧克力闪电泡芙和摩卡咖啡闪电泡芙
巴黎-布雷斯特泡芙
卡士达布丁
蜂蜜玛德琳蛋糕
蓝莓蛋挞

第6章 巧克力甜点
橘子风味的生巧克力
坚果生巧克力
柠檬风味的白色生巧克力
布朗尼蛋糕
法式巧克力蛋糕
巧克力杯形蛋糕
脆米巧克力棒
巧克力卡拉梅尔糖
巧克力马卡龙
香蕉巧克力蛋挞

第7章 圣诞蛋糕
草莓蛋糕
蜜桃蛋糕
可可蛋糕
冰淇淋蛋糕
柴薪蛋糕
初学制作糕点必读
需要了解的基本用语
糕点名称的起源
对初学者的问与答
不同难易程度的索引
……

前言/序言

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巧克力马卡龙b

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幸福的烘焙时光2

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　　最后要说的是，在阅读完这本书后，我换掉了一直习惯了的默认百度搜索引擎，也卸载了用了许久的我是在书商给我的垃圾邮件中看到这本书的书讯的，恰逢国庆书商那里是免运费的，于是就订购了一本，在几年前我买了一本李开复的另外一本书。那本书我虽然只读过一遍，但是留给我了很深的印象。也在这几年里有效的激励这我，这两年来的一些抉择和面临的问题的处理，都或多或少的被那本书影响着，让我心中埋藏已久的一些想法得到了一定程度的爆发。我很感谢那本书！ 和书店的比较过了，应该是正版图书。价格可以，购买方便，送货上门，网购就是好，我一下买了好几本书。,有你陪伴,真好!不错，很喜欢。买书还来京东，印刷很精美，正版书籍，价格有折扣惠，送货快，

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雪球酥

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很好的书，正在看~ 吃完午饭，趁手头工作不多，便给朋友发了条短信，这次等了半个小时，却依旧没有朋友的回信。我开始坐立不安，记得不久的过去，就算她忙，她总会在半小时内回他的呀！他怀疑难道是自己昨天没发短信给她她生气了？两小时后信息回来，告诉我要到京东帮他买书，如果不买或者两天收不到书就分手！，我靠，没有办法，我就来京东买书了。没有想到书到得真快。好了，我现在来说说这本书的观感吧，网络文学融入主流文学之难，在于文学批评家的缺席，在于衡量标准的混乱，很长一段时间，文学批评家对网络文学集体失语，直到最近一两年来，诸多活跃于文学批评领域的评论家，才开始着手建立网络文学的评价体系，很难得的是，他们迅速掌握了网络文学的魅力内核，并对网络文学给予了高度评价、寄予了很深的厚望。随着网络文学理论体系的建立，以及网络文学在创作水准上的不断提高，网络文学成为主流文学中的主流已是清晰可见的事情，下一届的“五个一工程奖”，我们期待看到更多网络文学作品的入选。一直想买这书，又觉得对它了解太少，买了这本书，非常好，喜欢作者的感慨，不光是看历史或者史诗书，这样的感觉是好，就是书中的字太小了点，不利于保护视力！等了我2个星期，快递送到了传达室也不来个电话，自己打京东客服查到的。书是正版。京东商城图书频道提供丰富的图书产品,种类包括小说、文学、传记、艺术、少儿、经济、管理、生活等图书的网上销售,为您提供最佳的购书体验。网购上京东,省钱又放心!在网上购物，动辄就要十多元的运费，往往是令许多网购消费者和商家踌躇于网购及销售的成本。就在买方卖方都在考虑成本的同时，京东做了一个表率性的举动。只要达到某个会员级别，不分品类实行全场免运费。这是一个太摔的举动了，支持京东。给大家介绍本好书《小时代3.0：刺金时代》内容简介《小时代3.0：刺金时代》是郭敬明的第五部长篇小说，于2007年11月开始在《最小说》上独家连载，获得读者们空前热烈的追捧，各大媒体的相关讨论和争议也层出不穷，一场火爆的《小时代3.0：刺金时代》风潮由此掀起。郭敬明在《小时代3.0：刺金时代》的创作中，又一次展现了对多种文字风格的完美驾驭能力。他以全新的叙事风格和敏感而细微的笔触，将当代青少年、大学生、都市白领的生活和情感故事集中、加工、娓娓道来，从小角度展现了作者对整个社会的观察和思考。这部长篇系列正式开始前，郭敬明曾许诺将要连续创作五年，而在五年终结之际，《小时代3.0：刺金时代》系列将如约迎来它辉煌的谢幕。林萧、简溪、顾源、顾里、南湘、唐宛如……五年间，他们已然成为陪伴读者们度过青春时期的伙伴，他们仿佛活生生地站在读者身边，呼吸着，微笑着，与每一个人共同欢乐，共同哭泣。故事有终结的一天，然而人物却能跃出故事，在读者心中长长久久地鲜活下去，从这个意义上来讲，《小时代3.0：刺金时代》是每一个读者的小时代，它永远也不会完结。

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