新手也能做！绝对好吃的手工糕点 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

新手也能做！绝对好吃的手工糕点 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页



点击这里下载

新手也能做！绝对好吃的手工糕点 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

类似图书 点击查看全场最低价

---

内容简介

　　《新手也能做！绝对好吃的手工糕点》从最简单的糕点制作基础知识讲起，共详细介绍了近70种最受大众欢迎的手工糕点的制作方法，包括建议点心、曲奇、马芬、磅蛋糕、芝士蛋糕、泡芙、布丁、戚风蛋糕、巧克力蛋糕等多个种类。初学者可以根据难以程度，由浅入深，逐渐学习和操作。每一种可爱的小糕点，都配有详细的步骤图片，能够使初学者更明白的了解每种手工糕点的制作手法的特点和不同，简单明了，通俗易懂。同时，这种图文并茂的形式也更利于糕点制作的学习。

作者简介

　　信太康代，欧美糕点和料理研究专家。曾就读于瑞士里奇蒙特（richmond）糕点学校、法国巴黎的陆瑙特莱（Lentre）糕点学校，学习实际的糕点制作。现在，在自己的家中主持沙龙形式的糕点和料理教学，简洁地介绍美味料理和糕点的菜单构成，获得了许多学生的支持。最初为NHK（日本放送协会）电视台主讲《今日料理》，还活跃在杂志和文化学校中。近期著作有《酸奶酪和牛奶糕点》（大泉书店）、《松软浓稠的半熟甜点》（实业之日本社）。

内页插图

目录

制作糕点的器具
制作糕点的材料
巧妙制作的关键点
本书的使用方法

第1章 简易点心
水果煎饼
蜂蜜及抹茶冰淇淋
法国吐司
草莓奶油冻
碎块果冻
司康饼
杏仁豆腐
奶酥片和红糖酥片
酸奶酪杯装甜点
甜甜圈
巧克力面饼圈

第2章 曲奇
冰箱曲奇
咖啡曲奇
可可杏仁曲奇
布列塔尼酥饼
红茶曲奇
雪球酥
3种果味曲奇
黑芝麻核桃意大利脆饼
坚果可可意大利脆饼

第3章 烘烤即成的糕点
蓝莓马芬
香蕉马芬
奶酪柠檬马芬
磅蛋糕
干果磅蛋糕
苹果巧克力磅蛋糕

第4章 芝士蛋糕
烘蒸芝士蛋糕
苹果烘烤芝士蛋糕
奥利奥芝士蛋糕条
生芝士蛋糕
覆盆子生芝士蛋糕
葡萄柚生芝士蛋糕
葡萄干芝士蛋奶酥
杏芝士蛋奶酥
栗子芝士蛋奶酥
安茹芝士蛋糕
安茹芝士桃蛋糕

第5章 典雅的糕点
水果蛋糕卷
白巧克力朗姆酒葡萄干蛋糕卷
栗子可可蛋糕卷
戚风蛋糕
可可戚风蛋糕
苹果派
卡士达泡芙
抹茶风味的小泡芙
巧克力闪电泡芙和摩卡咖啡闪电泡芙
巴黎-布雷斯特泡芙
卡士达布丁
蜂蜜玛德琳蛋糕
蓝莓蛋挞

第6章 巧克力甜点
橘子风味的生巧克力
坚果生巧克力
柠檬风味的白色生巧克力
布朗尼蛋糕
法式巧克力蛋糕
巧克力杯形蛋糕
脆米巧克力棒
巧克力卡拉梅尔糖
巧克力马卡龙
香蕉巧克力蛋挞

第7章 圣诞蛋糕
草莓蛋糕
蜜桃蛋糕
可可蛋糕
冰淇淋蛋糕
柴薪蛋糕
初学制作糕点必读
需要了解的基本用语
糕点名称的起源
对初学者的问与答
不同难易程度的索引
……

前言/序言

新手也能做！绝对好吃的手工糕点 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

新手也能做！绝对好吃的手工糕点 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024

评分☆☆☆☆☆

　　信太康代，S欧S美糕点和S料理研究专家。曾就读于?

评分☆☆☆☆☆

涓Q涓的幸福小厨（汉S竹）

评分☆☆☆☆☆

在书店看上了这本书一直想买可惜太贵又不打折，回家决定上京东看看，果然有折扣。毫不犹豫的买下了，京东速度果然非常快的，从配货到送货也很具体，快递非常好，很快收到书了。书的包装非常好，没有拆开过，非常新，可以说无论自己阅读家人阅读，收藏还是送人都特别有面子的说，特别精美；各种十分美好虽然看着书本看着相对简单，但也不遑多让，塑封都很完整封面和封底的设计、绘图都十分好画让我觉得十分细腻具有收藏价值。书的封套非常精致推荐大家购买。 打开书本，书装帧精美，纸张很干净，文字排版看起来非常舒服非常的惊喜，让人看得欲罢不能，每每捧起这本书的时候 似乎能够感觉到作者毫无保留的把作品呈现在我面前。 作业深入浅出的写作手法能让本人犹如身临其境一般，好似一杯美式咖啡，看似快餐，其实值得回味 无论男女老少，第一印象最重要。”从你留给别人的第一印象中，就可以让别人看出你是什么样的人。所以多读书可以让人感觉你知书答礼，颇有风度。 多读书，可以让你多增加一些课外知识。培根先生说过：“知识就是力量。”不错，多读书，增长了课外知识，可以让你感到浑身充满了一股力量。这种力量可以激励着你不断地前进，不断地成长。从书中，你往往可以发现自己身上的不足之处，使你不断地改正错误，摆正自己前进的方向。所以，书也是我们的良师益友。 多读书，可以让你变聪明，变得有智慧去战胜对手。书让你变得更聪明，你就可以勇敢地面对困难。让你用自己的方法来解决这个问题。这样，你又向你自己的人生道路上迈出了一步。 多读书，也能使你的心情便得快乐。读书也是一种休闲，一种娱乐的方式。读书可以调节身体的血管流动，使你身心健康。所以在书的海洋里遨游也是一种无限快乐的事情。用读书来为自己放松心情也是一种十分明智的。 读书能陶冶人的情操，给人知识和智慧。所以，我们应该多读书，为我们以后的人生道路打下好的、扎实的基础！读书养性，读书可以陶冶自己的性情，使自己温文尔雅，具有书卷气；读书破万卷，下笔如有神，多读书可以提高写作能力，写文章就才思敏捷；旧书不厌百回读，熟读深思子自知，读书可以提高理解能力，只要熟读深思，你就可以知道其中的道理了；读书可以使自己的知识得到积累，君子学以聚之。总之，爱好读书是好事。让我们都来读书吧。 其实读书有很多好处,就等有心人去慢慢发现. 最大的好处是可以让你有属于自己的本领靠自己生存。 最后在好评一下京东客服服务态度好，送货相当快,包装仔细！这个也值得赞美下 希望京东这样保持下去，越做越好

评分☆☆☆☆☆

法式甜点全书：昨天和今天的甜点

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

第4章

评分☆☆☆☆☆

(100%好评)

评分☆☆☆☆☆

￥21.A90(7.4折)

评分☆☆☆☆☆

第2章

类似图书 点击查看全场最低价