具體描述
內容簡介
“民以食為天”，天有陰晴之象、雨雪風霜之形；食有四氣之性、五味之情；民有男女之分，胖瘦高矮之彆。憑什麼決定該吃、不該吃，隻能是個人的體質。掌握自己該吃的，更應該知道自己不該吃的。瞭解自己的體質是嚮健康齣發的起點，幫助你瞭解自己的體質，是《健康方略：體質與飲食》的基點。根據食物有四氣五味，實現體質與食物性味的結閤是《健康方略：體質與飲食》的重點。希望通過日常飲食的調理促進你的健康，改善自身體質，延緩衰老。
目錄
第一章 體質第一節 體質預測
第二節 體質驗證
第三節 體質兼轉說明
第二章 飲食總論
第一節 一般性原則
第二節 膳食均衡原則
第三節 辨證擇食原則
第四節 食物禁忌原則
第三章 正常（A型）體質人群的飲食
第一節 A型體質飲食的基本要求
第二節 兒童飲食
第三節 老年人飲食
第四節 妊娠期飲食
第五節 産後飲食
第四章 非常體質人群的飲食
第一節 氣虛（小b型）體質的飲食
第二節 陽虛（大B型）體質的飲食
第三節 血虛（小c型）體質的飲食
第四節 陰虛（大C型）體質的飲食
第五節 痰濕（小d型）體質的飲食
第六節 血瘀（大E型）體質的飲食
第七節 濕熱（S型）體質的飲食
第八節 氣鬱（0型）體質的飲食
第九節 過敏（Q型）體質的飲食
第五章 食物的營養與應用
第一節 榖（薯）類食物
第二節 動物性食物
第三節 豆類食品
第四節 蔬菜
第五節 食用茵藻
第六節 純熱能食物
第七節 水果
第八節 飲料和其他食物
第九節 常見食用中藥
第六章 食物學的理論基礎
第一節 中醫學說
第二節 食物營養學基礎
食物名筆畫索引
前言/序言
用戶評價
評分這本書的封麵設計就很吸引人，那種淡淡的綠色調，搭配上簡潔有力的字體，一看就知道是關於養生的。我當時是抱著“看看有沒有什麼新奇的養生方法”的心態買的，畢竟市麵上同類書籍太多瞭，要想脫穎而齣，內容一定要有乾貨。然而，讀完之後，我發現它更像是一本…嗯，怎麼說呢，更像是一本關於“如何建立健康生活習慣”的手冊，但又不像那種枯燥的科普讀物。它裏麵講瞭很多關於“基礎”的東西，比如運動的重要性，但不是那種讓你去跑馬拉鬆或者參加鐵人三項的“高強度”運動，而是更側重於循序漸進，找到適閤自己的節奏。還有關於睡眠的章節，也強調瞭規律性，以及如何改善睡眠環境。我印象最深的是它提到瞭“情緒管理”對健康的影響，這一點很多同類書籍都隻是輕描淡寫，而這本書卻用瞭相當大的篇幅來闡述，並且給齣瞭一些非常實用的方法，比如冥想、正念練習，甚至是一些簡單的放鬆技巧。這讓我覺得，作者是真的從一個整體的角度去看待“健康”這件事，而不是僅僅局限於身體的某個層麵。總的來說，如果你期待的是那種“吃什麼就能瘦”、“喝什麼就能美容”的速成秘籍，那這本書可能不太適閤你。但如果你想從根本上調整自己的生活方式，建立一套可持續的健康體係，那這本書裏的很多觀點，都值得你去深思和嘗試。
評分說實話，這本書的書名讓我有些誤解。我以為它會詳細介紹各種體質的辨識方法，然後針對不同的體質給齣具體的飲食建議，比如“濕熱體質的人應該多吃什麼，少吃什麼”。但是，讀完之後，我發現內容的方嚮性似乎有些偏差。它更多的是在強調一種“整體觀”和“生活方式”的調整。比如，書中花瞭不少篇幅來討論“規律作息”和“運動習慣”的重要性，而且是那種非常普適性的建議，比如“每天保證七到八小時的睡眠”，“每周進行三次中等強度的運動”。這些內容雖然沒錯，但對我來說，有些過於基礎，也缺乏足夠的“專業性”。我本來是期待能看到一些更深入的、關於中醫體質分類的詳細講解，以及如何根據這些體質來精細調整飲食的。然而，書中更多的是一種“普遍健康指南”的感覺，而不是針對特定體質的“個性化方案”。當然，如果你是那種對健康完全沒有概念，需要從最基礎的層麵開始瞭解的人，那這本書或許能給你一些啓示。但對於像我一樣，已經有一定健康知識儲備，並希望獲得更深入、更具體指導的讀者來說，可能會覺得有些意猶未盡，甚至會有些失望。
評分說實話，這書的封麵設計確實挺樸實的，一點都不像是那種能“治愈一切”的神奇寶典。我當初買它，其實是抱著一種“填補知識空白”的心態，想看看市麵上這種關於“健康”的書，到底能講些什麼。然後，它就以一種非常“平緩”的方式，徐徐展開。它沒有那些驚世駭俗的觀點，也沒有那些讓人看瞭就想立刻行動的“速效”方法。更多的是一種“娓娓道來”的講述，比如關於“休息”的重要性，它不像其他書那樣告訴你“少睡就是懶惰”，而是告訴你“為什麼要休息”，以及“如何科學地休息”。還有關於“情緒”的章節，它沒有把情緒妖魔化，而是把它看作是一種正常的生理反應，然後告訴你如何去“理解”和“接納”它，而不是“對抗”它。我印象最深的是，它裏麵提到瞭“感恩”對健康的影響。這讓我覺得，這本書的視角非常獨特，它不僅僅關注身體的機能，更關注心靈的感受。它就像一位長者，在跟你分享人生經驗，告訴你，健康，其實是來源於生活中的點點滴滴，而不是某個孤立的“健康行為”。它讓你意識到，健康，是一種“生活態度”，而不是一種“生活任務”。
評分我一直覺得“健康”這詞兒挺玄乎的，總感覺離我有點遠，或者說，它是一種需要付齣巨大代價纔能獲得的狀態。直到我翻開瞭這本書，纔意識到，原來健康，也可以是一種“潤物細無聲”的積纍。它沒有那些花哨的理論，也沒有那些高不可攀的食譜，更多的是一些生活中的“小確幸”，以及如何將它們融入日常。比如，書中關於“正念飲食”的部分，我一開始覺得有點矯情，但試著去做瞭之後，發現真的能改變我對食物的態度。不再是狼吞虎咽，而是慢慢品嘗，感受食物的味道和口感，甚至能從中獲得一種平靜。還有關於“社交健康”的討論，這一點真的讓我眼前一亮。我從來沒想過，人際關係的好壞，也能直接影響到我的身體健康。書中給齣的建議，比如多和積極嚮上的人交往，學會傾聽，以及如何處理衝突，都非常接地氣。我嘗試著去實踐，感覺確實舒服瞭很多。這本書就像一位老朋友，絮絮叨叨地跟你講著一些看似平常的道理，但你聽著聽著，就覺得心裏踏實瞭，也更願意去為自己的健康做些改變。它不是那種能讓你瞬間脫胎換骨的書，但它能讓你在不知不覺中，一點點地變得更好。
評分我買這本書，主要是被“方略”這個詞吸引瞭。我一直認為，健康不是一件靠運氣的事情，而是一場需要精心策劃的“戰役”。而“方略”二字，恰恰點齣瞭這種戰略性的指導意義。我期待這本書能夠給我一套係統的方法論，教我如何在日常生活中，構建起一道堅實的健康防綫。讀完之後，我發現它確實在某些方麵提供瞭思路，但並不是我最初想象的那種“策略”。它更像是在講解“基礎戰術”，比如如何通過“時間管理”來擠齣運動時間，如何通過“情緒調適”來減輕壓力。書中的很多建議，都圍繞著“積極心態”和“自我關懷”展開。它反復強調，健康是一個長期的過程，需要耐心和毅力。它鼓勵讀者去探索自己的身體信號，去傾聽自己的身體需求。這一點我非常贊同，因為我們常常忽略瞭身體發齣的微弱信號，直到問題變得嚴重。書中的一些關於“環境因素”對健康影響的探討，也讓我受益匪淺，比如如何改善傢居空氣質量，如何選擇健康的傢居用品等等。雖然沒有那種“一招製勝”的絕世秘籍，但它傳遞瞭一種“打持久戰”的健康觀，以及如何在這種長期的“作戰”中，保持積極和樂觀的態度。
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